حلال مصنوعات کے سلسلے میں بہت سے ممکنہ شرکاء۔
 |
| مسٹر Nguyen Quang Duy نے سمندری انگور کی مصنوعات کو متعارف کرایا۔ |
حال ہی میں، "حلال" کی اصطلاح کا ذکر برآمدات، تجارت اور مصنوعات کی ترقی کے فورمز میں کثرت سے کیا گیا ہے۔ اگرچہ پہلے حلال کو بہت سے ویتنامی کاروباروں کے لیے نسبتاً ناواقف مارکیٹ سمجھا جاتا تھا، اب، انضمام کے رجحان اور اسلامی مارکیٹوں کی توسیع کے ساتھ، زیادہ سے زیادہ کاروبار اس مارکیٹ کے سخت لیکن امید افزا معیارات پر توجہ دینے لگے ہیں۔ ماہرین کے مطابق حلال صرف خوراک کے لیے ایک سرٹیفیکیشن نہیں ہے بلکہ معیارات کا ایک نظام ہے جس میں خام مال، پروسیسنگ، تحفظ، نقل و حمل سے لے کر تقسیم تک پوری پیداواری سلسلہ شامل ہے۔ ان معیارات پر پورا اترنا نہ صرف حلال مارکیٹ تک رسائی کو آسان بناتا ہے بلکہ بہت سی دوسری مانگی منڈیوں میں مسابقت کو بھی بڑھاتا ہے۔
اپنے وافر خام مال، مخصوص زرعی اور آبی مصنوعات، اور ترقی یافتہ سیاحتی صنعت کے ساتھ، Khanh Hoa کو حلال مصنوعات کے سلسلے میں حصہ لینے کے لیے بہت سے سازگار حالات سمجھا جاتا ہے۔ اس صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، صوبہ بتدریج حلال معیارات کے مطابق فائدہ مند صنعتوں کی ترقی پر توجہ دے رہا ہے، جو معیار کو بہتر بنانے، ویلیو چینز کی تعمیر، اور برآمدی منڈیوں کو وسعت دینے سے منسلک ہے۔ اس کے مطابق، بہت سے مخصوص مصنوعات جیسے پرندوں کا گھونسلہ، سمندری غذا، بکری، بھیڑ، سمندری انگور، ایلو ویرا، زرعی مصنوعات اور OCOP مصنوعات کے ساتھ مستقبل قریب میں حلال مارکیٹ تک رسائی کے لیے امید افزا پروڈکٹ گروپس کے طور پر پہچانے جاتے ہیں۔
اس رجحان کے مطابق، صوبے میں بہت سے کاروباروں نے فعال طور پر تحقیق کی ہے اور بتدریج حلال معیارات تک رسائی کے لیے حالات تیار کیے ہیں، اسے مارکیٹوں کو وسعت دینے اور مصنوعات کی قیمت کو بڑھانے کے ایک موقع کے طور پر دیکھتے ہیں۔ DT GROUP کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین جناب Nguyen Quang Duy نے کہا کہ کئی سالوں سے کمپنی نے بہت سے ممالک کو مصنوعات برآمد کی ہیں اور خاص طور پر مشرق وسطیٰ اور جنوب مشرقی ایشیا میں حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ کو دیکھا ہے۔
 |
| سمندری انگوروں کو حلال مارکیٹ تک رسائی کے لیے بہت سے فوائد کا حامل سمجھا جاتا ہے۔ |
مسٹر Duy نے کہا: "صارفین کے رجحانات بہت تیزی سے تبدیل ہو رہے ہیں۔ صارفین نہ صرف مصنوعات کے معیار کے بارے میں فکر مند ہیں بلکہ یہ مطالبہ بھی کرتے ہیں کہ پیداواری عمل بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہیں، بشمول حلال۔ یہ کاروبار کے لیے اپنی منڈیوں کو بڑھانے کا ایک موقع ہے، لیکن اس کے لیے خام مال کے ذرائع اور پیداواری عمل سے کوالٹی مینجمنٹ اور ٹریس ایبلٹی سسٹم تک ہم آہنگ سرمایہ کاری کی بھی ضرورت ہے۔ Halcer صرف ایک معیاری پروڈکٹ پروڈکشن کا ایک مکمل عمل نہیں ہے بلکہ ایک معیاری پروڈکٹ پروڈکشن کا عمل ہے۔ ان معیارات پر پورا اترنے سے، کاروبار کے پاس نہ صرف برآمدی مواقع ہوتے ہیں بلکہ برانڈ ویلیو میں اضافہ ہوتا ہے اور بین الاقوامی صارفین کے ساتھ اعتماد پیدا ہوتا ہے۔"
نہ صرف زرعی اور سمندری غذا کی پروسیسنگ کے کاروبار بلکہ بہت سے فوڈ سروس ادارے بھی حلال مارکیٹ کی ترقی سے مواقع دیکھتے ہیں۔ اسلامی ممالک کی پاک ثقافت میں پہلے سے مانوس مصنوعات کے لیے، جیسے بکرے اور بھیڑ کا گوشت، حلال معیارات کو پورا کرنا مارکیٹ کو پھیلانے اور مخصوص ضروریات کے ساتھ کسٹمر گروپس کی خدمت کے لیے ایک اہم شرط سمجھا جاتا ہے۔ Cuu O Vuong ریستوران (Phan Rang وارڈ) کے مالک مسٹر وو تھانہ ووونگ نے کہا: "بکری اور بھیڑ کا گوشت بہت سے مسلم ممالک میں سب سے زیادہ کھائی جانے والی دو خوراک ہیں۔ اس لیے حلال معیارات پر پورا اترنے والے خام مال اور سپلائی چینز کو تیار کرنا کاروباروں اور کاروباری اداروں کے لیے کھنہ کی انوکھی مانگ اور مواد کی گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کے بہت سے مواقع کھولے گا۔ حلال سے تصدیق شدہ خوراک نہ صرف مسلم ممالک میں بلکہ بین الاقوامی سیاحوں کے لیے بھی بڑھ رہی ہے، حلال سے تصدیق شدہ خام مال خدمات کو متنوع بنانے، گاہک کے اعتماد کو بڑھانے اور مسابقت کو بڑھانے میں مدد کرے گا، اگر علاقے میں بھیڑ کے گوشت کے لیے پیداوار، ذبح اور سپلائی کا سلسلہ قائم کیا جا سکتا ہے، تو یہ حلال مارکیٹ کے لیے ایک اہم چیز ثابت ہوگی۔
عالمی منڈی کو فتح کرنے کے لیے معیارات کو بڑھانا۔
حلال مارکیٹ کی ترقی کے لیے ایک منظم بنیاد بنانے کے لیے، صوبائی عوامی کمیٹی نے حلال مصنوعات اور خدمات کی ترقی کے لیے کوالٹی مینجمنٹ اور پالیسیوں کے بارے میں حکومتی فرمان نمبر 127/2026 کو نافذ کرنے کے لیے پلان نمبر 7561 جاری کیا۔ اور فیصلہ نمبر 1801، مورخہ 29 مئی 2026، 2030 تک صوبہ خان ہوا میں بکری اور بھیڑ کی مصنوعات کو حلال مصنوعات میں تیار کرنے کے منصوبے کا اعلان۔ حلال سیاحت، اور محلے کے منفرد فوائد سے وابستہ حلال مصنوعات اور خدمات کا ایک ماحولیاتی نظام تشکیل دینا۔
 |
| ڈائی تھوان فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں پیداواری اوقات کے دوران کارکن۔ |
محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر وو وان کانگ نے کہا کہ حلال مصنوعات تیار کرنا نہ صرف نئی منڈی کی ضروریات کو پورا کرنا ہے بلکہ زرعی شعبے کے لیے جدید، پائیدار، اور بین الاقوامی سطح پر مربوط سمت میں پیداواری معیار کو بہتر بنانے کا ایک موقع بھی ہے۔ Khanh Hoa میں بہت ساری خصوصیات والی زرعی اور آبی مصنوعات ہیں جیسے سمندری انگور، پرندوں کے گھونسلے، سمندری غذا، ایلو ویرا، اور OCOP مصنوعات جن میں حلال معیارات کے مطابق ترقی کرنے کی صلاحیت موجود ہے۔ اس مارکیٹ کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے، خام مال کے مستحکم علاقوں کی تعمیر، پیداوار کے عمل کو سختی سے کنٹرول کرنا، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا، اور ٹریس ایبلٹی کو بڑھانا بہت ضروری ہے۔ زراعت اور ماحولیات کا محکمہ متعلقہ محکموں، ایجنسیوں اور مقامی علاقوں کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا تاکہ کاروباروں، کوآپریٹیو اور پروڈیوسرز کو جدید پیداواری عمل کو لاگو کرنے میں رہنمائی کی جا سکے، خام مال کے علاقوں سے پروسیسنگ اور استعمال تک ایک منسلک سلسلہ تشکیل دیا جائے۔ یہ نہ صرف حلال مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے بلکہ اس سے صوبے کی زرعی اور آبی مصنوعات کی اضافی قدر، مسابقت اور پائیداری میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔
حقیقت میں حلال مصنوعات تیار کرنا آسان راستہ نہیں ہے۔ خام مال، پیداواری عمل، ٹریس ایبلٹی، اور کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے حوالے سے معیارات کو پورا کرنے کے لیے کاروباروں کو فنانس، انسانی وسائل اور ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، بدلے میں، یہ مستحکم قوت خرید اور اعلی اضافی قدر کے ساتھ ایک بڑی مارکیٹ میں داخل ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ پرندوں کے گھونسلے، سمندری غذا، سمندری انگور اور asparagus جیسے مویشیوں کی مصنوعات جیسے بکریوں اور بھیڑوں میں اس کے فوائد سے لے کر، Khanh Hoa کو اپنی مقامی خصوصیات کو عالمی مارکیٹ میں مقابلہ کرنے کے قابل برانڈز میں تبدیل کرنے کا موقع مل رہا ہے۔ جب ہر پروڈکٹ نہ صرف حلال معیارات پر پورا اترتی ہے بلکہ معیار، حفاظت اور ٹریس ایبلٹی کے اعلیٰ معیارات پر بھی پورا اترتی ہے، تو زرعی مصنوعات، خوراک اور صوبے کا امیج بین الاقوامی برآمدات کے نقشے پر بلند ہو جائے گا۔
رات کا چاند - ایم اے پھونگ
ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/don-co-hoi-tu-thi-truong-halal-567707b/
