نمو میں اچانک اضافہ

کالی مرچ کے آج کے نرخ

کالی مرچ کی قیمت آج 6 دسمبر 2024، مقامی کالی مرچ کی قیمت اچانک بدل گئی اور کل 5 دسمبر 2024 کے مقابلے میں بڑھ گئی۔ اوسطاً 143,400 VND/kg، بہت سے علاقوں میں اضافہ ہوا۔

اس کے مطابق، کالی مرچ کی قیمت میں آج، 6 دسمبر، 2024، صرف با ریا - وونگ تاؤ صوبے میں 2,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔ باقی علاقوں جیسے کہ گیا لائی، ڈاک لک، بنہ فوک اور ڈاک نونگ سبھی میں کل، 5 دسمبر 2024 کے مقابلے میں 3,000 VND/kg کا اضافہ ہوا۔

خاص طور پر، Gia Lai مرچ، Ba Ria - Vung Tau مرچ اور Binh Phuoc کالی مرچ کی قیمت 143,000 VND/kg ہے؛ ڈاک لک مرچ اور ڈاک نونگ مرچ دونوں کی قیمت 144,000 VND/kg ہے۔ آج، 6 دسمبر 2024 کو کالی مرچ کی اوسط قیمت 143,400 VND/kg ہے، جو 2,800 VND/kg کا زبردست اضافہ ہے۔

آج 6 دسمبر 2024 کو کالی مرچ کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا۔ تصویر: ہوانگ تھین

ہفتے کے آغاز سے ہی کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے۔ تاہم، کم انوینٹریز اور زیادہ برآمدی مانگ کے ساتھ، آنے والے وقت میں کالی مرچ کی قیمتوں میں بہتری کی امید ہے۔ کسانوں اور کاروباری اداروں کو معاشی کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ کے ساتھ فعال طور پر موافقت کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر ہونگ فوک بنہ، مستقل نائب صدر اور چو سی - گیا لائی مرچ ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری نے کہا کہ حالیہ برسوں میں اس علاقے میں کالی مرچ کی کاشت کا رقبہ بہت سی وجوہات کی بنا پر نمایاں طور پر کم ہوا ہے جس میں قیمتوں میں تیزی سے کمی، کسانوں کے لیے مشکلات کا باعث بن رہی ہے اور وہ اس فصل میں مزید دلچسپی نہیں لے رہے ہیں۔

کالی مرچ کی قیمتوں میں کمی، ایکڑ رقبہ اور پیداوار میں کمی کے طویل عرصے کی وجہ سے، فی الحال طلب کے مقابلے میں رسد بہت کم ہے۔ حالیہ دنوں میں کالی مرچ کی قیمتوں میں ہوشربا اضافے کی ایک وجہ رسد کی کمی ہے۔ بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ سپلائی سخت ہونے کی وجہ سے کالی مرچ قیمت میں اضافے کے چکر میں داخل ہو رہی ہے۔ تاہم، یہ حقیقت کہ اشیا کی مقدار بنیادی طور پر چند ایجنٹوں اور امپورٹ ایکسپورٹ کمپنیوں کے ہاتھ میں ہے، آنے والے وقت میں مارکیٹ میں نمایاں اتار چڑھاؤ کا باعث بن سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، نومبر میں، کالی مرچ کی قیمتوں میں مسلسل کمی کے خدشات کے پیش نظر، بہت سے ایجنٹوں اور برآمدی کمپنیوں نے کافی کی کاروباری سرگرمیوں کے لیے کیش فلو پیدا کرنے کے لیے اپنی انوینٹری کا ایک بڑا حصہ بیچ دیا۔

تاہم، فصل کی تاخیر اور خام مال کی خریداری میں دشواریوں کی وجہ سے کافی کی تجارت بہت سست رہی ہے کیونکہ کسان فعال طور پر ذخیرہ کر رہے ہیں۔ لہذا، بہت سے ڈیلرز کو ذخیرہ کرنے کے لیے کالی مرچ خریدنے کے لیے سرمائے کو تبدیل کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ اس کی وجہ سے کالی مرچ کی مقامی مارکیٹ سال کے آخر میں ٹیٹ کی چھٹیوں کو پیش کرنے کی مضبوط مانگ کے ساتھ مزید فعال ہو گئی ہے۔

دریں اثنا، بہت سے کسانوں نے، کافی بیچنے کے بعد، فوری طور پر ذخیرہ کرنے کے لیے کالی مرچ خریدنے کے لیے اپنا نقد بہاؤ تبدیل کر دیا، کیونکہ کالی مرچ کو کافی سے زیادہ دیر تک محفوظ کیا جا سکتا ہے اور کالی مرچ کی قیمت قیاس آرائیوں کے لیے اب بھی پرکشش ہے، خاص طور پر جب کالی مرچ کی مارکیٹ میں اگلے 2-3 سالوں میں قیمتوں میں اضافے کی پیش گوئی کی جاتی ہے۔

2024 میں، کالی مرچ کی قیمتیں پچھلی مدت کے مقابلے میں دوگنی ہوگئیں، جس سے کاشتکاروں کو کالی مرچ میں بھاری سرمایہ کاری کرنے کا حوصلہ ملا۔ تاہم اس فصل کو بہت سے چیلنجز کا بھی سامنا ہے، جن میں موسمیاتی تبدیلی، کیڑوں اور بیماریاں، دیگر فصلوں کے ساتھ مقابلہ اور زیادہ پیداواری لاگت شامل ہیں۔

کالی مرچ کی قیمت آج 6 دسمبر 2024

کالی مرچ کے عالمی نرخ آج

انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) کی جانب سے کالی مرچ کی عالمی قیمتوں کے بارے میں تازہ ترین تازہ ترین تجارتی سیشن کے اختتام پر، مارکیٹ گزشتہ اپ ڈیٹ کے مقابلے میں بنیادی طور پر مستحکم تھی، سوائے انڈونیشین اور ملائیشیا کے بازاروں کے معمولی اتار چڑھاؤ کے ساتھ۔

خاص طور پر، IPC نے انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 6,684 USD/ton درج کی ہے۔ 0.4 فیصد اضافہ؛ منٹوک سفید مرچ کی قیمت 9,123 USD/ton پر، قدرے 0.41% بڑھ گئی۔

برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت 6,225 USD/ton پر مستحکم رہی۔ ملائیشین ASTA کالی مرچ کی قیمت 1.22 فیصد کمی کے ساتھ 8,200 USD/ton پر تھی۔ اس ملک کی ASTA سفید مرچ کی قیمت 0.96 فیصد کم ہوکر 10,400 USD/ton تک پہنچ گئی۔

جس میں سے، ویتنامی کالی مرچ کی قیمت 500 گرام/l کے لیے 6,200 USD/ton پر مستحکم ہے، 550 g/l 6,500 USD/ton پر برقرار ہے۔ سفید مرچ کی قیمت 9,300 USD/ٹن ہے، کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

کالی مرچ کی عالمی قیمتیں آج 6 دسمبر 2024 کو بنیادی طور پر مستحکم ہیں۔ تصویر: لی سون

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کی چیئر وومین محترمہ ہوانگ تھی لین کے مطابق، 2024 کے آخری دو مہینوں میں، ویتنام 50,000 ٹن کالی مرچ برآمد کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جس سے تقریباً 300 ملین امریکی ڈالر کی آمدنی ہوگی۔ 2025 کی طرف دیکھتے ہوئے، کالی مرچ اور مسالے کی صنعت کاشتکاروں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کو خوراک کے معیار اور حفاظت کے بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے پر توجہ مرکوز کرے گی۔ یہ ایک طویل المدتی حکمت عملی کا حصہ ہے جس سے مصنوعات کی قیمت میں اضافہ، منڈیوں کو وسعت دی جائے اور عالمی منڈی میں ویتنامی مرچ کی پوزیشن کو بہتر بنایا جائے۔

کالی مرچ کی قیمتوں میں حالیہ اتار چڑھاؤ اس پیچیدگی اور چیلنجوں کو ظاہر کرتا ہے جن کا ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کو سامنا ہے۔ مارکیٹ کی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے اور پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، صنعت کو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے سے لے کر مارکیٹوں کو متنوع بنانے اور برانڈز بنانے تک جامع حل کی ضرورت ہے۔