انناس کے ذائقے والے ناریل میں تازگی بخش میٹھا رس اور نرم، کریمی گوشت ہوتا ہے۔

Ca Mau میں، انناس کے ذائقے والے ناریل کی قدرتی خوشبو پاندان کے پتوں، میٹھے اور تروتازہ ناریل کے پانی اور کریمی، نرم ناریل کے گوشت کی طرح ہوتی ہے، جو انہیں صارفین میں مقبول بناتی ہے۔

انناس کے ذائقے والے ناریل کی ایک قسم فی الحال Ca Mau میں آزمائی اور تیار کی جا رہی ہے۔ ساحلی مٹی کے حالات کو اچھی طرح سے ڈھالنے کی اپنی صلاحیت کے ساتھ، اس ناریل کی قسم کے مستقبل قریب میں علاقے کے ایک اہم پھل کی پیداوار بننے کی امید ہے۔

انناس کا ذائقہ والا ناریل (جسے خوشبودار انناس ناریل بھی کہا جاتا ہے) ناریل کی ایک خاص قسم ہے جس کی قدرتی مہک انناس کے پتوں، میٹھے اور تروتازہ ناریل کے پانی اور نرم، کریمی ناریل کے گوشت کی طرح ہے۔ اپنے مخصوص ذائقے کی بدولت ناریل کی یہ قسم صارفین میں بہت مقبول ہے۔

زرعی ٹیکنالوجی ریسرچ اینڈ ٹرانسفر سینٹر (وِن مائی کمیون، Ca Mau صوبہ) میں انناس کے ذائقے والا ناریل کا باغ۔ تصویر: Trong Linh.

Ca Mau صوبے میں ایک ذیلی استوائی آب و ہوا، کھاری اور تیزابیت والی مٹی کے ساتھ ملی جلی مٹی، اور دریاؤں اور نہروں کا گھنا نیٹ ورک ہے۔ یہ حالات ناریل کی خصوصی اقسام کو تیار کرنے کے لیے سازگار ہیں، جن میں سے خوشبودار ناریل کا درخت اچھی موافقت اور مستحکم نشوونما کو ظاہر کرتا ہے۔

فی الحال، Ca Mau صوبائی زرعی توسیعی مرکز Vinh My کمیون میں زرعی ٹیکنالوجی ٹرانسفر اینڈ ریسرچ اسٹیشن (Ca Mau Provincial Agriculture Extension Center) میں خوشبودار ناریل اگانے کا ایک ماڈل نافذ کر رہا ہے۔ تقریباً 2.7 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، یونٹ نے زمین کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے باغ میں مڈفش پالنے کے ماڈل کے ساتھ مل کر 300 سے زیادہ خوشبودار ناریل کے درخت لگائے ہیں۔

ایک مدت کی دیکھ بھال کے بعد، بہت سے درختوں نے پھل دینا شروع کر دیا ہے اور صوبے اور کچھ صوبوں اور ملک بھر کے شہروں کی منڈیوں کو سپلائی کیا جا رہا ہے۔ محترمہ Nguyen Kim Thuy (زرعی ٹیکنالوجی ریسرچ اینڈ ٹرانسفر سٹیشن) کے مطابق، انناس کا ذائقہ والا ناریل بہت سے فوائد کے ساتھ ایک قسم ہے۔

انناس کا ذائقہ والا ناریل سیام کے ناریل سے چھوٹا ہوتا ہے جس میں ہلکے سبز خول ہوتے ہیں۔ ہر پھل میں تقریباً 250-350 ملی لیٹر ناریل کا پانی ہوتا ہے۔ تصویر: Trong Linh.

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

Ca Mau صوبہ جنگل کی قیمت کے فریم ورک پر ضابطے جاری کرتا ہے۔Ca Mau صوبے نے جنگلات کی قیمتوں کے تعین کے فریم ورک پر ضابطے جاری کیے ہیں، جس سے جنگلاتی وسائل کی تشخیص، انتظام، اور استعمال اور جنگلات کی پالیسیوں کے نفاذ کے لیے ایک متحد بنیاد بنائی گئی ہے۔

طوفان کی تازہ ترین تازہ کاری: ٹائفون MAYSAK (ٹائفون نمبر 1) Quang Ninh سے 360km دور ہے، جو آج رات (3 جولائی) سے 500km سے زیادہ بارش لا رہا ہے۔طوفان کی تازہ ترین تازہ کاری: ٹائفون MAYSAK (ٹائفون نمبر 1) اب بھی مونگ کائی (کوانگ نین) سے 360 کلومیٹر دور ہے۔ آج رات (3 جولائی) سے 5 جولائی کے آخر تک، طوفان کے اثرات کی وجہ سے، شمال مشرقی علاقہ اور تھانہ ہو میں شدید بارش ہوگی، کچھ علاقوں میں 500 ملی میٹر سے زیادہ بہت زیادہ بارش ہوگی۔

گاؤں/ محلے کے اہلکاروں کے لیے تازہ ترین الاؤنسز، بشمول ہائی فونگ (سابقہ ​​ہائی ڈونگ) میں گاؤں کے سربراہوں کے لیے تازہ ترین الاؤنس، یکم جولائی سے لاگو۔دیہات کی کامیاب تنظیم نو اور رہائشی علاقوں کے انضمام کے بعد، ہائی فوننگ (سابقہ ​​ہائی ڈونگ) میں گاؤں کے سربراہوں کے لیے تازہ ترین الاؤنسز یکم جولائی سے نافذ کیے گئے ہیں۔ Hai Phong City People's Council نے ایک قرارداد جاری کی جس میں دیہات اور رہائشی علاقوں میں ہر غیر پیشہ ورانہ عہدے کے لیے الاؤنس کی سطح مقرر کی گئی ہے (بشمول گاؤں کے سربراہوں، رہائشی علاقوں کے رہنماؤں وغیرہ کے لیے الاؤنسز)؛ متعدد عہدوں پر فائز رہنے کا الاؤنس، اور متعدد عہدوں پر فائز رہنے کا الاؤنس۔

"انناس کا ذائقہ والا ناریل کا درخت لگ بھگ 3.5 سے 4 سال کے بعد پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ اوسط پیداوار 70-100 پھل فی درخت فی سال ہوتی ہے، اور اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، یہ 120 پھلوں تک پہنچ سکتا ہے۔ اس کی خاص خصوصیت ناریل کے پانی کا قدرتی انناس ہے، جو اسے مارکیٹ میں مقبول بناتا ہے" تھوئے نے کہا۔

نشوونما کی خصوصیات کے لحاظ سے، خوشبودار ناریل میں ایک معتدل سائز کی چھتری ہوتی ہے، جب بالغ ہونے پر اس کی اوسط اونچائی 8-12m ہوتی ہے۔ پھل سیام ناریل سے چھوٹا ہوتا ہے، ہلکے سبز خول کے ساتھ۔ ہر پھل میں تقریباً 250-350 ملی لیٹر ناریل کا پانی ہوتا ہے۔

اس کی تازگی قیمت کے علاوہ، ناریل کا گوشت نرم، کریمی اور خوشبودار ہوتا ہے، جو اسے مختلف مصنوعات میں پروسیسنگ کے لیے موزوں بناتا ہے۔

خوشبودار ناریل کی کاشت کی تکنیکیں ناریل کی باقاعدہ اقسام کی طرح ہیں۔ درخت کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں اور اگنا کافی آسان ہوتا ہے۔ تاہم، ناریل کے درختوں کی کراس پولنیشن کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ ضروری ہے کہ ناریل کی دوسری اقسام کے ساتھ باہم فصل کاشت کرنے سے گریز کیا جائے تاکہ کراس پولینیشن اور مخصوص خوشبو کے نقصان کو روکا جا سکے۔

انناس کے ذائقے والے ناریل کے درخت پودے لگانے کے 3.5 سے 4 سال بعد پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ تصویر: Trong Linh.

اپنی صلاحیت کے باوجود، Ca Mau میں انناس کے ذائقے والے ناریل کی نشوونما کو اب بھی کچھ مشکلات کا سامنا ہے، جیسے چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور توجہ مرکوز خصوصی کاشت والے علاقوں کی کمی۔ گہری پروسیسنگ کی صنعتیں محدود ہیں، زیادہ تر مصنوعات اب بھی تازہ ناریل کے پانی کی شکل میں استعمال ہوتی ہیں۔

اس کے علاوہ زرعی شعبہ بھی اعلیٰ معیار کے بیجوں کے حصول کو یقینی بنانے پر توجہ دے رہا ہے۔ "Ca Mau صوبائی زرعی توسیعی مرکز اپنی سہولت پر انناس کی ناریل کی اعلیٰ قسم کی پہچان کے لیے درخواست کو حتمی شکل دے رہا ہے۔ ایک بار تسلیم ہونے کے بعد، مرکز صوبے میں کسانوں کو فعال طور پر اعلیٰ معیار کے بیج فراہم کرے گا،" محترمہ Nguyen Kim Thuy نے مطلع کیا۔

انناس کے ذائقے والے ناریل کی قسم کو اس کے معیار کی وجہ سے بہت سے کسانوں کی طرف سے بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے۔ تصویر: Trong Linh.

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام اور امریکہ کے درمیان دوستی کو مضبوط کرنا۔3 جولائی کو، پیسیفک پارٹنرشپ - فرینڈز آف دی پیسیفک 2026 پروگرام کے ایک حصے کے طور پر، یو ایس آرمی پیسفک کے وفد نے، جس کی قیادت یو ایس آرمی پیسفک کے ڈپٹی کمانڈر لیفٹیننٹ جنرل جوئل ووول کر رہے تھے، نے کوانگ ٹرائی صوبائی ملٹری کمانڈ کا بشکریہ دورہ کیا۔

یو ایس آرمی پیسیفک کے وفد نے کوانگ ٹرائی صوبائی ملٹری کمانڈ کا دورہ کیا۔2026 میں پہلی بار پیسیفک پارٹنرشپ فرینڈز آف دی پیسیفک پروگرام کوانگ ٹرائی میں مشترکہ طور پر منعقد کیا جائے گا، جس میں 25 سرگرمیوں کے ساتھ بڑے پیمانے پر تعاون کا فریم ورک بنایا جائے گا۔

وزارت خارجہ کو ویتنام میں امریکی سفیر کے لیے اسناد کے خط کی ایک کاپی موصول ہوئی۔2 جولائی کی سہ پہر، وزارت خارجہ کے ہیڈ کوارٹر میں، ریاستی پروٹوکول اور فارن انٹرپریٹیشن ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر مسٹر لی کانگ ڈنگ نے ویتنام میں ریاستہائے متحدہ امریکہ کی سفیر محترمہ جینیفر وِکس سے لیٹر آف کریڈنس کی ایک کاپی حاصل کی۔

مقامی زرعی شعبے کے جائزوں کے مطابق، مستقبل میں، اگر انناس کے ذائقے والے ناریل کی پیداوار کو ماحولیاتی سیاحت اور زرعی سیاحت کے ماڈلز سے جوڑا جائے، اور ابتدائی پروسیسنگ اور مینوفیکچرنگ میں سرمایہ کاری کی جائے، تو انناس کے ذائقے والے ناریل کی مصنوعات کی قدر میں نمایاں اضافہ ہو سکتا ہے۔

بڑھتے ہوئے علاقوں کو ترقی دینے، بیج کے ذرائع کو فعال طور پر محفوظ کرنے، اور آہستہ آہستہ ایک ویلیو چین بنانے پر توجہ مرکوز کرنے کے ساتھ، Ca Mau کے انناس کے ذائقے والے ناریل سے ایک مخصوص پھل کی مصنوعات بننے کی امید ہے، جو معیشت کو متنوع بنانے اور جنوبی علاقے کے کسانوں کے لیے آمدنی بڑھانے میں معاون ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/dua-dua-nuoc-ngot-thanh-com-beo-mem-d819689.html