Ca Mau کیکڑے اور کیکڑے کو 5 اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن ملتا ہے۔

Ca Mau، ویتنام کا سب سے جنوبی صوبہ، اپنی خصوصیات جیسے کیکڑے، کیکڑے، نمک اور بہت سی دوسری زرعی مصنوعات کے لیے مشہور ہے۔ ملک میں جھینگے کاشت کرنے کے سب سے بڑے علاقے اور پیداوار کے ساتھ، صوبے نے کیکڑے کو مختلف قسم کی مصنوعات میں پروسیس کیا ہے۔ ان میں سے بہت سی مصنوعات کو 3-ستارہ اور 4-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے۔ فی الحال، صوبہ کیکڑے اور کیکڑے جیسی اہم مصنوعات کو 5 اسٹار قومی معیاری OCOP مصنوعات میں تیار کرنے پر توجہ مرکوز کر رہا ہے، جس کا مقصد زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنا ہے۔

Báo Cà Mau•12/07/2025

OCOP امکانات اور فوائد کو کھولتا ہے۔
Ca Mau کی جھینگے کی صنعت کو ایک موثر اور پائیدار جھینگا فارمنگ سینٹر میں ترقی دینا۔
وسیع تر سامعین تک OCOP مصنوعات کی توسیع کی حمایت کرنا۔

OCOP مصنوعات تیار کرنے کی صلاحیت

فی الحال، Ca Mau صوبے کے پاس 173 اداروں کی 352 OCOP پروڈکٹس ہیں ، جن میں 273 پروڈکٹس ہیں جنہوں نے 3-ستارہ معیار حاصل کیا ہے، 77 مصنوعات جنہوں نے 4-ستارہ معیار حاصل کیا ہے، اور 2 نمک کی مصنوعات (موٹے نمک اور ریفائنڈ نمک) جنہیں قومی 5-اسٹار OCOP معیار پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

صوبائی پارٹی کمیٹی کے مستقل ڈپٹی سیکرٹری Huynh Quoc Viet نے Kieu Hanh اسٹیبلشمنٹ کے OCOP پروڈکٹ ڈسپلے بوتھ کا دورہ کیا۔

Ca Mau کو آبی زراعت، خاص طور پر کیکڑے کی کھیتی میں مضبوط فائدہ ہے۔ بہت سے پروسیس شدہ کیکڑے کی مصنوعات مارکیٹ میں مقبول ہیں۔ خشک کیکڑے ، تقسیم کیکڑے، دبائے ہوئے کیکڑے، جھینگا فلاس، مکمل تازہ منجمد کیکڑے، پورے ابلی ہوئے منجمد جھینگا... ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں مشہور ہیں۔ اس کے علاوہ، مشہور OCOP (One Commune One Product) پروسیس شدہ جھینگا مصنوعات سپر مارکیٹ چینز میں فروخت کی جاتی ہیں۔

Thanh Thuy PP سہولت سے خشک کیکڑے، تقسیم کیکڑے، اور دبائے ہوئے کیکڑے کی مصنوعات۔

ویتنام کیکڑے پروسیسنگ اور ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، ون ٹریچ کمیون سے منجمد ابلی ہوئی جھینگا اور تازہ جھینگے کی مصنوعات۔

خاص طور پر، Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company اور Kien Cuong Production Co., Ltd. (Nam Can commune) کے جھینگا پٹاخے جیسی کچھ مصنوعات نے بیرونی ممالک کو برآمد کرنے کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

FAO: ویتنام جنگلات کی کٹائی سے پاک زراعت کے ساتھ صحیح راستے پر ہے۔جنگلات کی کٹائی کا سبب نہ بننے والی زرعی مصنوعات کے لیے مارکیٹ کی ضروریات کو سخت کرنے کے درمیان، ویتنام کو FAO نے ٹریس ایبلٹی سسٹم کی تعمیر میں خطے میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والے ممالک میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا ہے، جو ذمہ دار زرعی ویلیو چینز کی ترقی کے لیے ایک بنیاد بنا رہا ہے۔

OCOP مصنوعات تیار کرنے میں Phuoc Thanh کمیون کی مدد کرنا۔ہو چی منہ سٹی: Phuoc Thanh کمیون فی الحال 2026 میں 4 امید افزا مصنوعات کے لیے OCOP (One Commune One Product) کی درخواست کو حتمی شکل دے رہا ہے، جس کا مقصد جلد ہی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنا ہے۔

کیکڑے کے ساتھ لوفاہ سوپ: گرمیوں کے دنوں کے لیے ٹھنڈک اور پرورش بخش ڈش۔SKĐS - جھینگا کے ساتھ لوفاہ سوپ گرمیوں کے دوران بہت سے ویتنامی خاندانوں کے کھانوں میں ایک مانوس اور دہاتی ڈش ہے۔

جھینگا پٹاخے Vinh Hoa Phat امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، نام کین کمیون کی مصنوعات ہیں۔

فی الحال، Ca Mau کے پاس 100 سے زیادہ OCOP (One Commune One Product) پروڈکٹس ہیں، جن میں کیکڑے کی مختلف اقسام اور پروسیس شدہ جھینگا مصنوعات شامل ہیں۔ یہ مصنوعات فی الحال صرف 3 سے 4 ستارے حاصل کرتی ہیں۔ OCOP مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے کے لیے ضروری ہے کہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور مصنوعات کے برانڈز بنانے پر توجہ دی جائے۔ بتدریج نئی ٹیکنالوجیز، جدید پیداواری عمل، اور سخت کوالٹی مینجمنٹ کو اپنانے سے، Ca Mau shrimp کی مصنوعات 5-star OCOP معیارات حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گی…

5 ستارہ OCOP مصنوعات بنانے کا مقصد۔

OCOP مصنوعات کو بلند کرنے کے لیے، Ca Mau کو جدید پیداواری عمل کی تعمیر، کوالٹی کے سخت انتظام، نئی ٹیکنالوجیز کا اطلاق، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے، اور برانڈز بنانے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، اسے تجارت کو فروغ دینے کی ضرورت ہے اور اداروں، کوآپریٹیو، اور کاروباری اداروں کو ان کی مصنوعات کے اندراج اور انتظام کرنے میں مدد کرنا ہے۔ 5-اسٹار OCOP معیارات کو اپ گریڈ کرنے سے پروڈیوسر اور صارفین دونوں کو ٹھوس فوائد حاصل ہوں گے۔

کوآپریٹو یونین کے رہنماؤں اور متعلقہ محکموں نے نمائش کے علاقے کا دورہ کیا جس میں نمبر 1 کلین ایگریکلچرل پروڈکٹس کوآپریٹو کے OCOP جھینگا مصنوعات کی نمائش کی گئی تھی۔

عام طور پر، Phong Hiep کمیون میں محترمہ Ta Tuyet Thu کی ویت زرعی مصنوعات کی سہولت OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) اداروں میں سے ایک ہے جس میں 15 مصنوعات 3-ستارہ اور 4-سٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرتی ہیں۔ ویت ایگریکلچرل پروڈکٹس کی مشہور مصنوعات جیسے خشک جھینگا، دھوپ میں خشک وائٹلیگ جھینگا، جھینگا فلاس، جھینگا کریکر، جھینگا نمک وغیرہ، نے کئی سالوں سے اپنے معیار کو ثابت کیا ہے۔ 4-ستارہ OCOP مصنوعات مقبول ہیں اور تعطیلات اور Tet (قمری نئے سال) کے دوران ناگزیر تحائف بن گئے ہیں۔

OCOP جھینگا مصنوعات کے برانڈ کی تعمیر میں، کاروباری اداروں کو ساکھ پیدا کرنے، زرعی مصنوعات کی قدر بڑھانے، کسانوں کی آمدنی بڑھانے، اور برآمدی منڈیوں کو بڑھانے کے لیے معیار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ کیکڑے کے علاوہ، کیکڑے بھی Ca Mau کی ایک اہم پیداوار ہے۔ بڑے پیداواری حجم کے ساتھ، پروسیسنگ کے معیار کو بہتر بنانے سے جھینگے اور کیکڑے کی مصنوعات کو اعلیٰ معیار پر پورا اترنے میں مدد ملے گی، جس سے OCOP کی درجہ بندی کو اپ گریڈ کرنے اور کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

Ca Mau جھینگے اور کیکڑے کو 5 اسٹار OCOP کا درجہ دینا، انہیں قومی سطح کی OCOP مصنوعات بنانا، ان دو اہم مصنوعات کو عالمی منڈی تک پہنچنے اور صوبے کی بڑی برآمدی اشیاء بننے میں مدد دینے کے لیے ایک اہم قدم ثابت ہوگا۔

من دات

ماخذ: https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html