کافی کی قیمتیں آج، 18 مئی 2026: ویتنامی کافی کی قیمتوں میں 700 VND کی کمی ہوئی۔

آج 18 مئی 2026 کو کافی کی اوسط قیمت 87,100 VND/kg ہے، جو 700 VND/kg کی کمی ہے۔ میکسیکو نے اپنی 2026-2027 کی پیداوار کو بڑھا کر 4.135 ملین تھیلوں تک پہنچایا، روبسٹا کی پیداوار بڑھ کر 560,000 بیگز تک پہنچ گئی۔

آج، 18 مئی، 2026، سینٹرل ہائی لینڈز میں کافی کی اوسط قیمت 87,100 VND/kg ہے، جو پچھلے سیشن کے مقابلے میں 700 VND/kg کی کمی ہے۔ میکسیکو کی جانب سے مسابقتی دباؤ تیزی سے واضح ہوتا جا رہا ہے کیونکہ USDA نے میکسیکو کی کافی کی پیداوار 2026-2027 کے فصلی سال کے لیے 4.135 ملین تھیلوں تک پہنچنے کی پیش گوئی کی ہے، جس میں روبسٹا کی پیداوار تیزی سے بڑھ کر 560,000 تھیلوں تک پہنچ جائے گی – ویتنامی روبسٹا کافی کے لیے ایک براہ راست چیلنج۔

سینٹرل ہائی لینڈز میں کافی کی قیمتیں پورے بورڈ میں گر گئی ہیں، لام ڈونگ نے 900 VND/kg کی کمی کی ہے۔

آج 18 مئی 2026 کو کافی کی قیمتوں کا ایک سروے سینٹرل ہائی لینڈز کے تین اہم صوبوں میں اوسط قیمت 87,100 VND/kg ظاہر کرتا ہے جو کہ 17 مئی 2026 کے مقابلے میں 700 VND/kg کی کمی ہے۔

ڈاک لک اور گیا لائی دونوں صوبوں نے 87,000 VND/kg پر کافی کا کاروبار کیا، جو پچھلے سیشن سے 700 VND/kg کم ہے۔ یہ ویتنام میں روبسٹا کافی پیدا کرنے والے دو سب سے بڑے صوبے ہیں، اور اسی طرح کی قیمتوں سے پتہ چلتا ہے کہ سنٹرل ہائی لینڈز میں روبسٹا کافی کی مارکیٹ نیچے کی طرف بڑھ رہی ہے۔

لام ڈونگ صوبہ (فیصلہ 759/QD-TTg کے مطابق 1 جولائی 2025 سے ڈاک نونگ اور بن تھوان صوبوں کے ساتھ ضم ہونے کے بعد) مختلف علاقوں میں کافی کی قیمتوں میں واضح فرق کو ظاہر کرتا ہے۔ سابقہ ​​ڈاک نونگ علاقہ 87,200 VND/kg کے ساتھ سنٹرل ہائی لینڈز میں سب سے اونچا مقام رکھتا ہے، 600 VND/kg کی کمی - گروپ میں سب سے چھوٹی کمی۔ سابقہ ​​لام ڈونگ خطے نے 900 VND/kg کی سب سے گہری کمی کا تجربہ کیا، جو 86,200 VND/kg تک گر گیا - جو وسطی پہاڑی علاقوں میں سب سے کم ہے۔ لام ڈونگ صوبے میں کافی کی قیمت کی حد 86,200 اور 87,200 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کرتی ہے۔

آج 18 مئی 2026 کو سینٹرل ہائی لینڈز کے لیے کافی کی قیمت کی فہرست

صوبہ/علاقہ	اوسط قیمت (VND/kg)	پچھلے سیشن کے مقابلے میں تبدیلیاں
ڈاک لک	87,000	-700
لام ڈونگ (سابقہ ​​لام ڈونگ علاقہ)	86,200	-900
جیا لائی۔	87,000	-700
لام ڈونگ (سابقہ ​​ڈاک نونگ علاقہ)	87,200	-600
درمیانہ	87,100	-700

میکسیکو نے فصلی سال 2025-2026 کے لیے اپنی کافی کی پیداوار کی پیشن گوئی 4.08 ملین بیگز تک بڑھا دی۔

میکسیکو میں، بہتر موسمی حالات اور کافی کی بلند قیمتوں کی وجہ سے سرمایہ کاری کی وجہ سے پیداوار کو بحال کرنے میں مدد مل رہی ہے۔ اپنی حالیہ سالانہ رپورٹ میں، یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (USDA) کی فارن ایگریکلچرل سروس (FAS) نے میکسیکو کے موجودہ فصلی سال کافی کی پیداوار کے لیے اپنی پیشن گوئی کو بڑھا کر 4.08 ملین بیگز کر دیا، جبکہ 2024-2025 کے فصلی سال کے لیے 3.928 ملین تھیلوں کے مقابلے میں۔

میکسیکو کی عربیکا کافی کی پیداوار 3.58 ملین تھیلوں پر مستحکم ہے۔ روبسٹا کافی کی پیداوار بڑھ رہی ہے، جس کا تخمینہ 500,000 تھیلوں کے مقابلے میں 2024-2025 فصلی سال میں 340,000 تھیلوں کے مقابلے میں ہے۔ یہ صرف ایک فصلی سال میں 47% کی نمو کی نمائندگی کرتا ہے – میکسیکو میں روبسٹا طبقہ کے لیے بہت تیزی سے توسیع کی شرح۔

USDA نے 2026-2027 کے فصلی سال کے لیے میکسیکو کی کافی کی پیداوار میں 1% اضافے سے 4.135 ملین بیگ ہونے کی پیش گوئی کی ہے۔ اس میں سے عربیکا کی پیداوار اس سال کی طرح رہے گی جبکہ روبسٹا کی پیداوار بڑھ کر 560,000 تھیلوں تک جاری رہے گی۔ یہ اس بات کا واضح اشارہ ہے کہ میکسیکو اپنے پیداواری ڈھانچے کو روبسٹا کی پیداوار بڑھانے کی طرف منتقل کر رہا ہے۔

میکسیکو کی کافی کی پیداوار کا تقریباً 80% چیاپاس (میکسیکو کی سب سے بڑی کافی پیدا کرنے والی ریاست)، ویراکروز اور پیوبلا کی ریاستوں سے آتا ہے۔ میکسیکو میں کافی کی پیداوار بہت کم رہتی ہے، صرف 6 تھیلے فی ہیکٹر سے زیادہ۔ پیوبلا – سب سے زیادہ پیداوار والی ریاست – صرف اوسطاً 13 تھیلے فی ہیکٹر ہے۔

حالیہ برسوں میں زنگ سے بچنے والی کافی کی نئی اقسام، بہتر کاشتکاری کی تکنیکوں کو اپنانے، اور کوالٹی کنٹرول کے زیادہ موثر اقدامات کی بدولت پیداواری صلاحیت میں بہتری آئے گی۔ دوبارہ لگائے گئے علاقوں میں فصلوں کا آغاز، زیادہ گہرے کاشتکاری کے طریقوں کی طرف تبدیلی کے ساتھ، ایک زیادہ موثر اور پائیدار پیداواری ماڈل کی بنیاد رکھ رہا ہے۔

میکسیکو کی روبسٹا کی پیداوار میں توسیع کافی کی صنعت میں خاص طور پر فوری کافی کے شعبے میں بڑے کاروبار کے ذریعے چلتی ہے۔ روبسٹا کو کم اونچائی پر، گرم آب و ہوا میں اگایا جا سکتا ہے، اور یہ منفی زرعی حالات کے لیے کم حساس ہے – ایک قدرتی فائدہ جس نے میکسیکو کو تیزی سے اپنے رقبے کو بڑھانے میں مدد کی ہے۔

اس سال میکسیکو کی کافی کی برآمدات 3.45 ملین تھیلوں پر مستحکم رہنے کا امکان ہے، جس میں 1.8 ملین بیگ گرین کافی بینز اور 1.62 ملین بیگ فوری کافی شامل ہیں۔ امریکہ کافی کے لیے میکسیکو کی سب سے بڑی منڈی ہے، جس کی برآمدات گزشتہ سال 2.6 ملین بیگ تک پہنچ گئی تھیں۔

خاص طور پر، صنعت اور گھریلو کھپت کی سپلائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، میکسیکو نے 2024-2025 فصلی سال میں بین الاقوامی منڈیوں سے کافی کے 2.6 ملین سے زیادہ تھیلے درآمد کیے، جن میں سے تقریباً 20 لاکھ تھیلے سبز کافی کے تھے۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ میکسیکو ایک بڑا برآمد کنندہ اور درآمد کنندہ ہے، جو عالمی کافی سپلائی چین میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔

برازیل میں 2026-2027 کافی کی فصل مئی 2026 کے اوائل میں آہستہ آہستہ آگے بڑھ رہی ہے، بہت سے باغات اب بھی سبز پھلیوں کی اعلی فیصد اور ناہموار پکنے کو دکھا رہے ہیں۔ ساؤ پالو یونیورسٹی میں سنٹر فار ایڈوانسڈ اسٹڈیز ان اپلائیڈ اکنامکس (Cepea) کے محققین کے مطابق، فصل کی اوسط پیش رفت فی الحال کلیدی پیداواری خطوں میں کل پیداوار کا صرف 3% سے 5% تک ہے۔

کافی کی صنعت نئی فصل کی فراہمی پر بہت زیادہ امیدیں لگا رہی ہے، جیسا کہ پیشین گوئیاں وافر پیداوار کی نشاندہی کرتی ہیں، جب کہ پچھلی فصل کی نسبتاً محدود پیداوار تھی، خاص طور پر عربیکا کافی کی۔ تجارت کے لیے دستیاب 2025-2026 فصل سے باقی کافی فی الحال محدود ہے۔

اگرچہ کٹائی ابھی ابتدائی مراحل میں ہے، برازیل میں ایک بڑی فصل کے امکان نے گزشتہ ہفتے کے دوران عربیکا کافی کی قیمتوں پر نیچے کی طرف دباؤ ڈالا ہے۔ تاہم، کمی برازیل کے کافی اگانے والے علاقوں میں حالیہ سردی کی وجہ سے محدود تھی، جس سے ٹھنڈ کے امکان کے بارے میں خدشات پیدا ہوئے - ایک ایسا عنصر جو پیداوار کو محدود کر سکتا ہے۔

عالمی کافی کی قیمتیں: روبسٹا لندن 3,365 USD/ٹن، عربیکا نیویارک 266.9 سینٹ فی پاؤنڈ

لندن ایکسچینج پر، روبسٹا کافی فیوچر برائے جولائی 2026 ڈیلیوری پچھلے ہفتے کے مقابلے میں 1.4% ($49/ٹن) گر کر $3,365/ٹن پر بند ہوئی۔ ستمبر 2026 کا معاہدہ 1.7% ($57/ٹن) گر کر، $3,245/ٹن تک پہنچ گیا۔

نیویارک اسٹاک ایکسچینج میں، جولائی 2026 کی ترسیل کے لیے عربیکا کافی کی قیمت بھی گزشتہ ہفتے 2.6% (7.3 امریکی سینٹ/پاؤنڈ) گر کر 266.9 امریکی سینٹ/پاؤنڈ پر آ گئی۔ ستمبر 2026 کا معاہدہ 2.3% (6.2 امریکی سینٹ/پاؤنڈ) گر کر 260.1 امریکی سینٹ/پاؤنڈ تک پہنچ گیا۔

ماخذ: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2026-ca-phe-viet-giam-700d-3337046.html