عالمی کافی کی قیمتیں غیر متوقع طور پر اتار چڑھاؤ کا شکار ہیں۔
آج کی کافی کی قیمت 19 دسمبر 2024 کو صبح 4:00 بجے عالمی منڈی میں، ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) پر اپ ڈیٹ کی گئی (عالمی کافی کی قیمتیں مسلسل MXV کے ذریعے اپ ڈیٹ کی جاتی ہیں، جو دنیا بھر کے ایکسچینجز سے ملتی ہیں؛ یہ ویتنام کا واحد چینل ہے جو دنیا بھر کے ایکسچینجز سے منسلک قیمتوں کو مسلسل اپ ڈیٹ کرتا ہے)۔
 |
| لام ڈونگ صوبے میں لوگ پکی ہوئی کافی کی پھلیاں کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: وین لانگ |
تین اہم کافی فیوچر ایکسچینجز، ICE Futures Europe، ICE Futures US، اور B3 برازیل پر کافی کی قیمتیں Y5Cafe کی طرف سے ایکسچینجز کے تمام تجارتی اوقات میں مسلسل اپ ڈیٹ ہوتی رہتی ہیں، حسب ذیل:
 |
| 19 دسمبر 2024 کو لندن روبسٹا کافی کی قیمتیں۔ |
ٹریڈنگ کے اختتام پر، 19 دسمبر 2024 کو صبح 4:00 بجے لندن ایکسچینج میں روبسٹا کافی کی قیمتوں میں، مسلسل دوسرے سیشن کے لیے شدید گراوٹ کا سامنا کرنا پڑا، $18-65 USD/ٹن کی کمی ہوئی، جو $5005 اور $5151 USD/ٹن کے درمیان اتار چڑھاؤ کرتی رہی۔ خاص طور پر، جنوری 2025 کی ترسیل کا معاہدہ $5151 USD/ٹن تھا ($65 USD/ٹن نیچے)؛ مارچ 2025 کی ترسیل کا معاہدہ $5139 USD/ٹن تھا ($29 USD/ٹن نیچے)؛ مئی 2025 کی ترسیل کا معاہدہ $5085 USD/ٹن تھا ($18 USD/ٹن نیچے)؛ اور جولائی 2025 کی ترسیل کا معاہدہ $5005 USD/ton ($25 USD/ton نیچے) تھا۔
 |
| 19 دسمبر 2024 کو نیویارک عربیکا کافی کی قیمتیں۔ |
روبسٹا کافی کی قیمتوں کے برعکس، 19 دسمبر 2024 کی صبح نیویارک ایکسچینج میں عربیکا کافی کی قیمتوں میں کل کی کمی کے بعد تیزی سے اضافہ دیکھا گیا، جو کہ 3.30 - 7.70 سینٹس/lb تک بڑھی، جو 311.40 - 332.5 سینٹس/332 سینٹس کے درمیان اتار چڑھاو آ رہی ہے۔ خاص طور پر، مارچ 2025 ڈیلیوری کا معاہدہ 332.65 سینٹس فی پونڈ تھا (7.70 سینٹس فی پونڈ تک)؛ مئی 2025 ڈیلیوری کا معاہدہ 327.40 سینٹس فی پونڈ تھا (5.50 سینٹس فی پونڈ)؛ جولائی 2025 ڈیلیوری کا معاہدہ 320.70 سینٹ فی پونڈ تھا (3.75 سینٹس فی پونڈ زیادہ)؛ اور ستمبر 2025 ڈیلیوری کا معاہدہ 311.40 سینٹ فی پونڈ (3.30 سینٹس فی پونڈ تک) تھا۔
 |
| 19 دسمبر 2024 کو برازیلین عربیکا کافی کی قیمتیں۔ |
اسی طرح، 19 دسمبر 2024 کی صبح ٹریڈنگ کے اختتام پر، برازیلین عربیکا کافی کی قیمتوں میں بھی کل کے مقابلے میں 0.80 - 10.45 USD/ٹن کا زبردست اضافہ دیکھا گیا، جو کہ 399.85 - 407.35 USD/ton کے درمیان اتار چڑھاؤ تھا۔ خاص طور پر، دسمبر 2024 کی ترسیل کا معاہدہ 407.35 USD/ٹن (10.45 USD/ٹن تک) تھا؛ مارچ 2025 کی ترسیل کا معاہدہ 419.50 USD/ٹن تھا (0.80 USD/ٹن تک)؛ مئی 2025 کی ترسیل کا معاہدہ 408.85 USD/ٹن تھا (7.30 USD/ٹن تک)؛ اور جولائی 2025 کی ڈیلیوری کا معاہدہ 399.85 USD/ٹن (4.95 USD/ٹن اوپر) تھا۔
ICE Futures Europe (لندن ایکسچینج) پر تجارت کی جانے والی Robusta coffee شام 4:00 بجے کھلتی ہے اور ویتنام کے وقت 12:30 AM (اگلے دن) پر بند ہوتی ہے۔ ICE Futures US (نیویارک ایکسچینج) پر تجارت کی جانے والی عربیکا کافی شام 4:15 پر کھلتی ہے اور ویتنام کے وقت کے مطابق 1:30 AM (اگلے دن) پر بند ہوتی ہے۔ B3 برازیل ایکسچینج پر تجارت کی جانے والی عربیکا کافی ویتنام کے وقت شام 7:00 PM سے 2:35 AM (اگلے دن) تک کھلتی ہے۔
 |
| گیا لائی صوبے میں، لوگ پکی ہوئی کافی کی پھلیاں بھی کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ہین مائی |
گھریلو کافی کی قیمتوں میں قدرے کمی ہوئی ہے۔
عالمی سطح پر روبسٹا کافی کی قیمتوں میں کمی کے دباؤ کے تحت، گھریلو کافی کی قیمتیں بھی کل کے مقابلے میں الٹ گئی ہیں اور کم ہوگئی ہیں۔ Giacaphe.com کی معلومات کے مطابق، جو آج 19 دسمبر 2024 کو صبح 4:00 بجے اپ ڈیٹ ہوئی، اوسط گھریلو کافی کی قیمت 124,000 VND/kg ہے، جو کل کے مقابلے میں -900 VND/kg کی کمی ہے۔
سینٹرل ہائی لینڈز (ڈاک لک، لام ڈونگ، جیا لائی، ڈاک نونگ) کے کلیدی کافی اگانے والے علاقوں میں ریکارڈ کی گئی سب سے زیادہ کافی کی قیمتیں 124,000 VND/kg تھیں۔ خاص طور پر، لام ڈونگ میں کافی کی قیمتوں میں کل کی تجارتی قیمت کے مقابلے -500 VND/kg کی سب سے کم کمی دیکھی گئی، جو 122,700 VND/kg پر باقی ہے۔
دریں اثنا، ڈاک لک اور ڈاک نونگ دونوں میں آج کافی کی قیمتوں میں -800 VND/kg کی یکساں کمی دیکھی گئی (ڈاک لک کی قیمت 124,000 VND/kg ہے، Dak Nong کی ہے 124,200 VND/kg)۔ Gia Lai، تاہم، پانچ وسطی ہائی لینڈز صوبوں میں سب سے زیادہ کمی کا سامنا کرنا پڑا، جو کہ -1,000 VND/kg سے 123,800 VND/kg تک گر گیا۔
Giacaphe.com کی طرف سے روزانہ درج کی جانے والی گھریلو کافی کی قیمتوں کا حساب دو عالمی کافی ایکسچینجز کی قیمتوں کی بنیاد پر لگایا جاتا ہے، جو ملک بھر میں کافی اگانے والے اہم خطوں میں کاروباری اداروں اور پرچیزنگ ایجنٹس کے مسلسل سروے کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے۔
Y5Cafe ہمیشہ ہر علاقے میں قیمتوں پر گہری نظر رکھنے کی کوشش کرتا ہے۔ تاہم، ایسے دن ہو سکتے ہیں جب درج قیمت مقامی کافی کی خریداری کی قیمت سے بالکل مماثل نہ ہو۔ اس کے باوجود، Y5Cafe کا خیال ہے کہ درج کردہ معلومات کسانوں کے لیے ایک قابل قدر حوالہ ذریعہ ہے۔
 |
| گھریلو کافی کی قیمتیں، جو 19 دسمبر 2024 کو صبح 4:00 بجے اپ ڈیٹ ہوئیں، یکساں کمی کو ظاہر کرتی ہیں۔ |
ذیل میں 18 دسمبر 2024 تک عالمی اور ویتنامی کافی مارکیٹ کی صورتحال کا ایک جائزہ ہے۔
عالمی کافی مارکیٹ کے حوالے سے، 2024 میں عالمی کافی کی پیداوار میں گزشتہ سال کے مقابلے میں کمی متوقع ہے، جس کی بنیادی وجہ موسمیاتی تبدیلیوں اور بیماریوں کے پھیلاؤ کی وجہ سے ہے۔ برازیل، ویت نام، کولمبیا اور انڈونیشیا جیسے بڑے پیداواری ممالک سرفہرست برآمد کنندگان ہیں۔ برازیل، اپنے بڑے پودے والے علاقے اور جدید کاشتکاری ٹیکنالوجی کے ساتھ، دنیا کا سب سے بڑا کافی پیدا کرنے والا ملک ہے۔
کافی کی قیمتوں میں حالیہ اتار چڑھاو غیر معمولی رہا ہے، زیادہ تر امریکی اسٹاک مارکیٹوں کے مطابق گر رہا ہے کیونکہ فیڈرل ریزرو (Fed) نے سال 2024 کے آخر میں اپنی میٹنگ شروع کی ہے۔ کافی فیوچر مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کا سامنا ہوسکتا ہے کیونکہ فیڈ مانیٹری پالیسی کے حوالے سے فیصلے کرتا ہے۔
ویتنامی کافی مارکیٹ کے لیے، یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) نے ویتنام کی روبسٹا کافی کی فصل 29 ملین تھیلوں تک پہنچنے کی پیش گوئی کی ہے، جب کہ Volcafe تقریباً 24.5 ملین تھیلوں کا منصوبہ ہے۔ اکتوبر 2024 میں، ویتنام نے 50,000 ٹن کافی برآمد کی، جس کی مالیت $292.7 ملین تھی۔ 2024 کے پہلے 10 مہینوں میں کل کافی کی برآمدات 1.4 ملین ٹن تک پہنچ گئیں، جس سے 3.2 بلین ڈالر کی آمدنی ہوئی۔
ویتنام کی کافی کی برآمدی قیمتیں ریکارڈ بلندی پر پہنچ گئیں، Q2 2024 میں اوسط قیمت US$4,103 فی ٹن تک پہنچ گئی، Q1 کے مقابلے میں 24.7% اضافہ اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 60.4% اضافہ ہوا۔ ویتنامی کافی مارکیٹ کے 2024 میں US$511.03 ملین تک پہنچنے کی توقع ہے اور 2029 تک بڑھ کر US$763.46 ملین ہو سکتی ہے۔
دسمبر 2024 کے اوائل میں ایک قابل ذکر واقعہ پیش آیا جب EDE فارم ٹریڈنگ اینڈ سروس کمپنی لمیٹڈ (جس کا صدر دفتر بوون ما تھوٹ سٹی، ڈاک لک صوبے میں ہے) نے MISS EDE برانڈ کے تحت روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی کے 18,000 پیکجوں کا اپنا پہلا کنٹینر امریکی مارکیٹ میں برآمد کیا۔
یہ EDE فارم سروسز ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ کی تیار شدہ کافی پروڈکٹ ہے، جسے ویتنام میں پیک کیا گیا ہے، نہ کہ کچی کافی یا لیبل کے تحت پروسیس کی گئی ہے۔ کافی کو ابال کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے پہلے سے پروسیس کیا جاتا ہے جو امریکی ایف ڈی اے کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ کافی کی پھلیاں پائیدار، غیر حملہ آور کاشتکاری والے علاقوں، تصدیق شدہ EUDR میں اگائی جاتی ہیں، اور 2/9 ڈاک لک امپورٹ-ایکسپورٹ کمپنی لمیٹڈ کے زیر انتظام ہیں۔ درآمد کرنے والی کمپنی ایلی نوائے (USA) میں واقع ہے، مقامی سپر مارکیٹ چینز کے ذریعے مصنوعات کی تقسیم، امریکی صارفین تک پہنچنے کے مواقع فراہم کرتی ہے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنامی برانڈ کو بڑھا رہی ہے۔
MISS EDE کے بانی مسٹر Hoang Danh Huu نے کہا کہ کمپنی کی کامیابی حکومت، محکموں اور بہت سے متعلقہ اکائیوں کے تعاون اور تعاون کی وجہ سے ہے۔ یہ قومی سطح کے تجارتی فروغ کے ایونٹ (ویتنام سورسنگ فیئر) کا نتیجہ ہے، جس میں ڈک لک صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کی معاونت ہے۔
مارکیٹ کے جائزوں کے مطابق، عالمی کافی مارکیٹ کئی عوامل کی وجہ سے قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کا سامنا کر رہی ہے، بشمول مانیٹری پالیسی اور معاشی اتار چڑھاؤ۔ ویتنام، ایک بڑے کافی پروڈیوسر اور برآمد کنندہ کے طور پر، مستحکم پیداوار کو برقرار رکھنے اور اعلی برآمدی قدروں کو حاصل کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ تاہم، موسمیاتی تبدیلی اور بین الاقوامی مارکیٹ کے اتار چڑھاو جیسے عوامل مستقبل قریب میں کافی کی صنعت کو متاثر کر سکتے ہیں۔
