چاول کی قیمتیں مخالف سمتوں میں اتار چڑھاؤ آتی ہیں۔

فوٹو کیپشن

برآمد کے لیے ویتنامی چاول کی لوڈنگ اور ان لوڈنگ۔ (مثالی تصویر: VNA)

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا میں، کھیت میں تازہ خوشبودار چاول کی سب سے زیادہ قیمت 5,950 VND/kg ہے، اوسطاً 5,664 VND/kg، 64 VND/kg کی کمی کے ساتھ؛ جبکہ عام چاول کی قیمت میں 7 VND/kg کا اضافہ ہوا، جس میں سب سے زیادہ قیمت 5,550 VND/kg اور اوسط قیمت 5,339 VND/kg ہے۔

گریڈ 1 بھورے چاول کی سب سے زیادہ قیمت 8,750 VND/kg ہے، اوسطاً 8,458 VND/kg، 58 VND/kg کے اضافے کے ساتھ؛ گریڈ 2 بھورے چاول کی اوسط قیمت 7,771 VND/kg ہے، جس کی سب سے زیادہ قیمت 7,950 VND/kg ہے، 7 VND/kg کی کمی ہے۔

گریڈ 1 کے پالش سفید چاول میں 150 VND/kg کی کمی ہوئی، جس کی زیادہ سے زیادہ قیمت 9,550 VND/kg اور اوسط قیمت 9,320 VND/kg؛ گریڈ 2 پالش سفید چاول اوسطاً 8,870 VND/kg پر مستحکم رہا۔

ضمنی مصنوعات کے لیے، چوکر کی قیمت میں کافی تیزی سے 507 VND/kg، اوسطاً 7,414 VND/kg اضافہ ہوا۔ ٹوٹے ہوئے چاول میں 23 VND/kg کا اضافہ ہوا، اوسطاً 7,651 VND/kg۔

انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل اینڈ انوائرمنٹل اسٹریٹجی اینڈ پالیسی کے مطابق، کین تھو میں، پچھلے ہفتے جیسمین چاول 8,400 VND/kg رہے، جو پچھلے ہفتے کے برابر تھا۔ IR 5451 چاول 6,200 VND/kg تھا۔ ST25 9,400 VND/kg تھا۔ اور OM 18 6,600 VND/kg تھا۔

ڈونگ تھاپ میں، IR 50404 چاول کی قیمت 7,000 VND/kg ہے، 100 VND/kg کا اضافہ؛ OM 18 7,100 VND/kg ہے، 200 VND/kg کا اضافہ۔ دریں اثنا، Vinh Long میں، OM 5451 چاول کی قیمت 6,700 VND/kg ہے اور OM 4900 کی قیمت 7,200 VND/kg ہے، دونوں میں 100 VND/kg اضافہ ہو رہا ہے۔

این جیانگ میں، تازہ چاول کی کئی اقسام کی قیمتوں میں گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 100-200 VND/kg کی کمی ہوئی ہے، جیسا کہ: OM 18 6,300-6,500 VND/kg پر برقرار ہے۔ ڈائی تھوم 8 پر 6,300-6,500 VND/kg؛ OM 5451 5,600-5,800 VND/kg پر؛ جبکہ IR 50404 اب بھی 5,500-5,600 VND/kg پر خریدا جا رہا ہے۔

این جیانگ ریٹیل مارکیٹ میں، چاول کی قیمتیں مستحکم ہیں: باقاعدہ چاول 11,500 - 12,000 VND/kg؛ تھائی خوشبودار چاول 20,000 - 22,000 VND/kg; جیسمین چاول 16,000 - 18,000 VND/kg; سفید چاول 16,000 VND/kg، Nang Hoa چاول 21,000 VND/kg، Huong Lai چاول 22,000 VND/kg، تائیوان کے خوشبودار چاول 20,000 VND/kg، باقاعدہ Soc چاول 17,000 VND/kg 20,000 VND/kg، جاپانی چاول 22,000 VND/kg۔

برآمدات کے حوالے سے، اس ہفتے ویتنامی 5% ٹوٹے ہوئے چاول تقریباً $362-$366 فی ٹن کے حساب سے پیش کیے گئے، جو پچھلے ہفتے کے $360-$365 فی ٹن کی حد سے تھوڑی تبدیلی کو ظاہر کرتا ہے۔ ہو چی منہ سٹی کے ایک تاجر نے کہا کہ کمزور مانگ کی وجہ سے تجارت سست رہی، جبکہ حریفوں کی طرف سے سپلائی میں اضافہ ہوا۔

کمزور مانگ اور سست مارکیٹ کی سرگرمیوں کی وجہ سے اس ہفتے بھارت اور تھائی لینڈ سے برآمدی چاول کی قیمتوں میں معمولی کمی واقع ہوئی ہے۔

بھارت میں، 5 فیصد ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ ابلے ہوئے چاول اس ہفتے $353-$358 فی ٹن میں پیش کیے گئے، جو پچھلے ہفتے $355-$360 فی ٹن سے کم تھے۔ 5 فیصد ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ ہندوستانی سفید چاول بھی گر کر $350-$354 فی ٹن رہ گئے۔

چاول کی قیمتوں میں کمی بنیادی طور پر کمزور مانگ اور روپے کی قدر میں کمی کی وجہ سے ہو رہی ہے۔ چھتیس گڑھ رائس ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن (انڈیا) کے چیئرمین مکیش جین نے کہا کہ غیر ملکی خریدار معاہدوں پر دستخط کرنے میں تاخیر کر رہے ہیں، توقع ہے کہ بھارت کی بمپر فصل کے درمیان قیمتیں گرتی رہیں گی۔

تجارتی حکام اور صنعت کے نمائندوں کے مطابق، 2026 میں چاول کی عالمی قیمتوں میں کمی کے دباؤ کا سامنا جاری رہنے کا امکان ہے، کیونکہ بھارت اور تھائی لینڈ جیسے بڑے پیداواری ممالک اضافی سپلائی برآمد کرنے کے لیے مقابلہ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے خریدار لین دین میں تاخیر کرتے ہیں۔

تھائی لینڈ میں، 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت $370 اور $375 فی ٹن کے درمیان پیش کی جا رہی ہے، جو کہ 4 دسمبر 2025 کے بعد سب سے کم ہے۔

بنکاک میں چاول کے ایک تاجر کا کہنا تھا کہ شرح مبادلہ میں اتار چڑھاؤ اور مقامی قیمتیں چاول کی قیمتوں میں کمی کی وجہ ہیں جب کہ کئی ممالک میں چاول کی زیادہ کٹائی کی وجہ سے خطے میں سپلائی بھی زیادہ ہے۔

دریں اثنا، بنگلہ دیش میں، درآمدات کی بدولت مناسب فصل اور کافی ذخائر کے باوجود، چاول کی مقامی قیمتیں بلند ہیں۔ اس صورتحال سے کم آمدنی والے گھرانوں پر مالی بوجھ بڑھتا جا رہا ہے۔

امریکی زرعی منڈی کے حوالے سے، 16 جنوری کو ہفتے کے آخری تجارتی سیشن میں امریکی کارن فیوچر کی قیمتوں میں 1% سے زیادہ کا اضافہ ہوا، جس سے پہلے کی شدید کمی کو جزوی طور پر تبدیل کیا گیا، کیونکہ برآمد کنندگان اور گھریلو خریداروں نے مکئی کی خریداری کے لیے کم جگہ کی قیمتوں کا فائدہ اٹھایا۔

دریں اثنا، برآمدی طلب کے اشارے میں بہتری اور شارٹ پوزیشنز کی بندش نے بھی گندم کی قیمتوں میں اضافے کی حمایت کی، جب کہ سویا بین کی قیمتوں میں عمومی رجحان کے مطابق اضافہ ہوا، جس کی حمایت مسلسل بلند ملکی سویابین کرشنگ سرگرمی سے ہوئی۔

شکاگو بورڈ آف ٹریڈ (CBOT) پر 16 جنوری کو ٹریڈنگ کے اختتام پر، مارچ 2026 کی ترسیل کے لیے مکئی کی قیمت 4.5 سینٹ بڑھ کر $4.24 فی بشل ہو گئی۔ مارچ 2026 کی ترسیل کے لیے گندم کی قیمت 7.5 سینٹ بڑھ کر 5.18 ڈالر فی بشل ہو گئی، جب کہ مارچ 2026 کی ترسیل کے لیے سویابین کی قیمت 4.75 سینٹ بڑھ کر 10.57-3/4 ڈالر فی بشل ہو گئی (1 بشل گندم/سویا بین = 27.2 کلو گرام؛ 1 کلو گرام = 4 بسیل)۔

ہفتے کے لیے مجموعی طور پر، مکئی کی قیمتوں میں 4% سے زیادہ کی کمی واقع ہوئی، جو جولائی 2025 کے بعد کی سب سے تیز ہفتہ وار کمی ہے۔ امریکی محکمہ زراعت (USDA) کی جانب سے توقع سے زیادہ امریکی مکئی کی پیداوار اور انوینٹری کے اعلان کے بعد ہفتے کے آغاز میں قیمتیں گر گئیں۔ تاہم، ایسا لگتا ہے کہ اس قیمت میں کمی نے سودے بازی کی طرف راغب کیا ہے۔ 16 جنوری کو جاری ہونے والی اپنی روزانہ کی رپورٹ میں، USDA نے گزشتہ روز 760,000 ٹن سے زیادہ کے ایک اور بڑے آرڈر کے اعلان کے بعد، نجی کمپنیوں کو 418,000 ٹن امریکی مکئی فروخت کرنے کے معاہدوں کی تصدیق کی۔

اناج کے مستقبل کے بروکریج لن اینڈ ایسوسی ایٹس (شکاگو) کے تجزیہ کار ٹیری لن نے تبصرہ کیا: "امریکی محکمہ زراعت کی فصل کی رپورٹ سے سپلائی کے عوامل کو مارکیٹ میں جذب کرنے کے بعد، عالمی خریداروں نے واپس آنا شروع کر دیا، اور ہم گھریلو صارفین کی طرف سے بھی اس رجحان کو دیکھ رہے ہیں۔"

اس ہفتے عالمی منڈی میں نئے درآمدی ٹینڈرز سے گندم کی قیمتوں کو سہارا ملا، جس میں سعودی عرب بھی 595,000 ٹن گندم خریدنے کا خواہاں ہے۔ اس کے علاوہ، کموڈٹی انویسٹمنٹ فنڈز فی الحال CBOT گندم میں ایک اہم خالص شارٹ پوزیشن پر فائز ہیں، جس سے مارکیٹ شارٹ کورنگ کی وجہ سے قیمتوں میں اضافے کا شکار ہو جاتی ہے۔

سویا بین کی قیمتوں نے مکئی اور گندم کے بڑھنے کے رجحان کی پیروی کی، جب کہ سویا بین کے تیل کی قیمتیں قدرے نیچے کی طرف ایڈجسٹ ہوئیں، اس ہفتے ان کی مضبوط ریلی کو روک دیا۔ سویا بین مارکیٹ کو مضبوط گھریلو پروسیسنگ سرگرمی کی حمایت حاصل ہے، نیشنل آئل سیڈ پروسیسرز ایسوسی ایشن (NOPA) نے رپورٹ کیا کہ دسمبر 2025 کی کرشنگ آؤٹ پٹ ریکارڈ کی دوسری بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔

برازیل ریکارڈ پیداوار کے ساتھ اپنے سویا بین کی کٹائی کے موسم میں داخل ہونے کی تیاری کر رہا ہے، جس کی توقع ہے کہ آنے والے مہینوں میں سویا بین کی عالمی برآمدات پر غالب رہے گی۔

دریں اثنا، کینیڈین کینولا فیوچر کی قیمتیں چھ ہفتوں میں اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں جب کینیڈین حکومت نے چین کے ساتھ تجارتی معاہدے کا اعلان کیا جس کے تحت چین کینیڈا کے کینولا کے بیجوں پر درآمدی محصولات کو کم کرے گا۔

عالمی کافی مارکیٹ نے 16 جنوری بروز جمعہ کو تجارتی سیشن کو ایک مروجہ گراوٹ کے رجحان کے ساتھ بند کیا، جس سے ہفتے کے شروع میں متاثر کن فوائد کا سلسلہ ختم ہوا۔

نیویارک ایکسچینج پر، عربیکا کافی فیوچر برائے مارچ 2026 ڈیلیوری نے اپنے ابتدائی فوائد کو کھو دیا، 2.80 امریکی سینٹ (0.77%) گر کر 355.30 سینٹ/lb (1 lb = 0.4535 kg) پر بند ہوا۔ عربیکا کافی کی قیمتوں میں کمی کی سب سے بڑی وجہ موسم کی پیشن گوئی کے تازہ ترین ماڈل تھے جو اگلے ہفتے برازیل کے کافی اگانے والے اہم علاقوں میں بارش کے بڑھتے ہوئے امکان کو ظاہر کرتے ہیں، جس سے خشک سالی کے خدشات کو کم کیا گیا تھا جس نے پہلے قیمتوں میں تیزی سے اضافہ کیا تھا۔

لندن ایکسچینج پر، روبسٹا کافی کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آیا اور قدرے نیچے بند ہوا۔ مارچ 2026 روبسٹا فیوچر معاہدہ $3 (0.06%) کی کمی سے $4,000 فی ٹن پر بند ہوا۔ قیمت میں کمی کے باوجود، Robusta coffee نے کامیابی کے ساتھ $4,000 فی ٹن کی نفسیاتی سطح کا دفاع کیا، یہ ایک اہم تکنیکی اشارہ ہے جو اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ویتنام سے سپلائی میں نمایاں اضافے کی خبروں کے اثرات کے باوجود، درمیانی مدت کے اضافے کا رجحان برقرار ہے۔

ہفتے کے وسط میں کافی مارکیٹ میں کافی تیزی سے اضافے کے بعد اس ہفتے کے آخر میں قیمت میں کمی کو ایک معقول تکنیکی اصلاح کے طور پر دیکھا جا رہا ہے۔ برازیل میں بارش کی پیشین گوئیوں نے قیاس آرائی پر مبنی فنڈز کو قلیل مدتی منافع لینے کے بہانے کے طور پر کام کیا، جس سے مارکیٹ کو مزید متوازن حالت میں واپس لایا گیا۔

تاہم، سپلائی کے خطرات باقی ہیں۔ ICE ایکسچینج پر روبسٹا کی انوینٹریز، جب کہ قدرے زیادہ ہیں، اب بھی کم ہیں، اور آیا برازیل میں اگلے ہفتے ہونے والی حقیقی بارش کافی کے پودوں کی پیاس بجھانے کے لیے کافی ہوگی یا نہیں، یہ ابھی تک غیر یقینی ہے۔