مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کریں۔

برانڈنگ ضروری ہے۔

مندرجہ بالا کہانی "ویتنام کی زرعی مصنوعات کے لیے ایک قومی برانڈ کی تعمیر" کے موضوع پر ایک مباحثے میں گولڈن ڈریگن ٹی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ وو تھی ٹام ڈین نے شیئر کی، جو زرعی مصنوعات کے لیے برانڈز بنانے اور تیار کرنے کی ضرورت کو ظاہر کرتی ہے۔

ویتنام ایک ایسا ملک ہے جس میں دنیا کی بہت سی معروف زرعی برآمدات ہیں جیسے کہ چاول، کافی، کالی مرچ، کاجو، پھل، سبزیاں، سمندری غذا... تقریباً ہر علاقے میں اس جگہ کے نام سے جڑی مشہور خصوصیات ہیں۔ تاہم، فی الحال، بہت کم زرعی مصنوعات ٹریڈ مارک کے تحفظ کے لیے رجسٹرڈ ہیں۔ بہت سی ویتنامی زرعی برآمدات کے اپنے لوگو یا لیبل نہیں ہوتے ہیں، اور انھوں نے عالمی ویلیو چین میں مکمل طور پر حصہ نہیں لیا ہے... یہی چیز مصنوعات کی قدر کو کم کرتی ہے۔

ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے برانڈز بنانا ضروری ہے۔ تصویر: Thanh Thuy

اس مسئلے پر بات کرتے ہوئے، فوڈ میپ کے بانی جناب فام نگوک انہ تنگ نے یاد دلایا کہ 6 سال پہلے، ویتنام کی اولونگ چائے صرف 9 USD/kg میں فروخت ہوتی تھی، جب کہ تائیوان اسی قسم کو USD/kg تک 100 USD میں برآمد کرتا تھا۔ مسٹر تنگ نے اس بات پر زور دیا کہ ویتنام کی زیادہ تر زرعی مصنوعات بنیادی طور پر خام شکل میں برآمد کی جاتی ہیں۔ اگر ہم جانتے ہیں کہ پروڈکٹ ویلیو کو کیسے بڑھانا ہے، برانڈز بنانا اور کوالٹی کو بہتر بنانا ہے تو ہم ایکسپورٹ ویلیو کو مکمل طور پر دوگنا یا تین گنا کر سکتے ہیں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زرعی مصنوعات کی برانڈنگ اس لیے ضروری ہے کیونکہ اس کے زرعی اور دیہی ترقی میں اہم کردار، روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ، حیاتیاتی تنوع کے تحفظ، پیداوار اور تجارتی سرگرمیوں کی ترقی کو فروغ دینے اور ویتنام کی زرعی مصنوعات کی اضافی قدر میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ظاہر ہے، زرعی مصنوعات کے لیے برانڈز بنانے اور تیار کرنے سے بہت زیادہ قیمت آئے گی، لیکن ایسا کیوں ہے کہ ویتنام کی 80% تک زرعی برآمدی مصنوعات نے ابھی تک کوئی برانڈ نہیں بنایا، ان کے اپنے لوگو یا لیبل نہیں ہیں...؟

ایک معاشی ماہر نے تجزیہ کیا کہ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنام نے صرف عالمی زرعی قدر کی زنجیر میں سب سے کم قدر پیدا کرنے کے مرحلے میں حصہ لیا ہے۔ وجہ تینوں جماعتوں (ریاست، کاروباری اداروں اور کسانوں) کی طرف سے آتی ہے۔ مثال کے طور پر، ویتنامی زرعی مصنوعات کے برانڈ کو فروغ دینا کافی مضبوط نہیں ہے۔ دریں اثنا، کاروباری اداروں کے پاس کافی بڑا رقبہ نہیں ہے، لہذا اگر وہ برآمد کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں تاجروں سے گزرنا ہوگا۔ کسان بھی بڑے پیمانے پر پیداوار میں حصہ لینے کے لیے "اپنے کھیتوں کے کنارے توڑنا" نہیں چاہتے۔ اگر یہ مشکلات حل ہو جائیں تو زرعی مصنوعات کے برانڈز بنانا آسان ہو جائے گا۔

مثبت اشارے

نام نہون ضلع (لائی چاؤ) میں OCOP مصنوعات کی تعمیر سے وابستہ شہد کی مکھیوں کے پالنے کی کہانی ایک مثبت اشارہ ہے۔ 79,500 ہیکٹر سے زیادہ کے جنگلاتی رقبے کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، نام نہن ضلع میں، شہد کی مکھیوں کے پالنے کے بہت سے ماڈلز سامنے آئے ہیں جنہوں نے گھرانوں اور کوآپریٹیو کو کارکردگی میں اضافہ کیا ہے۔

اب تک، Nam Nhun کو 2 کوآپریٹیو اور 18 گھرانوں کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے 1,249 بکسوں کے ساتھ تعاون کیا گیا ہے، جس کی کل لاگت 874 ملین VND سے زیادہ ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے گھرانے شہد کی پرورش، استحصال اور محفوظ کرنے کے مراحل میں تکنیکوں کے استعمال پر توجہ دیتے ہیں۔ اس کی بدولت، انہوں نے کامیابی کے ساتھ شہد کی 3 مصنوعات تیار کی ہیں جو 3-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں، یعنی: اوپری دا ندی سے شہد؛ لی لوئی میکادامیا شہد؛ لی لوئی جنگلی پھول شہد۔ مستقبل قریب میں، یہ توقع کی جاتی ہے کہ دریائے دا کے بالائی سے زیادہ ہلدی نشاستے کا شہد اور بالائی دا ندی سے شہد کی مکھیوں کا پولن ہوگا۔

2-2.5 ملین VND/بیرل/سال کی اقتصادی قیمت کے ساتھ، Nam Nhun کے بہت سے گھرانے نہ صرف غربت سے بچ گئے بلکہ اسے اقتصادی ترقی کی ایک نئی سمت کے طور پر بھی پہچانا جو انہیں امیر بننے میں مدد دے سکتا ہے۔

شہد کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے کے لیے، Nam Nhun ضلع کی خصوصی ایجنسی نے OCOP مصنوعات کی تشخیص اور درجہ بندی میں حصہ لینے کے لیے رجسٹر کرنے والے مضامین کو مشورہ دیا ہے، مدد کی ہے اور رہنمائی کی ہے کہ وہ مصنوعات کے استحصال، پروسیسنگ اور تحفظ کے عمل کو یقینی بنانے کے لیے مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کریں۔ ڈیزائن لیبل، ماڈل، پیکیجنگ، اور رجسٹر ٹریڈ مارکس۔ مقامی پارٹی کمیٹی اور حکومت پیداوار اور کاروباری منصوبے تیار کرنے، سرمائے کے ذرائع اور منڈیوں تک رسائی کے لیے کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور گھرانوں کی مدد کرنے پر بھی توجہ دیتی ہے۔

Thanh Hoa میں، بہت سے زرعی مصنوعات کے ساتھ ایک علاقہ، صوبہ برانڈ کی تعمیر اور ترقی کو زرعی مصنوعات کی پائیدار ترقی، صارفین کے درمیان اعتماد پیدا کرنے، کھپت کی منڈیوں کو پھیلانے، اور لوگوں کی آمدنی میں اضافے کے لیے ایک "فولکرم" کے طور پر شناخت کرتا ہے۔

اس کے مطابق، تھانہ ہو میں زرعی شعبے اور علاقوں نے بڑھتے ہوئے علاقوں کی منصوبہ بندی کرنے اور ویت جی اے پی، گلوبل جی اے پی، آرگینک... کی سمت میں خصوصی بڑھتے ہوئے علاقوں کی تعمیر پر توجہ مرکوز کی ہے۔

فی الحال، بہت سی ایسی مصنوعات ہیں جنہیں اجتماعی ٹریڈ مارک دیا گیا ہے جیسے کہ Nhu Xuan سنتری اور امرود؛ وان ڈو سنتری (تھچ تھانہ)؛ Mai An Tiem watermelons (Nga Son); Luan Van گریپ فروٹ (Tho Xuan) جنہیں جغرافیائی اشارے دیے گئے ہیں... اور Tho Xuan، Nhu Xuan، Thach Thanh، Yen Dinh اضلاع میں OCOP مصنوعات...

اعداد و شمار کے مطابق، تھانہ ہوا صوبے کے پاس زرعی اور دستکاری گاؤں کی مصنوعات کے لیے 62 ٹریڈ مارک پروٹیکشن سرٹیفکیٹ اور 42 دیگر زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کے پاس تصدیق شدہ ٹریڈ مارکس ہیں۔

خود مقامی لوگ بھی سمجھتے ہیں کہ مذکورہ اعداد و شمار صوبے میں تقریباً 200 زرعی مصنوعات کی تعداد کے مقابلے میں اب بھی کافی معمولی ہیں۔ زرعی مصنوعات کے برانڈز میں "محدودیت" کی وجہ یہ ہے کہ عوام اور زرعی انتظامی اداروں کو ابھی تک اپنی مصنوعات کے برانڈز بنانے کے بارے میں علم نہیں ہے۔

Thanh Hoa صوبے کی کہانی صرف ایک مثال ہے۔ یہ صورتحال ملک کے کئی علاقوں میں موجود ہے۔ مصنوعات کی قدر کو فروغ دینے کے لیے، ماہرین کا کہنا ہے کہ مقامی لوگوں کو تنظیموں اور افراد کو اختراع کرنے، پیداواری عمل کو بہتر بنانے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، مصنوعات کے انتظام اور تجارت میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے استعمال کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے۔ ہر خطے کی طاقتوں سے وابستہ زرعی مصنوعات کے برانڈز اور ٹریڈ مارک بنانے میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کریں، اس طرح کھپت کی مارکیٹ کو وسعت دیں، جس کا مقصد برآمد کرنا ہے۔

خاص طور پر اس بات پر غور کرنے کی ضرورت ہے کہ ہر زرعی پیداوار کسی علاقے کا "ثقافتی سفیر" ہے۔ ہر پروڈکٹ وہاں کے لوگوں کی روایات، رسوم و رواج اور رہنے کی عادات کی نمائندگی کرتا ہے۔ سیاحوں کو، مصنوعات کے لیے آنے اور خریداری کے دوران، ہمیشہ مصنوعات کی خاص خصوصیات، خام مال کے ذرائع، پروسیسنگ، پیداوار اور یہاں تک کہ استعمال کی قیمت کے بارے میں بھی پوری طرح سے آگاہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

لہذا، زرعی مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر میں تاخیر نہیں کی جا سکتی کیونکہ یہ براہ راست اقتصادی قدر پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ آج کی طرح گہرے انضمام کے تناظر میں روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ میں بھی معاون ہے۔

اگرچہ یہ دنیا کے 15 سب سے بڑے زرعی برآمد کرنے والے ممالک میں ہے، ویتنام کی زرعی مصنوعات اب بھی بنیادی طور پر خام برآمد کی جاتی ہیں، کم اقتصادی قیمت کے ساتھ، اور یہاں تک کہ اسے غیر ملکی برانڈز بھی لے جانا پڑتا ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-nong-san-gia-tang-gia-tri-san-pham-353268.html