اپنے گردوں کو صحت مند رکھیں: 4 کھانے سے پرہیز کریں!

نیشنل کڈنی فاؤنڈیشن کے مطابق، لیکن جب خوراک غیر صحت بخش ہوتی ہے، تو گردے کو نقصان کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

کچھ ایسی غذائیں ہیں جن کا اگر زیادہ استعمال کیا جائے تو وہ گردے کی بیماری کا باعث بن سکتے ہیں۔ ان کھانوں سے پرہیز آپ کے گردے کو صحت مند رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔

Giữ thận khỏe mạnh: 4 món cần tránh! - Ảnh 1. — گردے فضلے کو فلٹر کرکے، الیکٹرولائٹس کو متوازن کرنے، بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور ہارمونز پیدا کرکے جسم کی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

یہ 4 غذاؤں کی فہرست ہے جو آپ کے گردوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔

پراسیس شدہ گوشت گردوں کے لیے نقصان دہ ہے۔

آپ نے پروسس شدہ گوشت کے نقصان دہ اثرات کے بارے میں تو بہت کچھ سنا ہوگا، لیکن آپ اپنے گردوں پر اس کے اثرات کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے ہوں گے۔ بیکن، ہیم، ساسیج اور دیگر کولڈ کٹس میں سوڈیم اور پریزرویٹوز جیسے نائٹریٹ اور فاسفیٹس بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ بہت زیادہ سوڈیم بھی ہائی بلڈ پریشر کا باعث بن سکتا ہے، جو گردے کو نقصان پہنچانے کا ایک بڑا خطرہ ہے۔ اس کے علاوہ، پراسیس شدہ گوشت میں اکثر سیر شدہ چکنائی زیادہ ہوتی ہے، جو دل کی بیماری کا باعث بنتی ہے، ایک اور حالت جو گردے کی صحت سے گہرا تعلق رکھتی ہے۔

سافٹ ڈرنک

آپ کو شاید معلوم نہ ہو کہ یہ گردے کی بیماری کے اہم مجرموں میں سے ایک ہے۔ ریگولر اور ڈائٹ سوڈا دونوں میں فاسفورک ایسڈ، مصنوعی مٹھاس اور اضافی شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ فاسفورس کی زیادتی گردوں پر دباؤ ڈال سکتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جن کے گردے کا کام کم ہوتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سوڈا آسٹیوپوروسس، گردے کی بیماری، میٹابولک سنڈروم اور دانتوں کے مسائل جیسے حالات میں حصہ ڈال سکتا ہے۔

سافٹ ڈرنکس کو پانی، بغیر میٹھی جڑی بوٹیوں والی چائے، یا ناریل کے پانی سے بدل دیں۔

Giữ thận khỏe mạnh: 4 món cần tránh! - Ảnh 2. — آپ کو معلوم نہیں ہوگا کہ سافٹ ڈرنکس گردے کی بیماری کا باعث بننے والے اہم مجرموں میں سے ایک ہیں۔

مکھن

مکھن جانوروں کی چکنائی (دودھ، کریم) سے بنایا جاتا ہے اور اس میں سیر شدہ چکنائی اور کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے، جو موٹاپے، ذیابیطس اور دل کی بیماری کا باعث بن سکتا ہے، ایسے حالات جو گردے کی بیماری سے مضبوطی سے جڑے ہوئے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، بہت زیادہ سیر شدہ چکنائی خون کی نالیوں میں تختی جمع کرنے کا باعث بن سکتی ہے، بشمول وہ جو کہ گردوں کو خون فراہم کرتی ہیں۔ کھانا پکانے یا بیکنگ کرتے وقت مکھن کو دل کی صحت مند چکنائی جیسے زیتون یا کینولا کے تیل سے بدل دیں۔

تیار کھانا

زیادہ تر پروسیسرڈ فوڈز پریزرویٹوز، سوڈیم اور غیر صحت بخش چکنائیوں سے لدے ہوتے ہیں۔ سوڈیم کی اعلی سطح نہ صرف بلڈ پریشر کو بڑھاتی ہے بلکہ آپ کے گردوں کو اضافی سوڈیم کو فلٹر کرنے کے لیے زیادہ محنت کرنے پر مجبور کرتی ہے۔ نیشنل کڈنی فاؤنڈیشن کے مطابق، اگر ممکن ہو تو گھر پر کھانا پکانے کی کوشش کریں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/giu-than-khoe-manh-4-mon-can-tranh-185250621172714726.htm