1. MSG پلانٹ کا استعمال کرتے ہوئے بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرنے کا ایک علاج۔
- 1. MSG پلانٹ کا استعمال کرتے ہوئے بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرنے کا ایک علاج۔
- 2. بلڈ پریشر کو کم کرنے اور یورک ایسڈ کو صاف کرنے میں مدد کرنے کا ایک علاج۔
- 3. زہر سے بچنے کے لیے MSG استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر
MSG پلانٹ کے پتے لبلبہ کو تحریک دینے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ جب چینی ادویات کی روایتی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملایا جائے جو "پیاس کو ضائع کرنے" (ذیابیطس) کا علاج کرتی ہیں، تو یہ خون میں شکر کے کنٹرول کی تاثیر کو بڑھا دے گی۔
امتزاج کا طریقہ: ایم ایس جی کے 5-7 تازہ پتے اور 10 گرام جمنیما سلویسٹر استعمال کریں۔
ہدایات: ایم ایس جی پلانٹ کے پتوں کو اچھی طرح پکانا چاہیے، پھر جمنیما سلویسٹر پلانٹ کے ساتھ 1 لیٹر پانی میں 15-20 منٹ تک ابالیں۔ مائع کو چھان لیں اور کھانے کے بعد دن بھر پی لیں۔


MSG (monosodium glutamate) اور جمنیما سلویسٹر (Gymnema leaf) کا امتزاج خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
2. بلڈ پریشر کو کم کرنے اور یورک ایسڈ کو صاف کرنے میں مدد کرنے کا ایک علاج۔
یہ MSG پلانٹ سے تیار کردہ ایک علاج ہے، جو گاؤٹ اور ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔
امتزاج کا طریقہ: پالک کے 5 پتے، 10 گرام کارن سلک، 10 گرام پلانٹین۔
ہدایات: گردے کے کام کو بڑھانے، یورک ایسڈ کو ختم کرنے، اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے روزانہ ایک خوراک بنائیں۔
3. زہر سے بچنے کے لیے MSG استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر
کچی یا کم پکی ہوئی پانی کی پالک کبھی نہ کھائیں: اس پودے کے تازہ پتوں میں سائانوجینک گلائکوسائیڈز ہوتے ہیں (ایک قسم کا سائینائیڈ جاری کرنے والا زہر، جو تازہ بانس کی ٹہنیوں یا جنگلی کاساوا میں پایا جاتا ہے)۔ انہیں کچا یا کم پکا کر کھانا آسانی سے زہر، پیٹ کی جلن، متلی یا اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔
پروسیسنگ کا طریقہ کار:
- پری پروسیسنگ اور سم ربائی کے طریقہ کار (لازمی):
- کٹائی کرتے وقت: MSG پلانٹ کے تنوں میں چھوٹے کانٹے ہوتے ہیں اور اس میں سفید رس ہوتا ہے جو آسانی سے جلد کی جلن اور خارش کا باعث بن سکتا ہے، اس لیے پودے کی کٹائی اور دھوتے وقت دستانے پہننا چاہیے۔
- زہریلے مواد کو دور کرنے کے لیے ابالنا: سبزیوں کو ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں رکھیں اور 15 سے 20 منٹ تک مسلسل ابالیں۔
- کھانا پکاتے وقت ڈھکن کھلا رکھیں: ابلنے کے پورے عمل کے دوران، ڈھکن کھلا ہونا چاہیے تاکہ زہریلے مادوں (متغیر سائینائیڈ مرکبات) کو بھاپ سے باہر نکلنے دیا جائے۔
- ابلتے پانی کو سنبھالنا: اگر آپ صرف پتے محفوظ طریقے سے کھانا چاہتے ہیں تو ابلتے ہوئے پانی کی پہلی کھیپ کو ضائع کردیں۔
- سم ربائی کے بعد تیاری: زہریلے مادوں کو مکمل طور پر ختم کرنے کے لیے 15-20 منٹ تک اچھی طرح ابالنے کے بعد، سبزیوں کو نکال دیں، نکال دیں، اور انہیں مزیدار پکوان تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے لہسن کے ساتھ سٹر فرائی، گوشت یا انڈے کے ساتھ فرائی، سوپ وغیرہ۔
- تجویز کردہ خوراک: چونکہ یہ پتوں والی سبزی ہے، اس لیے دوا کی طرح کوئی مقررہ "نسخہ" خوراک نہیں ہے۔ تاہم، ماہرین روزانہ صرف 50 گرام سے 100 گرام تازہ (پکی ہوئی) سبزیاں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اسے ہفتے میں 2-3 بار کھایا جانا چاہئے، اور پورے مہینے تک مسلسل نہیں تاکہ غیر ضروری مادے جمع نہ ہوں یا غذائی عدم توازن پیدا نہ ہوں۔
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/hai-bai-thuoc-tu-cay-rau-mi-chinh-169260609123722619.htm












