لذیذ اور میٹھی پیداوار دونوں کی رغبت۔

(سی ایم او) صوبے کے دیگر علاقوں کے مقابلے، ٹران وان تھوئی ضلع کو دو الگ الگ میٹھے پانی اور کھارے پانی کے ماحولیاتی نظام، مینگرو کے وسیع جنگلات، اور ایک وسیع سمندر سے نوازا گیا ہے۔ اس میں چاول کے دھان، باغات، اور میٹھے پانی، کھارے پانی اور کھارے پانی کی آبی انواع کی بھی فخر ہے۔ اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ سیاحت کو ماحول دوست اور کمیونٹی پر مبنی سمت میں ترقی دینا کارگر ثابت ہو رہا ہے، ضلع اپنے قیمتی وسائل کی بنیاد پر پرکشش سیاحتی مصنوعات کی تخلیق کو فعال طور پر فروغ دے رہا ہے۔ خاص طور پر، سیاحوں کے لیے منفرد اور دلکش یادگار بنانے کے لیے مقامی مصنوعات سے فائدہ اٹھانے پر توجہ مرکوز کرنا۔

سونگ ڈاک ٹاؤن کو خشک سمندری غذا کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے۔ اینچووی خشک کرنے والی صنعت بھی بہت ترقی یافتہ ہے۔ اگرچہ یہ ایک سادہ، دہاتی ڈش ہے، لیکن خشک اینکوویز سیاحوں میں مقبول ہیں اور انہیں بیرون ملک برآمد کیا گیا ہے۔

سونگ ڈاک ٹاؤن میں ایک معروف گودام Kieu Nuong 2 (Anh - Tien) خشک سمندری غذا کے گودام کی مالک محترمہ Nguyen Thi Bich Tien نے کہا: "گودام کی اہم مصنوعات خشک اسکویڈ، اسکاڈ، اسٹنگرے، اسکویڈ رائس پیپر ہیں... جو احتیاط سے پیک کیے جاتے ہیں، کولڈ سٹوریج میں جمع کیے جاتے ہیں، مکمل طور پر صارفین کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔ اور خاص طور پر برآمد کے لیے۔"

خشک کھانوں کی تیاری تیز اور آسان ہے۔ انہیں ہلکی آنچ پر گرل یا بھونیں اور وہ کھانے کے لیے تیار ہیں۔

تازہ سمندری غذا سے بنی، خشک سمندری غذا کی مصنوعات بہت سے سیاحوں میں مقبول ہیں۔

U Minh Ha جنگل کا شہد اپنی خالص، نازک مٹھاس کی وجہ سے پرکشش ہے، جو کہ وسیع میلیلیوکا جنگل کی چھت کے نیچے کاٹا جاتا ہے، جو شہد کی مکھیوں کے پالنے کے روایتی پیشے سے قریب سے وابستہ ہے، یہ پیشہ قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔

melaleuca اور lemongrass کے ضروری تیل، جو مسٹر Huynh Khanh Lap (Vo Doi hamlet, Tran Hoi Commune, Tran Van Thoi ڈسٹرکٹ) کے ذریعہ دستی طور پر کشید کیے جاتے ہیں، ایک مخصوص مہک کے مالک ہوتے ہیں جو آرام کرنے، کیڑوں کو بھگانے میں مدد کرتے ہیں، اور اسے خوبصورتی کے علاج کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ فی الحال، یہ ضروری تیل مقامی لوگوں اور سیاحوں میں مقبول ہیں۔

Bang Thanh اور Le Tuan نے پرفارم کیا۔

ماخذ: https://baocamau.vn/hap-dan-nhung-san-vat-man-ngot-a27709.html