چلو پہاڑوں اور جنگلوں میں چلتے ہیں! (حصہ 1)

میں بہت خوش قسمت تھا کہ میں اس کے ساتھ شمال سے جنوب تک بہت سے دیہی علاقوں میں گیا۔ خاص طور پر پہاڑی علاقوں کے اپنے دوروں کے دوران، وہ اکثر بصیرت انگیز مشاہدات اور تجاویز پیش کرتے تھے۔ یہاں تک کہ جب پہاڑی علاقے ابھی تک مشکلات سے بھرے ہوئے تھے، انہوں نے کہا کہ عزم کے ساتھ، وہ یقینی طور پر ترقی کر سکتے ہیں۔ وہ اس مسئلے کے بارے میں گہری فکر مند تھا اور اکثر دوسروں کے ساتھ اس پر بات کرتا تھا۔

جب بھی وہ کسی ایسے ملک کا دورہ کرتا تھا جس میں پودوں یا جانوروں کی نسلیں پائی جاتی تھیں، اس نے فوراً انہیں ویتنام واپس لانے کا سوچا۔ اسے ہمارے پہاڑی علاقوں میں خاص دلچسپی تھی۔ جنگل کے درختوں کی بہت سی اقسام اور کچھ مویشی، جیسے تام ہوانگ مرغیاں، لوونگ پھونگ مرغیاں، فرانسیسی کبوتر، شتر مرغ، بانس کی قسمیں جیسے Luc Truc اور Dien Truc، ہائبرڈ چاول کی اقسام، macadamia کے درخت وغیرہ بیرون ملک سے لائے گئے تھے۔ اس نے مقامی حکام کو ان کی جانچ کے لیے تفویض کیا۔ اس نے صورتحال پر گہری نظر رکھی اور ہمیشہ ہر ایک کو نئی، امید افزا نسلیں تلاش کرنے کے لیے مل کر کام کرنے کی ترغیب دی، خاص طور پر پہاڑی علاقوں کے لیے موزوں۔

مسٹر نگوین کانگ ٹین اپنے جنگلی بطخ کے فارم میں۔ تصویر: VNE

بیرون ملک سے آنے والے نئے بھرتیوں کی نگرانی اور نگرانی کے لیے وہ اکثر جن سہولیات کا دورہ کرتے تھے ان میں سے ایک شمال مشرقی جنگلاتی بیج کمپنی ( Lang Son میں واقع) تھی۔ وہ اکثر مجھ سے کہتا تھا کہ ساتھ چلوں...

اس وقت پہاڑی علاقہ بہت غریب تھا! Bac Giang سے گزرتے ہوئے، اس نے مجھے بتایا: "جب ہماری لیچیز عالمی منڈی میں پہنچیں گی، تو یہاں کے لوگ بہت امیر ہو جائیں گے..." اس نے مجھے تائیوان سے بانس کی کئی اقسام دکھائیں جو وہ یہاں لایا تھا۔ اس وقت، وہ صرف تجرباتی طور پر اگائے جا رہے تھے، لیکن اسے پھر بھی امید تھی: "تائیوان کے لوگ بانس کی ان اقسام کی بدولت امیر ہو گئے ہیں، تو پہاڑوں میں رہنے والے ہمارے لوگ ایسا کیوں نہیں کر سکتے!..."

وہ وہی تھا جس نے ویتنام میں میکادامیا کے بیجوں کے تعارف کا اہتمام کیا۔ وہ کمپنی میں آیا اور اپنے ساتھیوں سے اس پر بات کی۔ اس کے بعد، چین سے ویتنام میں میکادامیا کے بیج لانے کی ایک "مہم" شروع کی گئی۔ سب کچھ آسانی سے چلا گیا!

جب درخت تیار ہو گئے تو آسٹریلوی ماہرین آئے اور میکادامیا کے درختوں کی پیوند کاری کے لیے رہنمائی فراہم کی۔ اس کے بعد سے ہر جگہ میکادامیا کے درخت لگائے گئے۔ بدقسمتی سے، اس وقت، میکادامیا کے درخت اب بھی مقبولیت حاصل کرنے کے لیے بہت نئے تھے۔

جب مسٹر ٹین اور میں نے میکادامیا کے درخت لگانے کے انتظام پر تبادلہ خیال کرنے کے لیے Tuy Duc ضلع ( Dak Nongصوبہ ) کے ساتھ ایک میٹنگ میں شرکت کی، تو صوبائی زرعی توسیعی ڈائریکٹر نے ریمارکس دیے: "...اگر ہم محتاط نہیں رہے تو، macadamia کے درخت ختم ہو کر 'پھنسے ہوئے' درخت بن سکتے ہیں!..."

مسٹر ٹین بہت ناراض تھے! مجھے اسے بتانا پڑا، "بس اسے جانے دو، ہم شجرکاری کو کامیاب بنانے کے لیے پرعزم ہیں..."

آج تک، میکادامیا کے درخت پورے وسطی پہاڑی علاقوں، شمال مغربی ویتنام اور یہاں تک کہ شمالی ویت نام میں پھیل چکے ہیں۔ میکادامیا کے درخت اگانے والے بہت سے خاندانوں نے فی ہیکٹر سیکڑوں ملین ڈونگ کمائے ہیں…

ہر سال قمری کیلنڈر کے جولائی سے ستمبر تک، لینگ سون کے لوگ کالے زیتون کی کٹائی شروع کرتے ہیں۔ یہ گہرے جامنی رنگ کے پھل، اپنے بھرپور، گری دار میوے اور ذائقے دار ذائقے کے ساتھ، ایک خاصیت ہے جو لینگ سون کے لوگوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لاتی ہے۔ (تصویر: Moc Tra)

لینگ سون بھی ایک ایسی جگہ ہے جہاں ہم پیوند شدہ ٹرمینالیا کیٹپا کے درختوں کی کاشت کو فعال طور پر ترقی دے رہے ہیں۔ شمال مشرقی جنگلاتی بیج کمپنی نے بیج کی نشوونما کا خیال رکھا ہے۔ چونکہ ان کی پیوند کاری کی جاتی ہے، درخت صرف 3 سال میں پھل دیتے ہیں۔ چینی خریدار تمام ٹرمینالیا کیٹپا پھل خریدنے کے لیے دوڑ دھوپ کر رہے ہیں۔ وہ اسے واپس لے جاتے ہیں اور اسے کئی پرکشش مصنوعات میں پروسیس کرتے ہیں۔

حال ہی میں، میں نے Phu Binh (Thai Nguyen) اور یہاں تک کہ Huong Son (Ha Tinh) کا سفر کیا اور مجھے معلوم ہوا کہ کالے زیتون کی قیمت 120,000 - 140,000 VND/kg ہے۔ یہ حیرت انگیز ہے! میں نے سوچا کہ اگر پہاڑی علاقوں میں ہر گھر میں زیتون کے چند درجن پیوند لگائے جائیں تو ان کے پاس گاڑی خریدنے کے لیے کافی رقم ہو گی!

خشک، پہاڑی پہاڑی علاقوں میں، درخت کی ایک اور قسم اگائی جا سکتی ہے: شاہ بلوط کا درخت۔ ہمارے شاہ بلوط چائنہ سے بڑے ہیں۔ میں نے لینگ سون میں ایک خاندان سے ملاقات کی۔ مالک نے مجھے بتایا کہ اس نے ایک ہیکٹر پر 400 شاہ بلوط کے درخت لگائے ہیں، اور وہ 5 سال سے وہاں موجود ہیں۔ ہر درخت سے کم از کم 10 کلو گری دار میوے نکلتے ہیں۔ گری دار میوے کی موجودہ قیمت 100,000 VND/kg ہے۔

اس طرح ایک ہیکٹر سے 400 ملین کی پیداوار ہو سکتی ہے! اگر کوئی پروسیسنگ کمپنی اس میں شامل ہو جائے تو یقیناً قیمت اس سے بھی زیادہ ہو گی۔ اس وقت چین میں شاہ بلوط سے 10 سے زیادہ مختلف قسم کے کیک بنائے جاتے ہیں۔ کیک مزیدار اور بہت مہنگے ہیں!

میں نے چی ڈاؤ کمیون، لاک سون ضلع، صوبہ ہوا بن کا دورہ کیا۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں مقامی لوگ نسل در نسل dổi درخت (درخت کی ایک قسم) اگاتے رہے ہیں۔ ان میں سے کچھ درخت سو سال سے زیادہ پرانے ہیں!

فی الحال، dổi درخت (درخت کی ایک قسم) پورے کمیون میں بڑے پیمانے پر لگایا جاتا ہے۔ درختوں کو پیوند کاری کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے، اس لیے وہ صرف 3 سال میں پھل دیتے ہیں۔ چینی خریدار براہ راست کمیون میں dổi بیج خریدنے کے لیے آتے ہیں۔ تازہ بیجوں کی قیمت تقریباً 700,000-800,000 VND/kg ہے، جبکہ خشک بیجوں کی قیمت 1-1.5 ملین VND/kg ہے۔ ڈاک لک کی طرف ہجرت کرنے والے موونگ نسلی لوگ بھی اپنے ساتھ ڈئی کے درخت لائے تھے۔ ای کاؤ جھیل (بوون ما تھووٹ) کے آس پاس، دسیوں ہزار ڈیئی کے درخت لگائے گئے ہیں… کہا جاتا ہے کہ کوانگ نام کے پہاڑی علاقوں میں بھی ڈیئی کے درخت لگائے جانے لگے ہیں۔

میں نے ابھی محسوس کیا ہے کہ اگر پہاڑی علاقے تبدیلیاں کرنے کی ہمت کرتے ہیں، تو وہ نشیبی علاقوں کو بھی پیچھے چھوڑ سکتے ہیں!

ایک بہت بڑا سبق ہے جس سے دوسری جگہیں سیکھنا چاہتی ہیں: سون لا صوبائی پارٹی کمیٹی کا صوبے کے مکئی اور کاساوا اگانے والے علاقے کے ایک بڑے حصے کو پھل دار درختوں کی کاشت میں تبدیل کرنے کا فیصلہ۔ دسیوں ہزار ہیکٹر پر آم، لونگان، جوش پھل وغیرہ کی فصلیں قائم کی گئی ہیں۔ ان علاقوں میں لوگوں کی آمدنی میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے، بعض جگہوں پر دس گنا تک!

اب مرکزی حکومت نے ہوآ بن سے موک چاؤ تک ایک نئی سڑک بنانے کا فیصلہ کیا ہے۔ اس علاقے کے لوگ جو پہلے ہی ڈیری فارمنگ اور چائے کی کاشت سے مالا مال ہیں، سیاحت کی بدولت مزید امیر ہو جائیں گے…

وسطی ہائی لینڈز کے صوبوں میں، کافی کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، کچھ علاقوں میں دوگنی ہو رہی ہیں۔ اگر معیار کو برقرار رکھا جائے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا جائے تو کسان آزادانہ طور پر پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس میں ڈورین کا ذکر بھی نہیں ہے۔ ڈاک نونگ، ڈاک لک، اور یہاں تک کہ کھنہ ہو میں، بہت سے ڈورین کے باغات اربوں ڈونگ آمدنی پیدا کر رہے ہیں! ان پہاڑی علاقوں میں صلاحیت بہت زیادہ ہے!

زرعی ماہر Nguyen Lan Hung.

اگر آپ شمال مغربی ویتنام، شمال مشرقی ویتنام، اور یہاں تک کہ وسطی پہاڑی علاقوں کا سفر کرتے ہیں، تو آپ کو واقعی ہمارے دواؤں کے پودوں کی مکمل صلاحیت نظر آئے گی۔ ان گنت قیمتی انواع غیر استعمال شدہ رہیں۔ وہ وقت آئے گا جب طبی وسائل کا یہ وسیع خزانہ "بیدار" ہو جائے گا۔ پوری دنیا ہماری دوائی خریدنے کے لیے ویتنام آئے گی!

ساپا سے لائی چو تک کے سفر کے دوران، میں یہ خواہش کرتا رہا کہ یہاں کوئی کاروبار آئے تاکہ دا لات جیسے پھولوں کی افزائش کا علاقہ تیار کیا جا سکے۔ یہاں کی آب و ہوا Da Lat سے مختلف نہیں ہے!

عزم کے ساتھ، ایک نیا پھول اگانے والا خطہ یقینی طور پر تشکیل دیا جا سکتا ہے۔ جلد ہی حکومت یہاں ایک ہوائی اڈہ بھی بنائے گی۔ ان پہاڑی علاقوں کے پھول پوری دنیا میں سفر کریں گے!

اس دور افتادہ پہاڑی علاقے کو معتدل پھولوں اور پھلوں کے درختوں کے لیے زرخیز علاقوں میں تبدیل کرنے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ مل کر کون سے کاروبار یہاں آئیں گے؟

پہاڑ اب دور نہیں ہیں۔ چلو پہاڑوں اور جنگلوں میں چلتے ہیں!