Dalat Tet کے پھول: غیر ملکی قسمیں غیر معیاری ہیں۔

دا لات کے پھول اگانے والے علاقے میں، امپورٹڈ اقسام اس سال ٹیٹ پھولوں کا بنیادی رجحان نہیں رہیں۔ اس کے بجائے، جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے مقامی اقسام زیادہ مقبول ہو رہی ہیں۔

دا لاٹ پھولوں کے علاقے سے آرکڈز فروخت ہونے لگے ہیں - تصویر: ایم وی

Tet پھولوں کی فروخت کا سیزن شروع ہونے میں صرف دو ہفتے باقی رہ جانے کے ساتھ Da Lat سے Tet پھولوں کی مصنوعات بالکل واضح ہو رہی ہیں۔

نئی بوتلوں میں پرانی شراب

ہائیپ این کمیون (ڈک ٹرانگ ڈسٹرکٹ) میں - لام ڈونگ صوبے میں گلیڈیولس کا سب سے بڑا اگانے والا علاقہ - کسان آنے والی فصل کی تیاری میں پھولوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں۔

دا لاٹ کے مشہور پھول اگانے والے علاقوں جیسے وان تھانہ اور ہا ڈونگ کے برعکس، جو سال بھر پھول اگتے ہیں، ہیپ این کے کسان سال کے آخر میں صرف گلیڈیولس کاشت کرتے ہیں۔ اس سال، ٹیٹ پھولوں کے موسم کے لیے، دوسرے علاقوں سے بہت سے لوگ گلیڈیولس اگانے کے لیے مختصر مدت کے لیے زمین کرائے پر لینے کے لیے Hiep An آئے ہیں۔

دا لاٹ فلاور ایسوسی ایشن کے نائب صدر، مسٹر لائی دی ہنگ نے کہا: "گذشتہ سالوں کے مقابلے بڑے شہروں میں رہنے والے مکینوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کی وجہ سے گملے والے پھول ایک مقبول ٹیٹ پھولوں کی خریداری کا رجحان بن گئے ہیں۔ صارفین کا یہ گروپ زیادہ تر چھوٹے اپارٹمنٹس کا مالک ہے، اس لیے انہیں ورسٹائل پھولوں کی ضرورت ہے: رہنے کے کمروں کو سجانے، پیشکش کرنے، یا بالکون روم میں رکھنے کے لیے..."

اس سال ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے برتنوں اور کٹے ہوئے پھولوں کی پیداوار کافی متوازن ہے۔ چاہے وہ برتنوں کے ہوں یا کٹے ہوئے پھول، اس سال ایک دلچسپ رجحان ہے: درآمد شدہ اقسام پھولوں کے شوقینوں یا پروڈیوسرز کے لیے ترجیحی انتخاب نہیں ہیں۔ اس سال ٹیٹ پھولوں کے لیے مانوس پھولوں کی اقسام کو تازہ کرنا رجحان بن گیا ہے۔

دا لاٹ سٹی اکنامک ڈپارٹمنٹ کے مطابق، موسم سرما کے چیری کے پھول، امریکن خوبانی کے پھول، اریسس، للی، ونکا، مینڈیویلا، لیوینڈر، جنوبی افریقی آرکڈز، اسٹیلبی، اور ٹرمپیٹ للی جیسے پھولوں کے پھولوں کی انواع جو معتدل پھولوں کی انواع سے تعلق رکھتی ہیں، سستی قیمتوں کے ساتھ، V20/0 سے کم قیمت پر دستیاب ہیں۔ فروخت کے لیے، لیکن اتنی بڑی مقدار میں نہیں جتنا پچھلے سالوں میں۔

بیج اور پھول دونوں درآمد کرنے میں دشواری نے باغبانوں اور فارم کے مالکان کو پھولوں کی مانوس قسموں میں سرمایہ کاری کرنے پر اکسایا ہے، یہاں تک کہ جو "روایتی" یا "دہاتی" سمجھی جاتی ہیں، جیسے دہلیاس، بیگونیاس، للی، کیلے کے پھول، کالانچو، کرسنتھیممز وغیرہ۔

سرمایہ کاری کو اس وقت تسلیم کیا جا سکتا ہے جب کاشتکار اصل اقسام کے مقابلے چھوٹے پودے پیدا کرنے کے لیے پودوں میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ پیداوار کا یہ طریقہ چھوٹے مکانات یا اپارٹمنٹس کے مالک درمیانی یا اعلیٰ متوسط ​​آمدنی والے رہائشیوں کی بڑی مارکیٹ میں فروخت کے لیے موزوں ہے۔

اگرچہ پھول پرانی قسم کے ہیں، لیکن ان میں سے زیادہ تر نے جدید تکنیکی مداخلتوں سے گزرا ہے تاکہ وہ بڑے کھلیں اور اصل قسم کے مقابلے ان کے رنگ مختلف ہوں۔ کبھی کبھی، ایک برتن میں ایک سے زیادہ پھولوں کے مختلف رنگ ہو سکتے ہیں...

مسٹر Nguyen Duc Dat (وارڈ 7، دا لاٹ کے ایک کسان) نے کہا: "پھولوں کی پرانی اقسام کو زندہ کرنے میں سرمایہ کاری کرنے کے بعد، ہمیں یہ ایک دلچسپ طریقہ معلوم ہوا کیونکہ جس طرح سے ہم پروڈکٹس بناتے ہیں اس سے ماضی کی ٹیٹ (ویتنامی نئے سال) کی یادیں تازہ ہوتی ہیں۔ اگرچہ قسمیں جانی پہچانی ہیں، پھر بھی پھولوں کے سائز کے منفرد پہلوؤں اور رنگوں کی تخلیق میں حیرت انگیز پہلو موجود ہیں۔"

لام ڈونگ صوبے کے صنعت و تجارت کے محکمے کے مطابق، کچھ کاروبار جو درآمد شدہ بیجوں کے پروگرام پر عمل پیرا تھے اب گھریلو بیجوں کی طرف جا رہے ہیں لیکن نئی مصنوعات تیار کرنے کے لیے نئی کاشت کی ٹیکنالوجی کو استعمال کرنے میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔

یونٹ نے بتایا کہ کالا للی جو کہ گزشتہ چار سالوں میں ایک مقبول یورپی قسم ہے، اس سال نہیں اگائی جا رہی ہے۔ اس نئے قمری سال پھولوں کی منڈیوں میں ٹیولپس بھی بڑے پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں۔

ابتدائی ٹیٹ (قمری نئے سال) کے موسم کے لیے ہائی ٹیک برتن والے پھول۔

دا لات سے نکلنے والے اونچے درجے کے برتن والے پھول ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے فروخت ہونا شروع ہو گئے ہیں۔ فروخت ہلچل اور جاندار ہے، حالانکہ Tet 2025 ابھی تین ہفتے سے زیادہ دور ہے۔

دا لاٹ پھولوں کے علاقے کو اپنی پہلی کھیپ موصول ہوئی ہے، جو کہ ٹیٹ پھولوں کی منڈی کے لیے چوٹی کے موسم کا آغاز ہے۔ فی الحال، ڈان ڈونگ ضلع کے دا رون کمیون میں Ysa آرکڈ فارم کے درجنوں کارکن، شمالی صوبوں کو جانے والے ٹرکوں کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے پھولوں کی پیکنگ اور نقل و حمل میں مصروف ہیں۔

مسٹر ہا سو ریم (Ysa Orchid Farm Da Ron کے تکنیکی عملے) کے مطابق، فارم اس وقت مختلف قسم کے phalaenopsis orchids کے تقریباً 150 ڈبوں (20 برتنوں/باکس) کو روزانہ دوسرے صوبوں کو فروخت کے لیے بھیجنے کے لیے پیک کرتا ہے۔

چوٹی کے موسم (23 دسمبر) کے دوران، پیک کیے گئے پھولوں کی تعداد دگنی ہو جاتی ہے، اور کارکن رات 11 بجے تک اوور ٹائم کام کریں گے۔ فی الحال، فارم میں 400,000 کھلتے ہوئے phalaenopsis آرکڈ کے گملے ہیں جو ہنوئی اور دا نانگ جیسے دور دراز کے شراکت داروں کو برآمد کرنے کے لیے تیار ہیں۔

لام ڈونگ صوبے کے ڈک ترونگ اور ڈان ڈوونگ اضلاع (دا لاٹ پھولوں کے علاقے کا حصہ) میں آرکڈ فارمز کی سب سے زیادہ تعداد ہے، جن میں ترونگ ہوانگ کمپنی، یسا آرکڈ فارم، اپولو کمپنی، تھانہ ہا آرکڈ کمپنی وغیرہ شامل ہیں۔

پھولوں کی روایتی اقسام کے علاوہ، اس سال بہت سے کاروبار مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی متنوع مانگوں کو پورا کرنے کے لیے نئی رنگین پھولوں کی اقسام اور منی آرکڈز (پرانے طرز لیکن چھوٹے سائز) درآمد کر رہے ہیں۔

بعض ذرائع کے مطابق اس سال طویل برساتی موسم اور دھوپ کی کمی نے آرکڈز کی افزائش کو کسی حد تک متاثر کیا ہے۔ تاہم، سورج کی روشنی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنے، ہوا کے بہاؤ کو منظم کرنے کے لیے پنکھوں کا استعمال، اور گرین ہاؤسز کو ہوا دینے جیسی جدید تکنیکوں اور ٹیکنالوجیز کے استعمال کی بدولت، آرکڈز یکساں طور پر اور خوبصورتی سے کھل رہے ہیں، جو مارکیٹ کے لیے مسلسل فراہمی کو یقینی بنا رہے ہیں۔

دلت کے پھول زیادہ دیر تک کھلتے ہیں اور جدید ٹیکنالوجی کی بدولت اپنی خوبصورتی برقرار رکھتے ہیں۔

مسٹر لائ دی ہنگ کے مطابق، اس سال قمری نئے سال کے لیے گملے کے پھولوں کے رقبے اور پیداوار میں پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 10 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ پورے صوبے میں تقریباً 750 ہیکٹر رقبے پر مختلف اقسام کے گملے کے پھول موجود ہیں، جن میں اس سال ٹیٹ کی چھٹی کے لیے لاکھوں گملوں کی مارکیٹ میں فراہمی کی صلاحیت ہے۔

اس علاقے میں سے، آرکڈز (بنیادی طور پر اونچے درجے کے phalaenopsis آرکڈز) تقریباً 100 ہیکٹر پر محیط ہیں جن میں مختلف اقسام کے تقریباً 15 ملین برتن ہیں۔

مسٹر ہنگ نے کہا کہ "جدید کاشت کی تکنیک کا اطلاق پھولوں کو زیادہ دیر تک چلنے میں مدد کرتا ہے، جس سے کاشتکاروں کو بارہویں قمری مہینے کے آغاز میں مارکیٹ میں سپلائی کرنے کی اجازت ملتی ہے اور نئے قمری سال کے بعد تک جاری رہتی ہے"۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/hoa-tet-da-lat-giong-ngoai-het-thoi-20250105230103131.htm