
43 سال سے زیادہ عرصے سے، این جیانگ پراونشل ہسپتال کی سماجی اور انسانی سہولت (thuộc to the An Giang Provincial Red Cross Society)، جو Long Xuyen وارڈ میں واقع ہے، بہت سے ضرورت مند لوگوں کے لیے ایک ہمدرد پناہ گاہ بن چکی ہے۔
جب کہ لانگ زیوین کی سڑکیں ابھی تک دھند اور خاموشی میں ڈوبی ہوئی تھیں، اسٹیبلشمنٹ کا کچن سرگرمی سے جل رہا تھا۔ برتنوں اور برتنوں کی آوازیں گونج رہی تھیں اور لوگوں نے ناشتہ پیش کرنے کے لیے کھانا تیار کیا۔
43 سال سے زیادہ عرصے سے، اس جگہ نے An Giang جنرل ہسپتال، An Giang Obstetrics and Pediatrics Hospital، An Giang Cardiovascular Hospital، اور An Giang Eye-Ear-Noc-throat-dental Hospital میں علاج کروانے والے مریضوں کی دیکھ بھال کرنے والے رشتہ داروں کو مسلسل تین دن میں مفت کھانا فراہم کیا ہے۔
صوبائی ہسپتال کی سماجی انسانی سہولت کی سٹینڈنگ کمیٹی کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر نگوین وان تھانہ کے مطابق، یہ سہولت 1983 میں قائم کی گئی تھی اور ابتدائی طور پر دیکھ بھال کرنے والوں کو پینے کے لیے کنٹینرز میں مفت گرم پانی فراہم کیا گیا تھا۔

وقت گزرنے کے ساتھ، طویل علاج کے دوران بہت سے خاندانوں کے لیے کھانے کے اخراجات کے اضافی مالی بوجھ کو تسلیم کرتے ہوئے، مخیر حضرات نے غریب مریضوں کی مدد کے لیے ایک خیراتی کچن ماڈل قائم کرنے کے لیے افواج میں شمولیت اختیار کی ہے۔
اپنے عاجزانہ آغاز سے، یہ سہولت اب ایک مانوس انسانی ایڈریس بن چکی ہے، جسے صوبے کے اندر اور باہر متعدد تنظیموں اور افراد کی حمایت حاصل ہے۔ روزانہ ہزاروں مفت کھانے، دلیہ اور مشروبات براہ راست مریضوں تک پہنچائے جاتے ہیں، جو اپنے بیماروں کی دیکھ بھال کے لیے گھر سے دور رہنے والے بہت سے لوگوں کے مالی بوجھ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
فی الحال، اس سہولت میں 18 مستقل ممبران ہیں، جنہیں مختلف ٹیموں کو لاجسٹکس، کھانے کی تقسیم وغیرہ کے لیے تفویض کیا گیا ہے۔ سب سے کم عمر ممبر کی عمر 38 سال ہے، سب سے بوڑھے کی عمر 70 سال ہے، اور وہ سب اپنے رضاکارانہ کام میں مشترکہ خوشی میں شریک ہیں۔
ہر روز ممبران بہت جلد پہنچ جاتے ہیں، کھانا پکانے میں مصروف ہوتے ہیں۔ صبح 4 بجے کے قریب گرم دلیہ اور کھولتا ہوا پانی تیار ہے۔ اس کے بعد، اراکین اجزاء تیار کرتے رہتے ہیں اور دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا پکاتے ہیں۔ کام صبح سے رات تک جاری رہتا ہے، لیکن ہر شخص کے چہرے پر ہمیشہ خوشی ہوتی ہے کیونکہ وہ کمیونٹی کے ساتھ اشتراک کر رہے ہوتے ہیں۔
تقریباً 40 سالوں سے باورچی خانے سے منسلک ہونے کے بعد، محترمہ Huynh Chi نے کہا کہ ان کی سب سے بڑی خوشی مریضوں اور ان کی دیکھ بھال کرنے والوں کو گرما گرم کھانا حاصل کرنا اور ان سے لطف اندوز ہونا ہے۔ یہ خوشی محترمہ Huynh Chi جیسے رضاکاروں کو مشکلات پر قابو پانے اور بیماروں کی مدد جاری رکھنے کی ترغیب دیتی ہے۔
اسی طرح، محترمہ Doan Thi Tuyet Hue، جو کئی سالوں سے کمیونٹی کچن کو سپورٹ کرنے میں مصروف ہیں، اپنے بڑھاپے میں اسے اپنی زندگی کا مقصد سمجھتی ہیں۔ اس کے لیے، مشکل حالات میں ان لوگوں کی مدد کرنے میں حصہ ڈالنا اس کی زندگی کی سب سے زیادہ معنی خیز چیز ہے۔
فی الحال، کچن روزانہ اوسطاً 1,500 سے زیادہ مفت کھانا پیش کرتا ہے۔ ہر کھانے کو چار بنیادی پکوانوں کے ساتھ احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، اور صارفین کے لیے غذائیت کی قدر کو یقینی بنانے کے لیے مینو کو باقاعدگی سے تبدیل کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سہولت ہر روز مفت گرم پانی اور پینے کا پانی بھی مہیا کرتی ہے۔
خاص طور پر کچن میں لگی آگ چار دہائیوں سے کبھی نہیں بجھی۔ چاہے یہ باقاعدہ دن ہو یا چھٹی، اراکین اسے چلاتے رہتے ہیں تاکہ دیکھ بھال کرنے والوں اور مریضوں کو علاج کے دوران کھانے کے بارے میں فکر نہ کرنا پڑے جو چھٹیوں یا ٹیٹ (قمری نئے سال) پر آتے ہیں۔
این جیانگ جنرل ہسپتال میں ایک رشتہ دار کی دیکھ بھال کے دوران، محترمہ Nguyen Thi Hanh نے کہا کہ خیراتی باورچی خانے کی بدولت وہ اپنے روزمرہ کے اخراجات کو نمایاں طور پر کم کرنے میں کامیاب ہوئی ہیں، جس سے وہ مریض کو دوائی فراہم کرنے پر توجہ مرکوز کر سکتی ہیں۔
دریں اثنا، مسٹر لی وان ٹین، جو طویل مدتی علاج سے گزرنے والے ایک رشتہ دار کی دیکھ بھال کر رہے ہیں، نے بتایا کہ اس مشکل وقت میں مفت کھانا ملنے سے ان کا دل گرم ہوا ہے۔ یہ بہت سے دیکھ بھال کرنے والوں کا عام احساس ہے جب وہ خیراتی باورچی خانے میں آتے ہیں۔
2025 کے اعداد و شمار ماڈل کی تاثیر اور اہمیت کو ظاہر کرتے ہیں۔ اس کے مطابق، اس سہولت نے لانگ زیوین وارڈ کے چار بڑے ہسپتالوں میں مریضوں اور ان کے لواحقین کو 489,800 مفت کھانا اور 482,000 لیٹر سے زیادہ مفت گرم پانی اور پینے کا پانی فراہم کیا۔ اس کے ساتھ ساتھ، سہولت نے خیراتی ایمبولینسوں کے ذریعے 135 مریضوں کی مفت منتقلی بھی فراہم کی، جو لوگوں کے علاج کے دوران ان کی مدد کرنے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔
2025 میں مفت کھانے، دلیہ، مشروبات، اور مریضوں کی نقل و حمل کی خدمات کی کل مالیت 6 بلین VND سے زیادہ ہو گئی۔ اس کے علاوہ، اس سہولت نے سماجی وسائل سے تقریباً 7.85 بلین VND کو نقد اور غیر قسم کے عطیات جیسے چاول، سبزیاں، کھانا پکانے کا تیل، چینی، MSG، اور بہت سی دیگر ضروری اشیاء کے ذریعے بھی متحرک کیا۔
کامیابیاں نہ صرف اس سہولت کے آپریشنز کی تاثیر کو ظاہر کرتی ہیں بلکہ کمیونٹی کے اندر یکجہتی اور باہمی تعاون کی مضبوطی کو بھی ظاہر کرتی ہیں۔ یہ تمام سطحوں کی حکومت، تنظیموں، مخیر حضرات اور رضاکاروں کی مشترکہ کاوشوں کا نتیجہ ہے جنہوں نے خاموشی سے سالوں میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔
ان سادہ اقدامات کے ذریعے این جیانگ صوبائی ہسپتال کی انسانی اور سماجی بہبود کی سہولت مثبت انسانی اقدار کو پھیلانے اور صدر ٹون ڈک تھانگ کے وطن میں ہمدردی اور یکجہتی کی روایت کو تقویت دینے میں اپنا کردار ادا کر رہی ہے۔
ماخذ: https://nhandan.vn/hon-bon-thap-ky-thap-lua-yeu-thuong-post971079.html








