شیف دستخطی جھینگا پینکیک ڈش تیار کرتے ہیں۔
یہ پروگرام ایک متحرک ماحول میں منعقد ہوا، جو صوبہ گیا لائی کی آزادی کی 51 ویں سالگرہ (17 مارچ 1975 - مارچ 17، 2026) اور صوبہ بن ڈنہ کی آزادی کی 51 ویں سالگرہ (پہلے مارچ 19، 13، مارچ 1975) کی یادگاری تقریبات کے سلسلے سے منسلک تھا۔ 2026)، جبکہ قومی سیاحتی سال 2026 کا بھی جواب دیتے ہوئے تھیم "Gia Lai - The Great Forest Touchs the Blue Sea" کے ساتھ۔
محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈائریکٹر ڈو تھی ڈیو ہان نے افتتاحی تقریر کی۔
اپنے ابتدائی کلمات میں، محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے رہنما نے اس بات پر زور دیا کہ گیا لائی نے اپنی ترقی کی جگہ کو وسعت دینے کے بعد، متنوع ثقافتی ماحولیاتی نظام اور سیاحت کی ترقی کے لیے بھرپور امکانات کے ساتھ، وسطی پہاڑی علاقوں اور وسطی ساحل کی مخصوص اقدار کو پوری طرح سے سمجھ لیا ہے۔ اس کی ترقی کی سمت میں، سیاحت کو ایک اہم اقتصادی شعبے کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ خاص طور پر، مقامی ثقافتی شناخت کے تحفظ اور فروغ کے دوران پاکیزہ اقدار کا استحصال ایک سیاحتی مقام کے طور پر گیا لائی کے لیے ایک منفرد شناخت بنانے کے لیے مرکزی ہدایات میں سے ایک ہے۔
مندوبین نے ٹونا سشمی کا لطف اٹھایا۔
"Gia Lai Culinary Excellence Festival 2026" 27 سے 29 مارچ تک 51 بوتھس اور تقریباً 90 حصہ لینے والے یونٹس کے ساتھ منعقد ہوا۔ ان میں 28 فوڈ اسٹالز، 20 OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) اسٹالز، 2 ثقافتی اور سیاحت کے فروغ کے اسٹالز، اور 1 آرگنائزنگ کمیٹی اسٹال شامل تھے۔ ملک بھر کے مختلف علاقوں، جیسے کہ ہیو، نگھے این، سوک ٹرانگ، ہو چی منہ سٹی، اور کوانگ نگائی سے تعلق رکھنے والے علاقوں، کاروباری اداروں اور اسٹالز کی شرکت نے ایک بھرپور اور پرکشش ثقافتی جگہ بنانے، کنکشن اور پھیلاؤ کو فروغ دینے میں تعاون کیا۔
چپچپا چاول کے ساتھ گرلڈ چکن، گیا لائی کی ایک خاصیت۔
پروگرام کی خاص بات پکوان کے منفرد مظاہرے کی جگہ ہے، جہاں کاریگر اور باورچی براہ راست عام پکوان تیار کرتے ہیں اور دکھاتے ہیں جیسے کہ سمندری ٹونا، جھینگا پینکیک، بانس کے چاول کے ساتھ گرل شدہ چکن وغیرہ، اس طرح Gia Lai صوبے کی ثقافتی، تاریخی اور طرز زندگی کی کہانیوں کو واضح طور پر دوبارہ تخلیق کیا جاتا ہے۔
OCOP اسٹالز اور عام فوڈ اسٹالز کے لیے سرٹیفکیٹ۔
اس کے علاوہ، افتتاحی تقریب کو شاندار فنکارانہ پرفارمنس، افتتاحی مناظر، ربن کاٹنے کی تقریب، اور انٹرایکٹو سرگرمیوں جیسے بوتھ ٹور کے ساتھ منظم کیا گیا تھا، جو زائرین کے لیے ایک متحرک اور پرکشش تہوار کے ماحول میں حصہ ڈالتے ہیں۔
مرکزی اور صوبائی قائدین نے فیتہ کاٹ کر کلنری ایکسی لینس فیسٹیول کا افتتاح کیا۔
"Gia Lai Culinary Excellence Program 2026" کا انعقاد نہ صرف روایتی کھانوں کی ثقافت کی قدر کرنے میں معاون ہے بلکہ Gia Lai کی سرزمین اور لوگوں کی شبیہ کو ملکی اور بین الاقوامی دوستوں میں فروغ دینے، روابط کو مضبوط بنانے، سیاحت کو فروغ دینے اور بتدریج Gia Lai کو ویتنام کے نقشے پر ایک پرکشش مقام بنانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔
مندوبین نے ایک یادگاری تصویر کھینچی۔
ماخذ: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/gia-lai-khai-mac-chuong-trinh-tinh-hoa-am-thuc-.html
تبصرہ (0)