سعودی عرب میں "ویتنام ڈے" کا افتتاح

(فادر لینڈ) - ہزاروں زائرین نے "سعودی عرب میں ویتنام ڈے 2024" ایونٹ کے پہلے دن شرکت کی، ویتنام کی شناخت سے مزین جگہ سے لطف اندوز ہوئے، منفرد ثقافتی سرگرمیوں کا تجربہ کیا اور ویتنام کے مشہور شیفس کے تیار کردہ مشہور پکوانوں سے لطف اندوز ہوئے۔

مشرق وسطی کے مرکز میں ویتنامی ثقافت کو دریافت کرنے کا سفر

اگرچہ سرکاری افتتاحی تقریب شام 5:15 پر شروع ہوئی۔ 13 دسمبر 2024 کو، دارالحکومت ریاض کے کلچرل پیلس میں "ویتنام ڈے سعودی عرب 2024" کے موقع پر شروع ہی سے ثقافتی جگہ لوگوں سے کھچا کھچ بھری ہوئی تھی۔

سعودی عرب کے عوام روایتی ویتنامی لکیر پینٹنگز بنانے کا شوق رکھتے ہیں۔

ثقافتی جگہ کو نزاکت کے ساتھ نمائشوں اور متنوع ثقافتی تجربات اور تبادلوں کے ایک کمپلیکس کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں ویتنامی شناخت موجود ہے۔ تصویری نمائش "ویتنام کی ثقافت کا خلاصہ" اور "یونیسکو کے ذریعہ تسلیم شدہ ویتنام میں عالمی ثقافتی ورثے" شاندار جھلکیاں ہیں، جو ویتنام کے خوبصورت ملک کی تصویر کو متعارف کرواتی ہیں، مشہور مناظر سے لے کر منفرد ثقافتی ورثے تک، ناظرین کو ثقافتی تحفظ اور سماجی ترقی میں ویتنام کے کردار کے بارے میں واضح نظریہ دینے میں مدد ملتی ہے۔

تصویری نمائش ناظرین کو ثقافتی شناخت سے مالا مال ایک خوبصورت ویتنام دریافت کرنے میں مدد کرتی ہے۔

آرٹ کے تجربے کے شعبے نے سعودی عرب کے عوام اور بین الاقوامی دوستوں کی توجہ حاصل کی۔ یہاں، ویتنامی کاریگروں نے زائرین کو مٹی کے رنگ برنگے مجسمے بنانے، روایتی ڈونگ ہو پینٹنگز بنانے کی کوشش کرنے، یا چمکتی لکیر پینٹنگز بنانے کی رہنمائی کی۔ یہ سرگرمیاں نہ صرف تخلیقی لمحات لائے بلکہ بین الاقوامی دوستوں کو ویتنامی لوگوں کی ثقافت اور تخلیقی جذبے کو بہتر طور پر سمجھنے میں بھی مدد ملی۔

"سعودی عرب میں ویتنام ڈے" کے دوران مٹی کے مجسمے بنانے کا روایتی فن بالغوں اور بچوں دونوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

ڈونگ ہو کاریگر جوش و خروش سے مہمانوں کو مہر تراشنے کی روایتی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے پینٹنگز بنانے کے لیے رہنمائی کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ روایتی موسیقی کے نقوش والے روایتی آلات موسیقی کی پرفارمنس کے ساتھ آرٹ اسٹیج نے بھی سامعین کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ سامعین بانسری، ایرھو، پیپا اور مونوکارڈ کی چوکڑی کی کارکردگی سے حیران رہ گئے، جو آج بھی مشرق وسطیٰ کے لوگوں کے لیے بالعموم اور سعودی عرب کے لیے خاص طور پر نئے ہیں۔

ویتنامی کھانا – ایک بے سرحد ثقافتی پل

خاص طور پر، ویتنامی پکوانوں کے مخصوص ذائقوں کے ساتھ فوڈ بوتھ جو کہ حلال پکوان کے معیارات جیسے کہ ہربل بیف فو، فرائیڈ لوٹس سی فوڈ اسپرنگ رولز، گرلڈ شرمپ اور چکن اسپرنگ رولز کے مطابق بنائے گئے ہیں۔

کھانا پکانے کے ماہر Nguyen Thuong Quan روایتی ویتنامی پکوان بنانے کے تجربے کے ذریعے بین الاقوامی مہمانوں کی رہنمائی کرتے ہیں۔

ستارہ سونف، الائچی اور دار چینی کی خوشبو کو سانس لیتے ہوئے، سعودی عرب کے ایک تاجر، مسٹر ڈیوڈ ولسن نے بتایا: "کچھ سال پہلے جب میں نے ویتنام کا سفر کیا تھا تو مجھے فون آیا تھا۔ آج 'ویتنام ڈے سعودی عرب' کے موقع پر اس "وراثت" ڈش سے لطف اندوز ہونا، میرے لیے یہ واقعی ایک ناقابل فراموش تجربہ تھا، جو اس کی خوشبو اور خوشبو کا تازہ ترین تجربہ تھا۔ شوربے کے تروتازہ ذائقے نے مجھے ایسا محسوس کیا جیسے میں ہنوئی کی گلیوں میں کھو گیا ہوں، یہ صرف ایک پکوان نہیں بلکہ گرم ویتنام کی ثقافت کو دریافت کرنے کا سفر بھی ہے۔"

ویتنام کے اصل روایتی ذائقوں کو عرب عوام تک پہنچانے کے لیے، ویتنام شیف ووکیشنل ٹریننگ اینڈ ایمپلائمنٹ ایسوسی ایشن (VICA) کے چیئرمین، پکنر ماہر Nguyen Thuong Quan نے کہا کہ انھوں نے مقامی لوگوں کی ثقافت اور پکوان کی خصوصیات پر بغور تحقیق کی ہے تاکہ وہ پکوان تیار کر سکیں جو کہ ویتنامی اور عوام کے لیے منفرد ہیں۔

بین الاقوامی ڈنر Pho - ویتنام کی "قومی ڈش" سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

"لوگوں کے جمع ہونے، لائن لگانے، فو کے گرم پیالوں کو پکڑنے، شوربے کے ہر گھونٹ، فو کے ہر ٹکڑے کو پسند کرنے کے طریقے کو دیکھ کر... میں واضح طور پر محسوس کرتا ہوں کہ عرب واقعی اس ڈش کو پسند کرتے ہیں" - ایک سرکردہ ویتنامی ماہر نے سعودی عرب 2024 میں ویتنام ڈے کی افتتاحی تقریب میں شیئر کیا۔ فرائیڈ اسپرنگ رول کھلنے کے صرف 2 گھنٹے بعد عوام نے بھرپور لطف اٹھایا۔

"صحراوں کی سرزمین" میں ویتنامی ثقافت کو پھیلانا

13 سے 15 دسمبر تک منعقد ہونے والا پروگرام "ویتنام ڈے سعودی عرب 2024" ایک خاص معنی رکھتا ہے، جو ویتنام اور سعودی عرب کے درمیان دوستی اور دوطرفہ تعاون کو مضبوط بنانے میں معاون ہے۔ تقریبات کا یہ سلسلہ نہ صرف روایتی ثقافتی اقدار کو متعارف کراتا ہے بلکہ عالمگیریت کے تناظر میں ویتنام کی انضمام اور ترقی کی خواہش کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

تقریب کا مقام دارالحکومت ریاض کے سفارتی علاقے میں واقع ہے، اس لیے اس نے بڑی تعداد میں بین الاقوامی زائرین، خاص طور پر بہت سے ممالک کے سفارتی نمائندوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔

افتتاحی تقریب میں میزبان ملک کی وزارت خارجہ کے نمائندوں، سعودی عرب میں دس سے زائد ممالک کے سفیروں کے علاوہ کئی سیاستدانوں، تاجروں اور مقامی لوگوں نے شرکت کی۔

"سعودی عرب 2024 میں ویتنام کا دن" 13 دسمبر 2024 کو کلچرل پیلس، ریاض میں باضابطہ طور پر کھولا گیا۔

کلچرل ڈپلومیسی اور یونیسکو (وزارت خارجہ) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ہوانگ ہوا آنہ، سفیر ڈانگ شوان ڈنگ اور سعودی عرب کی وزارت خارجہ کے شعبہ سیاحت اور واقعات کے ڈائریکٹر جناب محمد العتیبی نے مشترکہ طور پر ربن کاٹنے کی تقریب کا انعقاد کیا، جس میں سرکاری طور پر 5ویں سرگرمیوں کی افتتاحی تقریب منعقد کی گئی۔ دونوں ممالک کے درمیان سفارتی تعلقات.

تھیم کے ساتھ "ہزار سالہ ثقافت کے ارتکاز - دولت اور خوشحالی کے دور میں ابھرنا"، "سعودی عرب میں ویتنام کا دن 2024" ویتنام کی منفرد ثقافتی شناخت کی تصدیق کرتا ہے، اور یہ جامع اور جدید ثقافتی سفارت کاری کی حکمت عملی کا بھی ثبوت ہے۔

ماخذ: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm