(To Quoc) - ہزاروں زائرین نے "سعودی عرب میں ویتنام ڈے 2024" ایونٹ کے پہلے دن شرکت کی، ویتنامی شناخت سے مالا مال ماحول سے لطف اندوز ہوئے، منفرد ثقافتی سرگرمیوں کا تجربہ کیا، اور ویتنام کے معروف شیفس کے تیار کردہ مشہور پکوانوں کا مزہ لیا۔
مشرق وسطی کے مرکز میں ویتنامی ثقافت کو دریافت کرنے کا سفر۔
اگرچہ باضابطہ افتتاحی تقریب 13 دسمبر 2024 کو شام 5:15 پر شروع ہوئی، ریاض کے ثقافتی محل میں "ویتنام ڈے سعودی عرب 2024" کے موقع پر ثقافتی جگہ پہلے سے ہی لوگوں سے بھری ہوئی تھی۔
سعودی عرب کے عوام روایتی ویتنامی لکیر پینٹنگ آرٹ سے متاثر ہیں۔
ثقافتی جگہ کو شاندار طور پر نمائشوں اور متنوع ثقافتی تبادلوں اور تجرباتی سرگرمیوں کے ایک کمپلیکس کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس کی جڑیں ویتنامی شناخت میں گہری ہیں۔ تصویری نمائشیں "ویتنام کی ثقافت کی کلیات" اور "ویتنام میں عالمی ثقافتی ورثہ سائٹس جو یونیسکو کے ذریعہ لکھی گئی ہیں" شاندار جھلکیاں ہیں، جو ویتنام کی خوبصورت تصویر کی نمائش کرتی ہیں، قدرتی مناظر سے لے کر منفرد ثقافتی ورثے کی جگہوں تک، ناظرین کو ویتنام کے ثقافتی اور سماجی ترقی میں مقامی ثقافتی کردار کے بارے میں واضح طور پر آگاہی فراہم کرتی ہے۔
تصویری نمائش ناظرین کو ثقافتی شناخت سے مالا مال ایک خوبصورت ویتنام دریافت کرنے میں مدد کرتی ہے۔
آرٹ کے تجربے کے علاقے نے سعودی عرب کے عوام اور بین الاقوامی دوستوں کی توجہ مبذول کروائی۔ یہاں، ویتنامی کاریگروں نے رنگین مٹی کے مجسمے بنانے، روایتی ڈونگ ہو لوک پینٹنگز کو پینٹ کرنے، یا چمکتی لکیر پینٹنگز بنانے میں حاضرین کی رہنمائی کی۔ ان سرگرمیوں نے نہ صرف تخلیقی صلاحیتوں کے لمحات فراہم کیے بلکہ بین الاقوامی دوستوں کو ویتنامی ثقافت اور ویتنامی لوگوں کے تخلیقی، ہنر مند جذبے کو بہتر طور پر سمجھنے میں بھی مدد کی۔
"سعودی عرب میں ویتنام ڈے" کے دوران مٹی کے مجسمے بنانے کے روایتی فن نے بڑوں اور بچوں دونوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔
ڈونگ ہو کاریگر جوش و خروش سے زائرین کی مہر تراشنے کی روایتی تکنیکوں کو استعمال کرتے ہوئے پینٹنگز بنانے میں رہنمائی کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ روایتی آلات موسیقی کی پرفارمنس پر مشتمل آرٹ اسٹیج نے بھی سامعین کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ بہت سے لوگ بانسری، ایرھو، پیپا اور زیتھر پر مشتمل چوکڑی کی کارکردگی سے حیران اور متاثر ہوئے، جو کہ مشرق وسطیٰ میں بالعموم اور خاص طور پر سعودی عرب کے لوگوں کے لیے نسبتاً نئی صنف ہے۔
ویتنامی کھانا - سرحدوں کے بغیر ثقافتوں کا ایک پل۔
خاص طور پر، حلال معیارات کے مطابق مستند ویتنامی پکوانوں پر مشتمل فوڈ اسٹالز، جیسے کہ ہربل بیف فو، فرائیڈ سی فوڈ اسپرنگ رولز، اور گرلڈ چکن اور شرمپ اسپرنگ رولز، جو اس تقریب میں براہ راست تیار کیے گئے تھے، نے بہت سے کھانے والوں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔
کھانا پکانے کے ماہر Nguyen Thuong Quan روایتی ویتنامی پکوانوں کی تیاری کا تجربہ کرنے میں بین الاقوامی زائرین کی رہنمائی کرتے ہیں۔
سٹار سونف، الائچی اور دار چینی کی خوشبو کو سانس لیتے ہوئے، سعودی عرب کے ایک تاجر ڈیوڈ ولسن نے کہا: "کچھ سال پہلے جب میں ویت نام گیا تھا تو مجھے فون آیا تھا۔ آج 'ویتنام ڈے ان سعودی عرب' تقریب میں دوبارہ اس 'وراثت' ڈش کا لطف اٹھانا واقعی میرے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے۔ شوربے کا تازہ ذائقہ مجھے ہنوئی کی سڑکوں پر لے گیا صرف ایک ڈش نہیں ہے بلکہ ویتنام کی گرم اور بھرپور ثقافت کو دریافت کرنے کا سفر بھی ہے۔"
ویتنام کے مستند روایتی ذائقوں کو عرب عوام تک پہنچانے کے لیے، ویتنام شیف ٹریننگ اینڈ ایمپلائمنٹ ایسوسی ایشن (VICA) کے صدر، کھانا پکانے کے ماہر Nguyen Thuong Quan نے کہا کہ انھوں نے مقامی لوگوں کی ثقافت اور پکوان کی خصوصیات پر اچھی طرح تحقیق کی ہے تاکہ وہ پکوان تیار کیے جا سکیں جو ویتنام کے عوام کے لیے الگ الگ ہیں۔
بین الاقوامی کھانے پینے والے Pho - ویتنام کی "قومی ڈش" سے لطف اندوز ہونے کے لیے لمبی قطاروں میں کھڑے ہیں۔
سعودی عرب 2024 میں ویتنام ڈے کی افتتاحی تقریب میں ایک سرکردہ ویتنام کے ماہر نے بتایا کہ "لوگ کس طرح اکٹھے ہوئے، قطار میں کھڑے ہوئے، گرم فو کے پیالے پکڑے، شوربے کے ایک ایک گھونٹ، نوڈل کے ایک ایک ٹکڑے کو پسند کر رہے تھے... میں نے واضح طور پر محسوس کیا کہ عرب واقعی اس ڈش کو پسند کرتے ہیں۔" کھلنے کے صرف دو گھنٹے کے اندر عوام نے رولز اور فرائیڈ اسپرنگ رولز کا لطف اٹھایا۔
"صحراوں کی سرزمین" میں ویتنامی ثقافت کو پھیلانا
13 سے 15 دسمبر تک منعقد ہونے والا "ویتنام ڈے سعودی عرب 2024" پروگرام خصوصی اہمیت کا حامل ہے، جو ویتنام اور سعودی عرب کے درمیان دوستانہ تعلقات اور دوطرفہ تعاون کو مضبوط بنانے میں معاون ہے۔ تقریبات کا یہ سلسلہ نہ صرف روایتی ثقافتی اقدار کو ظاہر کرتا ہے بلکہ عالمگیریت کے تناظر میں ویتنام کی انضمام اور ترقی کی خواہش کو بھی ظاہر کرتا ہے۔
یہ تقریب ریاض کے سفارتی کوارٹر میں منعقد ہوئی، جس میں بڑی تعداد میں بین الاقوامی مہمانوں بالخصوص کئی ممالک کے سفارتی نمائندوں نے شرکت کی۔
افتتاحی تقریب میں میزبان ملک کی وزارت خارجہ کے نمائندوں، سعودی عرب میں مختلف ممالک کے دس سے زائد سفیروں کے علاوہ متعدد سیاستدانوں، کاروباری شخصیات اور مقامی باشندوں نے شرکت کی۔
"سعودی عرب میں ویتنام کا دن 2024" 13 دسمبر 2024 کو کلچرل پیلس، ریاض میں باضابطہ طور پر کھولا گیا۔
کلچرل ڈپلومیسی اور یونیسکو (وزارت خارجہ امور) کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب ہوانگ ہوا آنہ، سفیر ڈانگ شوان ڈنگ، اور سعودی عرب کی وزارت خارجہ کے محکمہ سیاحت اور واقعات کے ڈائریکٹر جناب محمد ال اوطیبی نے مشترکہ طور پر ربن کاٹنے کی تقریب 5ویں کام کی سرکاری سرگرمیوں کا آغاز کیا۔ دونوں ممالک کے درمیان سفارتی تعلقات کے قیام کی سالگرہ۔
"ہزار سالہ ثقافت کے جوہر کو جمع کرنا - دولت اور خوشحالی کے دور میں ابھرنا"، "سعودی عرب 2024 میں ویتنام کا دن" ویتنام کی منفرد ثقافتی شناخت کی توثیق کرتا ہے، جبکہ ایک جامع اور جدید ثقافتی سفارت کاری کی حکمت عملی کا مظاہرہ کرتے ہوئے، ویتنامی ثقافت کو دنیا کے نقشے پر مزید لاتا ہے۔
ماخذ: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm
تبصرہ (0)