ایڈیٹر کا نوٹ: زرعی توسیعی نظام نے ہمیشہ زرعی شعبے کے بڑے پروگراموں اور منصوبوں پر اپنی نشانیاں چھوڑی ہیں، خاص طور پر پیداواری ماڈلز کو پھیلانے، سائنسی اور تکنیکی علم کی منتقلی، اور کسانوں کے لیے پیداوار میں نئی ذہنیتیں تشکیل دینے کے لیے ایک پل کے طور پر اپنے کردار میں... زرعی شعبے کی کامیابیوں کے پیچھے خاموشی کے بغیر قدم رکھنے والے افسروں کی خاموشی ہے۔
100,000 ہیکٹر سے زیادہ کافی کے باغات کے ساتھ، Gia Lai وسطی ہائی لینڈز میں کافی پیدا کرنے والے اہم علاقوں میں سے ایک ہے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلی نے کافی کی صنعت کے لیے بہت سے چیلنجز کو جنم دیا ہے۔ اس تناظر میں، سمارٹ کافی فارمنگ ماڈلز تیار کرنا جو موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتے ہیں، نہ صرف پیداواری کارکردگی کو بہتر بنائے گا بلکہ کافی کے کاشتکاروں کے لیے ایک پائیدار ترقی کا راستہ بھی کھولے گا۔
پائیدار پیداوار کی بنیاد رکھنا۔
2024 سے 2025 تک کے دو سالوں کے دوران، گیا لائی صوبائی زرعی توسیعی مرکز، ویسٹرن ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس اینڈ ٹیکنالوجی انسٹی ٹیوٹ اور بنہ ڈائن فرٹیلائزر جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے تعاون سے، تین سمارٹ کافی فارمنگ ماڈلز کو نافذ کرے گا جو موسمیاتی تبدیلی کے مطابق ڈھال لیا گیا ہے، کافی کو کالی مرچ کے ماڈل (کون گینگ کمیون) کے ساتھ اور ایک کافی کو ڈورین ماڈل (آئی اے فائی کمیون) کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ ان ماڈلز کو صوبے کے کلیدی کافی پیدا کرنے والے علاقوں میں لاگو کیا جائے گا تاکہ حقیقی دنیا کے حالات میں جدید فارمنگ سلوشنز کی تاثیر کا اندازہ لگایا جا سکے۔

سمارٹ کافی شاپ ماڈل دو سال 2024-2025 کے دوران Gia Lai صوبے میں لاگو کیے جائیں گے۔ تصویر: Tuan Anh.
ان ماڈلز کی خاص بات متعدد تکنیکی حلوں کا مطابقت پذیر اطلاق ہے جیسے مناسب غذائیت کے نظام کو تیار کرنے کے لیے مٹی کا تجزیہ، نامیاتی کھادوں کے استعمال میں اضافہ، فائدہ مند مائکروجنزموں کی تکمیل، پودوں کے احاطہ کی دیکھ بھال، انٹیگریٹڈ پیسٹ مینجمنٹ (IPM)، پانی کی بچت، آبپاشی اور کاربن کو بہتر بنانے کی مشق۔ ان حلوں کو کافی کے پودوں پر موسمیاتی تبدیلی کے بڑھتے ہوئے واضح اثرات کے لیے اچھی طرح سے موافق سمجھا جاتا ہے۔
دو سال کے نفاذ کے بعد، ماڈلز کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ خالص کافی کی کاشت کے ماڈل میں، پھلوں کے گرنے کی شرح روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہوئی۔ جب کہ 2024 میں کنٹرول گروپ کے پھلوں کے گرنے کی شرح 17.8% تک پہنچ گئی، سمارٹ فارمنگ ماڈلز نے اسے تقریباً 10.4-10.6% تک کم کر دیا۔ 2025 میں، پھل گرنے کی شرح کنٹرول گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم رہی۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ مناسب تکنیکی اقدامات کے ساتھ متوازن غذائیت کے استعمال سے پودوں کو صحت مند بڑھنے میں مدد ملی ہے اور موسمی حالات کے خلاف ان کی مزاحمت میں اضافہ ہوا ہے۔
یہ ماڈل نہ صرف پھلوں کی برقراری کو بہتر بناتا ہے بلکہ یہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں بھی نمایاں اثر ظاہر کرتا ہے۔ نگرانی کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے سمارٹ کاشتکاری کے طریقے اخراج کو 12.6 فیصد سے 14 فیصد تک کم کرتے ہیں۔ خاص طور پر، جب فائدہ مند مائکروجنزموں کے استعمال کے ساتھ مل کر، سبز کافی کی پھلیوں کے فی ٹن اخراج کی شدت میں 30% سے زیادہ کمی واقع ہوتی ہے، جبکہ کافی کے باغات کے ماحولیاتی نظام کی کاربن جذب کرنے کی صلاحیت میں نمایاں بہتری آتی ہے۔
کافی-کالی مرچ انٹرکراپنگ ماڈل میں، نمو اور پیداوار دونوں کے اشارے بہتر ہوئے۔ کافی فروٹ گرنے کی شرح کنٹرول گروپ میں 15.8 فیصد سے کم ہو کر علاج گروپ میں 9.8 فیصد ہو گئی جس نے سمارٹ فارمنگ سلوشنز کو مکمل طور پر لاگو کیا۔ درختوں پر ریزرو نوڈس کی تعداد میں اضافہ ہوا، جس نے بعد کے موسموں میں مستحکم پیداوار کی بنیاد بنائی۔ ایک ہی یونٹ کے علاقے پر زمین کا اچھا استعمال اور مصنوعات کو متنوع بنا کر ماڈل کی اقتصادی کارکردگی کو بھی بڑھایا گیا۔

سمارٹ کافی کے باغات اعلیٰ پیداواری اور معیار پیدا کرتے ہیں۔ تصویر: Tuan Anh.
موسمیاتی تبدیلی کے مطابق سمارٹ کافی فارمنگ ماڈل میں براہ راست حصہ لیتے ہوئے، مسٹر ہونگ وان تھانگ (گرانگ گاؤں، چو پرونگ کمیون) نے کہا کہ نئے تکنیکی عمل کو لاگو کرنے کے دو سال بعد، ان کے خاندان کا کافی باغ اچھی طرح سے بڑھ رہا ہے اور پیداواری صلاحیت میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ مسٹر تھانگ کے مطابق، اگرچہ وہ کئی سالوں سے کافی کی کاشت سے منسلک ہیں، لیکن ان کی پچھلی دیکھ بھال بنیادی طور پر تجربے پر مبنی تھی۔ ماڈل میں حصہ لیتے وقت، اس نے مٹی کے غذائی اجزاء کو متوازن کرنے اور پودے کی ضروریات کے مطابق مناسب طریقے سے کھاد ڈالنے کی تکنیکوں کے بارے میں رہنمائی حاصل کی، اس طرح اس کے کافی باغ کو زیادہ مستحکم طور پر ترقی کرنے میں مدد ملی۔
"کاشت کاری کی تکنیکوں کے بارے میں مناسب رہنمائی کی بدولت، ہمارے خاندان کا کافی کا باغ اس سال بہترین پیداواری اور معیاری پیداوار دے رہا ہے۔ 900 سے زیادہ کافی کے درختوں کے ساتھ، ہم 5 ٹن سے زیادہ کافی پھلیاں حاصل کرنے کی توقع رکھتے ہیں، جو کہ پچھلے سالوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے،" مسٹر تھانگ نے پرجوش انداز میں کہا۔
فیلڈ کلاسز
سمارٹ کافی ماڈل کی کامیابیوں کے پیچھے گیا لائی میں زرعی توسیعی افسران کا اہم کردار ہے۔ وہ نہ صرف کسانوں تک سائنسی اور تکنیکی ترقی لانے کے لیے ایک پل کا کام کرتے ہیں، بلکہ Gia Lai کے زرعی توسیعی افسران گھرانوں کے سروے اور انتخاب، ماڈل کی تعمیر میں رہنمائی، فصل کی ترقی کی نگرانی، اور تربیتی سرگرمیوں اور فیلڈ ورکشاپس کے انعقاد میں بھی براہ راست حصہ لیتے ہیں۔

مقامی لوگوں کو کافی فارمنگ کے سمارٹ ماڈلز کی تربیت دی جا رہی ہے۔ تصویر: Tuan Anh.
عمل درآمد کے پورے عمل کے دوران، زرعی توسیعی افسران نے باقاعدگی سے نچلی سطح کا دورہ کیا، کسانوں کے ساتھ مل کر مٹی کے نمونے لینے اور غذائی اجزاء کے تجزیہ سے لے کر فرٹیلائزیشن کے طریقہ کار کو تیار کرنے تک، اور آبپاشی کے پانی کے انتظام اور کیڑوں پر قابو پانے کے بارے میں رہنمائی فراہم کی۔ علم جو پہلے صرف سائنسی تحقیق میں پایا جاتا تھا، آسانی سے قابل فہم ہدایات میں تبدیل ہو گیا تھا جو ہر کاشتکاری کے گھرانے کے مخصوص پیداواری حالات کے مطابق بنایا گیا تھا۔
گیا لائی صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ایک اہلکار مسٹر وو وان کے کے مطابق، تربیتی کورسز اور مظاہرے کی سرگرمیوں کے ذریعے، لوگوں کو نئے تکنیکی حل تک رسائی حاصل ہوتی ہے اور نامیاتی کھاد کے استعمال میں اضافے، کیمیائی کھاد کے استعمال کو کم کرنے، پودوں کے احاطہ کو برقرار رکھنے، اور فائدہ مند مائکروجنزموں کے استعمال کے فوائد کی بہتر تفہیم ہوتی ہے۔ یہ زیادہ پائیداری کی طرف پیداواری طریقوں کو تبدیل کرنے میں ایک اہم عنصر ہے۔
مزید برآں، یہ ماڈل کھیتوں میں ہی عملی تربیتی سیشن بن گئے ہیں، جہاں لوگ سمارٹ فارمنگ سلوشنز کی تاثیر کو خود دیکھ سکتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، خطے کے بہت سے گھرانوں نے اپنے خاندان کے پیداواری علاقوں میں ماڈل کو فعال طور پر سیکھا، لاگو کیا اور بتدریج اس کو بڑھایا۔

سمارٹ کافی شاپ ماڈل کو آنے والے وقت میں جیا لائی میں نقل کیا جاتا رہے گا۔ تصویر: Tuan Anh.
Gia Lai صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر مسٹر Huynh Viet Hung نے کہا کہ دو سال کے نفاذ کے بعد، سمارٹ کافی ماڈل کے بہت سے مثبت نتائج سامنے آئے ہیں۔ کھاد کا استعمال مٹی اور فصلوں کی اصل ضروریات کی بنیاد پر زیادہ معقول ہے، جس سے پیداواری کارکردگی میں بہتری آتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، یہ ماڈل نہ صرف پیداواری صلاحیت، مصنوعات کے معیار، اور کسانوں کے لیے آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے، بلکہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرتا ہے، مٹی اور پانی کے وسائل کی حفاظت کرتا ہے، اور موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کے لیے کافی کے پودوں کی موافقت کو بڑھاتا ہے۔
حاصل کردہ نتائج کو دیکھتے ہوئے، آنے والے وقت میں، Gia Lai صوبائی زرعی توسیعی مرکز ماڈل کو وسعت دینے کے لیے متعلقہ یونٹس کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا، لوگوں کے کافی کی کاشت کے طریقوں کو بتدریج ایک زیادہ موثر اور پائیدار سمت میں تبدیل کرتا رہے گا۔
"کافی کی صنعت سبز پیداواری معیار کی طرف بڑھ رہی ہے، کم اخراج اور بین الاقوامی منڈی کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرنے کے تناظر میں، گیا لائی میں سمارٹ کافی فارمنگ ماڈلز خاص اہمیت کے حامل ہیں۔ یہ نہ صرف ایک تکنیکی حل ہے بلکہ کافی صنعت کی قدر کو بڑھانے کے لیے ایک ناگزیر سمت بھی ہے،" مسٹر Huynh Viet Hung نے اشتراک کیا۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html










