• Ca Mau سے بہترین کیکڑے اور کیکڑے
  • Ca Mau نے انتہائی سخت جھینگا فارمنگ ماڈل کو وسعت دینے کے لیے تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔
  • کسان اس زمین پر چاول لگانا شروع کر دیتے ہیں جو پہلے کیکڑے کی کاشت کے لیے استعمال ہوتی تھی۔

کم سے کم پانی کے تبادلے کے ساتھ انتہائی شدید جھینگوں کی فارمنگ کو دوبارہ گردش کرنا ایک جدید ماڈل ہے جو جھینگا کی پیداوار کو بڑھاتا ہے اور ماحولیاتی فضلہ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر تھونگ پچھلے چار سالوں سے پانی کی کم سے کم تبدیلیوں کے ساتھ ایک انتہائی سخت، دوبارہ گردش کرنے والے جھینگا فارمنگ ماڈل کو لاگو کر رہے ہیں، ہر سال تین فصلیں اگاتے ہیں۔ تقریباً 4 ہیکٹر کے رقبے پر، اس نے پانچ تالابوں کا انتظام کیا ہے (ہر ایک تقریباً 1,500 m²)، بقیہ رقبہ تالابوں کو آباد کرنے اور گندے پانی کی صفائی کے تالابوں کے لیے وقف ہے تاکہ مستحکم کاشتکاری کے ماحول کو یقینی بنایا جا سکے۔ تالاب کے پانی کا مسلسل علاج کیا جاتا ہے اور اسے دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، جس سے پانی کے اچھے معیار کو برقرار رکھنے، بیماریوں کے پھیلاؤ کو کم کرنے اور میٹھے پانی کے وسائل کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

مسٹر بوئی چی تھونگ کو ایگریکلچرل سپلائیز بزنس یونٹ (HaiD ویتنام گروپ) نے علاقے میں بڑے سائز کے جھینگا پالنے کا ریکارڈ قائم کرنے پر پہچانا ہے۔

120 دن کی دیکھ بھال کے بعد، اس نے 5 تالابوں سے 28 ٹن وائٹلیگ جھینگا کاشت کی، جس میں کیکڑے غیر معمولی طور پر بڑے تھے، صرف 15 جھینگا فی کلو گرام کے حساب سے۔

ٹائیگر کے جھینگے، جب ایک آزمائش میں سفید جھینگوں کے ساتھ پالے جاتے ہیں، تو وہ بھی 120 دنوں کی پرورش کے بعد اسی سائز تک پہنچ جاتے ہیں۔

مسٹر تھونگ کے مطابق، کاشتکاری کے پورے عمل میں، انہوں نے کیمیکلز اور اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو کم سے کم کیا، بجائے اس کے کہ وہ حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ مل کر دوبارہ گردش کرنے والے پانی کی فلٹریشن اور علاج کے نظام پر توجہ دیں۔ نتیجے کے طور پر، جھینگا صحت مند طور پر بڑھتا گیا، بڑے سائز تک پہنچ گیا، اس کے چمکدار خول تھے، اور تاجروں نے مارکیٹ ریٹ سے زیادہ قیمت پر خریدے۔ یہ ماڈل نہ صرف شاندار اقتصادی کارکردگی لاتا ہے بلکہ یہ ماحولیاتی فضلہ کو بھی کم کرتا ہے، جس کا مقصد سبز اور پائیدار پیداوار ہے۔

مسٹر تھونگ روزانہ کھیتی کی گئی جھینگا کی نگرانی کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ وہ صحت مند ہیں اور تیزی سے بڑھتے ہیں۔

مسٹر تھونگ نے ماڈل کے موثر نفاذ کو یقینی بناتے ہوئے تمام ضروری مشینری اور سامان فراہم کیا۔

بہت سے وفود نے مسٹر تھونگ کے ماڈل فارم کا دورہ کیا تاکہ ماڈل کو لاگو کرنے میں اپنے تجربات کا تبادلہ کیا جا سکے۔

متاثر کن نتائج کے ساتھ، Ca Mau صوبہ دوبارہ گردش کرنے والے جھینگا فارمنگ ماڈل کو تقریباً 1,500 ہیکٹر تک پھیلانے کا ہدف رکھتا ہے، ایک ایسا فارمنگ ایریا بنانے کی کوشش کر رہا ہے جو بین الاقوامی ASC اور BAP سرٹیفیکیشنز پر پورا اترتا ہو، EU، US، اور جاپان جیسی اعلیٰ مارکیٹوں میں برآمدات فراہم کرتا ہو۔

جھینگوں کی کاشت کے لیے ایکوا کلچر ماڈل تیار کرنے کا منصوبہ نہ صرف ایک تکنیکی ترقی ہے بلکہ کیکڑے کی صنعت کے لیے Ca Mau کی سبز ترقی کی حکمت عملی میں بھی ایک اہم بنیاد ہے۔ مسٹر بوئی چی تھونگ جیسے اہم کسانوں کی کامیابی عالمی منڈی میں "Ca Mau shrimp - Vietnamese shrimp" کی پوزیشن اور برانڈ کی تصدیق میں حصہ ڈال رہی ہے۔

مونگ تھونگ

ماخذ: https://baocamau.vn/ky-luc-nuoi-tom-size-lon-lai-tien-ty-a122983.html