1. ہر جگہ کا نام ہمارے آباؤ اجداد کی اہم کوششوں کے ایک گزرے ہوئے دور کی روح رکھتا ہے۔ مثال کے طور پر، ڈونگ چوا کا نام محض اس پہلے مندر کی یاد ہے جسے گاؤں کے آباؤ اجداد نے بدھ کی عبادت کے لیے بنایا تھا۔ پرانا مندر ختم ہو گیا ہے، اس کی جگہ چاول کے ڈھیروں کے وسیع و عریض کھیتوں نے لے لی ہے۔ یا باؤ ڈنگ کے کھیت پر غور کریں، ایک بار ایک نشیبی علاقے میں گھاس، جھاڑیوں اور سرکنڈوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے۔ اس کے بعد کون سون، کی دعا، اونگ لی، ٹرنگ کیٹ… ہیں، جن کے نام چاروں موسموں میں پھلتے پھولتے ہیں، جو گائوں کو پرامن، چمکیلی چمک میں لپیٹے ہوئے ہیں۔
دیہاتیوں کی یادوں میں، کوانگ چو آبائی مندر ایک دل کی طرح ہے، جو وقت کے ساتھ دھڑکتا ہے تاکہ ڈیلٹا کے دیہی علاقوں کی روح بن جائے۔ اس دل نے ہر باشندے کی روح کو ثقافت کے میٹھے دھارے سے پالا ہے۔
چرچ کے ٹرپل گیٹ سے، کوئی کون سون چاول کے پیڈیز کو دیکھ سکتا ہے، اور چاول کے پُرسکون کھیتوں کے درمیان سدا بہار چا وا چشمہ (تالاب) ہے۔ بزرگ اب بھی بتاتے ہیں کہ چا وا نام ان کے آباؤ اجداد نے دیا تھا جب انہوں نے چم کی زمین پر قبضہ کیا تھا۔ گاؤں کے چرچ کے سامنے اور قدیم تھونگ لام جنگل کے پیچھے واقع کون سون چاول کے دھان اور ہمیشہ بہنے والا چا وا چشمہ، ہمارے آباؤ اجداد کی خوشحالی اور لمبی عمر کی امیدوں کے ساتھ ایک "پہاڑی کی پشت پر، پانی کا سامنا" زمین کی تزئین کی تخلیق کرتے ہیں۔
چاندنی راتوں میں، ہم بچے بیٹھ کر بڑوں کو محب وطن تھائی فائین کی اہلیہ مسز ٹران تھی بینگ کی المناک محبت کی کہانی سناتے سنتے تھے۔ جب مسٹر تھائی فین کو فرانسیسیوں نے این ہوآ پھانسی کے میدان میں پھانسی دی، تو بیوہ نے اپنے شوہر کے کٹے ہوئے سر کو پونچھنے کے لیے اپنے بالوں کا استعمال کیا اور اپنے گاؤں واپس چلی گئی، جب تک وہ اپنی موت تک غم میں مبتلا رہی۔ اس وجہ سے، جب بھی ہم مسٹر ہاک بینگ کے گھر (مسز بینگ کے والد) کے بانس کے سایہ دار گلی سے گزرتے، تو ہم اس کے لمبے، خون آلود بالوں کو ہوا میں لہراتے ہوئے تصور کرتے۔ صرف ایک سوچ ہی ہمیں بھاگنے کے لیے کافی تھی، اس عمل میں اپنی سینڈل کھو بیٹھیں۔
2. گاؤں میں پانچ بستیاں ہیں: ہا ہو، ٹرنگ ہو، ہا ہو، تھونگ لام، اور ہا لام، لیکن دیہاتی عام طور پر انہیں اپر ہیملیٹ، مڈل ہیملیٹ، لوئر ہیملیٹ، اور فاریسٹ ہیملیٹ کہتے ہیں۔ میرا گھر ہا ہوا ہیملیٹ میں ہے، جسے لوئر ہیملیٹ بھی کہا جاتا ہے، جو گاؤں میں زمین کے سب سے اونچے ٹکڑوں میں سے ایک پر واقع ہے۔
ہر سال جب سیلاب آتا ہے تو پانی بڑوں کے لیے گھٹنوں تک اور بچوں کے لیے ٹخنوں تک پہنچ جاتا ہے۔ بچے، لاپرواہ ہوتے ہوئے، سیلاب کا بے تابی سے انتظار کرتے ہیں تاکہ وہ پانی میں سے گزر سکیں، کیلے کے بیڑے پر تیرتے ہوئے پورے محلے میں کرکٹیں پکڑ سکیں۔ برسات کے دنوں میں، کھیتوں کا پانی باغات میں بہہ جاتا ہے، کرکٹ کے بلوں میں سیلاب آ جاتا ہے، جس کی وجہ سے وہ رینگتے ہیں اور ایک دوسرے سے لپٹ جاتے ہیں، گھاس کے کنارے پر بہہ جاتے ہیں۔ بولڈ فیلڈ کریکٹس اور مضبوط، سیاہ چارکول کریکٹس کو ایک برتن میں ڈال کر خوشبودار ہونے تک تلا جاتا ہے۔
شدید بارش کے دوران جب کھیتوں میں پانی بھر جاتا ہے، گاؤں والے اکثر سیلاب کے پانی کو چیک کرنے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔ وہ یہ دیکھنے کے لیے چیک کرتے ہیں کہ پانی کتنا اونچا ہے، کتنی تیزی سے بڑھ رہا ہے، تاکہ وہ چاولوں کو اوپر کی منزل پر لے جا سکیں، خنزیروں اور مرغیوں کو پناہ گاہوں میں رکھ سکیں، اور پھر جلدی سے پورے محلے کو جمع کر کے ایک سور کو ذبح کر سکیں تاکہ آنے والے سردی، بارش کے دنوں کے لیے خوراک کا ذخیرہ کیا جا سکے۔
نومبر لمبے تنے والے چاول کی تریشنگ کا موسم بھی ہے۔ موسم گرما اور خزاں کی کٹائی کے بعد، بوندا باندی اور تیز ہوا کے درمیان چاول کی ڈنٹھلیاں پھوٹتی ہیں اور اناج کی بالیاں دیتی ہیں۔ لمبے تنے والے چاول کے ڈنٹھل اگرچہ یتیم بچوں کی طرح مرجھا جاتے ہیں لیکن پھر بھی وہ زندگی کے تمام طوفانوں کو بہادری سے برداشت کرتے ہیں۔
ہم گاؤں کی خواتین کے پیچھے چاول کے کھیتوں کے پار چاول "تلاش" کرنے کے لیے گئے۔ ہڈیوں تک بھیگے ہوئے، ہم سیلاب زدہ کھیتوں میں سے گزرے، چاول کے ڈنٹھوں کو احتیاط سے درانتیوں سے کاٹ کر بُنی ہوئی بوریوں میں رکھ دیا۔ گھر واپس، ہم نے ہر ڈنٹھل کو جھاڑ کر خشک کیا۔ شاید اس کی وجہ یہ تھی کہ انہوں نے برسات کے موسم میں گاد کو جذب کر لیا تھا، لیکن چاول کے ڈنٹھوں میں ایک میٹھا، بھرپور ذائقہ تھا جو واقعی دلکش تھا۔
کوانگ چاؤ کی خواتین اور لڑکیاں نہ صرف اپنی نرم طبیعت اور خوبصورتی کے لیے مشہور ہیں بلکہ اپنی بیکنگ کی مہارت کے لیے بھی مشہور ہیں جس کی وجہ سے وہ کئی جگہوں پر مشہور ہیں۔ میں آج تک خشک کیک، پفڈ رائس کیک، کانٹے دار پتوں میں لپٹے چپچپا چاول کے کیک، چپکنے والی چاول کی کینڈی، تل کی کینڈی... بیکریوں سے نکلنے والی، ہر صبح گاؤں کی سڑکوں کو میٹھا کرنے کی خوشبو کبھی نہیں بھول سکتا۔
مصروف ترین وقت بارہواں قمری مہینہ ہے۔ آٹے کی دھڑکن اور کانٹے دار پتوں کا پیسنا دیہاتی زندگی کے دل کی دھڑکن کی طرح گونجتا ہے، دل کو ایک عجیب سکون کا احساس دلاتا ہے۔ اگرچہ زندگی اب زیادہ جدید ہے، اور پتھر کے مارٹر فراموش ہو چکے ہیں، لیکن روایتی کیک کی خوشبو اب بھی صبح کی دھند میں گھر کی خوشبو کی طرح رہتی ہے جو وقت کے ساتھ کبھی ختم نہیں ہوتی۔
3. اب موسم گرما کا وسط ہے، اور گرمی اتنی شدید ہے کہ چاول کے خشک دھان کسانوں کے پاؤں چھال رہے ہیں۔ لیکن سورج کی گرمی لوگوں کے دلوں میں گرمی کے مقابلے میں کچھ نہیں لگتی۔ پچھلے کچھ دنوں سے گاؤں کے مرد صبح و شام چھوٹی چھوٹی دکانوں پر گپ شپ کرنے کے لیے جمع ہو رہے ہیں۔
وہ 2026 کے ورلڈ کپ کے میچوں کے بارے میں بات نہیں کر رہے تھے، لیکن گاؤں کو دو رہائشی علاقوں، کوانگ چاؤ 1 اور کوانگ چاؤ 2 میں تقسیم کرنے کے بارے میں فکر مند تھے۔ وجہ یہ تھی کہ کچھ عرصے سے، گاؤں کا نام، کوانگ چاؤ، کوان چاؤ میں تبدیل کر دیا گیا تھا۔ بس "گ" کی تبدیلی نے پورے گاؤں میں ہنگامہ کھڑا کر دیا تھا۔
کچھ کہتے ہیں کہ گاؤں کا دروازہ اب بھی وہیں ہے، الفاظ "کوان چاؤ" صاف دکھائی دے رہے ہیں۔ آبائی مندر، جسے حال ہی میں شہر کی سطح کے تعمیراتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا، اس کا نام بھی QUAN CHAU ہے۔ اب ایک اور جی کیوں شامل کریں؟
بہت سے دوسرے، معنوی مماثلت کا حوالہ دیتے ہوئے، دلیل دیتے ہیں کہ ہمارے آباؤ اجداد نے اصل میں گاؤں کا نام Minh Châu رکھا تھا، جس کا مطلب ہے "روشن موتی"۔ بعد میں، شہنشاہ من منگ کے دور میں، نام کے استعمال کے خلاف ممنوع ہونے کی وجہ سے، لفظ MINH کو QUANG میں تبدیل کر دیا گیا۔ یہ معنی میں بہت قریب ہے۔ لہذا، نام QUAN CHÂU اس معنی کی عکاسی نہیں کرتا ہے جو ہمارے آباؤ اجداد نے ارادہ کیا تھا…
میرے لیے، چاہے کوئی گاؤں ہو یا نہ ہو، یا "گاؤں" کا نام 530 سال کی عمر میں "پڑوس" کو راستہ دیتا ہے، میرا گاؤں ویسا ہی ہے جیسا کہ پہلے تھا۔ یہ اب بھی پرانا باغ ہے جو وقت کے دھارے پر لنگر انداز ہے، ان لوگوں کے لیے جو گھر سے چمٹے ہوئے ہیں۔ لولیاں اب بھی گاؤں کے بچوں کو آہستہ سے پیار کرتی ہیں، انہیں چاول کے دھانوں اور آلو کے کھیتوں میں سونے کے لیے جھنجھوڑ دیتی ہیں۔ اگرچہ زندگی بدل گئی ہے، لیکن اب بھی ایسے لوگ ہیں جو بڑے ہونے سے انکار کرتے ہیں، ہمیشہ نرم یادوں کے ساتھ اپنے پرانے گاؤں لوٹتے ہیں…
ماخذ: https://baodanang.vn/ky-uc-lang-que-3343061.html
