دواؤں کے پودوں سے بھرپور غذا حاصل کریں...

دواؤں کے پودوں کو بلند کرنا

یہ معلوم ہے کہ مسٹر لوونگ وان ٹوین اس وقت تان تھانہ کمیون یوتھ یونین کے ڈپٹی سیکرٹری اور ویت ہرب کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ہیں۔ کوآپریٹو پہلے VietGAP اورنج گروپ تھا، جس کا مقصد ممبران اور لوگوں کے لیے بہتر سنتری تیار کرنا اور استعمال کرنا تھا۔

مسٹر ٹوئن یاد کرتے ہیں: 2019 میں، کوآپریٹو 10 اراکین کے ساتھ قائم کیا گیا تھا۔ آپریشن کے 1 سال کے بعد، سنتری کے پتے پیلے ہو گئے تھے اور وہ مر رہے تھے۔ اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، کوآپریٹو نے ایک میٹنگ کی اور سنتری کے پرانے رقبے کی بنیاد پر نئی مصنوعات کی پیداوار کو بڑھانے پر اتفاق کیا۔ وہاں سے، پودے لگانے اور ہربل چائے کی گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا گیا، جو مقامی طاقت سمجھی جاتی ہیں۔

مسٹر لوونگ وان ٹوین اس وقت تان تھانہ کمیون یوتھ یونین کے ڈپٹی سیکرٹری اور ویت ہربل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ہیں، کارکنوں کے ساتھ مصنوعات کی پیکنگ میں حصہ لے رہے ہیں۔

مسٹر ٹوین نے مزید کہا، "میں مستحکم آمدنی کے ساتھ متعدد کمپنیوں میں بزنس مینیجر کے طور پر کام کرتا تھا، لیکن پھر میں نے کاروبار شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا۔ پہلے تو یہ بہت مشکل تھا، اور میں اکثر حوصلہ شکنی محسوس کرتا تھا۔ خوش قسمتی سے، میرے خاندان نے میری حوصلہ افزائی کی۔ اس کے بعد، بہت سے اراکین اور میں نے مقامی ادویاتی پودوں کی طاقتوں کو محسوس کیا جیسے: پولیسکوم، پولیسکوم، پولیسکوم، پولیسکوم، پولیسکوم۔ pentaphyllum, Xạ đen, Stevia… دریں اثنا، لوگ انہیں اگاتے اور مارکیٹ میں بہت سستے بیچتے ہیں، جس کی وجہ سے غیر مستحکم آمدنی ہوتی ہے۔

اپنی بات کے مطابق، مسٹر ٹوئن اور ان کے اراکین نے ایسی مصنوعات پر تحقیق کی جو دستیاب خام مال کا استعمال کر سکیں اور ساتھ ہی ساتھ مقامی فارم ورکرز کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کر سکیں۔ فی الحال، کوآپریٹو تقریباً 5 ہیکٹر کے خام مال کے علاقے کا انتظام کر رہا ہے، اراکین اور لوگوں کے لیے تمام مصنوعات خرید رہا ہے۔ کوآپریٹو میں 5 کارکنوں اور درجنوں اراکین کے لیے ملازمتیں پیدا کرنا، لوگوں کے پاس ملازمتیں ہیں، ان کی مستحکم آمدنی ہے، بہت سے خاندانوں کے پاس کھانے کے لیے کافی ٹبر ہیں، اور وہ غربت سے باہر نکل آئے ہیں۔

ویتنامی ہربل کوآپریٹو کے اراکین دواؤں کے پودوں کی کٹائی کرتے ہیں۔

ویتنامی ہربل کوآپریٹو کے ایک ملازم نے کہا: میں یہاں کچھ عرصے سے کام کر رہا ہوں، اوسط تنخواہ 6 ملین/ماہ ہے۔ اس کے علاوہ، میرے خاندان کے پاس کئی ایکڑ دواؤں کی جڑی بوٹیاں بھی ہیں، جو کوآپریٹو تمام کھاتی ہے، اس لیے سالانہ آمدنی مستحکم ہے۔ اب تک، بچے اسکول جاتے ہیں اور خاندان کے رہنے کے تمام اخراجات کی ضمانت دی گئی ہے۔ میرے شوہر ہنوئی میں غیر مستحکم تنخواہ کے ساتھ تعمیراتی کارکن کے طور پر کام کرتے تھے۔ 2021 میں، وبا کی وجہ سے، اس نے اپنی نوکری چھوڑنے اور دواؤں کی جڑی بوٹیاں اگانے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا۔ میں صرف امید کرتا ہوں کہ کوآپریٹو مزید ترقی کرے گا، دونوں مصنوعات کی کھپت اور خام مال کے علاقے کو وسعت دے گا تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگ حصہ لے سکیں۔

بہت سی کوششوں کے بعد، Thao Moc Viet Cooperative نے بہت سی ٹی بیگ پروڈکٹس شروع کی ہیں جن میں شامل ہیں: Liver detox tea, Tam An tea, Thanh Xuan tea, Bat Tien Chi Moc tea, Cam Thao Moc tea... اگرچہ یہ مصنوعات 2022 کے آخر تک مارکیٹ میں نہیں لائی گئی تھیں، لیکن صارفین کی جانب سے ان کا مثبت استقبال کیا گیا ہے۔

ٹائی لڑکے کی دلیرانہ مرضی

"خصوصی طور پر" اور مارکیٹ میں اپنے قدم جمانے کے لیے، مسٹر ٹیوین نے برانڈ اور ٹریڈ مارک "وائیٹ ہربس" میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے اور نومبر 2022 میں، انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس نے ایک درست درخواست کی منظوری دی۔ 2022 میں بھی، کوآپریٹو نے OCOP مصنوعات کی تشخیص اور درجہ بندی میں حصہ لیا، جس کے نتیجے میں 3 مصنوعات جن میں شامل ہیں: Perilla tea، licorice tea، اور Tam An tea نے 3-star OCOP حاصل کیا۔ 2023 میں، کوآپریٹو 4 مزید 4 اسٹار پروڈکٹس تیار کرنے اور کچھ 2022 پروڈکٹس کو 4 اسٹار پر اپ گریڈ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔

ممبران دواؤں کے پودوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

آنے والے منصوبوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر ٹوئن نے اعتراف کیا: امید ہے کہ 2023 میں، کوآپریٹو 30,000 باکسز (تقریباً 20 ٹن تازہ اجزاء کے برابر) مارکیٹ میں فروخت کرنے کی کوشش کرے گا۔ صرف 2023 کی پہلی سہ ماہی میں، تقریباً 10,000 مصنوعات مارکیٹ میں فراہم کی جائیں گی۔ 2023 کی دوسری سہ ماہی میں، ہنگ ین ، ہنوئی میں سپر مارکیٹوں اور اسٹورز اور ٹوئن کوانگ میں 7 اسٹورز پر فروخت ہونے والی مصنوعات نے مثبت علامات ظاہر کیے ہیں۔ اس کے ساتھ، کوآپریٹو نے پوسٹ مارٹ اور کے ٹی ایس ٹریڈنگ فلور پر مصنوعات کو کھپت کے لیے رکھا ہے۔ میں اپنی امیدیں اس "جوئے" پر لگا رہا ہوں (ہنستا ہے) کیونکہ ایک بار کامیابی کے ساتھ فہرست میں آنے اور صارفین کی طرف سے قبول کر لینے کے بعد، مجھے پروڈکٹ آؤٹ پٹ کے بارے میں فکر مند ہونے کی ضرورت نہیں ہوگی اور صرف خام مال کے شعبوں کو ترقی دینے پر توجہ مرکوز رکھوں گا، مستحکم پروڈکٹ کے معیار کو یقینی بناؤں گا۔

مسٹر ٹیوین کے مطابق، ہر ایک پروڈکٹ ایک دوا کی طرح ہے، اس لیے فروخت کی قیمت ہمیشہ مارکیٹ میں موجود دیگر مصنوعات سے زیادہ ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ کاروباری اداروں کی پریلا چائے کی مصنوعات میں 2 اجزاء ہوتے ہیں، لیکن کوآپریٹو کی مصنوعات میں 8 اجزاء ہوتے ہیں۔ یا دوسرے کاروبار کے ca gai leo میں 2 اجزاء ہوتے ہیں، جبکہ کوآپریٹو کی مصنوعات میں 4 اجزاء ہوتے ہیں، فروخت کی قیمت بھی زیادہ ہوتی ہے لیکن پھر بھی اچھی فروخت ہوتی ہے۔ آنے والے وقت میں، کوآپریٹو اپنی مصنوعات کو متنوع بنائے گا جیسے: فوری چائے، فوری پھل والی چائے، اور مارکیٹ کو کئی دوسرے صوبوں اور شہروں تک پھیلانا جاری رکھے گا۔

مسٹر ٹوئن نے کہا کہ معیاری مصنوعات تیار کرنے کے لیے سب سے مشکل حصہ خام مال کی ابتدائی پروسیسنگ اور مکسنگ کا مرحلہ ہے۔ ذائقہ بنانے کے لیے، ابتدائی پروسیسنگ 60% تک کا تعین کرتی ہے۔ کچھ کاروبار اخراجات کو کم کرنے کے لیے دھوپ میں خشک خام مال استعمال کرتے ہیں۔ کوآپریٹو کے ساتھ، 100% خام مال منجمد خشک کیا جاتا ہے، لہذا مصنوعات کا ذائقہ زیادہ خاص ہوگا اور اس کی بو صاف ہوگی۔

خاص طور پر، کوآپریٹو کا اپنی مصنوعات کے لیے ایک واضح ہدف ہے۔ خام مال نامیاتی معیار کے مطابق اگایا جاتا ہے۔ جب لوگ تعاون کرتے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ شامل ہوتے ہیں، تو وہ نگہداشت کے عمل میں کیمیائی کھاد یا کیڑے مار ادویات کا بالکل استعمال نہ کرنے کا عہد کریں گے، جس کا مقصد ویتنامی ہربل مصنوعات بنانا ہے جو بہترین قیمت اور حفاظت کو یقینی بناتی ہیں، اور مارکیٹ میں مضبوطی سے کھڑی ہو سکتی ہیں۔

ہام ین ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر ڈیم نگوک ہنگ نے کہا کہ حالیہ برسوں میں ہام ین کے پاس بہت سے نوجوان یونین ممبران ہیں جو پیداوار اور کاروبار میں سوچنے اور کرنے کی ہمت رکھتے ہیں، خاص طور پر زرعی شعبے میں، جس کی ایک عام مثال نوجوان یونین ممبر لوونگ وان ٹوین ہیں، جو ویت ہربل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ہیں۔ کوآپریٹو نے ٹی بیگ کی 7 مصنوعات تیار کی ہیں، جن میں زیادہ تر مقامی طور پر دستیاب مواد ہیں۔

مسٹر ہنگ نے مزید کہا کہ ممبر Luong Van Tuyen نہ صرف دواؤں کے پودوں سے مصنوعات کی پیداوار اور پروسیسنگ کے شعبے میں پیش پیش ہیں بلکہ ڈیجیٹل تبدیلی میں بھی رہنما ہیں۔ ڈیجیٹل تبدیلی کے قریب پہنچنے میں اس کی ذہانت نے مصنوعات کو مارکیٹ میں قدم جمانے میں مدد کی ہے۔

اپنے وطن سے محبت کے ساتھ، نوجوان یونین کے ایک رکن کی مرضی جو سوچنے کی ہمت رکھتا ہے، کرنے کی ہمت رکھتا ہے، اور دواؤں کی پودوں کی قدر میں اضافہ کرنے کی خواہش رکھتا ہے، مسٹر ٹیوین کے کام نے ابتدائی طور پر نتائج لائے ہیں، روزگار کے مواقع پیدا کیے ہیں، بھوک کے خاتمے اور غربت میں کمی، اور علاقے کو مالا مال کیا ہے۔ اس کی بدولت، مسٹر ٹیوین کو 2022 میں پیداوار، کاروبار، ایک دوسرے کو امیر بننے میں مدد کرنے، اور پائیدار طور پر غربت کو کم کرنے میں ان کی شاندار کامیابیوں کے لیے Tuyen کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کی طرف سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ دیا گیا۔

مسٹر Tuyen اور بہت سے دوسرے اراکین کو الوداع کہتے ہوئے، میں امید کرتا ہوں کہ ہمارے سامنے سبز دواؤں کے پودوں کی افزائش کے وسیع علاقے کو بڑھایا جائے گا، تب ہیم ین ضلع اور اس سے آگے Tuyen Quang صوبے میں بہت سے اراکین اور لوگوں کو ان تک رسائی حاصل ہو گی اور وسیع پیمانے پر پروان چڑھائیں گے۔

ماخذ