مقامی وسائل سے دولت کمانا

روایتی کافی اور مقامی زرعی مصنوعات کے لیے اپنے شوق سے متاثر، ہیملیٹ 2A، ٹین ہوا کمیون سے تعلق رکھنے والی محترمہ ٹران ہونگ نین نے دلیری سے اپنا کاروبار شروع کیا اور کامیابی کے ساتھ ہانگ نین کوکونٹ کافی پروڈکٹ تیار کی۔ پروڈکٹ نے اپنا برانڈ بنایا ہے، اس کے خاندان کے لیے ایک مستحکم آمدنی فراہم کی ہے اور بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کی ہیں۔

OCOP پروڈکٹ نے 3-ستارہ معیار حاصل کر لیا ہے۔

Nhiên کا کاروباری خیال روایتی کافی اور ناریل سے بنی مصنوعات کے لیے اس کی محبت سے شروع ہوا - ایک زرعی مصنوعات جو اس کے باغ میں آسانی سے دستیاب ہے۔ "شروع میں، میں نے صرف تفریح ​​کے لیے ناریل کو بھونا، پھر انہیں کافی کے ساتھ ملانے کی کوشش کی۔ مزید تحقیق کے بعد، میں نے پایا کہ ناریل کے تیل کے ساتھ مل کر کافی نہ صرف مزیدار ہوتی ہے بلکہ صحت کے لیے بھی اچھی ہوتی ہے۔ میں آسانی سے دستیاب قدرتی اجزاء سے صاف، قدرتی مصنوعات بنانا چاہتا تھا،" Nhien نے شیئر کیا۔

محترمہ ٹران ہانگ نین چار سیزن کا جام بنانے کے لیے کمکوٹس کو کاٹنے اور دبانے کا عمل انجام دیتی ہیں۔

ان "آزمائشی اور غلطی" کی کوششوں نے محترمہ نین کے لیے ایک نئی سمت کھول دی۔ سوشل میڈیا پر پوسٹ کی گئی اس کی پہلی ویڈیوز نے فوری طور پر 22,000 سے زیادہ پیروکاروں کو اپنی طرف متوجہ کیا اور متعدد آرڈرز موصول ہوئے۔ مارکیٹ کی مثبت مانگ کو تسلیم کرتے ہوئے، 2022 میں، اس نے کوکونٹ کافی بنانے اور فروخت کرنے کا فیصلہ کیا۔

اپنے کاروبار کے ابتدائی دنوں میں، اس نے کافی اور ناریل کو بھوننے، پیسنے اور ملاوٹ سے لے کر پیکیجنگ تک سب کچھ ہاتھ سے کیا۔ ابتدائی بیچوں سے جو توقعات پر پورا نہیں اترتے تھے، اس نے مستقل طور پر فارمولے کو ایڈجسٹ کیا اور نئی تکنیکیں سیکھیں۔ تحقیق کی ایک مدت کے بعد، ہانگ نین کوکونٹ کافی آہستہ آہستہ بہتر ہوئی اور صارفین کی قبولیت حاصل کی۔ پروڈکٹ کو ٹریڈ مارک کے تحفظ کے لیے رجسٹر کیا گیا ہے، کھانے کی حفاظت کے لیے ٹیسٹ کیا گیا ہے، اور OCOP 3-اسٹار کی درجہ بندی حاصل کی گئی ہے۔

فی الحال، محترمہ Nhien کی کوکونٹ کافی کی قیمت 290,000 VND/kg ہے۔ اگرچہ ریگولر کافی سے زیادہ مہنگی ہے، لیکن یہ اس کے قدرتی ذائقے کی وجہ سے مارکیٹ میں پسند کی جاتی ہے، جو کہ اضافی یا کیمیائی ذائقوں سے پاک ہے۔ لائیو سٹریم سیلز اور سوشل میڈیا پلیٹ فارمز جیسے TikTok، Lazada، اور YouTube کے ذریعے، Hong Nhien کی کوکونٹ کافی تیزی سے مشہور ہو رہی ہے۔ اس نے کہا: "ایک موقع پر، میں نے لائیو سٹریمنگ سے ایک ہی دن میں 36 ملین VND سے زیادہ کمایا۔"

2023 میں، جب Hong Nhien کی کوکونٹ کافی پروڈکٹ کو صارفین کی جانب سے پذیرائی ملی، محترمہ Nhien نے ہاؤ گیانگ صوبے (سابقہ) کی خواتین کی یونین کے زیر اہتمام ایک سٹارٹ اپ مقابلے میں دلیری سے حصہ لیا اور تیسرا انعام جیتا، جس سے اس کے لیے پیداواری پیمانے کو بڑھانے کے لیے مزید حوصلہ افزائی ہوئی۔ چھوٹے پیمانے پر پیداواری ماڈل سے، محترمہ نین نے ایک فیکٹری میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے سرمایہ لیا، مشینری خریدی، اور آہستہ آہستہ پیداواری عمل کو پیشہ ورانہ بنایا۔

مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ۔

اپنی کوکونٹ کافی کی کامیابی کی بنیاد پر، محترمہ نیین نے مقامی زرعی پیداوار سے پروسیس شدہ مصنوعات تیار کیں۔ فی الحال، اس کے کاروبار کے پاس تین پروڈکٹس ہیں جنہوں نے OCOP 3-اسٹار سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے: کوکونٹ کافی، ہنی گلیزڈ کمقات اور سورسوپ جام راک شوگر کے ساتھ، اور ہنی گلیزڈ کمقات اور ادرک کا جام راک شوگر کے ساتھ۔ ہر پروڈکٹ کو صاف ستھرا، اعلیٰ معیار کے خام مال اور پیکیجنگ سے لے کر اس بات کو یقینی بنانے کے لیے احتیاط سے تیار کیا گیا ہے کہ پیداواری عمل خوراک کی حفاظت اور ٹریس ایبلٹی کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

محترمہ نہین شہد کے لیے شہد کی مکھیاں پالنے کے لیے اپنے لانگن باغ سے بھی فائدہ اٹھاتی ہیں، آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ بناتی ہیں اور پیداوار کے لیے صاف خام مال کی تنوع میں اپنا حصہ ڈالتی ہیں۔ فی الحال، محترمہ Nhien نئے قمری سال کی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے چار سیزن کا جام اور ادرک کے ذائقے والے چار سیزن کا جام تیار کر رہی ہیں۔

اس نے نہ صرف خود کو مالا مال کیا ہے بلکہ اس کے کوکونٹ کافی کے کاروبار نے 5-8 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کی ہیں۔ Tan Hoa کمیون سے محترمہ Tran Thi Mai نے کہا: "یہاں کام کرتے ہوئے، میں 4 ملین VND/ماہ سے زیادہ کماتا ہوں۔ اس کے علاوہ، محترمہ Nhien دیگر خواتین کو آن لائن فروخت کرنے، ان کی مصنوعات کے لیے ایک ڈسٹری بیوشن چینل بننے میں بھی رہنمائی کرتی ہیں۔

ایک گھریلو خاتون سے، انتھک کوششوں کے ذریعے، محترمہ نہین نے کامیابی کے ساتھ مقامی وسائل کا استعمال کیا، ڈیجیٹل تبدیلی کا اطلاق کیا، اور اپنے آبائی شہر کی زرعی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنایا۔ اس کا کاروباری سفر آج کے کسان کی تصویر کی ایک واضح مثال ہے: سوچنے کی ہمت، عمل کرنے کی ہمت، اور اپنی زمین پر پائیدار دولت حاصل کرنا۔

متن اور تصاویر: CAO OANH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-tai-nguyen-ban-dia-a196433.html