"اولڈ کنٹری مین" اور ویتنامی کچن سے صحت کی دیکھ بھال کا فلسفہ۔

جدید طب کے بہاؤ میں، جیسا کہ علاج کے جدید طریقے تیار ہوتے رہتے ہیں، روایتی جڑی بوٹیوں کی ادویات کی قدریں دیسی علم کے ایک دھارے کے طور پر پائیدار رہتی ہیں۔

"اولڈ کنٹری مین" نے انسٹی ٹیوٹ آف ٹریڈیشنل میڈیسن میں گھر کے آس پاس پائی جانے والی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہوئے اپنی صحت کی فعال طور پر دیکھ بھال کرنے کے بارے میں اپنا تجربہ شیئر کیا۔

مسٹر Nguyen Trong Hung کا صحت کی دیکھ بھال کا فلسفہ - جو "دیہی علاقوں سے پرانا آدمی" کے نام سے جانا جاتا ہے - ویتنامی باورچی خانے سے نکلا ہے، کمیونٹی میں روایتی ویتنامی ادویات کی اقدار کو محفوظ رکھنے، منظم کرنے اور پھیلانے کی کوششوں کا واضح ثبوت ہے۔

زندگی میں "کھانے کو صحت کو برقرار رکھنے کے ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کرنے" کا فلسفہ۔

روایتی ویتنامی طب، مشہور معالج Tuệ Tĩnh کے زمانے سے لے کر "جنوبی لوگوں کے لیے جنوبی طب" کے اصول کے ساتھ Hải Thượng Lãn Ông تک، ہمیشہ انسانوں اور فطرت کے درمیان ہم آہنگی پر زور دیتی رہی ہے۔ اس جذبے کو جاری رکھتے ہوئے، "Lão Nhà Quê" (دیہی علاقوں کا بوڑھا آدمی) ایک سادہ طریقہ کا انتخاب کرتا ہے: خوراک کے ذریعے صحت کو برقرار رکھنا۔

وسیع تر علاج کے بجائے، اس کے "ہتھیار" ہر خاندان کے باورچی خانے میں پڑے ہیں۔ ادرک، لہسن، اور ہلدی - مانوس مصالحے - روایتی ادویات میں جسم کو گرم رکھنے، قوت مدافعت بڑھانے، اور ہاضمہ کے افعال کو بہتر بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ عام جڑی بوٹیاں جیسے پیریلا، ٹرمینالیا کیٹپا کے پتے، اور بانس انناس کو صحت بخش مصنوعات بننے کے لیے بلند کیا جاتا ہے۔

دواؤں کی جڑی بوٹیاں باورچی خانے میں مانوس مصالحوں میں آسانی سے مل جاتی ہیں۔

اس نقطہ نظر کا مقصد جدید علاج کو تبدیل کرنا نہیں ہے، بلکہ جسم کی پرورش، افراد کو اپنی صحت کا خیال رکھنے میں زیادہ فعال بننے کے لیے بااختیار بنانا ہے۔ جب جسم مناسب غذائیت حاصل کرتا ہے اور متوازن طرز زندگی کو برقرار رکھتا ہے، تو اس کی قدرتی مزاحمت کو تقویت ملے گی۔

روایتی ویتنامی طب - جدید زندگی میں مقامی علم۔

روایتی ویتنامی ادویات، تازہ، مقامی جڑی بوٹیوں کے استعمال کی خصوصیت جو ویتنامی آئین کے مطابق ہے، طویل عرصے سے لوگوں کی زندگیوں کے ساتھ جڑی ہوئی ہے۔ وہ لوک علاج جنہیں "دیہی علاقوں کا پرانا آدمی" اکٹھا کرتا ہے اور شیئر کرتا ہے وہ صرف زبانی روایات نہیں ہیں، بلکہ دھیرے دھیرے منظم کیے جا رہے ہیں، جو انہیں آسانی سے قابل رسائی اور لوگوں کے لیے قابل اطلاق بناتے ہیں۔

سنٹر فار کلینیکل فارماکولوجی (ہانوئی میڈیکل یونیورسٹی) نے سنٹر فار کلینیکل فارماکولوجی ( ہانوئی میڈیکل یونیورسٹی) کے ذریعہ واقف اجزاء جیسے ادرک، نمک، چینی، یا لہسن کے اچار جیسے مانوس اجزاء سے نکالی گئی کئی مصنوعات کی صحت کی دیکھ بھال میں مدد کرنے کے لئے ان کے فارماسولوجیکل اثرات کے لئے تحقیق اور جانچ کی گئی ہے، جو لوک تجربے اور ثبوت پر مبنی ادویات کے درمیان ایک پل بناتے ہیں۔

موجودہ تناظر میں، روایتی ادویات کی اقدار کا از سر نو جائزہ لینا اور اسے فروغ دینا بھی روایتی ادویات کی ترقی کی سمت سے مطابقت رکھتا ہے جیسا کہ وزیر اعظم کی ہدایت نمبر 25/CT-TTg مورخہ 15 ستمبر 2025 میں بیان کیا گیا ہے، جس میں لوگوں کی صحت کی دیکھ بھال کے ساتھ روایتی ادویات کے تحفظ، وراثت اور ترقی کی ضرورت پر زور دیا گیا ہے۔

لوک علم اور جدید زندگی کا سنگم۔

"دیہی علاقوں سے پرانے آدمی" کے فلسفے نے مقامی طبی اقدار میں کمیونٹی کی دلچسپی کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جس سے خاندانی صحت کی دیکھ بھال میں ہم آہنگی پیدا ہوئی ہے۔ حقیقت میں، لوک علم، جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے، روزمرہ کی زندگی میں ایک عملی اور معاون حل بن سکتا ہے۔

آج کل، بہت سے خاندان اپنی صحت کا خیال رکھنے کے لیے قدرتی جڑی بوٹیوں کے بارے میں مزید معلومات حاصل کر رہے ہیں۔ عام طریقوں میں سردی کے موسم میں جسم کو گرم رکھنے اور سانس کے عام مسائل کو روکنے میں مدد کے لیے ادرک اور راک شوگر کے جار تیار کرنا شامل ہے۔ اسی طرح، حفظان صحت میں مدد کرنے اور گھر میں ہلکے انفیکشن کے علاج کے لیے اُبلے ہوئے ٹرمینالیا کیٹپا پتوں کا استعمال بھی ایک مقبول عمل ہے۔

ان سادہ اجزاء کا استعمال نہ صرف لوگوں کو صحت کی دیکھ بھال کے زیادہ قدرتی طریقے فراہم کرتا ہے بلکہ ویتنامی کچن کی ثقافتی خوبصورتی کو برقرار رکھنے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔ یہ ایک منتخب وراثت ہے، جو افراد کو موجودہ طبی طریقوں کے ساتھ ساتھ اپنی اور اپنے خاندانوں کی دیکھ بھال میں زیادہ فعال ہونے میں مدد کرتی ہے۔

سادہ چیزوں سے اقدار کا تحفظ اور پھیلانا۔

"لوگ اس کے پاس دوائی مانگنے کے لیے آتے ہیں، اور وہ انہیں کھانے کے طریقے کے بارے میں مشورہ دیتے ہیں" کی کہانی صحت کی دیکھ بھال کے بارے میں ایک گہرے فلسفے کی عکاسی کرتی ہے: ادویات پر مکمل انحصار کرنے کے بجائے لوگوں کو پہل کرنے کے لیے بااختیار بنانا۔

"اولڈ کنٹری مین" کے ذریعہ لوک دانش کی ریکارڈنگ، نظام سازی اور اشتراک نہ صرف دیسی علم کو محفوظ رکھنے میں معاون ہے بلکہ کمیونٹی کے اندر عملی اقدار کو پھیلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ نقطہ نظر احتیاطی ادویات تیار کرنے کے رجحان کے مطابق بھی ہے – موجودہ صحت کی دیکھ بھال کی حکمت عملیوں میں سے ایک اہم پہلو۔

اچھی صحت ہمیشہ پیچیدہ طریقوں سے نہیں آتی۔ کبھی کبھی، یہ سادہ چیزوں سے شروع ہوتا ہے: ایک متوازن خوراک، ایک باقاعدہ طرز زندگی، اور جسم کو کیا ضرورت ہے اس کی صحیح سمجھ۔

اس لیے "اولڈ کنٹری مین" کی تصویر صرف ایک فرد کی نہیں ہے، بلکہ آسانی سے دستیاب علم کے خزانے کی یاد دہانی بھی ہے: باورچی خانہ دواؤں کی دکان ہے، اور ایک باشعور باورچی خاندان کا بہترین ڈاکٹر ہے۔

یہ مضمون پولٹ بیورو کی 9 ستمبر 2025 کی قرارداد نمبر 72-NQ/TW کا جواب دیتا ہے، جو موجودہ دور میں لوگوں کی صحت کے تحفظ اور اسے بہتر بنانے میں روایتی ادویات کے کردار کی تصدیق کرنے میں تعاون کرتا ہے۔

ماخذ: https://nhandan.vn/lao-nha-que-va-triet-ly-cham-soc-suc-khoe-tu-gian-bep-viet-post954019.html