لیکچررز اور طلباء کے درمیان تجربات کے تبادلے کے لیے ایک سرگرمی۔

تربیت کو مشق کے ساتھ جوڑنا۔

سکول آف ٹورازم - ہیو یونیورسٹی میں ایک جاندار کلاس سیشن ہوٹل کے آپریشنز پریکٹس ایریا میں ہوا، جہاں طلباء کو حقیقی دنیا کے کاروباری طریقوں سے قریب سے مشابہت آمیز سیکھنے کے ماحول کا سامنا کرنا پڑا۔ ریستوراں کے عملے کا کردار ادا کرتے ہوئے، طلباء نے مہمانوں کو خوش آمدید کہنے اور میزیں ترتیب دینے سے لے کر سروس کے دوران غیر متوقع حالات سے نمٹنے تک ہر چیز کی مشق کی۔ اب نصابی کتب یا کلاس روم تھیوری تک محدود نہیں رہا، ماحول متحرک، پیشہ ورانہ، اور طلباء کے لیے پرکشش بن گیا کیونکہ وہ اسکول کے اندر ہی تجربے کے ذریعے سیکھتے تھے۔

اسکول آف ٹورازم - ہیو یونیورسٹی کے ریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ٹران ہوو توان نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، اسکول نے تربیتی عمل کے دوران ایک مستقل رجحان کے طور پر کاروباری مشق سے منسلک تربیت کی نشاندہی کی ہے۔ تربیتی پروگرام کو عملی تربیت اور پیشہ ورانہ انٹرنشپ کی طرف مسلسل ایڈجسٹ کیا جاتا ہے تاکہ طلباء کو لیبر مارکیٹ کی ضروریات سے قریب سے ہم آہنگ کیا جا سکے۔

فی الحال، سکول آف ٹورازم - ہیو یونیورسٹی نے ملک بھر میں بہت سے بڑے سیاحتی کاروباروں اور کارپوریشنوں کے ساتھ تعاون کا ایک نیٹ ورک بنایا ہے، جیسے با نا ہلز، ونپرل ان فو کوک، ہا لانگ، نہ ٹرانگ، لگونا، نیو ورلڈ، اور میریٹ انٹرنیشنل۔ ان کمپنیوں میں ہر سال تقریباً 1,500 طلباء انٹرن شپ میں حصہ لیتے ہیں۔

بہت سے طلباء کے لیے، طویل مدتی انٹرن شپس سب سے اہم "پیشہ ورانہ تربیت" ہیں۔ ریزورٹس، ہوٹلوں، یا بڑے سیاحتی مقامات پر، وہ براہ راست کسٹمر سروس کے عمل، ٹور آپریشنز، ایونٹ آرگنائزیشن سپورٹ، یا حقیقی دنیا کے حالات سے نمٹنے میں حصہ لیتے ہیں۔

بہت سے طلباء کو ان کی انٹرن شپ کے بعد گریجویشن کے فوراً بعد کمپنیوں کی طرف سے نوکریوں کی پیشکش کی جاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے کاروبار اعلیٰ معیار کے انسانی وسائل کو "آرڈر" کرنے کے لیے یونیورسٹیوں سے سرگرمی سے رجوع کرتے ہیں۔

بین الاقوامی تعاون

سکول آف ٹورازم - ہیو یونیورسٹی نے بہت سے بین الاقوامی تعاون کے پروگرام نافذ کیے ہیں، جس سے طلباء کے لیے بیرون ملک پیشہ ورانہ کام کرنے والے ماحول تک رسائی کے مواقع کھلے ہیں۔ ہر سال، اسکول میں 150 سے زائد طلباء جاپان اور سنگاپور میں بین الاقوامی انٹرنشپ پروگراموں میں حصہ لیتے ہیں۔

یہاں، طلبا نہ صرف یہ سیکھتے ہیں کہ ہوٹلوں اور ریستورانوں کو بین الاقوامی معیار کے مطابق کیسے چلانا ہے بلکہ حقیقی دنیا کے ماحول میں نظم و ضبط، پیشہ ورانہ مہارت اور غیر ملکی زبان کی مہارتوں کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ بہت سے طلباء کے لیے، یہ ان کا پہلا موقع ہے کہ وہ کثیر الثقافتی ماحول میں کام کر رہے ہیں اور بہت سے مختلف ممالک کے سیاحوں کے ساتھ بات چیت کر رہے ہیں۔

بین الاقوامی انٹرنشپ کے ساتھ ساتھ، اسکول باقاعدگی سے غیر ملکی شراکت داروں کے ساتھ تعلیمی اور ثقافتی تبادلے کے پروگرام بھی منعقد کرتا ہے۔ امریکہ، جاپان، تھائی لینڈ، آئرلینڈ، نیوزی لینڈ اور پرتگال کے بہت سے بین الاقوامی ماہرین اور اسکالرز نے اساتذہ اور طلباء کے ساتھ تدریس اور تجربات کے تبادلے میں حصہ لیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، طالب علموں کو عالمی سیاحت کی صنعت میں سبز سیاحت اور پائیدار سیاحت سے لے کر سیاحت کے انتظام اور مواصلات میں ڈیجیٹل تبدیلی تک نئے ترقی کے رجحانات تک رسائی کے زیادہ مواقع میسر ہیں۔

سابق طالب علم Nguyen Thien Chau، جو اس وقت Chiic World ویتنام کے ڈائریکٹر ہیں، کا خیال ہے کہ یونیورسٹی میں سیکھنے کے عملی ماحول نے انہیں گریجویشن کے بعد اعتماد کے ساتھ اپنا کاروبار شروع کرنے میں مدد کی۔ چاؤ کے مطابق، نظریاتی علم کو حقیقی دنیا کے پیشہ ورانہ تجربے کے ساتھ جوڑنے سے طلباء کو یہ سمجھنے میں مدد ملتی ہے کہ کاروبار کیسے چلتے ہیں، جبکہ تخلیقی سوچ اور مارکیٹ کے مطابق ڈھالنے کی صلاحیت کو بھی فروغ دیتے ہیں۔

ہوٹل اور ریستوراں کے انتظام کے شعبے میں، اسکول EHL ہوٹل بزنس اسکول جیسے یورپی معیاری تربیتی شراکت داروں کے تعاون سے سوئس حکومت کی طرف سے مالی اعانت سے چلنے والے "سیاحت برائے پائیدار ترقی" (ST4SD) پروجیکٹ میں حصہ لیتا ہے۔ اس پروجیکٹ کے ذریعے تربیتی پروگرام کو مزید جدید بنانے کے لیے اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے، بین الاقوامی معیارات کے مطابق عملی مہارتوں اور انتظام کو بڑھایا جاتا ہے۔

سیاحت کی تربیت میں، با نا ہلز میں 6 ماہ کے "بزنس سمسٹر" ماڈل کو ایک قابل ذکر خاص بات سمجھا جاتا ہے۔ اسکول میں مکمل طور پر تعلیم حاصل کرنے کے بجائے، طلباء براہ راست ٹور آپریشنز میں حصہ لیتے ہیں، مہمانوں کی خدمت کرتے ہیں، اور کاروبار میں حقیقی ملازمین کے طور پر کام کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، نئے شعبے جیسے ایونٹ مینجمنٹ، ٹورازم کمیونیکیشن، اور ڈیجیٹل ٹورازم کو بھی تربیتی پروگرام میں شامل کیا گیا ہے تاکہ ٹیکنالوجی کے دور میں صنعت کی ترقی کے رجحانات کو پورا کیا جا سکے۔

ایک قابل ذکر نکتہ یہ ہے کہ اسکول نہ صرف پیشہ ورانہ مہارتوں کی تربیت کرتا ہے بلکہ مقامی سیاحت کی ترقی سے منسلک عملی تحقیق پر بھی توجہ دیتا ہے۔ وسطی ویتنام میں کمیونٹی ٹورازم، زرعی سیاحت، یا سیاحتی مصنوعات کی ترقی سے متعلق بہت سے تحقیقی منصوبے لاگو کیے گئے ہیں، جو اس علاقے کی سیاحت کی صلاحیت کو پائیدار طریقے سے استعمال کرنے میں معاونت فراہم کرتے ہیں۔

متن اور تصاویر: HOANG TRIEU

ماخذ: https://huengaynay.vn/giao-duc/lien-ket-dao-tao-du-lich-truoc-yeu-cau-moi-165924.html