17 نومبر کو منعقد ہونے والی کانفرنس " Ca Mau کیکڑے کی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت میں سپلائی چین کو جوڑنا" میں، Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی اور ویتنام فشریز ایسوسی ایشن نے کیکڑے کی صنعت کی ترقی میں رکاوٹ بننے والی بڑی رکاوٹوں کا تجزیہ کرنے پر توجہ مرکوز کی، ایک ایسی مصنوعات جو مقامی آبی زراعت کے شعبے کے لیے اسٹریٹجک سمجھی جاتی ہے۔
Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین لی وان سو کے مطابق، کیکڑے کی صنعت 20,000 ہیکٹر کے کیکڑے اور جھینگے کے فارموں کے ساتھ فروغ پا رہی ہے جو بین الاقوامی معیار کے مطابق ہے، لیکن پیداوار بکھری ہوئی ہے، پروسیسنگ بنیادی طور پر دستی ہے، اور بڑے پیمانے پر کارخانوں کی کمی ہے، جس کے نتیجے میں قیمت کم ہوتی ہے۔
تصویر: جی بی
Ca Mau صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر Duong Vu Nam کے مطابق، صوبے میں اس وقت تقریباً 380,000 ہیکٹر رقبہ کیکڑے کاشتکاری ہے، جس میں بنیادی طور پر کیکڑے کی فصلیں ہوتی ہیں، جن کی اوسط پیداوار 40,000 ٹن سالانہ ہوتی ہے۔ یہ سپلائی تقریباً 700 ملین امریکی ڈالر سالانہ لاتی ہے، جس میں چینی مارکیٹ کیکڑے کی برآمدات کا 70% سے زیادہ حصہ ہے۔ تاہم، مسٹر نام نے واضح طور پر تسلیم کیا کہ یہ اعداد و شمار اب بھی صلاحیت کے مطابق نہیں ہے، کیونکہ زیادہ تر مصنوعات صرف مقامی طور پر کھائی جاتی ہیں یا بیچوانوں کے ذریعے برآمد کی جاتی ہیں، بنیادی طور پر تازہ شکل میں، گہری پروسیسنگ کی کمی، اور ایک پائیدار سپلائی چین کو منظم کرنے کے لیے کافی بڑے معروف ادارے کے بغیر۔
لاجسٹکس کی رکاوٹوں کو دور کرنا، ماحول دوست کیکڑے کے برانڈ کو محفوظ کرنا۔
چین سے کیکڑے خریدنے والے کاروباری اداروں کی نمائندگی کرتے ہوئے، گوانگسی سرٹیفیکیشن اینڈ انسپیکشن کمپنی کے بارڈر ایریا برانچ کے سربراہ مسٹر فو مین نے کہا کہ چین میں ویتنامی کیکڑوں کی مانگ بہت زیادہ ہے، صرف ڈونگ زنگ بارڈر گیٹ ہی چوٹی کے اوقات میں روزانہ 200 ٹن تک کیکڑے درآمد کرتا ہے۔ کوالٹی کو کنٹرول کرنے، کسٹم کلیئرنس کے وقت کو کم کرنے اور برانڈ کی حفاظت کے لیے، انہوں نے تجویز پیش کی کہ Ca Mau ایک مقامی لیبارٹری قائم کرے تاکہ ٹیسٹنگ ٹیکنالوجی کو لاگو کیا جا سکے، ٹریس ایبلٹی میں اضافہ ہو، اور سرکاری چینلز کے ذریعے برآمد ہونے پر کیکڑوں کی قدر میں اضافہ کیا جا سکے۔
Ca Mau ڈیپارٹمنٹ آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی نے کہا کہ وہ اس تجویز پر تبادلہ خیال کرنے کے لیے آن لائن رابطہ کریں گے۔ فی الحال، Ca Mau کیکڑے کی مصنوعات کو اجتماعی ٹریڈ مارک اور جغرافیائی اشارے کی سندیں دی گئی ہیں۔ 24 تنظیموں اور افراد کو انہیں استعمال کرنے کا حق دیا گیا ہے۔ صوبے نے ٹریس ایبلٹی پورٹل کو بھی مکمل کر لیا ہے، سسٹم پر 10 کریب پروڈکٹس اپ لوڈ کرنے میں 7 کاروباروں کی مدد کی ہے، اور صارفین کے لیے ایک شفاف تصدیقی چینل بنانے کے لیے 32,000 سے زیادہ QR کوڈز جاری کیے ہیں۔
تاہم، مینوفیکچرنگ اور ڈسٹری بیوشن دونوں کاروبار مشترکہ نظریہ رکھتے ہیں کہ سنکرونائزڈ لاجسٹکس اور ٹریس ایبلٹی دو سب سے بڑی "رکاوٹیں" ہیں جنہیں کیکڑے کی قدر کی زنجیر کو بلند کرنے کے لیے فوری طور پر حل کرنے کی ضرورت ہے۔
Ca Mau کیکڑوں کے لیے قومی حکمت عملی کی ضرورت ہے۔
Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین لی وان سو کے مطابق، کیکڑے کی صنعت ایک مضبوط بحالی کا سامنا کر رہی ہے، جس میں 20,000 ہیکٹر کیکڑے اور کیکڑے کے فارمز نے نیچرلینڈ، ASC، اور EU Organic جیسے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں۔ تاہم، پیداوار بکھری ہوئی ہے، پروسیسنگ بنیادی طور پر دستی ہے، اور بڑے پیمانے پر فیکٹریوں اور متنوع مصنوعات کی کمی ہے، اضافی قدر کو محدود کرتی ہے۔
Ca Mau کیکڑے کا مقصد اپنی مارکیٹ کو بڑھانا اور ملک بھر میں ایک معروف ماحول دوست کیکڑے کا برانڈ بنانا ہے۔
تصویر: جی بی
اس حقیقت کی بنیاد پر، Ca Mau تجویز کرتا ہے کہ وزارتیں اور ایجنسیاں 2025-2035 کی مدت کے لیے ویتنام کی سمندری کیکڑے کی صنعت کی ترقی کے لیے ایک حکمت عملی تیار کریں، جس میں Ca Mau کو پیداوار اور برآمد کے لیے ایک اہم مرکز کے طور پر شناخت کیا جائے، خاص طور پر ماحول دوست کیکڑے کی مصنوعات کے لیے۔ یہ علاقہ چین کو باضابطہ برآمدی چینلز پر بات چیت کرنے اور جاپان، جنوبی کوریا ، یورپ اور شمالی امریکہ تک منڈیوں کو پھیلانے میں بھی تعاون کی درخواست کرتا ہے۔ ایک مستحکم سپلائی چین بنانے کے لیے پروسیسنگ انٹرپرائزز اور بڑے ملکی اور بین الاقوامی تقسیم کاروں کو جوڑتے ہوئے
Ca Mau ماحولیاتی اور نامیاتی کیکڑے کاشتکاری کی تکنیکوں کو منتقل کرنے میں مدد حاصل کرنے کی بھی امید کرتا ہے، بشمول کیکڑے-کیکڑے-مینگروو ماڈل؛ بین الاقوامی معیارات جیسے ASC، BAP، اور EU Organic؛ اور کیکڑے کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے حل پر تحقیق کو فروغ دینا۔
Ca Mau صوبے کے رہنماؤں نے صنعت و تجارت، سائنس اور ٹیکنالوجی کے محکمہ، اور زراعت اور ماحولیات کے محکمے سے بھی درخواست کی کہ وہ کیکڑے کی صنعت کے لیے ٹریس ایبلٹی ٹیکنالوجی کی منتقلی کو تیز کرنے کے لیے شراکت داروں، خاص طور پر ویتنام فشریز ایسوسی ایشن کے ساتھ قریبی رابطہ برقرار رکھیں۔
کانفرنس کے فریم ورک کے اندر، ویت نام کی فشریز ایسوسی ایشن، Ca Mau صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت، اور Fangcheng پورٹ سٹی (Guangxiصوبہ، China) کی ایسوسی ایشن آف سمال اینڈ میڈیم انٹرپرائزز نے Ca Mau کیکڑے کی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے لیے تعاون کی ایک یادداشت پر دستخط کیے، جس کا مقصد کراب کی صنعت کو برآمد کرنے کے لیے مقامی مارکیٹ کے نئے مواقع فراہم کرنا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/mo-troi-de-mo-rong-thi-truong-cua-ca-mau-185251117135738292.htm
