میکریل ماہی گیری کا موسم

سمندر کے کنارے اور ساحل کے پانیوں میں بارامونڈی کا گھر ہے، مچھلی کی ایک ایسی نسل جسے ماہی گیر اس کے لمبے، چمکتے ہوئے چاندی کے جسم اور اس کی پشت کے ساتھ دوڑتے پنکھوں کی وجہ سے "ڈریگن جسم والی سمندری مچھلی" کہتے ہیں۔ فی الحال، بارامونڈی میں ماہی گیری کا موسم ہے، اور صوبے کے بہت سے ماہی گیر انتہائی الجھے ہوئے گلنٹس کے استعمال سے اس مچھلی کو پکڑ کر اچھی آمدنی حاصل کر رہے ہیں۔

Cua Tung Fishing Port پر تاجر ٹونا خرید رہے ہیں - تصویر: HA

مقدس مچھلی

ماہی گیری کے سفر کی تیاری میں اپنے الجھے ہوئے ماہی گیری کے جالوں کو احتیاط سے ٹھیک کرتے ہوئے، ہیملیٹ 4، جیو ہائی کمیون، جیو لِنہ ڈسٹرکٹ سے تعلق رکھنے والے ماہی گیر ٹران ویت تھان نے اورفش (جسے پیڈل فِش یا فلیگ فِش بھی کہا جاتا ہے) کا ذکر کیا۔ انہوں نے بتایا کہ ساحلی ماہی گیروں کے روحانی عقائد میں اس مچھلی کو مقدس سمجھا جاتا ہے۔ جب سمندری مچھلی ساحل پر پھنس جاتی ہے تو ماہی گیر ہمیشہ انہیں دفن کرتے ہیں اور ان کی عبادت کے لیے مزار بناتے ہیں۔ کیونکہ سردی، اندھیری راتوں یا طوفانی موسم کے درمیان، مصیبت میں مبتلا ماہی گیر ہمیشہ اس مچھلی کے ذریعہ فراہم کردہ بچاؤ میں امید اور یقین کی کرن سے چمٹے رہتے ہیں۔

بہت سے ماہی گیر جنہوں نے تقریباً اپنی پوری زندگی ساحلی دیہاتوں میں ساحلی علاقے میں گزاری ہے، ہائی کھی کمیون (ہائی لانگ ضلع) سے وِنہ تھائی کمیون (وِنہ لِنہ ضلع) تک اب بھی باراکوڈا کی طرف سے فراہم کردہ بچاؤ کی کہانیاں سناتے ہیں۔ ایسے موقعوں پر جب یہ مچھلیاں "ساحل پر پھنسی ہوئی تھیں"، ماہی گیروں نے انہیں انتہائی احترام کے ساتھ دفن کیا...

اورفش، جسے ماہی گیر دفن کرتے اور پوجا کرتے ہیں، اس کے چاندی کے سفید جسم کی خاصیت ہے جس میں بہت سے سبز دھبے ہوتے ہیں، جس کی لمبائی تقریباً 4-8 میٹر ہوتی ہے۔ اس کی پیٹھ پر ایک سرخ پنکھ ہے اور اس کے سر پر سر پر سروں کا ایک لمبا ٹکڑا ہے... جب ایک مچھلی ساحل پر دھوتی ہے، اسی دن، گاؤں کے بزرگ ایک قربان گاہ قائم کرنے اور زمین کے دیوتاؤں اور روحوں سے دعائیں مانگنے کے لیے سمندر کے قریب خشک اور بلند زمین کا ٹکڑا تلاش کرنے کا کام شروع کرتے ہیں، اور اس کو دفن کرنے کی اجازت طلب کرتے ہیں۔

تدفین کی جگہ پر سمندر کے نظارے کے ساتھ کھلا علاقہ ہونا چاہیے۔ ڈریگن فش کی تدفین کی تقریب تین دن تک جاری رہنے والا ایک عظیم الشان معاملہ ہے۔ ہر سال، نئے قمری سال کے دوران، گاؤں میں سازگار موسم، جھینگوں اور مچھلیوں کی وافر فصل کے لیے دعا کرنے کے لیے ایک شاندار تشکر کی تقریب منعقد ہوتی ہے...

ایک ایسا پیشہ جو اعلیٰ اقتصادی منافع دیتا ہے۔

کون کو جزیرے کے ارد گرد ماہی گیری کے میدانوں میں تقریباً پانچ دن اور رات تک جاری رہنے والے انتہائی الجھے ہوئے گلنٹس کا استعمال کرتے ہوئے ماہی گیری کے سفر سے واپسی کرتے ہوئے، وارڈ 7، Cua Viet ٹاؤن، Gio Linh ضلع سے تعلق رکھنے والے ماہی گیر Bui Dinh Hung نے کہا کہ حالیہ برسوں میں، Cua Viet ٹاؤن، Gio Viet اور Gio Hai-Vinh (Cua Viet) اور ضلع (Cua Viet) میں بہت سے ماہی گیر۔ لِنہ ڈسٹرکٹ) نے ٹونا اور بہت سی دوسری قسم کے سمندری غذا کو پکڑنے کے لیے انتہائی الجھے ہوئے گلنٹس کی خریداری میں سرمایہ کاری کی ہے۔

سپر ٹینگلڈ گلنیٹ سنگل اسٹرینڈ پی ای یارن سے بنائے جاتے ہیں (عام طور پر ریگولر ٹینگلڈ گلنیٹ سے پتلا)، اس لیے جب جال کو سمندری پانی میں گرایا جاتا ہے، تو سوت کھل کر بہت سے چھوٹے گچھے بناتا ہے جو سمندری پانی کے رنگ سے ملتا ہے، جس سے ٹونا کو پکڑنا آسان ہو جاتا ہے۔

پہلے، ماہی گیر نایلان جال یا لانگ لائن فشنگ کا استعمال کرتے ہوئے باراکوڈا پکڑتے تھے، لیکن کیچ کم تھا اور معاشی کارکردگی زیادہ نہیں تھی۔ Barracuda شکل میں ایک ایل سے مشابہت رکھتا ہے، ایک نوک دار تھوتھنی، قدرے بڑی آنکھیں، ایک چوڑا منہ، بہت سے الگ داڑھ، اور دونوں جبڑوں میں چھوٹے دانت۔

بالغ بارامونڈی کی لمبائی 0.7 سے 1.2 میٹر تک ہوتی ہے اور وزن 0.8 سے 2 کلوگرام تک ہوتا ہے (کچھ بارامونڈی 3 سے 4 کلو تک پہنچ سکتے ہیں)۔ کون کو آئی لینڈ (ساحل سے تقریباً 40-50 سمندری میل) کے آس پاس ماہی گیری کے میدانوں میں سپر ٹینگل گلنیٹ کا استعمال کرتے ہوئے پکڑے جانے والے افراد عام طور پر 1 سے 1.2 میٹر لمبے اور 1 سے 2 کلو وزنی ہوتے ہیں، جو انہیں معاشی طور پر انتہائی قیمتی بناتے ہیں۔

ٹونا کھلے سمندر میں تقریباً 70-100 میٹر کی گہرائی میں رہتے ہیں۔ پچھلے سال کے نومبر سے اگلے سال کے مارچ (قمری کیلنڈر) تک، ٹونا عام طور پر اسکولوں میں قریب کے پانیوں میں نظر آتی ہے۔ لہذا، ٹونا سال بھر سمندر کے پانیوں میں پکڑا جا سکتا ہے۔

مسٹر تھانہ کے مطابق، اگرچہ سپر ٹینگل گلنٹس کا استعمال کرتے ہوئے گروپر کو پکڑنے کا طریقہ اتنا عام نہیں ہے جتنا کہ پرس سین فشنگ، ٹرولنگ یا اس سے ملتے جلتے دوسرے طریقوں سے، معاشی فوائد بھی کم اہم نہیں ہیں۔

مثال کے طور پر، ڈریگن کے سال کے نئے قمری سال - 2024 سے لے کر اب تک، اس کے 400 HP کے آف شور فشنگ بحری جہاز نے Con Co جزیرہ کے ارد گرد ماہی گیری کے میدانوں میں سپر ٹینگل گلنٹس کا استعمال کرتے ہوئے گروپر کو پکڑنے کے لیے 4 دورے کیے ہیں، فی ٹرپ اوسطاً 6-8 کوئنٹل گروپر کی کیچ کے ساتھ؛ موجودہ مارکیٹ قیمت 100,000 سے 120,000 VND/kg تک کے ساتھ، ہر ٹرپ سے 70-100 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔

پچھلے سالوں میں، تاجروں نے ٹونا چین کو برآمد کرنے کے لیے 150,000 سے 200,000 VND/kg تک کی قیمتوں پر خریدا تھا۔ فی الحال، ٹونا صرف مقامی مارکیٹ میں 100,000 سے 120,000 VND/kg کی قیمتوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اگرچہ سپر ٹینگل گلنیٹ کا استعمال کرتے ہوئے ٹونا ماہی گیری کا طریقہ انتہائی اقتصادی طور پر کارآمد ہے، کوانگ ٹرائی میں ماہی گیروں کو ماہی گیری کے اضافی سامان میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے سرمایہ حاصل کرنے میں اب بھی مشکلات کا سامنا ہے۔ فی الحال، غیر ملکی ماہی گیری کے جہازوں کے ذریعے استعمال ہونے والے سپر ٹینگل گلنیٹ کی زیادہ سے زیادہ لمبائی صرف 2-5 سمندری میل ہے۔

جبکہ Thanh Hoa ، Nam Dinh، اور Quang Binh جیسے صوبوں کے ماہی گیر جب Con Co جزیرے کے ارد گرد کے پانیوں میں ماہی گیری کرتے ہیں، تو ہمیشہ 8-10 سمندری میل کی لمبائی والے جال استعمال کرتے ہیں۔ اس لیے کیچ کوانگ ٹرائی سے سمندر کے کنارے ماہی گیری کے جہازوں سے دوگنا ہے، اور ٹونا کے لیے ہر ماہی گیری کے سفر سے 1-2 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے، جو ماہی گیروں کے لیے عام بات ہے۔

ڈونگ لواٹ گاؤں، ون تھائی کمیون، وِنہ لِنہ ضلع کے ماہی گیر ہو سی ڈونگ کے مطابق، گروپر اقتصادی طور پر قیمتی سمندری غذاؤں میں سے ایک ہے، جو ساحلی علاقے کے ماہی گیروں کے لیے آمدنی کا ذریعہ فراہم کرتا ہے، ہر ماہی گیری کے سفر سے کئی ملین ڈونگ حاصل ہوتے ہیں۔ اب، طوفانی موسم کے دوران، ڈونگ لوآٹ گاؤں کے ساحلی علاقے میں بہت سے ماہی گیروں کو ایک دن پہلے سمندر میں جانا پڑتا ہے تاکہ وہ سمندری دھاروں کی پیش گوئی کرنے کے لیے پانی کے رنگ، لہروں اور ہوا کی سمت کو چیک کریں، اور پھر فیصلہ کریں کہ رات کو کس وقت سفر کرنا ہے۔

عام طور پر، اگلی صبح تقریباً 4-5 بجے، ڈونگ لواٹ گاؤں کے ماہی گیر اپنی کشتیوں میں سمندر کی طرف جانا شروع کر دیتے ہیں۔ ساحلی گروہ کے لیے ماہی گیری کے میدان ساحل سے صرف 1-2 سمندری میل کے فاصلے پر ہیں، اس لیے جب تک وہ اپنے جال ڈالتے ہیں، صبح کا وقت ہوتا ہے۔ اس مقام پر، کاٹنے والی سردی واقعی ماہی گیروں کی جلد میں داخل ہو جاتی ہے۔ صرف جب وہ جال کھینچتے ہیں، "ڈریگن جسم والی سمندری مچھلی" کی چمکتی ہوئی چاندی کو ظاہر کرتے ہیں، کیا سردی بغیر کسی نشان کے غائب ہو جاتی ہے...

ہائے این

ماخذ