سانپ کے انڈوں کی کٹائی کے لیے، مارچ کے آخر سے اپریل کے آغاز تک، Tu Xa کمیون میں سانپوں کے بہت سے کاشتکاروں نے "بھٹی جلانے" کا طریقہ اپنایا، سونا طرز کے حرارتی نظام کا استعمال کرتے ہوئے ایک مصنوعی حرارت کا ذریعہ بنایا جو افزائش کے انکلوژر کے نیچے یا اطراف میں چلتے ہوئے سٹیل کے پائپوں کے ذریعے حرارت منتقل کرتا ہے۔
یہ طریقہ چاردیواری کے اندر درجہ حرارت کو 28-30 ڈگری سیلسیس تک بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جو مادہ سانپوں کو حاملہ ہونے اور انڈے دینے کے لیے 15-20 دن پہلے معمول سے بڑھاتا ہے۔ یہ طریقہ بنیادی طور پر بند چھتوں والے کثیر المنزلہ دیواروں پر لاگو ہوتا ہے کیونکہ وہ گرمی کو بہتر طور پر برقرار رکھتے ہیں۔ دریں اثنا، زمینی سطح کے انکلوژرز کو عام طور پر اس وقت تک انتظار کرنا پڑتا ہے جب تک کہ موسم قدرتی طور پر کافی گرم نہ ہو، مئی یا جون کے آس پاس، کٹائی کے چوٹی کے موسم میں داخل ہونے سے پہلے۔
مسٹر بوئی توان تھانہ سانپ کے انڈوں کو تاجروں کے حوالے کرنے سے پہلے ان کے معیار کی جانچ کر رہے ہیں۔
مسٹر بوئی توان تھانہ (زون 5، ٹو Xa کمیون) کے سانپوں کے فارم کا دورہ کرتے ہوئے، ہمیں ایک چھوٹی سی "انڈے کی منڈی" کا سامنا کرنا پڑا۔ کچھ پیسے کا حساب لگا رہے تھے، کچھ انڈے گن رہے تھے، اور کچھ تاجروں کے لیے سامان باندھ رہے تھے۔ پورے خاندان نے سانپوں کی کھیتی کے اہم سیزن: انڈے دینے کے موسم کے لیے اپنے تمام وسائل کو تقریباً متحرک کر دیا تھا۔
تقریباً 100 مربع میٹر کے رقبے کے ساتھ، مسٹر تھانہ کی سہولت ایک کثیر المنزلہ دیوار کے طور پر بنائی گئی ہے، جسے دو کیمپوں میں تقسیم کیا گیا ہے، ہر ایک میں تقریباً 500 پنجرے ہیں۔ سانپوں کی کل آبادی 1,000 سے زیادہ ہے، جس میں تقریباً 600 خواتین اور 500 مرد شامل ہیں۔
مسٹر تھانہ نے شیئر کیا: "اس وقت انڈے بیچنے کے لیے، میرے خاندان نے سانپوں کو جلد انڈے دینے میں مدد کرنے کے لیے 'بھٹی جلانے' کا طریقہ استعمال کیا ہے۔ اس سال سانپ کے انڈوں کی قیمت 37,000 سے 50,000 VND فی انڈا ہے، جو کہ قسم اور وقت کے لحاظ سے ہے۔"
سانپ کے انڈے کو ٹارچ کے نیچے جانچنے پر اچھی کوالٹی کا سمجھا جاتا ہے، جس میں خون کی چھوٹی نالیوں کا پتہ چلتا ہے – اس بات کی علامت کہ انڈے کو فرٹیلائز کیا گیا ہے اور جنین نشوونما پا رہا ہے۔
کنگ کوبرا کی افزائش کا موسم عام طور پر مئی سے جون کے آخر تک رہتا ہے۔ ایک مادہ سانپ اوسطاً 15-20 انڈے دے سکتی ہے، اور کچھ لوگ 35-40 تک انڈے بھی دے سکتے ہیں۔ "انڈے ہمارے فارم سے براہ راست Vinh Phuc صوبے کے تاجروں کو فروخت کیے جاتے ہیں جو انہیں چین کو سپلائی کرتے ہیں۔ چینی مارکیٹ سانپ کے انڈوں اور افزائش نسل کوبراز کی اتنی زیادہ خریداری کرنے کی وجہ ان کے رسم و رواج اور سانپ کے گوشت کھانے کی ترجیح ہے، جس میں سانپ کے پکوانوں کے متنوع مینو ہیں۔ معاشی کارکردگی کے لحاظ سے، "Mr. تصدیق کی
مسٹر تھانہ جیسے درجہ حرارت پر قابو پانے کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے سانپوں کو پالنے والوں کے علاوہ، Tu Xa میں بہت سے لوگ اب بھی روایتی، قدرتی طریقوں کا انتخاب کرتے ہیں، جو سانپوں کو ان کے حیاتیاتی سائیکل کے مطابق جوڑنے اور دوبارہ پیدا کرنے کی اجازت دیتے ہیں اور ایک ماہ بعد انڈوں کی کٹائی کرتے ہیں۔
سانپ تھوڑے سے کھاتے ہیں اور چننے والے نہیں ہوتے، خاص طور پر ٹاڈس اور چکن یا بطخ کے گرے؛ انہیں ہر 4-5 دن میں صرف ایک بار کھلانے کی ضرورت ہے۔
محترمہ Nguyen Thi Hai (زون 7، Tu Xa Commune) 28 سالوں سے سانپ فارمنگ کے کاروبار میں ہیں۔ صرف 40 سانپوں کے چھوٹے پیمانے پر آپریشن شروع کرتے ہوئے، اس کے خاندان نے اب اپنے فارم کو 300 مربع میٹر تک پھیلا دیا ہے، جس میں 2,000 سانپ ہیں، جن میں 900 خواتین اور 1,100 نر شامل ہیں۔ اس وقت 800 سے زیادہ مادہ سانپ اپنی افزائش کے سالوں میں ہیں، جن میں سے ہر ایک اوسطاً 20 انڈے دیتا ہے، محترمہ ہائی کو توقع ہے کہ آنے والے چوٹی کے موسم میں 16,000 سے زیادہ انڈے جمع ہوں گے۔
"جب مئی کے شروع میں موسم گرم ہونا شروع ہوتا ہے تو میں مادہ سانپوں کے ساتھ نر سانپوں کی افزائش کرتا ہوں۔ تقریباً 1-2 ہفتوں کے بعد، مادہ سانپ حاملہ ہو جاتی ہیں اور تقریباً 40 دنوں کے بعد انڈے دینا شروع کر دیتی ہیں۔ پچھلے سال، جب سانپ کے انڈوں کی قیمت میں 50,000 سے لے کر 60,000،000 روپے فی خاندان کے قریب انڈے کی کمائی ہوئی تھی۔ انڈوں کی فروخت سے VND کو افزائش کے سٹاک، فیڈ اور لیبر کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد 300 ملین VND سے زیادہ کاشتکاری کے پیشوں کے مقابلے میں، سانپوں کی پرورش کرنا مشکل کام ہے لیکن اگر آپ کو صحیح طریقے سے سرمایہ کاری کرنا معلوم ہے تو، "مسز ہائی نے کہا۔
Tu Xa میں، پالے گئے سانپ بنیادی طور پر کنگ کوبرا ہوتے ہیں۔ جب ان کا وزن 2 سے 3 کلو تک پہنچ جاتا ہے تو سانپ فروخت ہو جاتے ہیں۔
شمالی ویتنام میں سانپوں کی کھیتی کرنے والے سب سے بڑے گاؤں کے طور پر جانا جاتا تھا، Tu Xa کمیون کا ایک شاندار دور تھا جس میں 200 سے زیادہ گھرانوں نے سانپ پالے تھے، جس نے افزائش کے ذخیرے، انڈوں، گوشت کے سانپوں سے لے کر پروسیس شدہ مصنوعات تک ایک منظم سپلائی چین بنایا تھا۔ تاہم، مسٹر Nguyen Huu Thuat - Tu Xa کمیون، لام تھاو ضلع میں سانپ پالنے والے گاؤں کے سربراہ کے مطابق، پوری کمیون میں صرف 55 گھرانے ابھی تک اس پیشے سے وابستہ ہیں۔
"کنگ کوبراز کی موجودہ مارکیٹ قیمت 550,000 سے 650,000 VND/kg کے درمیان ہے، اور سانپ کے انڈے تقریباً 50,000 VND/Egg ہیں۔ پوری کمیونٹی میں سانپ کی فارمنگ سے ہونے والی کل آمدنی 6 بلین VND/سال سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے۔ تکنیک اور ایک قابل اعتماد مارکیٹ، "مسٹر تھوٹ نے کہا۔
مسز Nguyen Thi Hai کا خاندان 28 سال سے سانپوں کی کھیتی سے منسلک ہے۔
ایک بار جسے "موت کا گاؤں" کہا جاتا ہے، Tu Xa کمیون زہریلے سانپوں کی پرورش کے عمل میں چھپے خطرات کی کہانیوں سے وابستہ ہے۔ تاہم، وقت گزرنے کے ساتھ، مقامی حکومت، خصوصی ایجنسیوں اور خود عوام کی شمولیت سے، احتیاطی تدابیر کو مزید سختی سے نافذ کیا گیا ہے۔
آج کے سانپ پالنے والے علم، حالات سے نمٹنے کی مہارت اور تحفظ کے اچھے طریقوں سے لیس ہیں۔ دیواروں کو بہتر بنایا گیا ہے، اور دیکھ بھال، کٹائی اور نقل و حمل کے عمل پہلے سے زیادہ محفوظ ہیں۔ عرفی نام "موت کا گاؤں" آہستہ آہستہ صرف ایک یاد بنتا جا رہا ہے، جو ایک لچکدار، پیشہ ور گاؤں کی تصویر کو راستہ دے رہا ہے جو اپنی معیشت کو ترقی دے رہا ہے اور ایک منفرد ہنر کو محفوظ کر رہا ہے۔
باؤ تھوا
ماخذ: https://baophutho.vn/mua-ran-cho-vang-233289.htm






تبصرہ (0)