خوشبودار موسم

(GLO) - یہ وہ دن ہیں جب زمین و آسمان خوشبو کے پورے شاعرانہ موسم میں ہیں۔ کھیت دھوپ کے رنگ سے خوشبودار ہیں۔ بارش کی بوندوں سے باغات خوشبودار ہیں۔ اور مزید - تازہ جوان چاولوں کی دلکش مہک، پکے ہوئے کھجوروں کی، ٹھنڈی ہوا میں سنہری کسٹرڈ سیب کی... خزاں کے انوکھے تحفے پیدا کرتی ہے۔

1۔

ان دنوں، جب بھی میں فیس بک کے ذریعے سکرول کرتا ہوں، میری توجہ موسم خزاں کی دعوتوں کی تصاویر یا ویڈیوز کی طرف زیادہ مبذول ہوتی ہے۔ یہ ہے کمل کے پتوں میں لپٹے ہوئے نرم، خوشبودار، جیڈ سبز وونگ گاؤں کے چپچپا چاول کے کیک کا ایک پیکج، جو ایک دو پکے ہوئے کیلے کے ساتھ ہے۔ یہاں پکے ہوئے سرخ پھلوں سے لدے کھجوروں کی ایک شاخ ہے، جسے ایک دیہاتی سرامک گلدان میں رکھا گیا ہے، جس میں گرمی کا ایک لمس اور خزاں کا جوہر شامل ہے۔ سب کے بعد، کیا کھجور کو خزاں، خوشی کی علامت نہیں سمجھا جاتا؟ یہی وجہ ہے کہ کسی نے ایک بار کہا تھا کہ خوبصورت موسم کو روشن کرنے کے لیے ایک تازہ کھجور کافی ہے۔

تاہم، جس دعوت نے مجھے سب سے زیادہ موہ لیا وہ پرسیمون تھا۔ میری دادی کی کہانیوں سے سیدھا پرسیمون، اب بازار کے دن کے بعد میرے بستر کے اوپر لٹکی ٹوکری میں بیٹھ گیا۔ جب میں بچپن میں تھا، جب بھی میری دادی خزاں میں بازار جاتیں، وہ مجھے سورج کی روشنی میں چمکتے ہوئے چند سنہری کھجور خریدتی تھیں۔

کھجور پکتے ہیں اور خزاں میں اپنی خوشبودار خوشبو چھوڑتے ہیں۔ تصویر: ٹی بی

میری دادی نے کہا کہ کھجور کے بارے میں سب سے قیمتی چیز ان کی خوشبو ہے، جو تعریف کرنے اور غور کرنے کی چیز ہے۔ اس کے بعد، وہ دھاگے کے ہر ایک ٹکڑے کو بڑی محنت سے ترتیب دیتی، بڑی محنت سے ایک چھوٹی سی خوبصورت ٹوکری میں پرسیمون ڈالتی اور اسے میرے بستر کے اوپر یا کھڑکی کے پاس لٹکا دیتی۔ تھوڑا بڑا، میں نے اس سے ٹوکریاں بنانا سیکھا، دھاگے کی جگہ رنگ برنگے دھاگے سے۔ تب سے، میرے لیے خزاں صرف خوشبودار کھجوروں کا موسم نہیں تھا، بلکہ متحرک رنگوں کا موسم بھی تھا، ایک ایسا موسم جو پیاری یادوں کو چھوتا ہے۔

دوسرے دن، میں نے کچھ کھجور کا آرڈر دیا۔ بیچنے والے کے پیغام نے میرے دل میں درد پیدا کر دیا: "ابتدائی موسم کے مومی پرسیمنز، کلوگرام کے حساب سے فروخت ہوتے ہیں۔ یقین رکھیں، دور دراز کے آرڈر کے لیے، ہم سبز رنگ کا انتخاب کریں گے؛ جب آپ انہیں وصول کریں گے تو وہ پکے اور خوشبودار ہوں گے۔" اچانک، یادوں کا سیلاب واپس آیا، اپنے ساتھ جذبات کی لہر لے کر آیا۔

میں نے شاعر وو کوان پھونگ کی نظم "تم سے بات کرتے ہوئے" کے اشعار کو آہستہ سے گنگنایا: "اگر آپ آنکھیں بند کر کے اپنی دادی کو کہانیاں سنائیں گے / آپ کو پریاں نظر آئیں گی / سات لیگ کے جوتے والے چھوٹے لڑکے کو دیکھیں گے / خوشبودار پرسیمون، مہربان سنڈریلا / اگر آپ آنکھیں بند کر کے اپنے والدین کے بارے میں سوچتے ہیں / جس نے دن رات محنت کرکے آپ کی پرورش کی۔ آنکھیں بند کرو، پھر کھلو۔"

دلچسپ بات یہ ہے کہ جیسے جیسے موسم گزرتا جاتا ہے، پرسیمون کے درخت کی خوشبو میری یادوں میں گہرائی میں ڈوب جاتی ہے، جو یادوں کا منظر پیش کرتی ہے۔ لہذا، ایسی چیزیں ہیں جو میں ہمیشہ یقینی طور پر جانتا ہوں کہ میں کبھی نہیں بھول سکتا۔ میرے اسکول کے دنوں کی معصوم اور پاکیزہ محبت کی طرح۔ جیسے اپنے خاندان، اپنے وطن، اپنی جڑوں سے محبت...

2.

دوپہر کے آخر میں، جیسے ہی ہوا نے موسم کی سردی کو نرمی سے لے لیا، میں آرام سے این فو سبزی والے گاؤں کی سیر کے لیے چلا گیا۔ وسیع کھیت پھیلے ہوئے، سبزیوں کی قطاروں کا متحرک سبز صاف نیلے آسمان کے ساتھ گھل مل کر ایک وسیع منظر پیدا کر رہا ہے۔ کھیتوں میں ننگے پاؤں چلتے ہوئے، میں نے محسوس کیا کہ زمین کی نرم گرمی گھاس کے ڈھیروں کی ویران خوبصورتی کے ساتھ پیلی ہو رہی ہے۔ کبھی کبھار تلسی کی تیز خوشبو ہوا کے جھونکے میں پھیل جاتی تھی۔ ماحول ناقابل یقین حد تک پرامن تھا۔

کھیتوں کے کنارے پر چلتے ہوئے، میں نے ایک گہری سانس لی، تازہ، صاف خوشبو کو سانس لیا۔ میری نظریں پھلوں سے لدے ایوکاڈو درختوں کی سبز چھتری کی طرف متوجہ ہوئیں۔ چند قدم آگے چل کر میرے سامنے ایک جامنی امرود کا درخت نمودار ہوا۔

جامنی امرود موسم میں رنگ اور خوشبو بڑھاتے ہیں۔ تصویر: ٹی بی

جب پوچھا گیا تو قریب ہی سبزیاں کاٹنے والی خاتون نے بتایا کہ ایوکاڈو کا درخت اس کے والد نے زمین پر خاندان کی ملکیت کو نشان زد کرنے، کھیتوں میں کام کرتے ہوئے وقفے کے دوران سایہ فراہم کرنے اور مزیدار پھل لانے کے لیے لگایا تھا۔ انہوں نے کہا کہ جامنی رنگ کے امرود کا درخت بھی چند سال پہلے لگایا گیا تھا، اس کی شاخیں اب لمبی اور میٹھے پھل دیتی ہیں۔

درخت سے پکا ہوا امرود چن کر میں نے موسم کا ذائقہ چکھ لیا۔ جب میں نے پتوں اور پھلوں کے ارغوانی سرخ رنگوں کو چھو لیا اور اس کی بھرپور خوشبو کو سانس لیا تو میرا دل شدید خواہش سے پھول گیا۔ میری تعریف دیکھ کر مالک مکان نے مسکراتے ہوئے کہا کہ امرود کے پھول بھی جامنی رنگ کے ہوتے ہیں جو بہت پیارے ہوتے ہیں۔ اس کے الفاظ نے مجھے جامنی امرود کے خوابیدہ باغ کا تصور دلایا۔ اگر جامنی امرود کی اس قسم کو ایک باغ میں کاشت کیا جائے تو یہ مجھ سمیت بہت سے لوگوں کے لیے ایک پرکشش مقام بن سکتا ہے۔

کیا یہ سچ نہیں ہے کہ آج این پھو کی تشکیل 20ویں صدی کے آغاز میں ہمارے آباؤ اجداد نے بن ڈنہ سے کی تھی جنہوں نے شمال کی طرف پہاڑی علاقوں کا سفر کیا، زمین کو صاف کرنے اور دیہات قائم کرنے، سبزیوں اور چاول کی کاشت کے ذریعے اپنی زندگی بسر کرنے کے لیے فو تھو اور این مائی کا انتخاب کیا؟ انہوں نے مل کر سنٹرل ہائی لینڈز کے قلب میں ایک نشیبی گاؤں بنایا، جو ثقافتی شناخت سے مالا مال ہے۔ اس طرح این فو کے سبز منظر نے شکل اور شکل اختیار کی۔ لہٰذا، اگر اس سبز منظر کو جامنی امرود کے خوشبودار پھولوں سے مزین کیا جائے تو یقیناً اور بھی خوبصورت ہوگا۔

اور، تب سے، خزاں اور بھی خوشبودار ہو گئی...

ماخذ: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html