چاول کے معیار کو بہتر بنانا

چاول اگانے والے شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک زرعی ترقیاتی پروگرام نے بہت سے عملی نتائج برآمد کیے ہیں۔ سب سے بڑھ کر، پروگرام نے 2020-2025 کی مدت کے لیے صوبائی پارٹی کانگریس کی قرارداد میں مقرر کردہ اہداف سے تجاوز کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے: 2021-2025 کی مدت کے دوران سالانہ چاول کی اوسط پیداوار 2.5-2.6 ملین ٹن، جس میں اعلیٰ معیار کے چاول کی مجموعی پیداوار کا 70-75% حصہ ہے۔

مسلسل تین سالوں تک، لانگ این صوبے (انضمام سے پہلے) نے 3 ملین ٹن چاول کی پیداوار حاصل کی، جس میں سے تقریباً 75 فیصد اعلیٰ قسم کے چاول تھے۔

چاول صوبے کی اہم فصلوں میں سے ایک ہے، جس کا کل سالانہ کاشت شدہ رقبہ 539,177 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ پیداوار اور معیار کے لحاظ سے چاول کی اقسام کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہوئے، زرعی شعبہ مسلسل کسانوں کو کم معیار کے چاول کی اقسام سے اعلیٰ معیار کی اقسام کی طرف جانے کا مشورہ دیتا ہے۔ فی الحال، کسان خوشبودار، خاص، اور چپکنے والی چاول کی اقسام کاشت کرتے ہیں جو تقریباً 53% ہیں، جبکہ اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام 45% ہیں۔

اونگ نان تائی ہیملیٹ، بن ہیپ کمیون میں ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ڈو وان ڈوان نے کہا: "کوآپریٹو کے 21 ممبران ہیں، جن کا کل منسلک رقبہ 500 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ تمام چاول کے کھیتوں کی کاشت تصدیق شدہ بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے کی جاتی ہے، جس میں تقریباً 3 فیصد ونگ اور 3 فیصد رقبہ ہے۔ پیوند کاری کے طریقوں نے چاول کے بیجوں کی مقدار کو 130 کلوگرام سے کم کر کے 80 کلوگرام فی ہیکٹر تک پہنچا دیا ہے، اور کچھ صورتوں میں یہ 100 کلوگرام فی ہیکٹر تک پہنچ گئی ہے، جس سے کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال کم ہو گیا ہے، اور یہاں پر نامیاتی ادویات، مائیکرو بیزائلز کا استعمال کیا جا رہا ہے۔ کوآپریٹو باہر سے 500-600 VND/kg زیادہ قیمت پر براڈکاسٹ بوئے ہوئے چاول خریدنے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کرتا ہے، جب کہ قطار میں بویا گیا، ٹرانسپلانٹ کیا گیا اور کلسٹر بویا گیا چاول باہر سے 1,000 VND/kg زیادہ ہے۔ خوشبو 8"

چاول کی صنعت کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک ایگریکلچرل ڈیولپمنٹ پروگرام کے نفاذ کے تقریباً 10 سالوں پر نظر ڈالتے ہوئے، لانگ این صوبے (انضمام سے پہلے) نے بہت سے شاندار نتائج حاصل کیے۔ خاص طور پر، صوبے میں مسلسل تین سال چاول کی پیداوار 3 ملین ٹن سالانہ سے زیادہ رہی، جس میں اعلیٰ قسم کے چاول کا حصہ تقریباً 75% تھا۔ یہ اعداد و شمار مزید اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ صوبے کی چاول کی صنعت نے پیمانے اور معیار دونوں میں قابل ذکر ترقی کی ہے، جس سے کسانوں کی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کیا گیا ہے - روایتی طریقوں سے لے کر کھیتوں میں تکنیکی حل کے جامع استعمال تک۔

چاول اگانے والے شعبے کی تنظیم نو سے منسلک ہائی ٹیک زرعی ترقیاتی پروگرام کی بنیاد پر، Tay Ninh صوبہ (انضمام کے بعد) "1 ملین ہیکٹر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت کی ترقی کے منصوبے کو لاگو کرنے کے لیے رجسٹرڈ ہے۔ پروجیکٹ)، 47,350 حصہ لینے والے گھرانوں کے ساتھ 114,400 ہیکٹر پر محیط ہے۔ یہ پروجیکٹ چاول کی کاشت کے طریقوں کو پائیداری کی طرف تبدیل کرنے کی راہنمائی میں خاص اہمیت کا حامل ہے۔ معیار، پائیدار کاشت اور کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے بڑے پیمانے پر، مستحکم، طویل مدتی مرتکز خام مال کے علاقوں کی تشکیل اور ترقی۔

صوبے نے تقریباً 238 ہیکٹر کے رقبے پر محیط کئی پائلٹ ماڈلز کو نافذ کیا ہے۔ ابتدائی طور پر، اس منصوبے نے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل کی ہے، جس سے لوگوں کو پیداواری لاگت کو مزید کم کرنے میں مدد ملی ہے اور اس کا مقصد زرعی پیداوار میں اخراج کو کم کرنا ہے۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈنہ تھی فونگ کھنہ نے کہا: "چاول کے معیار اور پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے اس منصوبے کو سب سے زیادہ پائیدار اور موثر حل سمجھا جاتا ہے۔ 2025-2030 کی مدت کے دوران، زرعی شعبہ اس منصوبے کو طے شدہ منصوبے کے مطابق لاگو کرنے کے لیے پرعزم ہے، اس امید کے ساتھ کہ اس سے پیداواری ڈھانچے میں سرمایہ کاری اور پالیسی سازی میں مدد ملے گی۔ خاص طور پر، پراجیکٹ کے علاقوں کے کسان کاربن سرٹیفیکیشن سے مستفید ہوں گے اور نسبتاً زیادہ یا یہاں تک کہ امیر معیار زندگی حاصل کریں گے۔

"چاول کی پیداوار اور معیار چار اہم اجزاء سے متاثر ہوتے ہیں: فی یونٹ رقبہ پر پینیکلز کی تعداد؛ فی پینکیل اناج کی تعداد؛ بھرے ہوئے اناج کا فیصد؛ اور اناج کا وزن۔ چاول کے پودے زیادہ سے زیادہ پیداواری پیداوار دیں گے جب یہ اجزاء توازن کی حالت میں پہنچ جائیں گے۔ اس لیے ان اجزاء میں سے کسی میں بھی ضرورت سے زیادہ اضافہ یا کمی کاشتکاروں کو متوازن اور اعلیٰ توازن کی ضرورت کو کم کردے گی۔ ہر علاقے کے لیے موزوں غیر انحطاط شدہ اقسام، جبکہ بیک وقت کھیتوں میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کو مربوط کرتی ہیں۔"

ڈاکٹر ڈاؤ من سو - پلانٹ بریڈنگ ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ - زرعی سائنس اور ٹیکنالوجی کے جنوبی انسٹی ٹیوٹ

لی نگوک

ماخذ: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html