Khe Sanh کافی برانڈ کو بلند کرنا۔

QTO - Khe Sanh کافی طویل عرصے سے صوبہ Quang Tri کے مغربی علاقوں کا ایک مخصوص زرعی برانڈ رہا ہے۔ کوالٹی، ٹریس ایبلٹی اور سبز ترقی کے حوالے سے بڑھتی ہوئی مارکیٹ کے تناظر میں، خام مال کے پائیدار علاقے کی تعمیر نہ صرف ایک فوری ضرورت ہے بلکہ قیمت، مسابقت کو بڑھانے اور مارکیٹ میں Khe Sanh کافی برانڈ کی رسائی کو بڑھانے کی بنیاد بھی ہے۔

خام مال کے پائیدار علاقوں کی ترقی۔

حالیہ برسوں میں، عالمی منڈی کی بحالی کے ساتھ ساتھ، کافی نے مغربی کوانگ ٹرائی صوبے، خاص طور پر ہوونگ پھنگ اور کھی سانہ کمیونز میں اہم فصل کے طور پر اپنا کردار ادا کرنا جاری رکھا ہے۔ کافی کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے لوگوں کو دیکھ بھال، دوبارہ لگانے اور پیداوار کو بڑھانے میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دی ہے۔ تاہم، ایک پائیدار Khe Sanh کافی برانڈ بنانے کے لیے، کلیدی عنصر خام مال کے مستحکم علاقے کو تیار کرنا ہے جو مارکیٹ کے بڑھتے ہوئے سخت معیارات پر پورا اترتا ہے۔

Huong Phung کمیون میں، بہت سے کاروباروں اور کوآپریٹیو نے اپنی پیداوار کو آرگینک اور VietGAP معیارات کی طرف منتقل کر دیا ہے، خاصی کافی تیار کی ہے اور آہستہ آہستہ مارکیٹ میں Khe Sanh کافی کی پوزیشن قائم کر لی ہے۔

پھنگ لام گاؤں میں بون پھونگ ایکولوجیکل ایگریکلچر کوآپریٹو 2002 میں قائم کیا گیا تھا اور اس وقت اس کے 8 ممبران ہیں، تقریباً 15 ہیکٹر براہ راست کاشت کی جانے والی کافی اور اس علاقے میں تقریباً 100 گھرانوں کے ساتھ شراکت داری ہے تاکہ تقریباً 150 ہیکٹر کے خام مال کا رقبہ تیار کیا جا سکے۔

بون فونگ ایکولوجیکل ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر Nguyen Duy Phuong کے مطابق، Bon Phuong کافی برانڈ نے OCOP 3-اسٹار ریٹنگ حاصل کی ہے اور اسے ایک عام قومی دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ ہر سال، کوآپریٹو جنوبی مارکیٹ میں 5-7 ٹن بھنی ہوئی اور زمینی کافی فروخت کرتا ہے اور شراکت داروں کے ذریعے تقریباً 20 ٹن سبز کافی پھلیاں امریکی مارکیٹ میں برآمد کرتا ہے۔

پھنگ لام گاؤں میں بون فوونگ ایکولوجیکل ایگریکلچرل کوآپریٹو کے کافی کے باغات کو برآمدی منڈی کی خدمت کے لیے نامیاتی طور پر اگایا جاتا ہے اور ان کی دیکھ بھال کی جاتی ہے - تصویر: ایل ٹی

"پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، کوآپریٹو کو سالانہ 300 ٹن سے زیادہ تازہ کافی چیریوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ فی الحال، خام مال کا بنیادی ذریعہ علاقے کے اراکین اور اس سے منسلک گھرانوں سے خریدا جاتا ہے۔ تاہم، اس وقت سب سے بڑا چیلنج یہ ہے کہ دستیاب خام مال کا رقبہ بڑے آرڈرز کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ناکافی ہے۔ بہت امید افزا، مسٹر فوونگ نے اشتراک کیا۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

کم پیداوار والی 11 ہیکٹر زرعی زمین کو کمل کی کاشت میں تبدیل کرنا۔کیو ٹی او - زمین کے استعمال کی قدر کو بڑھانے اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے کے لیے، صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے ابھی ابھی لی تھوئے، کوانگ نین، اور ون ہوانگ کمیونز میں ناکارہ زرعی زمین کو کمل کی کاشت میں تبدیل کرنے کا ایک ماڈل نافذ کیا ہے۔

بہادر طالب علم کو خراج تحسین جس نے ایک شخص کو ڈوبنے سے بچایا۔کیو ٹی او - 28 جون کو، 2026 کی سمر یوتھ رضاکارانہ مہم کی افتتاحی تقریب کے ایک حصے کے طور پر، کوا تنگ کمیون کی پیپلز کمیٹی نے، یوتھ یونین کے ساتھ مل کر، ایک طالب علم کو سمندر میں ڈوبنے سے بچانے کے اس کے دلیرانہ عمل کے لیے فوری طور پر تعریفی تقریب کا اہتمام کیا۔

مسٹر فوونگ کے مطابق، کافی برانڈ بنانے کا مطلب صرف مشینری میں سرمایہ کاری کرنا یا پروڈکٹ کو فروغ دینا نہیں ہے، بلکہ اس کا آغاز خام مال کے ذریعہ سے ہونا چاہیے۔ خاص طور پر برآمدی منڈیوں کے لیے، پیداواری عمل کو کنٹرول کرنے، خاص طور پر کیڑے مار ادویات کے استعمال کو، ان پٹ کے معیار کو یقینی بنانے اور ٹریس ایبلٹی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سختی سے لاگو کیا جانا چاہیے۔

پائیدار برآمدات کے لیے خام مال کے علاقوں کا جامع انتظام کیا جانا چاہیے۔ متعلقہ ایجنسیوں کو کاشت شدہ علاقوں کی توسیع، پیداواری علاقوں میں بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری، پودے فراہم کرنے، اور کافی کی کاشت کے لیے موزوں زمین کے موثر استعمال کے لیے حالات پیدا کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔

نہ صرف ہوونگ پھنگ میں بلکہ کھی سانہ کمیون میں بھی کافی کی کاشت لوگوں کے لیے ایک اہم ذریعہ معاش ہے۔ پوری کمیون میں فی الحال تقریباً 929 ہیکٹر کافی ہے جس کی پیداوار میں تقریباً 1,800 گھرانوں نے حصہ لیا ہے۔ بہت سے مرتکز پیداواری علاقوں کو تشکیل دیا گیا ہے، جو پروسیسنگ اور کھپت سے منسلک بڑے پیمانے پر خام مال کے علاقوں کی ترقی کے لیے ایک بنیاد بناتے ہیں۔

ویلیو چین کی تعمیر میں رکاوٹوں پر قابو پانا۔

کامیابیوں کے باوجود، مغربی کوانگ ٹرائی صوبے میں کافی کی صنعت کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ کافی اگانے والے علاقے کا ایک حصہ عمر بڑھ رہا ہے اور اسے دوبارہ لگانے کی ضرورت ہے۔ پیداوار چھوٹے پیمانے پر رہتی ہے اور ہم آہنگی کا فقدان ہے۔ اور بہت سے خام مال کے علاقوں میں نقل و حمل کا بنیادی ڈھانچہ اجناس کی پیداوار کو ترقی دینے کی ضروریات کو پورا نہیں کرتا ہے۔

خاص طور پر، برآمدی منڈی کے نئے ضوابط، جیسے کہ یورپی یونین کے جنگلات کی کٹائی کے ضابطے (EUDR)، سراغ لگانے، بڑھتے ہوئے علاقوں کا پتہ لگانے، اور زمینی ریکارڈ کی شفافیت پر بہت زیادہ مطالبات کر رہے ہیں۔

ہوونگ پھنگ کمیون کی پارٹی کمیٹی کے سیکرٹری ہو وان ون کے مطابق، علاقے نے لوگوں کی آمدنی کو بہتر بنانے اور کھی سانہ کافی برانڈ کو برقرار رکھنے کے لیے پائیدار کافی کی ترقی کو ایک اہم کام کے طور پر شناخت کیا ہے۔ لہٰذا، آنے والے وقت میں، علاقہ لوگوں کو محفوظ پیداواری عمل کو لاگو کرنے، زرعی جنگلات کے ماڈلز کو بڑھانے، اور آب و ہوا کی تبدیلی کے مطابق ڈھالنے کے لیے بین فصلوں کے سایہ دار درختوں کی حوصلہ افزائی کرتا رہے گا۔ ایک ہی وقت میں، وہ پودے لگانے کے ایریا کوڈز کے نفاذ میں ہم آہنگی پیدا کریں گے اور برآمدی منڈی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پروڈکشن ڈیٹا بیس بنائیں گے۔

Khe Sanh کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Nguyen Anh Cu کے مطابق، مقامی کافی کی قدر بڑھانے کے لیے ضروری ہے کہ کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان پائیدار روابط قائم کرنے پر توجہ دی جائے۔ اس کے مطابق، علاقہ لوگوں کو کوآپریٹیو میں حصہ لینے کی ترغیب دیتا رہے گا۔ عمر رسیدہ کافی کے باغات کو دوبارہ لگانے میں مدد کریں؛ اعلی معیار کی پیداوار کی تکنیک کی منتقلی؛ اور آہستہ آہستہ خام مال کے علاقے کو ڈیجیٹائز کریں۔ مقصد نہ صرف پیداوار بڑھانا ہے بلکہ کھی سانہ کافی مصنوعات کے معیار، اضافی قدر اور مسابقت کو بھی بہتر بنانا ہے۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

حقیقت میں، Khe Sanh کافی برانڈ تب ہی پائیدار ترقی کر سکتا ہے جب مستحکم، اعلیٰ معیار کے خام مال کی بنیاد پر بنایا گیا ہو جو بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتا ہو۔ اس کے لیے مقامی حکام، زرعی شعبے، کاروبار، کوآپریٹیو اور عوام کی مربوط کوششوں کی ضرورت ہے۔

لی ٹرونگ

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/nang-tam-thuong-hieu-ca-phe-khe-sanh-4f62716/