صارفین کی سپلائی چین کو وسعت دینا
محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، شہر ہر موسم سرما میں 1,300 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر گاجروں کے پودے لگاتا ہے، جو بنیادی طور پر شہر کے مغربی حصے میں واقع کمیونز اور وارڈز میں مرکوز ہوتے ہیں۔ ان میں سے، Tuệ Tĩnh کمیون کو تقریباً 510 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ "گاجر کا دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، گاجر کئی دوسرے علاقوں میں بھی اگائی جاتی ہے جیسے کہ تھائی تان، این پھو، چی لن، وغیرہ۔
سالوں کے دوران، مقامی زمین پر کاشت کرنے کے علاوہ، ہائی فونگ کے بہت سے کسانوں نے گاجر پیدا کرنے کے لیے پڑوسی صوبوں جیسے کہ ہنگ ین اور باک نین میں دریا کے کنارے کی زمین لیز پر دے کر اپنے بڑھتے ہوئے علاقوں کو دلیری سے بڑھایا ہے۔ زرخیز جلی ہوئی مٹی اور کاشتکاری کے برسوں کے تجربے کی بدولت، ان علاقوں میں اگائی جانے والی گاجریں اکثر اعلیٰ پیداوار، خوبصورت اور یکساں طور پر اعلیٰ معیار کی جڑیں حاصل کرتی ہیں، اور مارکیٹ کی طرف سے پسند کی جاتی ہیں۔
Hai Phong میں اوسطاً کسان سالانہ 70,000-80,000 ٹن گاجر کاٹتے ہیں، جس سے سینکڑوں بلین ڈونگ منافع ہوتا ہے۔ یہ آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے، جو لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے اور مقامی زرعی معیشت کی ترقی کو فروغ دینے میں معاون ہے۔
خاص طور پر، Hai Phong میں گاجر کی پیداوار اس وقت زیادہ جدید اور منظم انداز میں نمایاں تبدیلیوں سے گزر رہی ہے۔ علاقے کے ایک بڑے حصے کو مرتکز پیداواری زون کے طور پر منصوبہ بنایا گیا ہے، جس میں VietGAP معیارات کے مطابق پیداواری عمل کو لاگو کیا گیا ہے۔ زمین کی تیاری، دیکھ بھال اور کٹائی میں میکانائزیشن کے ساتھ اعلیٰ قسم کے بیجوں کا استعمال معیار اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
معیاری پیداوار مستحکم کھپت کی زنجیروں کی تشکیل میں بھی سہولت فراہم کرتی ہے۔ فی الحال، Hai Phong کی گاجر کی پیداوار کا 70% سے زیادہ کاروبار مختلف منڈیوں جیسے جاپان، جنوبی کوریا، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کو برآمد کرنے کے لیے خریدتا ہے۔ بقیہ مقامی طور پر ہول سیل مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں اور ڈسٹری بیوشن اسٹورز کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔
Duc Chinh ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (Tue Tinh commune) کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Duc Thuat کے مطابق، کسانوں نے اب تک تقریباً 5% رقبے کی کٹائی کی ہے۔ سیزن کے آغاز سے، جنوبی کوریا، ملائیشیا، اور کمبوڈیا کے 13 کاروباری اداروں نے برآمد کے لیے گاجروں کی خریداری کے معاہدوں پر دستخط کیے ہیں۔ 16 گھریلو کاروباری اداروں نے ملک بھر میں ریٹیل سسٹم کی فراہمی کے لیے پروڈکٹ خریدنے پر بھی اتفاق کیا ہے۔
اس سال، گاجر کی مقامی پیداوار تقریباً 2 ٹن فی ساو (زمین کی پیمائش کی اکائی) تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 2-3 کوئنٹل زیادہ ہے۔ کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان ربط کی زنجیر کی تشکیل سے نہ صرف مستحکم پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ لوگوں کو طویل مدتی پیداوار میں اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب بھی ملتی ہے۔
Tue Tinh کمیون میں گاجر کے ایک کاشت کار مسٹر Nguyen Van Bac نے کہا کہ پہلے کسانوں نے اپنی پیداوار بنیادی طور پر تاجروں کو فروخت کی تھی جس کے نتیجے میں قیمتیں غیر مستحکم ہوتی تھیں جو مارکیٹ پر منحصر تھیں۔ تاہم، چونکہ کوآپریٹو نے کسانوں کو پروڈکٹ کی خریداری کی ضمانت دینے کے لیے کاروبار سے منسلک کیا ہے، اس لیے گاجر کے کاشتکار اپنی پیداوار میں زیادہ محفوظ محسوس کرتے ہیں اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے سرمایہ کاری میں زیادہ سرگرم ہیں۔
پائیدار ترقی کی طرف
پیداواری پیمانے کو بڑھانے کے ساتھ، ہائی فونگ میں گاجر اگانے والے علاقے تیزی سے زرعی مصنوعات کے برانڈز بنانے پر توجہ دے رہے ہیں۔ ان میں، Tue Tinh commune کو بڑھتے ہوئے علاقے کی ترقی اور مقامی گاجر کی مصنوعات کی شبیہہ کو فروغ دینے میں کلیدی کھلاڑی سمجھا جاتا ہے۔
ایک دیرینہ کھیتی باڑی کی روایت کے ساتھ، یہاں کے لوگوں نے گاجروں کو اگانے اور ان کی دیکھ بھال کرنے میں کافی تجربہ حاصل کیا ہے۔ بیج کے انتخاب اور مٹی کی تیاری سے لے کر نگہداشت اور کٹائی تک، سب کچھ سخت طریقہ کار کے مطابق کیا جاتا ہے، جس سے مصنوعات کے مستقل معیار اور پرکشش شکل کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے۔
مقامی حکام اور زرعی کوآپریٹیو نے بھی شہر کی خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر رابطہ قائم کیا ہے تاکہ برانڈ کی تعمیر اور مارکیٹ کی توسیع میں مدد کی جا سکے۔ اہم سنگ میلوں میں سے ایک Tuệ Tĩnh گاجر کو OCOP 4-ستارہ معیار کے حصول کے طور پر تسلیم کرنا ہے۔ یہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور ایک مخصوص زرعی مصنوعات کے برانڈ کو تیار کرنے کی بنیاد بنانے میں مقامی لوگوں کی کوششوں کا اعتراف ہے۔
محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لوونگ تھی کیم کے مطابق، گاجر نہ صرف سردیوں کی اعلیٰ قیمت والی فصل ہے بلکہ شہر کی تجارتی زراعت کی ترقی کا ثبوت بھی ہے۔ کھپت میں کوآپریٹیو اور کاروباروں کی شرکت کے ساتھ ساتھ مرتکز پیداواری علاقوں کی تشکیل، مصنوعات کی قیمت بڑھانے اور کسانوں کے لیے مستحکم آمدنی پیدا کرنے میں معاون ہے۔
تاہم، Hai Phong گاجر کے برانڈ کو پائیدار طریقے سے ترقی کرنے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی مسابقت کو بڑھانے کے لیے، بہت سے ہم آہنگ حلوں کو ابھی بھی نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ ان میں، پیداواری شعبوں میں توسیع جو معیارات پر پورا اترتے ہیں، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینا، اور فصل کے بعد کے تحفظ اور پروسیسنگ کے نظام میں سرمایہ کاری کو اہم عوامل سمجھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ تجارتی فروغ، مصنوعات کی تشہیر، اور زرعی ویلیو چین کی ترقی کو بھی مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔
تیزی سے منظم پیداواری طریقوں اور کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروبار کے درمیان مضبوط روابط کے ساتھ، گاجر ہائی فونگ کی زراعت کے لیے بہت سے امکانات کھول رہی ہے۔ اہم اگانے والے علاقوں میں خصوصی کاشت کے کھیتوں سے، گاجر نہ صرف لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتی ہے بلکہ یہ ایک اہم زرعی پیداوار کی حیثیت کو مستحکم کرنے میں بھی اپنا کردار ادا کرتی ہے، جو آہستہ آہستہ بین الاقوامی منڈی میں پھیل رہی ہے۔
ہیوین ٹرانگماخذ: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html
![[تصویر] قومی کانفرنس سیاسی نظام کے مجموعی تنظیمی ماڈل، تین درجے حکومتی ماڈل کے آپریشن کے ایک سال کا خلاصہ کرتی ہے۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
