
مائی نیبر ٹوٹورو کے علاوہ، اسٹوڈیو گھبلی اسکرین پر کھانا پکانے کے کچھ انتہائی شاندار مناظر رکھنے کے لیے مشہور ہے - تصویر: اسٹوڈیو گھبلی
اب سے، Ghibli کے شائقین سٹوڈیو Ghibli کی طرف سے جاری کی گئی نئی کک بک کی بدولت، اینی میٹڈ فلم مائی نیبر ٹوٹورو سے سادہ لیکن مزیدار پکوان اپنے اپنے کچن میں دوبارہ بنا سکتے ہیں۔
64 صفحات پر مشتمل یہ کتاب دلکش عکاسیوں اور تفصیلی مرحلہ وار ہدایات کے ساتھ واضح طور پر پیش کی گئی ہے۔ چاہے آپ بالغ ہوں یا بچے، کھانا پکانے کا تجربہ رکھتے ہیں یا ابھی شروعات کرتے ہیں، آپ My Neighbour Totoro Cookbook میں دی گئی ہدایات کو آسانی سے سمجھیں گے اور ان پر عمل کریں گے۔
کتاب کے صفحات پر غبلی کا پاک جوہر۔
یہ Ghibli کی ڈائننگ ٹیبل سیریز کی تازہ ترین قسط ہے، اشاعتوں کی ایک سطر جس نے فلموں Kiki's Delivery Service (1989) اور Castle in the Sky (1986) پر مبنی کتابوں کے ساتھ پذیرائی حاصل کی، یہ دونوں کام ڈائریکٹر Hayao Miyazaki ، سٹوڈیو Ghibli کے شریک بانی ہیں۔

کتاب کا سرورق My Neighbour Totoro: The Official Cookbook - تصویر: Ghibli
مائی نیبر ٹوٹورو ان کلاسک فلموں میں سے ایک ہے جس نے گھبلی کو مشہور کیا۔ جاپان کے پرامن سیاما دیہی علاقوں میں سیٹ کی گئی، یہ فلم دو بہنوں، ستسوکی اور میی، ان کے عقیدت مند والد، اور ان کی مہربان دادی کی سادہ لیکن دل کو چھو لینے والی کہانی بیان کرتی ہے۔
جب وہ اپنی ماں کی دیکھ بھال کے لیے ہسپتال کے قریب جانے کے لیے دیہی علاقوں میں جاتے ہیں، تو دو بہنوں کا غیر متوقع طور پر جادوئی مخلوق ٹوٹورو سے سامنا ہوتا ہے - جو جنگل کی محافظ روح ہے - اور جادوئی اور دل دہلا دینے والے دنوں کا ایک سلسلہ شروع ہوتا ہے۔
وہ سادہ اور نیچے سے زمین کی روح فلم میں دکھائے گئے ہر ڈش میں واضح طور پر جھلکتی ہے - اور اب، اسے کتاب میں مکمل ترکیبوں کے ساتھ شامل کیا گیا ہے تاکہ آپ انہیں خود تیار کر سکیں۔
اسٹینڈ آؤٹ ترکیبوں میں سے ایک "دادی کا اوہاگی کیک" ہے - ایک روایتی چپچپا چاول کا کیک جس میں سرخ بین بھری ہوئی ہے، جس میں بھنی ہوئی بین پاؤڈر اور کالے تل کے بیج ہیں۔

کتاب میں بتایا گیا ہے کہ لنچ باکس کو کیسے سجایا جائے تاکہ فلم میں ستسوکی کے بینٹو باکس سے مشابہت پیدا ہو - تصویر: اسٹوڈیو گھبلی
مزید برآں، کتاب میں قارئین کی رہنمائی کرنے والا ایک علیحدہ باب شامل ہے کہ کس طرح تازہ سبزیاں جیسے کھیرے، مکئی، بینگن، اور سبز پھلیاں چنیں اور تیار کریں ۔
کتاب میں مانوس "ساتسوکی بینٹو" لنچ کو بھی سفید چاول، گرلڈ فش، خشک کٹی ہوئی مچھلی، اور اچار والے بیر کے ساتھ دوبارہ بنایا گیا ہے - جو سادہ لیکن بہتر ہے، جو روایتی جاپانی کھانوں کی روح کو ظاہر کرتا ہے۔
میٹھے دانت والے لوگوں کے لیے، کتاب "موونگ ڈے" کیریمل کینڈیز جیسے دلکش میٹھے بھی پیش کرتی ہے - Satsuki اور Mei کا اسنیک جب وہ پہلی بار اپنے آبائی شہر میں واپس چلے گئے، یا "Acorn-shaped potato cakes" اور چارکول اسپرٹ کے سائز کے ڈونٹس - فلم میں پیاری مخلوق سے متاثر۔
Ghibli اینیمیٹڈ فلموں میں کھانے کے مناظر کی ایک تالیف۔
صرف ایک کک بک سے زیادہ، مائی نیبر ٹوٹورو: دی آفیشل کک بک ایک جذباتی سفر ہے جو قارئین کو واپس غبلی کی نرم، جادوئی دنیا میں لے جاتا ہے۔
خاندانی محبت، فطرت، اور بچپن کی یادیں ہر ترکیب اور ہر تصویر میں موجود ہیں، جو ایک پُرجوش اور گہرا تجربہ پیدا کرتی ہیں۔ ہر صفحہ بچپن کے ایک ٹکڑے کی طرح ہے، روزمرہ کی زندگی کے سادہ لمحات کو سست کرنے اور لطف اندوز ہونے کی دعوت۔
ایک مسلسل پھیلتی ہوئی اینیمی مارکیٹ کے تناظر میں، گھبلی کک بکس جیسی اسپن آف پروڈکٹس یہ ظاہر کرتی ہیں کہ کس طرح کلاسک اینیمیٹڈ کام اسکرین کی حدود سے تجاوز کر سکتے ہیں، جس سے پاکیزہ اور طرز زندگی کے شعبوں میں حوصلہ افزائی ہوتی ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/nau-an-dep-mat-nhu-studio-ghibli-chuyen-nho-20250424144141925.htm







تبصرہ (0)