ماہی گیر اسے استرا کلیموں سے مارتے ہیں۔

Phan Rí Cửa اور Liên Hương میں غوطہ خوروں نے تصدیق کی کہ "اس سال پہلے کبھی بھی استرا کے کلیمز اتنے پھیلے نہیں تھے۔" ایک مہینے سے زیادہ عرصے سے، ہر طرف سے کشتیاں لا گان کے ماہی گیری کے گاؤں میں پہنچی ہیں، جس نے ایک تہوار کی طرح کلیم ڈائیونگ کا ہلچل بھرا ماحول پیدا کیا ہے، اور ہر کشتی کو بہت زیادہ کیچ ملا ہے۔

ہر روز، ماہی گیر غوطہ لگاتے ہیں اور 150 سے 200 کلوگرام کے درمیان ریزر کلیم پکڑتے ہیں، کچھ ہنر مند غوطہ خوروں کو 300 کلوگرام سے زیادہ بھی مل جاتا ہے۔

دوپہر 2-3 بجے کے قریب، لا گان گھاٹ کا ماحول ہلچل اور جاندار تھا۔ ٹرک تیار کھڑے تھے، اور تاجر جلدی پہنچ چکے تھے۔ اس وقت غوطہ خوری میں مصروف کئی کشتیاں ڈوبنے لگیں۔ ان کے ہولڈز تازہ کٹے ہوئے استرا کلیموں کی بڑی بوریوں سے بھرے ہوئے تھے، جنہیں گھاٹ پر لایا گیا تاکہ انہیں تاجروں کو فروخت کیا جائے جو انہیں استعمال کے لیے دوسرے صوبوں اور شہروں میں لے جائیں گے۔ Lien Huong کمیون سے مسٹر Ngo Van Tuan کی کشتی ابھی ڈوب گئی تھی، جس میں 2 ٹن سے زیادہ تازہ کٹے ہوئے استرا کلیم تھے۔ یہ 9 غوطہ خوروں کی محنت کا نتیجہ تھا جو صبح سے پانی میں ڈوب رہے تھے۔

مقامی غوطہ خوروں کے مطابق، استرا کلیم سال بھر دستیاب ہوتے ہیں، لیکن گزشتہ ایک ماہ سے، وہ لا گان اور چی کونگ سمندری علاقوں میں گھنے ارتکاز میں دکھائی دے رہے ہیں، جو دوسرے علاقوں سے کشتیوں کو ان کی کٹائی کے لیے راغب کر رہے ہیں۔ Phan Rí Cửa کمیون سے تعلق رکھنے والے ماہی گیر Nguyễn Hùng Cường نے کہا: " غوطہ خوری والی کشتیاں صبح 3 بجے نکلتی ہیں اور صرف دوپہر کو ساحل پر واپس آتی ہیں، کلیم بیڈ تک پہنچنے کے لیے چند سمندری میل کا سفر طے کر کے۔ ہر کشتی میں 9-10 غوطہ خور ہوتے ہیں، اور وہ بعض اوقات 150-200 کلوگرام سے زیادہ کی مہارت کے ساتھ دن میں 150 سے 200 کلوگرام تک کی کٹائی کر سکتے ہیں۔ ریزر کلیمز کی قیمت فی الحال 12,000-15,000 VND/kg ہے، اور اخراجات کم کرنے کے بعد بھی ماہی گیر روزانہ کئی ملین ڈونگ کماتے ہیں، جس سے سب خوش ہوتے ہیں۔"

پچھلے سالوں کے مقابلے میں، استرا کلیم صرف وقفے وقفے سے پائے گئے، ہنر مند غوطہ خور صرف 70-80 کلوگرام فی دن جمع کرتے ہیں۔ لیکن اس سال، استرا کلیمز بے مثال کثرت میں ہیں، جو ماہی گیروں کو ہر روز سمندر میں رہنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ ماہی گیروں کے مطابق، برسات اور طوفانی موسم کے بعد، استرا کلیمز بڑی تعداد میں دوبارہ پیدا ہوتے ہیں، جو لا گان اور چی کانگ سمندری علاقوں میں توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ دھوپ کے موسم اور پرچر کلیم وسائل کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، غوطہ خور پوری صلاحیت کے ساتھ کام کر رہے ہیں۔ تقریباً 40 سال کی عمر کے Nguyen Van Dat، جس کے پاس لا گان سمندری علاقے میں گھونگوں، کلیموں اور مسلز کے لیے غوطہ خوری کا کئی دہائیوں کا تجربہ ہے، نے کہا: "یہ وہ وقت ہے جب غوطہ خوری منافع بخش ہے، روزانہ 1-2 ملین VND کماتا ہے۔ لیکن یہ پیشہ بہت خطرناک ہے، اس لیے کوئی بھی غوطہ خوری سے امیر نہیں ہوتا۔ کیونکہ یہاں سمندری غوطہ خوروں کو صحت مند ہونے کی ضرورت ہے۔ فیتھم تقریباً 1.5 میٹر ہے) گہرا غوطہ لگانے سے زیادہ شیل فش ملتی ہے لیکن جب میں جوان تھا تو میں ایک وقت میں 2 گھنٹے تک غوطہ لگا سکتا تھا، لیکن اب میں صرف ایک گھنٹہ تک غوطہ لگا سکتا ہوں کیونکہ پانی بہت ٹھنڈا ہے۔

حالیہ دنوں میں، چی کانگ کلیم بیڈ پر غوطہ خوری کی کشتیوں کا ایک ہلچل بھرا بہاؤ دیکھا گیا ہے، جس میں کلیم گودی کی طرف جانے والی چھوٹی سڑک سمندری غذا لے جانے والے لوگوں سے مسلسل بھری ہوئی ہے۔ اس علاقے کو غوطہ خوری کے پیشے کا گہوارہ سمجھا جاتا ہے، جہاں سینکڑوں کشتیاں سمندری اور سمندری دونوں طرف ماہی گیری میں مصروف ہیں۔ یہ کشتیاں نہ صرف ریزر کلیمز کو پکڑتی ہیں بلکہ مختلف قسم کے مسلز، کلیم اور گھونگھے بھی پکڑتی ہیں۔ تاہم، حالیہ دنوں میں سب سے زیادہ کیچ استرا کلیمز کی ہے، جس کی گودی تک پہنچنے والی رقم بعض اوقات روزانہ سینکڑوں ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ کلیم، مسلز، اور گھونگے مقامی تھوک فروشوں اور سمندری غذا کی پروسیسنگ کے کاروبار کے ذریعے برآمد کے لیے خریدے جاتے ہیں، اور ایک حصہ صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹوں اور ریستورانوں میں کھایا جاتا ہے۔

ریزر کلیمز کی وافر کٹائی مقامی ماہی گیروں کے لیے آمدنی فراہم کرتی ہے اور ساحل پر کام کرنے والے بہت سے کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرتی ہے۔ فصل کی کٹائی کے موجودہ موسم کے باوجود، غوطہ خور کشتیوں کا موسم اچھا گزر رہا ہے، جس سے ماہی گیروں کو سال کے آخری مہینوں میں خاطر خواہ پیداوار کی امید ہے۔ تاہم، استحصال کے ساتھ ساتھ، ماہی گیروں کو سمندری وسائل کی حفاظت، ضرورت سے زیادہ ماہی گیری سے گریز، نوعمر کلیموں کو پکڑنے سے گریز کرنے، اور بجلی کے جھٹکے کے استعمال سے بالکل گریز کرنے کے لیے مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے۔ صرف اسی طرح ماہی گیر اس "سمندر کے فضل" کے طویل مدتی اور پائیدار تحفظ کو یقینی بنا سکتے ہیں۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/ngu-dan-trung-dam-so-mong-tay-409916.html