وہ شخص جس نے این جیانگ کے پرندوں کے گھونسلے کو وسیع تر سامعین تک پہنچایا۔

دو دہائیوں سے بھی زیادہ عرصہ قبل این جیانگ میں سوئفٹلیٹ فارمنگ کے ابتدائی مراحل سے ہی، راچ جیا وارڈ میں رہنے والے مسٹر ٹران ڈونگ مین نے مستقل طور پر ہانگ چاؤ ین پرندوں کے گھونسلے کا برانڈ بنایا ہے، جو مقامی پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کو باضابطہ طور پر بیرونی منڈیوں میں برآمد کرنے میں پیش پیش ہیں۔

تقریباً 300 کلوگرام کی سالانہ پیداوار کے ساتھ چار سوئفٹلیٹ فارموں کے مالک، ہانگ چاؤ ین ٹریڈنگ اینڈ سروس کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران ڈونگ مین، خام مال کو فعال طور پر محفوظ کرنے کے لیے بہت سے گھرانوں کے ساتھ تعاون کرتے ہیں۔ لی نین ٹونگ اسٹریٹ، راچ جیا وارڈ پر، اس نے ایک وسیع و عریض سوئفٹلیٹ نیسٹ سپر مارکیٹ بنانے میں سرمایہ کاری کی، جو سوئفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری کے بارے میں جاننے میں دلچسپی رکھنے والے سیاحوں کے استقبال کے لیے ایک شو روم اور ایک جگہ کے طور پر کام کرتا ہے۔

ہانگ چاؤ ین کے پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات اپنے ضامن معیار کی بدولت اچھی فروخت ہو رہی ہیں۔ تصویر: اے این ایل اے ایم

اپریل 2025 میں، مسٹر اینڈ مسز مین کی کمپنی نے پرندوں کے گھونسلے کے مشروب کو باضابطہ طور پر تائیوان کو برآمد کرکے ایک اہم سنگ میل عبور کیا۔ اس کامیابی کے پیچھے درآمدی منڈی سے سخت تقاضوں کے سلسلے پر قابو پانے کا ایک مستقل سفر ہے۔ ایکسپورٹ کوڈ حاصل کرنے کے لیے، کاروبار کو فوڈ سیفٹی کے دو سیٹوں پر پورا اترنا پڑتا ہے: ویتنام اور تائیوان کے سخت فوڈ قرنطین اور حفظان صحت کے ضوابط۔ برڈز نیسٹ ڈرنک کے نمونوں کو مائکروجنزموں، بھاری دھاتوں اور پاکیزگی کے لیے آزادانہ جانچ سے گزرنا پڑتا ہے، جبکہ پرندوں کے گھونسلے سے تیار شدہ مصنوعات تک شفاف سراغ لگانے کی صلاحیت کو برقرار رکھا جاتا ہے۔

"کمپنی کے پاس ایسے عمل ہیں جن کو 7-8 بار دوبارہ کرنا پڑتا ہے کیونکہ صرف ایک مائکرو بایولوجیکل انڈیکیٹر معیارات پر پورا نہیں اترتا،" مسٹر مین کی بیوی مسز چاؤ تھی نہ تھوئی نے کہا۔ HACCP اور ISO 22000 معیارات پر پورا اترنے کے لیے پروڈکٹ لیبل ڈیزائن، بیچ ریکارڈ رکھنے، اور منسلک سوئفٹلیٹ فارم دستاویزات سے لے کر کیننگ لائن کو معیاری بنانے تک، ہر تفصیل کو کنٹرول کیا جاتا ہے۔ کئی بار، شراکت داروں نے اضافی دستاویزات یا پیداوار کے عمل میں مزید بہتری کی درخواست کی، لیکن مسٹر اور مسز مین نے ہمت نہیں ہاری، کیونکہ "ہر چیلنج کمپنی کی ترقی کی طرف ایک قدم ہے۔" یہی جذبہ تھا جس نے ہانگ چاؤ ین پرندے کے گھونسلے کے مشروب کو تمام ٹیسٹنگ راؤنڈ پاس کرنے اور سرکاری برآمد کے لیے اہل بنانے میں مدد کی۔

اپنی غیر ملکی زبان کی مہارت، ای کامرس کی مہارت، اور انضمام کے لیے فعال نقطہ نظر سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، مسٹر اور مسز مین نے تائیوان اور جاپان میں معروف ای کامرس پلیٹ فارمز پر تجارت کرنے کی منظوری بھی حاصل کی۔ "میں پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات کو دنیا میں لانا چاہتا ہوں، دونوں ان کی قدر کو بڑھانے کے لیے اور این جیانگ پرندوں کے گھونسلے کے برانڈ کی تصدیق کے لیے،" مسٹر مین نے شیئر کیا۔ فی الحال، کاروبار سالانہ سینکڑوں کلو گرام مختلف قسم کے پرندوں کے گھونسلے فروخت کرتا ہے، جو سپر مارکیٹوں اور سہولت کی دکانوں کے ذریعے تقسیم کیا جاتا ہے۔

2025 کے غیر مستحکم عالمی اقتصادی اور سیاسی منظر نامے کے درمیان، این جیانگ صوبہ ویلیو چین کے ساتھ ساتھ زراعت کو ترقی دینے کی اپنی حکمت عملی میں ثابت قدم ہے۔ صوبہ میکانگ ڈیلٹا میں زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے مرکزی مرکز بننے کے مقصد سے پروسیسنگ صنعتی کلسٹرز اور جدید تحفظ کے نظام کی تعمیر پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ سوفٹلیٹ فارمنگ انڈسٹری، ہانگ چاؤ سوئفٹلیٹ جیسے اہم کاروباری اداروں کے ساتھ، اس پائیدار ترقی کی سمت میں اپنا حصہ ڈالنے کی امید ہے۔ مستقبل کو دیکھتے ہوئے، مسٹر مین نے کہا کہ وہ خام مال کے علاقوں کو بڑھانا، پروسیسنگ لائنوں کو بین الاقوامی معیار کے مطابق اپ گریڈ کرنا، اور ممکنہ ایشیائی منڈیوں میں اپنی مصنوعات کو فروغ دینا جاری رکھیں گے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کمپنی کا مقصد ایک ایسا نیٹ ورک قائم کرنا ہے جو کاشتکاری، کٹائی، اور مقامی گھرانوں کے ساتھ پروسیسنگ کو جوڑتا ہے تاکہ معیاری مصنوعات کی ایک مستحکم اور مسلسل فراہمی کی جا سکے۔

مسٹر مین کا سفر، ایک تیز کسان سے لے کر سرکاری چینلز کے ذریعے اپنی مصنوعات برآمد کرنے والے کاروبار تک، این جیانگ کے لوگوں کی لچک کو ظاہر کرتا ہے جب وہ بین الاقوامی مارکیٹ میں جدت اور مہم جوئی کرنے کی ہمت کرتے ہیں۔ اس سے آنے والے سالوں میں این جیانگ کی زرعی مصنوعات کی مسلسل پائیدار ترقی کی امید بھی ظاہر ہوتی ہے۔

اے این ایل اے ایم

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/nguoi-dua-yen-an-giang-vuon-xa-a469208.html