Tet At Ty 2025 میں صرف چند دن باقی ہیں۔ اس وقت، ملک بھر میں کسان، کوآپریٹیو، اور کوآپریٹو گروپس لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مویشیوں، پولٹری، اور ایکوا کلچر کو بڑھا رہے ہیں۔
زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، مارکیٹ میں خوراک کی مصنوعات کافی وافر اور متنوع ہیں۔
محکمہ حیوانات کے مطابق مویشیوں اور مرغیوں میں بیماری کی صورتحال بنیادی طور پر قابو میں ہونے کی وجہ سے مویشیوں کی فارمنگ اچھی طرح ترقی کر رہی ہے۔ کاشتکاری اور استحصال دونوں کے لیے سازگار موسم کی بدولت، 2024 میں آبی مصنوعات کی کل پیداوار کا تخمینہ 9.6 ملین ٹن لگایا گیا ہے۔ فی الحال، زندہ خنزیر اور مرغیوں کی قیمت مستحکم ہے، اور کسان منافع کما رہے ہیں۔ جیسے جیسے قمری نیا سال قریب آرہا ہے، کھانے پینے کی اشیاء کی مانگ میں پچھلے مہینوں کے مقابلے میں اکثر 10 سے 15 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔
ہوانگ لانگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر، تھانہ اوئی ڈسٹرکٹ ( ہانوئی ) Nguyen Trong Long نے بتایا کہ یہ سہولت 4,500 سے زیادہ خنزیر اور 500 بووں کی پرورش کر رہی ہے۔ توقع ہے کہ فارم اس وقت کے دوران مارکیٹ کی خدمت کے لیے روزانہ 100 سے 150 ٹن سور کا گوشت فروخت کرے گا۔ دارالحکومت کے روایتی بازاروں میں، سور کا گوشت 135 سے 150 ہزار VND/kg میں فروخت ہوتا ہے، دبلے پتلے کندھے کے گوشت کی قیمت 125 ہزار VND/kg ہے؛ پسلیوں کی قیمت 115 سے 130 ہزار VND/kg ہے۔
دریں اثنا، ہنوئی کے روایتی بازاروں میں آبی اور سمندری غذا کی مصنوعات کی قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوتا ہے۔ گراس کارپ کی قیمتیں 80,000 سے 100,000 VND/kg تک، تلپیا 50,000 سے 60,000 VND/kg تک، کیکڑے 250,000 سے 450,000 VND/kg تک؛ گائے کے گوشت کی قیمتیں 270,000 سے 350,000 VND/kg تک ہوتی ہیں۔ انڈے، مویشیوں اور مرغی کا گوشت وافر مقدار میں موجود ہے۔ لانگ بیئن مارکیٹ (ہانوئی) میں ایک چکن فروش محترمہ لی تھی لوونگ کے مطابق، دیسی چکن کی قیمت فی الحال 140,000 سے 150,000 VND/kg ہے، اور ممکنہ طور پر قوت خرید میں اضافے کی وجہ سے Tet کے قریب زیادہ ہوگی۔
اس معاملے پر مزید معلومات فراہم کرتے ہوئے ڈونگ تاؤ چکن بریڈنگ اینڈ ٹریڈنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر (کھوائی چاؤ ڈسٹرکٹ، ہنگ ین صوبہ) لی کوانگ تھانگ نے کہا کہ اس کے اچھے معیار کی بدولت ڈونگ تاؤ چکن پر ملک اور بیرون ملک بہت سے لوگ بھروسہ کرتے ہیں۔ 2024 میں، چکن کے کل جھنڈ میں پچھلے سال کے مقابلے میں 30 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا۔ نئے قمری سال کے دوران مارکیٹ کی خدمت کے لیے، کوآپریٹو نے صارفین کو تحفے کے طور پر فروخت کرنے کے لیے تقریباً 1,000 مرغیاں تیار کی ہیں (بڑی ٹانگوں والی، خوبصورت نظر آنے والی) اور تقریباً 7,000 کمرشل مرغیاں۔
ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، شہر میں اس وقت تقریباً 1.5 ملین سوروں کا ریوڑ، 42 ملین سے زیادہ مرغیوں کا ریوڑ، 124,000 سے زیادہ گایوں کا ریوڑ ہے۔ 6,736 بڑے، درمیانے اور چھوٹے پیمانے کے فارم، 152,000 سے زیادہ مویشی گھرانے؛ آبی زراعت کے 16,000 گھرانوں میں سے 12,920 سہولیات نے فوڈ سیفٹی کے عہد پر دستخط کیے ہیں، 69 آبی زراعت کی سہولیات 510 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ اچھی آبی زراعت کے عمل کو لاگو کر رہی ہیں اور کر رہی ہیں...
مقامی طور پر پیدا ہونے والی زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کے ماخذ کے علاوہ، دارالحکومت کے زرعی شعبے نے وزارت زراعت اور دیہی عوام کی حفاظت سے متعلق کمیٹی کے درمیان کوآرڈینیشن پروگرام کے تحت صوبوں اور شہروں کی 1,327 زنجیروں سے زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات کی فراہمی کو فعال طور پر منسلک کیا ہے اور اس کا فائدہ اٹھایا ہے۔ ہنوئی اور صوبوں اور شہروں کے درمیان 2021-2025 کے عرصے میں ملک بھر میں زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی سپلائی چین کے معیار اور قدر" تاکہ Tet کے دوران مارکیٹ کے لیے کافی خوراک کی فراہمی ہو۔
کچھ زرعی اور کھانے پینے کی مصنوعات جو اکائیوں اور اداروں نے لوگوں کی خدمت کے لیے ذخیرہ کی ہیں ان میں شامل ہیں: 298,350 ٹن چاول، 59,670 ٹن سور کا گوشت، 19,890 ٹن مرغی کا گوشت، 16,500 ٹن گائے کا گوشت، 396 ملین مرغی کے انڈے، 331 ٹن سبزیاں، 331 ٹن... 30 تجارتی مراکز، 131 سپر مارکیٹوں، 455 بازاروں کے ڈسٹری بیوشن چینلز کے ذریعے غریبوں اور پسماندہ افراد کے لیے مستحکم قیمتوں کے ساتھ ضروری سامان پہنچانے کے لیے، تاکہ لوگ مزید مکمل ٹیٹ چھٹیاں گزار سکیں۔
ہو چی منہ سٹی میں، مارکیٹ اسٹیبلائزیشن پروگرام میں حصہ لینے والے اہم کاروباری اداروں نے 22,000 بلین VND سے زیادہ کا سرمایہ تیار کیا ہے، جس میں VND 8,000 بلین سے زیادہ Tet 2025 کے لیے ضروری خوراک اور اشیائے خوردونوش کی تیاری کے لیے ہے، بشمول: تقریباً 8,300 ٹن چاول، 5,000 سے 500 ٹن جاندار گوشت، 23 ملین انڈے...
مثال کے طور پر، ویتنام لائیو سٹاک انڈسٹری جوائنٹ سٹاک کمپنی نے مارکیٹ کو 930 ٹن تازہ خوراک اور تقریباً 3,700 ٹن پروسیسڈ فوڈ فراہم کیا۔ اس وقت کے دوران قیمتوں کو مستحکم رکھنے کے لیے، ہو چی منہ سٹی یونین آف ٹریڈنگ کوآپریٹیو نے 12,000 ٹن سے زیادہ کی کل پیداوار کے ساتھ سامان کو محفوظ کرنے کے منصوبے پر عمل درآمد کیا ہے، جو بنیادی طور پر مارکیٹ کے استحکام کے متعدد گروپوں کے لیے مختص کیے گئے ہیں جیسے: چاول، مویشیوں کا گوشت، مرغی کا گوشت، انڈے، سبزیاں اور سمندری غذا، جس کی کل مالیت V000 ٹن ہے۔
صرف دو بڑے شہر ہی نہیں ملک کے کئی دوسرے علاقوں نے بھی منصوبہ بندی کر کے کافی سامان تیار کر لیا ہے۔ دا نانگ شہر میں ضروری اشیاء جیسے چاول، ہر قسم کے گوشت کی کل ریزرو قیمت ہے۔ سبزیاں، پھل وغیرہ، تقریباً 2,800 بلین VND سے زیادہ۔ اس کے ساتھ ساتھ، شہر نے 25 سے 27 جنوری 2025 تک عوام کی خدمت کرتے ہوئے، 14 قیمتوں کے استحکام کے پوائنٹس آف سیل کا اہتمام کیا، جو علاقے کے رہائشی علاقوں کے قریب مارکیٹوں میں مرکوز تھے، اضلاع میں معقول طریقے سے تقسیم کیے گئے۔
ملک بھر کے لوگوں کے لیے پرتپاک اور اقتصادی چھٹیاں گزارنے کے لیے، متعلقہ وزارتوں اور شاخوں بشمول زراعت اور دیہی ترقی، صنعت و تجارت، صحت... کے اس وقت فوری کاموں میں سے ایک یہ ہے کہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے بین الخطراتی ہم آہنگی کو مضبوط کیا جائے کیونکہ بہت سی جگہوں پر، کچھ خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ اور تجارتی اداروں میں اب بھی viols موجود ہیں۔ پسو منڈیوں کا باقاعدہ آپریشن کھانے کی حفاظت کی خلاف ورزیوں کا انتظام، معائنہ اور ہینڈل کرنا مشکل بناتا ہے۔
زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے انتظامی اقدامات کو مضبوط بنانے کے لیے ایک دستاویز جاری کی ہے، خاص طور پر نئے قمری سال 2025 سے پہلے، اس کے دوران اور اس کے بعد۔ اس کے مطابق، یہ سفارش کی گئی ہے کہ صوبے اور شہر ہر سطح پر خصوصی ایجنسیوں اور حکام کو ہدایت کریں کہ وہ معلومات اور مواصلاتی ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے کے لیے فوڈ سیفٹی، نقصانات اور نتائج سے متعلق قانونی ضوابط کو پھیلانے کے لیے قانونی ضوابط کو پھیلانے کے لیے استعمال ہونے والے مادوں کے باہر استعمال کے نقصانات اور نتائج کی فہرست بنائیں۔ ابتدائی پیداوار، کٹائی، تحفظ، ابتدائی پروسیسنگ اور زرعی، جنگلات اور آبی مصنوعات کی پروسیسنگ میں۔
مقامی لوگوں کو نئے قمری سال اور 2025 کے موسم بہار کے تہوار کے موسم کے لیے فوڈ سیفٹی کے کام کو نافذ کرنے پر فوڈ سیفٹی پر سینٹرل اسٹیئرنگ کمیٹی کے 18 دسمبر 2024 کے پلان نمبر 1751/KH-BCĐTƯATTP پر عمل درآمد جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)