کمقات کا موسم یاد رکھیں

بچپن کا تحفہ

گلاب سیب ایک چھوٹا سا درخت ہے۔ عام طور پر، ہر درخت صرف 3-5 میٹر اونچا ہوتا ہے، سب سے بڑا درخت صرف 8-10 میٹر ہوتا ہے۔ مضبوط نشوونما کے ساتھ، گلاب کا سیب نہ صرف خشک سالی، پانی سے مزاحم ہے بلکہ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف بھی بہت اچھی مزاحمت رکھتا ہے۔

گلاب کے سیب کے درخت میں ایک وسیع چھتری ہے، جو ٹھنڈی سبز جگہ بنانے میں معاون ہے۔ شاید یہی وجہ ہے کہ میرے آبائی شہر کے لوگ اکثر اپنے گھر کے باغات میں لگانے کے لیے گلاب کے سیب کے درخت کا انتخاب کرتے ہیں۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ سایہ فراہم کرنے کے ابتدائی مقصد سے، بعد میں ایک پھل دار درخت بن گیا، گلاب سیب کا درخت آہستہ آہستہ خاندانی معیشت کو بہتر بنانے کے لیے آمدنی کا ذریعہ بن گیا۔

دیہی علاقوں کے بچوں کے لیے، کمقات بچپن کے لیے مخصوص تحفہ ہے۔ ہر موسم گرما میں، ہم اپنی پڑھائی کو ایک طرف رکھتے ہیں اور پورے گاؤں کی چھوٹی گلیوں میں آرام سے ٹہلتے ہیں، ادھر ادھر دیکھتے ہیں اور ہر ایک درخت کے پھل آنے کا انتظار کرتے ہیں۔

ہم سبز بیضوی پتوں کو دیکھ کر دنگ رہ گئے، جن کے اوپر چند سفید پھول ویرل جھرمٹ میں اُگ رہے ہیں، جو ہر طرح کی تتلیوں کو اپنے اردگرد پھڑپھڑانے کے لیے راغب کر رہے ہیں۔

بچوں کا جوش اس وقت تک رہتا ہے جب پھلوں کے جھرمٹ سبز پھلیوں کی طرح جوان ہوتے ہیں، یہاں تک کہ وہ شہد کے قطروں کی طرح سنہری ہو جاتے ہیں۔ جب پھل کی بیرونی جلد گہری بھوری ہو جاتی ہے، تو یہ وہ وقت ہوتا ہے جب یہ اپنے پکنے پر ہوتا ہے۔

بچے اپنے والدین کے ساتھ باغ میں کمقات لینے کے لیے آتے۔ میرے والد تیزی سے درخت پر چڑھ گئے، بڑی مہارت کے ساتھ لوہے کے ہک کے ساتھ چنے کا استعمال کرتے ہوئے درخت کے بالکل اوپر سے کمکوات کے جھرمٹ کو باہر نکالا۔ چننے کے بعد، میرے والد انہیں آہستہ آہستہ اڈے پر چھوڑ دیتے، جہاں میں اور میری والدہ انتظار کر رہے تھے۔

جب مطلوبہ مقدار میں کٹائی ہو جاتی تو پورا خاندان انہیں گچھوں میں باندھ دیتا، کچھ تازہ سبز پتے ڈالتا اور پھر میری والدہ انہیں اگلی صبح بیچنے کے لیے بازار لے جاتی۔ یہ میری والدہ کے لیے خاندان کے کھانے کو بہتر بنانے کے لیے تھوڑی اضافی رقم کمانے کا ایک طریقہ بھی تھا۔

دوائی

نہ صرف یہ ایک صاف ستھرا اور صحت بخش پھل ہے بلکہ کمقات بڑوں اور بچوں دونوں کے لیے ایک اچھی لوک دوا بھی ہے۔ کبھی کبھی جب بچے دھوپ سے گھر آتے ہیں تو وہ کھانے کے لیے پھلوں کا ایک گچھا چنتے ہیں، یہ صحت بخش اور ٹھنڈک دونوں ہے، اس سے بہتر کوئی چیز نہیں ہے۔

سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ کمقات کے درخت کے تمام حصوں (پتے، پھل، بیج) کو نزلہ زکام کے علاج، بخار کو کم کرنے، بلغم کو ڈھیلا کرنے، ہاضمے کو تیز کرنے کے لیے دوا بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

مجھے وہ وقت یاد ہے جب ہمیں نزلہ یا کھانسی ہوتی تھی، میری والدہ کو ہم پر ترس آتا تھا تو وہ ہمارے کھانے کے لیے کھجوروں کا ایک گچھا لینے باغ میں چلی گئیں، اور اس سے ہماری مسلسل کھانسی فوراً بند ہو گئی۔

یا کبھی کبھی، جب ہمیں ہچکی آتی تو میری والدہ کچھ پکے ہوئے پھل لے کر ان میں تھوڑا سا شہد ڈال کر اچھی طرح بھاپ لیتی، پانی میں ملا کر پینے سے ہچکی بالکل دور ہو جاتی۔

ہر موسم میں، میری والدہ باقاعدگی سے بیج جمع کرتی ہیں، چھلکوں کو خشک کرتی ہیں، اور میرے اور میرے بہن بھائیوں کے لیے کیڑے دور کرنے کے لیے پینے کے لیے کاڑھی بنا کر محفوظ کرتی ہیں۔ میرے گاؤں کی مائیں اور بہنیں کبھی کبھی اپنے بالوں کو دھونے کے لیے گلاب کے پتوں کو ابالتی ہیں، جس سے نہ صرف سر کی جلد صاف ہوتی ہے، خشکی کا علاج ہوتا ہے، بلکہ بال ہموار بھی ہوتے ہیں۔ کوئی تعجب کی بات نہیں کہ جب میری ماں یا بہن اپنے بالوں کو دھونا ختم کرتی ہیں، تو خوشبو گرمیوں کی ساری دوپہر تک رہتی ہے۔

مزید احتیاط کے ساتھ، میری والدہ نے میرے دادا دادی کو جب بھی تھکے ہوئے ہوں یا موسم میں تبدیلی محسوس کی تو پینے کے لیے کمقات وائن کے چند برتنوں کو دونوں طرف بھگونے کے لیے وقت نکالا۔ میری والدہ اکثر کہا کرتی تھیں کہ کمقات شراب کو بہت سے مشرقی طب کے ماہرین بھی چکر آنا، توانائی کی کمی، ٹنائٹس وغیرہ کے علاج کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

پلک جھپکتے ہی ہم اپنا بچپن پیچھے چھوڑ کر اجنبی سرزمین میں بھٹک گئے۔ لیکن ہمارے آبائی شہر کے کمقات کے درختوں کی تصویر اب بھی ایک ناقابل فراموش یاد ہے۔ کبھی کبھار جب مجھے اپنے آبائی شہر لوٹنے کا موقع ملتا ہے جب کہ کمقات کے درخت پک چکے ہوتے ہیں، میں درختوں کے گرد دھیرے دھیرے چلتا ہوں، ہوا میں اُڑتے پکے ہوئے پھلوں کی خوشبو سونگھتا ہوں، اور میرا دل خواہش کے احساس سے بھر جاتا ہے۔

ماخذ