موسم گرما کے پھلوں کی بات کریں تو آم کا ذکر ضروری ہے۔ اگرچہ لذیذ اور غذائیت سے بھرپور لیکن ہر کوئی اس پھل کے لیے موزوں نہیں ہے۔
آم مزیدار اور آپ کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، لیکن ہر کسی کو انہیں باقاعدگی سے نہیں کھانا چاہیے (مثالی تصویر)۔
اس کے مزیدار ذائقے کے علاوہ، آم اپنے بہت سے صحت کے فوائد کی وجہ سے بھی پسند کیے جاتے ہیں۔ آم کھانے سے قوت مدافعت، ہاضمہ صحت اور بینائی بہتر ہوتی ہے، ذیابیطس سے بچا جا سکتا ہے اور بعض کینسر کے خطرے کو کم کیا جا سکتا ہے... لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کتنے ہی لذیذ اور اچھے کیوں نہ ہوں، لوگوں کے 5 گروپ ایسے ہیں جو آم کھانے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
1. گردے کی بیماری والے لوگ
بہت زیادہ آم کھانا گردوں کے لیے نقصان دہ ہے۔ لہذا، شدید اور دائمی ورم گردہ یا گردے کی ناکامی کے ساتھ لوگوں کو ان سے بچنا چاہئے. آم پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں، جو گردوں پر زیادہ بوجھ ڈالتے ہیں اور حالت خراب کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر ایک ہی وقت میں زیادہ مقدار میں کھا لیا جائے تو یہ جان لیوا بھی ہو سکتا ہے۔
آم بہت سے لوگوں کو پسند ہیں کیونکہ انہیں کچے ہونے سے لے کر مکمل پکنے تک کھایا جا سکتا ہے (مثالی تصویر)۔
مزید برآں، آم میں تیزاب، امینو ایسڈ اور پروٹین ہوتے ہیں جو کہ انتہائی محرک مادے ہوتے ہیں جو کہ اخراج کے دوران رینل کورٹیکس کو متاثر کرتے ہیں۔ خاص طور پر، اگر آموں کو "گرم" سمجھے جانے والے کھانوں کے ساتھ کھایا جائے جیسے لہسن، پیاز، چائیوز، کالی مرچ، ادرک، الکحل، دار چینی، اور سٹار سونف۔
2. ذیابیطس کے مریض
ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے، غلط پھلوں کا انتخاب بلڈ شوگر میں خطرناک اضافے کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر کچھ قسمیں بہت میٹھی ہوں۔ طویل مدت میں، اس کے نتیجے میں نقصان دہ پیچیدگیاں پیدا ہو سکتی ہیں، یہاں تک کہ جان لیوا بھی۔
دریں اثنا، آم کو عام طور پر بغیر پکائے کچے کھایا جاتا ہے، اس لیے ان میں وٹامنز، شکر اور معدنیات کی زیادہ مقدار برقرار رہتی ہے۔ اس لیے بہت زیادہ آم کھانا صحت کے لیے اچھا نہیں ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جنہیں غذا پر عمل کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ وہ لوگ جن کا وزن زیادہ ہے، موٹاپا ہے، یا ذیابیطس…
پکے آم میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو انہیں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے نا مناسب بناتی ہے، خاص طور پر اگر آم کے جوس یا اسموتھیز کے طور پر استعمال کیا جائے (تصویری تصویر)۔
اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو آم کھاتے وقت آپ کو پکے ہوئے آم کے بجائے سبز آم کھائیں اور اپنی مقدار کو روزانہ 200-300 گرام سے زیادہ محدود نہ رکھیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آم میں 90 فیصد سے زیادہ کیلوریز گلوکوز اور فرکٹوز سے آتی ہیں۔ لہذا، بہت زیادہ پکے آم کھانے سے خون میں شوگر کی سطح بڑھ سکتی ہے، ممکنہ طور پر آپ کی حالت خراب ہو سکتی ہے۔
3. اسہال یا پیٹ کے مسائل کے ساتھ لوگ.
اسہال میں مبتلا افراد کے لیے آم کھانے سے ان کی حالت خراب ہو سکتی ہے کیونکہ آم میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جس سے اسہال کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ مزید برآں، آم بہت سے غذائی اجزاء کے ساتھ ایک "گرم کرنے والا" پھل ہے، جس کی وجہ سے انہیں ہضم کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اسہال میں مبتلا افراد یا جن کو اکثر اسہال کا سامنا رہتا ہے ان کی حالت خراب ہو جائے گی، جس سے تھکاوٹ اور جسمانی طاقت میں کمی واقع ہو گی۔
خاص طور پر، پیٹ کے مسائل میں مبتلا افراد کو آموں سے حتی الامکان پرہیز کرنا چاہیے، خاص طور پر سبز یا زیادہ پکے ہوئے آم۔ سبز آم بہت کھٹے ہوتے ہیں اور اس میں بہت زیادہ رس ہوتا ہے، جو معدے پر منفی اثر ڈالتا ہے، درد یا دیگر امراض کا باعث بنتا ہے۔ جہاں تک پکے آموں کا تعلق ہے، ان میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار ڈکارنے، تیزابیت کے ریفلوکس، پیٹ کے درد، اور یہاں تک کہ ممکنہ طور پر خطرناک معدے سے خون بہنے کا باعث بن سکتی ہے۔
4. دمہ والے لوگ
روایتی ادویات نوٹ کرتی ہیں کہ آم فطرت میں غیر جانبدار ہوتے ہیں اور اس میں الرجی پیدا کرنے والے اجزاء ہوتے ہیں۔ دمہ کے شکار افراد کو آم کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ ان سے الرجی پیدا ہو سکتی ہے۔ یہ نہ صرف گلے کی جلن کا سبب بن سکتا ہے جس کی وجہ سے زیادہ شدید کھانسی ہوتی ہے بلکہ سانس لینے میں دشواری اور سانس کی ناکامی کا بھی سبب بنتا ہے۔
طویل عرصے میں، ایک ساتھ بہت زیادہ آم کھانے سے حالت تیزی سے بگڑ سکتی ہے، یا جان لیوا دمہ کا دورہ پڑ سکتا ہے۔ اس کے بجائے دمہ کے مریضوں کو ہری سبزیاں، سارا اناج، کالی پھلیاں، ٹماٹر وغیرہ زیادہ کھانے چاہئیں۔
5. جلد کے امراض یا الرجی والے لوگ
روایتی ادویات سے پتہ چلتا ہے کہ خراب تلی اور معدہ کی تقریب مہاسوں کا سبب بن سکتی ہے۔ آم، فطرت میں غیر جانبدار اور نم ٹھنڈا ہونے کی وجہ سے تلی اور معدے پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ اس لیے ایکنی والے افراد کو آم کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔
جن لوگوں کو جلد پر دھبے، زخم یا تیز زخم ہوتے ہیں انہیں آم کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ اس سے ان کی حالت خراب ہو سکتی ہے۔ مزید برآں، پکے آم میں چینی کی زیادہ مقدار جلد کی حالتوں کو بڑھا سکتی ہے، اس لیے ان حالات میں مبتلا افراد کو ان سے پرہیز کرنا چاہیے۔
حساس حلقوں یا یوروشیول سے الرجی والے لوگ آم کھاتے وقت الرجک رد عمل کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں۔ ہلکی علامات میں منہ کے ارد گرد اور ہونٹوں پر خارش، زبان پر جلن، خشک آنکھیں اور چھتے شامل ہو سکتے ہیں۔ سنگین صورتوں میں anaphylactic جھٹکا لگ سکتا ہے، جو جان لیوا ہے۔
مزید برآں، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ پکے اور کچے آم دونوں کھٹے اور تیزابی ہو سکتے ہیں۔ اس لیے یہ پھل خالی پیٹ کھانے کے لیے موزوں نہیں ہے۔ یہ پیٹ میں جلن پیدا کر سکتا ہے، گیسٹرک ایسڈ کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے، اور آنتوں کے مسائل کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ چکر آنا، پیٹ میں درد، "آم کا نشہ" یا عارضی زہر کا باعث بن سکتا ہے۔ حاملہ خواتین بھی آم کھا سکتی ہیں، لیکن انہیں صرف تھوڑی مقدار میں، تقریباً 100-200 گرام روزانہ کھانا چاہیے، اور انہیں کثرت سے نہیں کھانا چاہیے۔
PV (مرتب کردہ)
ماخذ








