سنہری سورج کی روشنی ہر طرف چمک رہی تھی، ہلکی ہلکی ہوا پتوں سے ٹکرا رہی تھی، اپنے ساتھ گھٹن والی گرمی کو لے کر جا رہی تھی۔ شہر کی اس دھندلی دوپہر میں مجھے ماضی کی وہ پیاری گرمیاں یاد آتی ہیں...
بچپن کی گرمیاں... ( تصویر: انٹرنیٹ )۔
میرے لیے، موسم گرما میرے وطن کی ایک لمحہ بہ لمحہ تصویر ہے، جو محبت سے بھری ہوئی ہے۔ یہ گرم ہواؤں کا موسم ہے جو کھجور کے جھنڈوں، خشک، خم دار ٹائلوں والی چھتوں اور گرد آلود سفید رنگوں والی سڑکوں پر ایک دوسرے کا پیچھا کر رہی ہے۔ ہر موسم گرما میں، میں تندہی سے اپنی دادی کے ساتھ باغ میں جا کر پنکھے بنانے کے لیے کھجور کے جھنڈ اکٹھے کرتا۔ مجھے گرمیوں کے وہ دن یاد ہیں جب اکثر بجلی جاتی تھی اور گرمی نے کھجور کے پنکھے کو ہر ایک کے لیے ناگزیر بنا دیا تھا۔ وہ بچپن کی گرمیاں ناقابل یقین حد تک گرم تھیں۔ گرمی ہمیشہ 39-40 ° C تک پہنچ جاتی ہے۔ یہاں تک کہ اندر بیٹھ کر، میں نے گرمی محسوس کی، پسینہ بہہ رہا تھا، میرے کپڑے بھگو رہے تھے۔ دوپہر کے وقت بچے ٹھنڈا ہونے کے لیے دریا کی طرف بھاگتے تھے۔ شام کے وقت، ہم گاؤں کے کنویں کے پاس انتظار کرتے، پانی کی بالٹیاں اٹھا کر چاروں طرف چھڑکتے۔ اس وقت، نہ تو پانی کے پمپ تھے اور نہ ہی پائپ والے پانی جیسے اب ہے۔ ہر کوئی کپڑے دھونے اور نہانے کے لیے پانی لانے گاؤں کے کنویں پر گیا۔ دن گزرتے گئے اور سخت گرمی ختم ہو گئی۔
بچپن کی پتنگیں۔ (تصویر: انٹرنیٹ)
مجھے اپنے بچپن کی گرمیاں یاد آتی ہیں، دیہی علاقوں میں فصل کی کٹائی کا موسم۔ عین جب سورج اپنی گرم ترین سطح پر تھا، چاول پکنے لگے۔ کسان گرمی کی احتیاط سے نگرانی کریں گے تاکہ خشک ہونے کے لیے وقت پر کٹائی جائے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ چاول اور بھوسے اچھی قیمت حاصل کرنے کے لیے کافی خشک ہوں۔ موسم گرما میں فصل کاٹنے کے لیے جانے سے مجھے احساس ہوا کہ کسانوں نے کتنی محنت کی۔ سورج ان کے چہروں پر ڈھل رہا تھا، جس سے ہر ایک کے رنگ سیاہ اور ان کی مشکلات مزید واضح ہو رہی تھیں۔ بچپن میں، میں اپنے والدین کی پیروی کرتا تھا، وہ فصل کی کٹائی کے دوران آرام کرنے کے لیے پانی کے جگ لے کر جاتا تھا۔ کٹائی کا موسم پلاسٹک کے تھیلوں میں چھلانگ لگانے والے ٹڈوں کی یادیں واپس لاتا ہے۔ اگرچہ سورج نے میری جلد کو جلا دیا، میں نے ہمیشہ خوشبودار، فربہ بھنے ہوئے ٹڈوں کی ایک "عید" کا تصور کیا، جس نے مجھے کھیتوں میں آگے پیچھے چلنے کی ترغیب دی۔
میرے لیے موسم گرما چاندنی راتوں سے بھرا ہوا تھا کیونکہ پورا خاندان ایک پرانی چٹائی کے گرد جمع تھا۔ میری والدہ نرم، ابلے ہوئے آلوؤں کا برتن تیار کرتیں، جب کہ میرے والد مضبوط، قدرے کڑوی اور میٹھی سبز چائے کا برتن تیار کرتے۔ ہم آلو کھاتے اور سونے سے پہلے رات گئے تک چاند کو دیکھتے رہتے۔ میں اپنے والد کی گود میں لیٹتا، ٹمٹماتے ستاروں کو دیکھتا، معصومیت سے پوچھتا کہ آسمان کا راستہ کتنا دور ہے، اور اگر میں کبھی ان چھوٹے ستاروں تک پہنچوں۔ میرے والد نے صبر کے ساتھ برج اسکارپیو، بگ ڈپر، آکاشگنگا، اور یہاں تک کہ بطخوں اور ہنسوں کے جھنڈوں کی طرف اشارہ کیا۔ باہر صحن میں رات پرسکون تھی، مینڈکوں کی چہچہاہٹ اور کیڑے مکوڑے چہچہا رہے تھے۔ ایسی شامیں ہمیشہ میرے لیے بہت پرامن تھیں!
سادہ لیکن ناقابل یقین حد تک دل دہلا دینے والا گھر کا پکا ہوا کھانا۔ ( تصویر: انٹرنیٹ )
گرمیوں کے دن گھر میں سادہ لیکن ناقابل یقین حد تک گرم اور آرام دہ کھانوں کی یادوں کو جنم دیتے ہیں۔ خشک موسم گرما اس قدر سخت تھا کہ پودے اُگ نہیں سکتے تھے۔ ایسے دن تھے جب پورے خاندان کو مرجھائی ہوئی جنگلی سبزیوں پر گزارا کرنا پڑتا تھا، یا ٹھنڈے پانی سے بنے ہوئے پتلے ٹماٹر کے سوپ کے صرف ایک پیالے پر مشتمل کھانا۔ کبھی کبھی، میرے والد کی مٹھی بھر پتلی، کمزور کھیت کیکڑوں کے ساتھ کھیتوں سے واپس آنے کی بدولت کھانا بہتر ہوتا تھا۔ وہ کیکڑوں کو اس وقت تک پیٹے گا جب تک کہ باریک کیما نہ ہو جائے، مائع کو چھان لیں، اور ایک مٹھی بھر جنگلی سبزیاں ڈال کر میٹھا اور لذیذ سوپ بنا لیں۔ اس طرح کے کھانے اتنی آسانی سے "جلا" جاتے تھے (جیسا کہ میری والدہ نے مذاق میں کہا تھا) جب اس نے اپنے بچوں کو بے تابی سے کھاتے ہوئے دیکھا۔ بعد میں، جیسے جیسے میں بڑا ہوا اور بہت دور چلا گیا، مجھے لاتعداد لذیذ کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملا، لیکن میں اپنے آبائی شہر سے گرمیوں کے ان سادہ کھانوں کو کبھی نہیں بھول سکتا۔ یہ صرف ایک عام کھانا نہیں تھا۔ یہ مقدس خاندانی محبت اور خوشی کی نمائندگی کرتا ہے۔
پیارا موسم گرما ابھی پھسل گیا۔ شہر کے لیے گاؤں چھوڑ کر میرا دل ہر وقت گھر واپسی کی آرزو سے تڑپتا تھا۔ میری روح کا ایک حصہ وہاں لنگر انداز ہے، یادیں ابدی ہو جاتی ہیں، اور وہ میرے لیے زندگی میں اعتماد کے ساتھ قدم رکھنے کے لیے ایک مضبوط بنیاد بناتے ہیں…
شہنشاہ تانگ ہونگ فائی
ماخذ
تبصرہ (0)