ایسی عادات جو ضعف کی چربی کو جمع کرنے کا سبب بنتی ہیں۔

(Baohatinh.vn) - ناشتہ چھوڑنا، شام کو بڑا کھانا کھانا، بہت زیادہ چینی اور بہتر کاربوہائیڈریٹس کا استعمال، اور غیر فعال رہنے سے بصری چربی میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے امراض قلب کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

ڈاکٹر Nguyen Hoai Vu، شعبہ امراض قلب، Tam Anh General Hospital، Hanoi کے مطابق، visceral fat چربی کی ایک تہہ ہے جو پیٹ کی گہا کے اندر، جگر، معدہ اور آنتوں کے گرد واقع ہوتی ہے۔ مناسب سطح پر، عصبی چربی اعضاء کی حفاظت اور توانائی کو ذخیرہ کرنے میں کردار ادا کرتی ہے۔ بصری چربی کی مقدار جسم کی کل چربی کے 10% سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ اگر بہت زیادہ جمع ہو جائے تو اس قسم کی چربی ٹائپ 2 ذیابیطس، فیٹی لیور کی بیماری، ڈسلیپیڈیمیا، دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھاتی ہے۔ عام علامات میں کمر کا بڑا طواف یا پیٹ کا موٹاپا شامل ہیں۔ غیر متوازن کھانے کی عادات اور بیٹھے بیٹھے طرز زندگی عصبی چربی کے جمع ہونے کی بنیادی وجوہات ہیں۔

ناشتہ چھوڑ دیں، رات کے کھانے میں بہت کچھ کھائیں۔

بغیر کھائے طویل رات گزارنے کے بعد جسم کو کام کرنے کے لیے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ باقاعدگی سے ناشتہ چھوڑنے سے تھکاوٹ، ارتکاز میں کمی اور بعد کے کھانے میں زیادہ کھانے کا رجحان پیدا ہو سکتا ہے۔ شام کے وقت بہت زیادہ کیلوریز کا استعمال، جب جسم کم فعال ہوتا ہے، اضافی توانائی کو جلانا مشکل بناتا ہے، اسے آسانی سے ذخیرہ شدہ چربی میں تبدیل کر دیتا ہے۔

بہت زیادہ چینی اور بہتر کاربوہائیڈریٹ کھانا۔

سافٹ ڈرنکس، دودھ کی چائے، مٹھائیاں، نوڈلز، فو... میں گلیسیمک انڈیکس زیادہ ہوتا ہے، جس کی وجہ سے کھانے کے بعد بلڈ شوگر تیزی سے بڑھتا ہے، لبلبہ کو زیادہ انسولین خارج کرنے پر مجبور کرتا ہے تاکہ شوگر کو خلیوں میں منتقل کر سکے۔ اگر یہ غذائیں کثرت سے اور ضرورت سے زیادہ کھائی جائیں تو اضافی انسولین جسم کو چربی ذخیرہ کرنے کی تحریک دیتی ہے، خاص طور پر پیٹ کے علاقے اور اندرونی اعضاء کے ارد گرد۔ طویل مدتی میں، جسم بتدریج انسولین کے لیے کم حساس ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے انسولین مزاحمت ہوتی ہے - ٹائپ 2 ذیابیطس، فیٹی جگر کی بیماری، اور قلبی امراض کے لیے ایک بڑا خطرہ عنصر۔ کھانے کے اس گروپ میں اکثر فائبر، وٹامنز اور معدنیات کم ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے جسم کو جلدی بھوک لگتی ہے، جس کی وجہ سے زیادہ کھانا، توانائی کا زیادہ استعمال، اور وزن پر قابو پانا مشکل ہوتا ہے۔

چینی اور ریفائنڈ کاربوہائیڈریٹ والی بہت سی غذائیں کھانے سے بصری چربی آسانی سے جمع ہو سکتی ہے اور وزن بڑھ سکتا ہے۔

فائبر کی کمی

گھلنشیل ریشہ خون میں شکر کو کنٹرول کرنے، خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے، پرپورنتا کے احساس کو برقرار رکھنے اور ہاضمے کو سہارا دینے میں مدد کرتا ہے۔ کافی فائبر کھانے سے نشاستے اور شکر کے جذب کو بھی سست کر دیا جاتا ہے، جس سے بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے، وزن کو کنٹرول کرنے اور عصبی چربی کے جمع ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ فائبر فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کے لیے غذائیت کا ذریعہ ہے۔ فائبر کی کمی آسانی سے گٹ مائکروبیوم کے توازن میں خلل ڈال سکتی ہے، جس سے کم درجے کی دائمی سوزش ہوتی ہے۔ سوزش پیٹ کے موٹاپے، انسولین مزاحمت، قسم 2 ذیابیطس، اور دل کی بیماری سے منسلک ایک عنصر ہے۔

بہت زیادہ شراب یا بیئر پینا۔

الکحل اور بیئر خالی کیلوریز فراہم کرتے ہیں، یعنی ان میں بہت زیادہ توانائی ہوتی ہے لیکن ان کی کوئی غذائی قدر نہیں ہوتی۔ یہ مشروبات جگر میں لپڈ میٹابولزم کو بھی براہ راست متاثر کرتے ہیں۔ جب جگر میٹابولائزنگ الکحل کو ترجیح دیتا ہے، تو چکنائی کا ٹوٹنا متاثر ہوتا ہے، جس سے جگر اور پیٹ کی گہا میں چربی جمع ہوتی ہے۔ طویل استعمال سے فیٹی جگر کی بیماری، ڈسلیپیڈیمیا، لبلبے کی سوزش اور سروسس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ الکحل اور بیئر پینے کی عادت، اکثر چکنائی، نمکین، اور جانوروں سے بھرپور پروٹین سے بھرپور اسنیکس جیسے گرلڈ اور فرائیڈ میٹ اور آرگن میٹ، پیٹ کی چربی کو مزید بڑھاتی ہے اور ہائی بلڈ پریشر اور قلبی امراض کا خطرہ بڑھاتی ہے۔

ناکافی نیند اور طویل تناؤ

جب تناؤ ہوتا ہے تو جسم زیادہ کورٹیسول خارج کرتا ہے۔ طویل عرصے تک ہائی کورٹیسول کی سطح پیٹ کے علاقے اور اندرونی اعضاء میں چربی کے جمع ہونے کو آسان بناتی ہے، جس سے انسولین مزاحمت، ہائی بلڈ پریشر، اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

نیند کی کمی بھوک کو کنٹرول کرنے والے ہارمونز میں بھی خلل ڈالتی ہے۔ لیپٹین کی سطح (وہ ہارمون جو پرپورنتا کا احساس پیدا کرتا ہے) کم ہوجاتا ہے، جبکہ گھریلن (بھوک کو تیز کرنے والا ہارمون) بڑھتا ہے۔ وہ لوگ جو دن میں 6 گھنٹے سے کم سوتے ہیں ان میں مٹھائیوں اور زیادہ توانائی والے کھانے کی خواہش زیادہ ہوتی ہے۔ طویل نیند کی کمی جسم کی کیلوریز جلانے کی صلاحیت کو بھی کم کر دیتی ہے جس کی وجہ سے اضافی توانائی جلد ذخیرہ شدہ چربی میں تبدیل ہو جاتی ہے۔

جسمانی سرگرمی کی کمی

لمبے عرصے تک بیٹھنے اور ورزش کی کمی کی وجہ سے اضافی توانائی جلی ہوئی نہیں رہتی ہے، آہستہ آہستہ چربی کے طور پر جمع ہوتی ہے، بشمول عصبی چربی۔ بیہودہ طرز زندگی بھی پٹھوں کے نقصان کا باعث بنتا ہے، جس کے نتیجے میں بیسل میٹابولک ریٹ (BMR) سست ہوجاتا ہے، جس سے کیلوری جلانے کی کارکردگی کم ہوجاتی ہے۔ کمپیوٹر کے سامنے گھنٹوں مسلسل بیٹھنا جسم کو آسانی سے کم میٹابولک حالت میں ڈال دیتا ہے، جس سے پیٹ اور عصبی چربی جمع ہونے کے حالات پیدا ہوتے ہیں۔

غلط پرہیز

بہت سے لوگ کاربوہائیڈریٹس کو مکمل طور پر ختم کرنے، صرف جوس پینے، یا طویل مدت تک روزہ رکھ کر وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ ڈاکٹر وو کے مطابق، یہ انتہائی طریقے ابتدائی طور پر وزن میں تیزی سے کمی کا باعث بن سکتے ہیں، لیکن اس کی بنیادی وجہ پانی اور پٹھوں کی کمی ہے۔ جب پٹھوں کا حجم کم ہو جاتا ہے، تو بیسل میٹابولک ریٹ سست ہو جاتا ہے، اور جسم توانائی کو کم موثر طریقے سے جلاتا ہے۔ کاربوہائیڈریٹس کو ختم کرنا، جو توانائی کا بنیادی ذریعہ ہے، غذائی عدم توازن کا بھی سبب بنتا ہے، جس سے آسانی سے تھکاوٹ، چکر آنا اور میٹابولک عوارض پیدا ہو جاتے ہیں۔ طویل روزہ بھی جسم کو "توانائی کی بچت" کی حالت میں ڈال دیتا ہے، جس سے چربی ذخیرہ کرنے کا رجحان بڑھ جاتا ہے۔

امراض قلب کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، ڈاکٹر وو لوگوں کو صحت مند غذا کھانے، بہتر کاربوہائیڈریٹس کو سارا اناج سے بدلنے، اور روزانہ 25-30 گرام فائبر شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ مکمل ناشتہ اور ہلکا رات کا کھانا کھائیں (صرف روزانہ توانائی کی مقدار کا 25-30٪ حصہ ہے)، اور سونے سے کم از کم 2-3 گھنٹے پہلے کھائیں۔ جو لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں انہیں محفوظ اور پائیدار اصولوں پر عمل کرنا چاہیے، ان کی ضروریات کے مقابلے میں تقریباً 500-700 kcal فی دن استعمال کرنا چاہیے، جس کا مقصد پٹھوں کے نقصان کو کم کرنے اور عصبی چربی کو کم کرنے کے لیے فی ہفتہ 0.5-1 کلوگرام وزن کم کرنا ہے۔ ہر رات 7-8 گھنٹے کی نیند حاصل کریں، میٹابولزم کو بہتر بنانے کے لیے کم از کم 150 منٹ کی اعتدال پسندی کی ورزش یا 75 منٹ کی بھرپور ورزش فی ہفتہ برقرار رکھیں۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/nhung-thoi-quen-khien-mo-noi-tang-tich-tu-post295246.html