کم سون کے ساحلی علاقے کو 18.5 کلومیٹر سے زیادہ پھیلی ہوئی ساحلی پٹی سے نوازا گیا ہے، اس کے ساتھ ساتھ ڈے اور کین کے دو دریاؤں کے ساتھ۔ سالانہ طور پر، جھاڑی کے ذخائر 80 سے 100 میٹر اضافی سمندری فلیٹ بناتے ہیں، جو آبی زراعت کے لیے مثالی ریت کے بڑے کنارے بناتے ہیں۔ اس بنیاد کی بنیاد پر، کلیم فارمنگ تیزی سے تیار ہوئی اور بہت سے گھرانوں کے لیے بنیادی ذریعہ معاش بن گئی۔
مسٹر نگوین وان کوانگ، کِم ڈونگ کمیون میں کلیم کاشتکار، نے کہا کہ ASC سے تصدیق شدہ کلیم یہاں باقاعدگی سے اور سختی سے کاٹے جاتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ مناسب مارکیٹ کے سائز تک پہنچیں اور ماحولیاتی اثرات کو کم سے کم کریں۔ کٹائی کے بعد، کلیموں کو علاج شدہ سمندری پانی سے صاف کیا جاتا ہے، نجاست کو دور کیا جاتا ہے، اور پیکیجنگ سے پہلے ترتیب دیا جاتا ہے...
کم ڈونگ کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ کامریڈ فام ہوئی ٹرنگ کے مطابق، پوری کمیون میں کلم فارمنگ میں 226 گھرانے حصہ لے رہے ہیں۔ کمیون میں کمرشل کلیم فارمنگ کا رقبہ فی الحال تقریباً 1,200 ہیکٹر پر محیط ہے، جو بن منہ III کے باہر کے علاقے سے کون نوئی تک مرکوز ہے، جس کی پیداوار تقریباً 28,000 ٹن سالانہ ہے۔ کلیم کاشتکاری آمدنی کا اہم ذریعہ بن گئی ہے اور مقامی لوگوں کے لیے مستحکم ملازمتیں فراہم کرتی ہے۔
ماہی پروری اور آبی زراعت کے معائنہ کے ذیلی محکمے (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے اعداد و شمار کے مطابق، صوبے کا کلم کاشتکاری کا رقبہ اس وقت تقریباً 3,600 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جس کی سالانہ پیداوار تقریباً 72,000 ٹن ہے۔ کلیم کی اہم انواع بین ٹری کلیم (Meretrix lyrata) ہے، جس کا حصہ تقریباً 85% ہے، جب کہ مقامی تیل کے کلیم اور دیگر انواع کا حصہ تقریباً 15% ہے، جو بنیادی طور پر رنگ ڈونگ، جیاؤ نین، گیاو منہ، کم، ڈی، کم، ڈیک کے باہر کے کنارے کے میدانی علاقوں میں مرکوز ہے۔
آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرنے کے علاوہ، کلیم صوبے کے آبی اقتصادی ڈھانچے میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ایک قابل ذکر بات یہ ہے کہ مقامی لوگوں، کاروباروں، اور کلیم کسانوں کی طرف سے پیداوار کو منسلک سپلائی چین میں دوبارہ منظم کرنے پر توجہ دی جائے۔
گزشتہ عرصے کے دوران، محکمہ زراعت اور ماحولیات نے بین الاقوامی معیارات کے مطابق پیداواری ربط کے منصوبوں کو نافذ کرنے کے لیے سنٹر فار انٹرنیشنل کوآپریشن ان سسٹین ایبل ایکوا کلچر، سینٹر فار ریسرچ آن ریسورسز اینڈ رورل ڈویلپمنٹ اور کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کیا ہے۔
کم ڈونگ کمیون کے اقتصادی شعبے کے سربراہ کامریڈ فام ہوئی ٹرنگ نے مزید کہا: "بین الاقوامی ASC معیار کو لاگو کرنے سے پانی کے معیار، بیماریوں، اور فضلہ کو کم سے کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جھاڑی کے ماحولیاتی نظام کی حفاظت ہوتی ہے، اور ساتھ ہی ساتھ مصنوعات کی اصلیت، معیار اور پائیداری کو بھی ظاہر کیا جا سکتا ہے۔"
بڑے پیمانے پر مربوط کاشتکاری کے علاقوں میں، گھرانے بیج کے انتخاب اور دیکھ بھال سے لے کر کٹائی تک ایک مشترکہ عمل کے بعد پیداوار میں حصہ لیتے ہیں۔ مصنوعات کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے اور وہ مارکیٹ کے سخت معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ درحقیقت، ASC بین الاقوامی سرٹیفیکیشن والے کلیمز کی قیمت عام کمرشل کلیمز سے 2 سے 3 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ یہ لوگوں کے لیے اپنی ذہنیت کو تبدیل کرنے کے لیے ایک اہم محرک ہے، جو خود بخود پیداوار سے مشترکہ کاشتکاری کی طرف منتقل ہو رہا ہے۔ تجارتی کھیتی کے ساتھ ساتھ، صوبہ کلیم اور مولسک کے بیجوں کی تیاری پر خصوصی توجہ دے رہا ہے۔
اس وقت صوبے میں تقریباً 400 ہیکٹر پر محیط 365 کلیم اور سیپ کے بیجوں کی پیداوار کی سہولیات موجود ہیں۔ 2025 تک، کلیم کے بیجوں کی پیداوار تقریباً 85.5 بلین تک پہنچنے کی توقع ہے، جو صوبے کی ضروریات کو پورا کرے گا اور بہت سے دوسرے علاقوں میں سپلائی کرے گا۔ اعلیٰ معیار کے بیجوں کے ذریعہ کو فعال طور پر حاصل کرنا نہ صرف سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرتا ہے بلکہ کاشتکاری کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور خطرات کو کم کرنے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔
اپنی کامیابیوں کے باوجود، کلیم فارمنگ کو بھی متعدد چیلنجز کا سامنا ہے۔ موسمیاتی تبدیلی، ماحولیاتی آلودگی، اور پیچیدہ بیماریوں کے پھیلنے کی وجہ سے کچھ کاشتکاری علاقوں میں بڑے پیمانے پر کلیم کی موت واقع ہوئی ہے۔ مزید برآں، دریا کے منہ پر گاد ہونے کی وجہ سے کچھ کاشتکاری والے علاقوں میں اضافہ ہوا ہے، جس سے وہ کلیم کی کاشت کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
ان چیلنجوں کا سامنا کرتے ہوئے، محکمہ زراعت اور ماحولیات نے اپنے انتظام اور نگرانی کی کوششوں کو مضبوط کیا ہے۔ سالانہ، خصوصی ایجنسیاں 15 سے 18 ماحولیاتی نگرانی کے سیشنز کا اہتمام کرتی ہیں، جو کاشتکاروں کو بروقت وارننگ فراہم کرنے کے لیے طبعی، کیمیائی، مائکرو بایولوجیکل اور ہیوی میٹل پیرامیٹرز کے تجزیہ کے لیے نمونے جمع کرتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، حالیہ برسوں میں، صوبے کے آبی زراعت کے علاقوں نے بنیادی طور پر بیماریوں پر اچھی طرح سے قابو پایا ہے، نقصانات کو محدود کیا ہے۔
مزید برآں، فوڈ سیفٹی کنٹرول کو سختی سے نافذ کیا جاتا ہے۔ کٹائی، ابتدائی پروسیسنگ، اور کلیمز کی پروسیسنگ کی نگرانی قواعد و ضوابط کے مطابق کی جاتی ہے، جس سے یورپی مارکیٹ کے معیارات کی تعمیل کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ یہ صوبے کی کلیم مصنوعات کے لیے عالمی سپلائی چین میں مزید گہرائی سے حصہ لینے کے لیے ایک اہم شرط ہے۔
اس کے ساتھ ساتھ، صوبہ کاروباری اداروں سے مطالبہ کر رہا ہے کہ وہ مارکیٹ کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ اور مصنوعات کے تنوع کو فروغ دینے، اضافی قدر میں اضافہ، اور کلیمز سے نئی مصنوعات تیار کرنے میں سرمایہ کاری کریں۔ بیج کی پیداوار سے کھپت تک بند ویلیو چینز کی تشکیل سے معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے اور لوگوں کے لیے پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی۔
متعلقہ حکام کے جائزوں کے مطابق، صوبے کے پاس اب بھی کلم فارمنگ کے لیے 2,000 ہیکٹر سے زیادہ ممکنہ اراضی موجود ہے۔ یہ خام مال کے علاقوں کو بڑھانے، پروسیسنگ اور برآمدی مقاصد کی تکمیل کے لیے اہم گنجائش کی نمائندگی کرتا ہے۔ تاہم، توسیع کے ساتھ مناسب منصوبہ بندی بھی ہونی چاہیے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ماحولیاتی اور تکنیکی حالات پورے ہوں۔
آنے والے عرصے میں، محکمہ زراعت اور ماحولیات مقامی علاقوں، کاروباروں، اور کلیم کسانوں کی پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے، کاشتکاری کے عمل کو بہتر بنانے، اور مصنوعات کے معیار کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا رہے گا۔ اس کے ساتھ ہی، خصوصی ایجنسیاں تربیت اور ورکشاپس کو مضبوط بنائیں گی تاکہ لوگوں کی ذہنیت کو تبدیل کرنے اور جدید پیداواری طریقوں کو اپنانے میں مدد ملے۔
جامع حل کے نفاذ اور اس کی موجودہ صلاحیت کے ساتھ، Ninh Binh clams کے پاس بین الاقوامی مارکیٹ میں پھیلنے کا ہر موقع ہے، جو علاقے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے۔
ماخذ: https://baoninhbinh.org.vn/ninh-binh-phat-develop-sustainable-clam-farming-area-260513084333418.html
تبصرہ (0)