کسان کافی کی کٹائی کے موسم کے بارے میں پرجوش ہیں۔

مسٹر فام شوان ہنگ کا خاندان 2 ہیکٹر کافی کے باغات کا مالک ہے جو اب کٹائی کے لیے تیار ہے۔

لوونگ سون گاؤں، ڈاک ساک کمیون میں مسٹر فام شوان ہنگ کے خاندان کے پاس 2 ہیکٹر کافی کے باغات ہیں جو فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں، وہ احتیاط سے جلد پکنے والی کافی کی پھلیاں چن رہے ہیں۔ مسٹر ہنگ نے کہا کہ اس سال کافی کی فصل نسبتاً سازگار ہے، خوبصورت موسم کے ساتھ، اور سیزن کے آغاز میں تازہ اور خشک کافی دونوں کی موجودہ قیمتیں کافی زیادہ ہیں، جس سے وہ بہت خوش ہیں۔ اس کے مطابق، خشک کافی بینز کی قیمت فی ٹن 116 ملین VND ہے۔ اس قیمت پر، وہ اپنی 2 ہیکٹر کافی سے تقریباً 8 ٹن پھلیاں حاصل کرنے کی توقع رکھتا ہے، جس سے کروڑوں VND منافع کمایا جائے گا۔

ڈاک ساک کمیون کی پیپلز کمیٹی کے مطابق، کمیون میں 7,000 ہیکٹر سے زیادہ کے ساتھ، کمیون میں تمام فصلوں میں کافی کاشت کرنے والا سب سے بڑا علاقہ ہے۔ فی الحال، کافی کی اعلیٰ اور یکساں پیداوار، اور کافی کی نسبتاً زیادہ اور مستحکم قیمت کی بدولت کسان کافی پرجوش ماحول کے ساتھ کٹائی کے موسم میں داخل ہو گئے ہیں۔ کافی کی کٹائی کے سیزن کو محفوظ طریقے سے اور آسانی سے آگے بڑھنے کو یقینی بنانے کے لیے یہ علاقہ اس وقت بہت سے حلوں پر عمل درآمد کر رہا ہے، خاص طور پر سیکورٹی اور آرڈر کے لحاظ سے۔ کمیون میں کام کرنے والے محکمے، انجمنیں اور تنظیمیں زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، ان کی قیمت بڑھانے اور فروخت کی قیمتوں کو بڑھانے کے لیے ہر رکن اور کسان کو کٹائی کے مناسب طریقوں کے بارے میں معلومات کی وسیع پیمانے پر ترسیل کو فروغ دے رہی ہیں۔

Truong Xuan کمیون بھی ان علاقوں میں سے ایک ہے جس میں کافی کی کاشت کا ایک بڑا علاقہ ہے، تقریباً 5,000 ہیکٹر سے زیادہ۔ بہت سے رہائشیوں کے مطابق، کمیون میں کافی پکنا شروع ہو گئی ہے، تاہم، پکنے والی مقدار میں صرف ایک چھوٹا سا حصہ ہوتا ہے، اس لیے زیادہ تر کسان صرف انتخابی طور پر چن رہے ہیں۔ کچھ باغات جن میں زیادہ فیصد پکے ہوئے پھل ہیں ان کی کٹائی شروع ہو چکی ہے۔ پینگ سم ہیملیٹ، ٹرونگ شوان کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین وان فو، جو تقریباً 1 ہیکٹر کافی کے مالک ہیں، نے کہا: "سیزن کے آغاز میں، یہ بہت اچھی خبر ہے۔ موسم کافی سازگار ہے، برسات کا موسم ختم ہو چکا ہے، اس لیے کسان کافی کو آسانی سے چن کر خشک کر سکتے ہیں، اور قیمت کافی زیادہ اور مناسب ہے۔" مسٹر پھو نے اس بات پر زور دیا کہ خشک کافی کی پھلیوں کی 100 ملین VND/ٹن سے زیادہ قیمت کافی کے کاشتکاروں کو ایک مستحکم زندگی گزارنے کی اجازت دیتی ہے۔ وہ چوٹی کے موسم کے دوران اس قیمت کی سطح کو برقرار رکھنے کی امید کرتا ہے۔

لام ڈونگ صوبے کے مغربی علاقے میں کئی زرعی مصنوعات کی تجارت اور خریداری کرنے والے ایجنٹوں کے نمائندوں کے مطابق، اس سال کافی کی قیمتیں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں زیادہ اور مستحکم ہیں۔ خاص طور پر، صوبے کے مغربی علاقے میں خشک کافی کی پھلیوں کی قیمت تقریباً 115 ملین VND/ٹن ہے، اور تازہ کافی کی چیری تقریباً 22 ملین VND/ٹن ہے۔

صوبے میں اس وقت 323,200 ہیکٹر سے زیادہ کافی کے باغات ہیں، جن میں سے 311,100 کی پیداوار ہو رہی ہے۔ فی الحال، کافی کے باغات کی اکثریت اب بھی پھل دینے کے مرحلے میں ہے۔ تاہم، کچھ علاقوں (خاص طور پر مغربی علاقے میں) نے فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ رپورٹرز نے مشاہدہ کیا کہ زیادہ تر کسان پرجوش اور خوش ہیں کیونکہ کافی کی قیمتیں نسبتاً زیادہ اور مستحکم ہیں۔ زراعت اور ماحولیات کے شعبے، مقامی حکام، اور تنظیمیں محفوظ فصل کو یقینی بنانے کے لیے مختلف حل نافذ کر رہے ہیں، خاص طور پر سیکورٹی اور چوری کی روک تھام کے حوالے سے۔ اس کے ساتھ ساتھ صوبے کی کافی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے کٹائی، خشک کرنے اور محفوظ کرنے کی تکنیک کو وسیع پیمانے پر فروغ دینے کی کوششیں کی جا رہی ہیں۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/nong-dan-phan-khoi-vao-vu-thu-hoach-ca-phe-397970.html