گھر لے جائیں 5.7 بلین USD اور گانا 'Rock Grain of Rice'

یہ صرف 5.7 بلین امریکی ڈالر کمانے کے لیے زیادہ قیمت پر فروخت کرنے کی کہانی نہیں ہے، دنیا ویتنام کے چاول کو مختلف انداز سے دیکھتی ہے اور اس کے نتیجے میں لوگوں کی آمدنی بھی مختلف ہوتی ہے۔ یہ ایسے ہی ہے جیسے نوجوان اسے 'راک گرین آف رائس' گانے کے ذریعے دیکھتے ہیں۔

آرٹیکل 1: 'پھلوں کے بادشاہ' کی شاندار پیش رفت، ویتنامی پھل اور سبزیاں تیزی سے ایک ریکارڈ تک پہنچ گئیں

آرٹیکل 2: ویتنامی کافی اربوں کمانے والی 'اے ٹی ایم' بن گئی، جو دنیا کی سب سے مہنگی ہے۔

سبق 3: خاموشی سے دنیا کا نمبر 1 سپلائر بنتے ہوئے، کاجو کی صنعت نے 4.34 بلین امریکی ڈالر کا ریکارڈ 'اپنا' لیا

سبق 4: دنیا کے سب سے بڑے گودام کے ساتھ، ویتنام کا 'کالا سونا' اپنے سنہری دور میں جل رہا ہے

ایڈیٹر کا نوٹ: 2024 ویتنام کے زرعی شعبے کے لیے 'بمپر سال' ہے۔ بہت سی روایتی صنعتوں نے غیر ملکی کرنسی کی ریکارڈ مقدار کماتے ہوئے اپنی پوزیشن دوبارہ حاصل کر لی ہے۔ کئی جگہوں پر کسانوں نے اس کی بدولت اپنی زندگی بدل دی ہے۔ اس کے علاوہ نئی صنعتیں بھی ہیں جن میں تیزی کے روشن امکانات ہیں۔

ویتنام کے زرعی شعبے کی گزشتہ سال کی روشن تصویر پر نظر ڈالنے کے لیے ویت نام نیٹ میں شامل ہوں اور مضامین کی سیریز کے ذریعے 2025 میں ایک پیش رفت کے یقین کے ساتھ 'ویتنامی زرعی مصنوعات کے ریکارڈ کا راستہ'۔

ویتنامی چاول نے 'اپنی قسمت بدل دی'

2024 کے آخر تک، ویتنام نے تقریباً 5.7 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ 9 ملین ٹن سے زیادہ چاول برآمد کیے تھے۔ پچھلے سال کے مقابلے چاول کی برآمدات میں حجم میں صرف 11 فیصد اضافہ ہوا لیکن قیمت میں تیزی سے 21.2 فیصد اضافہ ہوا۔

اس کے مطابق، ہمارے ملک کی چاول کی صنعت نے پیداوار اور قیمت دونوں میں ایک تاریخی ریکارڈ قائم کیا۔ ایک ہی وقت میں، اس نے ہندوستان (17 ملین ٹن) اور تھائی لینڈ (9.3 ملین ٹن) کے بعد دنیا کی تیسری سب سے بڑی چاول برآمد کرنے والی طاقت کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی۔

ویتنام چاول کی تہذیب کے گہواروں میں سے ایک ہے۔ شمال مغرب میں بلند پہاڑی چوٹیوں سے لے کر زرخیز میدانوں تک، ویتنامی لوگ تقریباً ہر جگہ چاول اگاتے ہیں، جو سفید، خوشبودار اور غذائیت سے بھرپور چاول کے دانے پیدا کرتے ہیں۔

ایک بھوکے ملک سے، 1989 میں، ویت نام نے پہلی بار 1.4 ملین ٹن چاول برآمد کیے، جس سے 322 ملین امریکی ڈالر کمائے گئے۔ اگلے سال میں، چاول کی صنعت نے ایک تاریخی سنگ میل طے کیا جب پہلی بار برآمدی کاروبار 4.6 ملین ٹن کی پیداوار کے ساتھ 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر گیا۔ ویتنام باضابطہ طور پر دنیا کی چاول برآمد کرنے والی طاقتوں میں سے ایک بن گیا۔

2000 سے لے کر آج تک، چاول کی برآمدات کا کاروبار ہمیشہ بڑھتا رہا ہے، جس نے بالترتیب 2 بلین USD، 3 بلین USD، 4 بلین USD کے نشانات کو عبور کیا، اور 2024 میں 5.7 بلین USD تک پہنچ گیا، جو زرعی شعبے میں چوتھی سب سے زیادہ کاروبار کرنے والی مصنوعات بن گیا۔

یہی نہیں، ویت نامی چاول کے کم معیار اور سستے داموں کی تصویر کے ساتھ منسلک ہونے کے کئی سالوں کے بعد، پچھلے 2 سالوں میں، قیمتوں میں بتدریج بہتری آئی ہے، چاول کے معیار میں بہتری کی بدولت سب سے مہنگی برآمدی قیمتوں کے ساتھ ملک کی پوزیشن پر مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔

اپنے عروج پر، حالیہ عالمی چاول کی قیمت کے بخار کے دوران، ویت نام سے اس اجناس کی اوسط برآمدی قیمت 663 USD/ton تک پہنچ گئی، جو کہ دوسرے ممالک کے مقابلے میں 100 USD/ٹن زیادہ مہنگی ہے۔

کچھ منڈیوں میں، ہمارے ملک کی 2024 میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت آسمان پر ہے، جیسے کہ برونائی میں یہ 959 USD/ٹن تک ہے، US 868 USD/ton ہے، نیدرلینڈز میں 857 USD/ton ہے، یوکرین میں 847 USD/ton ہے، عراق میں 836 USD/836 USD/T/T کی کمپنیاں برآمد کرتی ہیں۔ جرمنی کو چاول 1,800 USD/ٹن تک کی قیمت پر، جاپان کو 1,200 USD/ٹن کی قیمت پر۔

ویت نامی چاول کی قسمت "بدل گئی" ہے جس کی بدولت بتدریج بہتر چاول کی اقسام ہوتی ہیں، جن کی نہ صرف زیادہ پیداوار اور کم بڑھنے کے اوقات (90-105 دن) ہوتے ہیں، بلکہ حریفوں کے مقابلے میں اعلیٰ معیار بھی رکھتے ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ کمبوڈیا میں بہت سے کسانوں نے زیادہ اقتصادی کارکردگی کی وجہ سے چاول کی مقامی اقسام سے مشہور ویتنامی خوشبودار چاول کی اقسام جیسے OM 5451، ST اور Dai Thom 8 کی طرف رخ کیا ہے۔ تھائی کسان بھی انہیں اگانے کی دوڑ میں لگے ہوئے ہیں۔

ویتنام کے چاول اب نہ صرف غریب ممالک کو فروخت کیے جاتے ہیں بلکہ بتدریج جاپان، کوریا، امریکہ، یورپ جیسی اعلیٰ ترین منڈیوں میں داخل ہو رہے ہیں... "ویتنام چاول" کے برانڈ کے ساتھ پرنٹ کیے گئے چاول کے تھیلے دنیا بھر کی بڑی سپر مارکیٹوں کی زنجیروں پر اعتماد کے ساتھ دکھائی دیتے ہیں۔

ویت نامی چاول کو سیاست دانوں کے مینو میں دنیا کے بہترین چاولوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے اور یہ مشہور باورچیوں کا انتخاب ہے۔ 2019 اور 2023 میں، ویتنام کے ST25 چاول نے چاول اگانے والے 10 بڑے ممالک کے حریفوں کو پیچھے چھوڑ دیا اور "دنیا کے بہترین چاول" کا اعزاز حاصل کیا۔

اعلیٰ معیار اور کثیر قدر والی مصنوعات بنائیں

2025 کے اوائل میں، پریس کے ساتھ بات چیت میں، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون نے ایک نئے، مضبوط اور جدید راگ کے ساتھ گانا "چاول کے چٹان کا دانہ" چلایا:

بڑھنے کے بعد، پھول اگتا ہے/چاول کا دانہ بہت سے بھائیوں کو بڑے ہونے کے لیے پرورش دیتا ہے۔
جسم پھولوں سے بنا ہے / ویتنامی لوگ کڑھائی بروکیڈ ...

"چاول کا چٹان کا دانہ" "آج چاول کے پودوں کے بارے میں گانا" سے مختلف ہے، چاول کے پودوں اور اناج کی جانی پہچانی تصویر سے مختلف ہے جو لوک گیتوں، لوک گیتوں، اور لوک گیتوں کے ذریعے ثقافتی اور روحانی زندگی میں داخل ہوئے ہیں...

مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ اور بدلتے ہوئے صارفین کے رجحانات کے ساتھ، ہمیں چاول کے پودوں اور چاول کے دانوں کے بارے میں بھی ایک نیا اور تازہ نقطہ نظر رکھنے کی ضرورت ہے۔ چاول اگانا صرف چاول کے دانے بیچنا نہیں ہے۔ اگر ہم ایک سے زیادہ اقدار کو یکجا کریں تو آسان چیزوں سے، چاول کا ایک چھوٹا سا دانہ بھی انمول، لامحدود، نہ ختم ہونے والا "بروکیڈ" بنا سکتا ہے۔

پروجیکٹ "2030 تک میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی کے ساتھ منسلک اعلی معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کے 1 ملین ہیکٹر کی پائیدار ترقی" صرف اعلی معیار کی مصنوعات کے لئے زوننگ کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ پیداوار میں ایک نئے انقلاب کا نقطہ آغاز ہے، یہ ظاہر کرنے کے لیے کہ ویتنام کس طرح مزیدار، شفاف اور ذمہ دار چاول پیدا کرتا ہے۔

مزید برآں، وہاں کاشت کار اخراج کو کم کرنے اور کاربن کریڈٹ فروخت کرنے کے لیے چاول اگا سکتے ہیں۔

ویتنام دنیا کا پہلا ملک ہے جس نے 1 ملین ہیکٹر کے بڑے پیمانے پر اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول پیدا کیے ہیں۔ تصویر: ہوانگ ہائی

2024 کی دوسری ششماہی میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت اور کاربن ٹرانزیشن فنانس فنڈ نے اس بات پر اتفاق کرنے کے لیے بہت سی میٹنگیں کیں کہ کس طرح گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں کمی کی ادائیگیوں کو عملی جامہ پہنانے کے لیے تیار کیا جائے تاکہ 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے چاول تیار کرنے کے منصوبے کو سپورٹ کیا جا سکے۔

معاہدے کے بعد، ٹرانزیشن کاربن فنانس فنڈ نے کل 33.3 ملین ڈالر کی منظوری دی، جسے بڑھا کر 40 ملین ڈالر کیا جا سکتا ہے۔ یہ رقم چاول کے کسانوں کو ادا کی جائے گی جو اخراج کو کم کرتے ہیں۔

کچھ چاول اگانے والے علاقے جو اخراج کو کم کرتے ہیں ان کو 20 USD/ٹن کاربن کے کاروبار سے تعاون حاصل ہوا ہے۔ کچھ گھرانوں نے بڑے پیمانے پر پیداوار کی بدولت دسیوں ملین VND تک کمائے ہیں۔

تاہم، کاربن کریڈٹ کی قدر کے علاوہ، اس منصوبے کے فوائد ویتنام کی زرعی پیداوار کے لیے بہت زیادہ اور زیادہ مفید ہیں۔ بھوسے کو چھروں کے طور پر اور اگلی فصل کے لیے ایک مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے کاشتکاروں کو پیداوار کی قیمتوں میں اضافہ کرتے ہوئے ان پٹ لاگت کو بچانے میں مدد ملتی ہے۔ ویتنام اعتماد کے ساتھ اپنے مزیدار، بولڈ "گرین رائس" برانڈ کو عالمی منڈی میں لا سکتا ہے۔

چاول کے دانوں کو ان کی قیمت بڑھانے کے لیے بہت سے کھانے اور کاسمیٹک مصنوعات میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ یہاں تک کہ چاول کے کھیتوں تک پھیلے ہوئے جہاں تک آنکھ نظر آتی ہے، چھت والے چاول کے کھیت زمین کی تزئین کی فروخت کے لیے سیاحت کو جوڑ کر کسانوں کو "پیسے کمانے" میں مدد کریں گے۔

جیسا کہ وزیر لی من ہون نے کہا، ہمیں انضمام کے لیے جلدی کرنے کی ضرورت ہے۔ لیکن اچھی طرح سے مربوط ہونے کے لیے، ہمیں سب سے پہلے ایک مضبوط بنیاد بنانا ہوگی، منفرد اقدار کو فلٹر کرنا ہوگا، اور سادہ، مانوس چیزوں کو پسند کرنا ہوگا۔ چاول کے دانے کو مختلف انداز سے دیکھیں تو لوگوں کی آمدنی بھی مختلف ہوگی۔

اگلا مضمون: ویتنام کی طاقتوں نے 40 ملین ٹن کی 'سونے کی کان' سے فائدہ اٹھاتے ہوئے 16.3 بلین امریکی ڈالر کمانے کی مشکلات پر قابو پالیا

ایک تاریخی "ڈبل" ریکارڈ قائم کرنے کے بعد، ویتنامی چاول میں غیر متوقع ترقی ہوئی ۔ ویتنامی چاول کی برآمدات نے مقدار اور قیمت دونوں میں ایک تاریخی "ڈبل" ریکارڈ قائم کیا ہے۔ تاہم، اس مضبوط شے میں 2024 کے آخری دنوں میں غیر متوقع ترقی ہوئی۔

ماخذ: https://vietnamnet.vn/om-ve-5-7-ty-usd-va-bai-hat-rock-hat-gao-2366458.html