گزشتہ عرصے کے دوران، ناموافق موسمی حالات، بیماریوں کے پھیلنے کا ہمیشہ سے موجود خطرہ، اور مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ جیسی مشکلات اور چیلنجوں پر بتدریج قابو پانے کے بعد، صوبے کا سور فارمنگ کا شعبہ بتدریج بحال اور مستحکم ہو رہا ہے۔ کاشتکار دوبارہ اسٹاکنگ میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، خاص طور پر صنعتی اور نیم صنعتی فارموں کی طرف سور فارمنگ کو فروغ دینا، اور ویلیو چین کے ساتھ مربوط کاشتکاری۔
سانپ کے سال کے نئے قمری سال 2025 کے بعد سے، زندہ خنزیر کی زیادہ قیمت سور کے گوشت کی قیمت میں اضافے کا باعث بنی ہے، جس کے نتیجے میں آبادی میں خنزیر کے گوشت کی کھپت میں کمی واقع ہوئی ہے۔ - تصویر: ڈی ٹی
مقامی لوگوں کی معلومات کے مطابق، ریسٹاکنگ فی الحال تھوڑا سا اوپر کی طرف رجحان دکھا رہی ہے، خاص طور پر سوروں کے ریوڑ میں۔ 2024 میں ذبح کے لیے زندہ گوشت کی کل پیداوار کا تخمینہ 63,128 ٹن ہے، جو کہ 2024 کے منصوبے کے 104.3% (60,500 ٹن) تک پہنچ گیا ہے، جو طے شدہ منصوبے سے زیادہ زراعت، جنگلات اور ماہی گیری کے شعبے میں ترقی میں معاون ہے۔ پورے صوبے کے لیے 2025 کی پہلی سہ ماہی میں ذبح کے لیے زندہ گوشت کی کل پیداوار تقریباً 17,000 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، جس کا تخمینہ سالانہ منصوبہ کے 25% سے زیادہ تک پہنچ جائے گا۔
صوبے نے بالعموم مویشیوں کی ترقی اور بہتری پر اور خاص طور پر سور فارمنگ پر بھرپور توجہ دی ہے۔ اعلیٰ پیداواری، اعلیٰ معیار کے مویشیوں کی نسلیں درآمد اور وسیع پیمانے پر تیار کی گئی ہیں۔ صوبے میں خنزیر کی کل آبادی کا 95% حصہ غیر ملکی اور کراس نسل کے سوروں کا ہے۔ فارموں میں پالے گئے سوروں کی کل تعداد صوبے میں سور کی کل آبادی کا 57% ہے۔
مویشیوں کی کاشتکاری کے طریقے صنعتی پیمانے پر فارموں کی طرف ترقی کرتے رہتے ہیں، اعلی ٹیکنالوجی اور بائیو سیفٹی کا اطلاق کرتے ہیں۔ صوبے میں اس وقت 699 لائیو سٹاک اور پولٹری فارمز ہیں، جن میں 25 بڑے فارمز، 209 درمیانے درجے کے فارم، اور 465 چھوٹے پیمانے کے فارم شامل ہیں۔
فی الحال، 135 ہائی ٹیک مویشیوں کے فارمز کاروبار سے منسلک ہیں۔ صنعتی اور نیم صنعتی لائیو سٹاک فارمنگ کے ماڈل جو تکنیکی ترقی کو لاگو کرتے ہیں جیسے کہ اعلیٰ پیداوار والی نئی نسلیں، منسلک رہائش، اور خوراک، پانی، اور جراثیم کشی کے عمل کو خودکار بنانا۔
لائیو سٹاک فارمنگ میں سرمایہ کاری کو راغب کرنا اولین ترجیح ہے۔ زراعت اور ماحولیات کے شعبے نے صوبے میں مویشیوں کی سرمایہ کاری کے دو منصوبوں کا جائزہ لینے کے لیے ہم آہنگی پیدا کی ہے: ایک ہائی ٹیک دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی کاشت اور سور فارمنگ کا منصوبہ جس میں کھی لم، کیم تھانہ کمیون، کیم لو ضلع میں 14,000 خنزیروں کی گنجائش ہے، جس میں Nghia Thanh Agult Company کی طرف سے 86 بلین VND کی کل سرمایہ کاری ہے۔ اور 99 بلین VND کی کل سرمایہ کاری کے ساتھ، ہائی لام کمیون، ہائی لانگ ضلع میں 24,000 سوروں کی گنجائش کے ساتھ Truong Phuoc پگ فارم پروجیکٹ۔
2021-2030 کی مدت کے لیے لائیو سٹاک کی ترقی کی حکمت عملی کو لاگو کرنے کے منصوبے کے مطابق، کوانگ ٹری صوبے میں 2045 تک کے وژن (صوبے کا پلان نمبر 137/KH-UBND)، 2030 تک، صوبے کا مقصد تقریباً 350,000,000,000,000-4 کے سوروں کا ریوڑ تیار کرنا ہے۔ جس میں کل ریوڑ کا 60% سے زیادہ صنعتی طریقوں سے اٹھایا جائے گا۔
2045 کا وژن پیداوار، پروسیسنگ اور تحفظ سے لے کر مارکیٹ کنیکٹیویٹی تک تقریباً تمام مراحل میں مویشیوں کی فارمنگ کو ایک جدید، صنعتی اقتصادی اور تکنیکی شعبے میں ترقی دینا ہے۔ فارموں پر پیدا ہونے والی 80 فیصد سے زیادہ مویشیوں کی مصنوعات کو سختی سے کنٹرول کیا جائے گا۔
آگے دیکھتے ہوئے، زرعی اور ماحولیاتی شعبے کا مقصد 2025 میں 63,000 ٹن زندہ سور کے گوشت کی مارکیٹ آؤٹ پٹ حاصل کرنا ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، پیشن گوئی کے معیار کو بہتر بنانا، معلومات کی ترسیل، اور سور کی قیمتوں اور سور کے گوشت کی مارکیٹ کے رجحانات کی بروقت نگرانی کرنا؛ کسانوں کو مشورہ دینے اور مارکیٹ کے آرام کے شیڈول کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے بہت ضروری ہیں۔ بائیو سیکیور سور فارمنگ کو فروغ دینا؛ بیماریوں کے کنٹرول کو مضبوط بنانا، خاص طور پر افریقی سوائن فیور اور پاؤں اور منہ کی بیماری کے لیے؛ اور تمام قسم کے مویشیوں میں بائیو سیکیور اور بیماری سے پاک سور فارمنگ ماڈلز کو وسیع پیمانے پر نافذ کرنا۔
مزید برآں، زراعت اور ماحولیات کے شعبے کو پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی سے منسلک ویلیو چین کے ساتھ ساتھ سور فارمنگ کی ترقی میں سرمایہ کاری کی حمایت اور حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے۔ بڑے پیمانے پر، ہائی ٹیک لائیو سٹاک کمپلیکس بنانا جس میں کاروبار مرکزی کردار ادا کر رہے ہیں۔ ماحولیاتی کنٹرول کو مضبوط بنانا اور سور فارمنگ میں فضلہ کے علاج کی کارکردگی کو بہتر بنانا، نامیاتی کھادوں اور قابل تجدید توانائی کی پیداوار سے منسلک... عام طور پر مویشیوں کی صنعت میں ڈیجیٹل تبدیلی کو مضبوط بنانا اور خاص طور پر سور فارمنگ، تکنیکی ترقی اور سرکلر اکانومی کے ماڈلز اور اعلی ٹیکنالوجی کو سور فارمنگ میں لاگو کرنا۔
ابتدائی طور پر، سور فارمنگ کی پیداوار کو بتدریج بحال اور مستحکم کرنے پر توجہ دی جائے گی۔ کھیتوں میں خنزیروں کو دوبارہ ذخیرہ کرنے کی حوصلہ افزائی کرنا جو حیاتیاتی تحفظ اور بیماریوں کے کنٹرول کو یقینی بناتے ہیں۔ کسانوں کے درمیان ہائبرڈ بونے والے ریوڑ تیار کرنا؛ اعلی پیداوار والی غیر ملکی سور کی نسلیں تیار کرنا؛ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے وان پا سوروں اور ہائبرڈ جنگلی سؤروں کو محفوظ کرنا اور تیار کرنا؛ ماحولیاتی سیاحت سے منسلک اعلی معیار کی خاص مصنوعات کی تخلیق، متعدد اقدار (کھانے، ثقافت، سیاحت، ماحولیات، اور معیشت) کو یکجا کرنا، اور سور کاشتکاروں کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کرنا۔
ڈین ٹام
ماخذ: https://baoquangtri.vn/phat-trien-chan-nuoi-lon-hieu-qua-ben-vung-192767.htm
