مؤثر اور پائیدار سور فارمنگ تیار کرنا

حالیہ دنوں میں، ناموافق موسمی حالات، بیماری کے خطرے، اور مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے حوالے سے مشکلات اور چیلنجوں پر بتدریج قابو پانے کے بعد، صوبے کا سور فارمنگ کا شعبہ بتدریج بحال اور مستحکم ہو رہا ہے۔ کسان ریوڑ کی بحالی میں سرمایہ کاری کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، خاص طور پر صنعتی اور نیم صنعتی فارموں کی سمت میں مویشیوں کی فارمنگ کو جاری رکھنا، اور ویلیو چین سے منسلک کاشتکاری۔

نئے قمری سال 2025 سے لے کر اب تک، زندہ خنزیروں کی اونچی قیمت نے سور کے گوشت کی قیمت کو بڑھا دیا ہے، اس لیے لوگوں کے سور کے گوشت کی کھپت میں کمی آئی ہے - تصویر: ڈی ٹی

مقامی لوگوں سے ملنے والی معلومات کے مطابق، ریوڑ کی بحالی فی الحال تھوڑا سا اوپر کی طرف رجحان دکھا رہی ہے، خاص طور پر سوروں کے ریوڑ میں۔ 2024 میں فروخت کے لیے تازہ گوشت کی کل پیداوار کا تخمینہ 63,128 ٹن ہے، جو کہ 2024 کے منصوبے کے 104.3% تک پہنچ گیا ہے (منصوبہ 60,500 ٹن)، جو زراعت، جنگلات اور ماہی گیری کے شعبے میں طے شدہ منصوبے سے زیادہ ترقی میں معاون ہے۔ پورے صوبے میں 2025 کی پہلی سہ ماہی میں فروخت کے لیے تازہ گوشت کی کل پیداوار تقریباً 17,000 ٹن تک پہنچ گئی، جس کا تخمینہ سالانہ منصوبہ کے 25 فیصد سے زیادہ ہے۔

صوبہ بالعموم مویشیوں کی ترقی، معیار میں بہتری اور ترقی پر توجہ دیتا ہے اور خاص طور پر سور فارمنگ پر توجہ دیتا ہے۔ اعلیٰ پیداوار اور اعلیٰ معیار کے مویشیوں کی نسلیں درآمد کی جاتی ہیں اور بڑے پیمانے پر تیار کی جاتی ہیں۔ غیر ملکی سوروں اور کراس نسل کے خنزیروں کا تناسب صوبے میں سوروں کے کل ریوڑ کا 95% ہے۔ فارموں میں پالے جانے والے سور کا ریوڑ صوبے میں سوروں کے کل ریوڑ کا 57% ہے۔

مویشیوں کی کاشت کاری کے طریقے صنعتی فارموں کی طرف ترقی کرتے رہتے ہیں، اعلیٰ ٹیکنالوجی اور بائیو سیفٹی کا اطلاق کرتے ہیں۔ پورے صوبے میں اس وقت 699 لائیو سٹاک اور پولٹری فارمز ہیں، جن میں سے 25 بڑے فارمز، 209 درمیانے درجے کے فارمز اور 465 چھوٹے پیمانے کے فارم ہیں۔

کاروبار کے ساتھ مل کر اس وقت 135 ہائی ٹیک لائیو سٹاک فارمز ہیں۔ صنعتی اور نیم صنعتی مویشیوں کے ماڈل جو تکنیکی پیشرفت کا اطلاق کرتے ہیں جیسے کہ نئی اعلیٰ پیداوار والی نسلیں، بند گھر کاشتکاری، خودکار خوراک، پانی، جراثیم کشی وغیرہ کا وسیع پیمانے پر اطلاق ہوتا رہتا ہے۔

لائیو سٹاک فارمنگ میں سرمایہ کاری کو راغب کرنا مسلسل توجہ حاصل کر رہا ہے۔ زرعی اور ماحولیاتی شعبوں نے صوبے میں لائیو سٹاک کے شعبے میں سرمایہ کاری کے دو منصوبوں کی تشخیص میں حصہ لینے کے لیے ہم آہنگی پیدا کی ہے، یعنی ایک دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی نرسری فارم اور ہائی ٹیک پگ فارمنگ کا منصوبہ جس میں کھی لم، کیم تھانہ کمیون، کیم لو ضلع میں 14,000 خنزیروں کی مجموعی سرمایہ کاری کی گئی ہے جس کی کل VD6 ارب روپے کی سرمایہ کاری ہے۔ 99 بلین VND کی کل سرمایہ کاری کے ساتھ ہائی لام کمیون، ہائی لانگ ضلع میں 24,000 سوروں کے پیمانے کے ساتھ Truong Phuoc سور فارمنگ پروجیکٹ۔

2021-2030 کی مدت کے لیے لائیو سٹاک کی ترقی کی حکمت عملی کو نافذ کرنے کے منصوبے کے مطابق، کوانگ ٹری صوبے میں 2045 کے وژن کے ساتھ (پلان نمبر 137/KH-UBND صوبہ)، 2030 تک، صوبہ تقریباً 350,000 - 400,000 خنزیروں کا ایک ریوڑ تیار کرے گا۔ جس میں کل ریوڑ کا 60% سے زیادہ صنعتی طور پر اٹھایا جائے گا۔

2045 کا وژن، مویشیوں کو ایک جدید تکنیکی اقتصادی شعبے میں ترقی دینا اور پیداوار، پروسیسنگ، تحفظ سے لے کر کھپت کی منڈیوں سے جڑنے تک بیشتر مراحل کو صنعتی بنانا؛ فارموں پر پیدا ہونے والی 80% سے زیادہ مویشیوں کی مصنوعات کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

مستقبل قریب میں، 2025 میں، زرعی اور ماحولیاتی شعبے کا ہدف 63,000 ٹن گوشت کی پیداوار حاصل کرنا ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، پیشن گوئی، معلومات اور پروپیگنڈہ کے کام کے معیار کو بہتر بنانا، بازار میں سور کے گوشت اور سور کے گوشت کی قیمتوں میں اضافے کو فوری طور پر سمجھنا تاکہ ریوڑ کی بحالی اور فروخت کے وقت کو منظم کرنے کے لیے کسانوں کو مشورہ دیا جا سکے۔ بائیو سیفٹی سور فارمنگ کو فروغ دینا؛ بیماری کے کنٹرول کو مضبوط بنانا، خاص طور پر افریقی سوائن بخار، پاؤں اور منہ کی بیماری؛ ہر قسم کی کاشتکاری کے لیے بائیو سیفٹی اور بیماری سے حفاظت والے سور فارمنگ ماڈلز کو وسیع پیمانے پر لاگو کرنا... کو اولین ترجیح دی جانی چاہیے۔

اس کے علاوہ، زرعی اور ماحولیاتی شعبوں کو پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی سے وابستہ ویلیو چین کے مطابق سور فارمنگ کو ترقی دینے میں سرمایہ کاری کی حمایت اور حوصلہ افزائی کرنے کی ضرورت ہے۔ بڑے پیمانے پر لائیوسٹاک کمپلیکس کی تعمیر، توجہ کے طور پر کاروباری اداروں کے کردار کے ساتھ اعلی ٹیکنالوجی کا اطلاق۔ ماحولیاتی کنٹرول کو مضبوط بنانا اور سور فارمنگ میں فضلہ کے علاج کی کارکردگی کو بہتر بنانا، نامیاتی کھاد کی پیداوار اور قابل تجدید توانائی کی پیداوار سے منسلک... عام طور پر مویشیوں کی صنعت میں ڈیجیٹل تبدیلی کو مضبوط بنانا اور خاص طور پر سور فارمنگ، تکنیکی ترقی، سرکلر اکانومی اور ہائی ٹیک لائیوسٹاک فارمنگ ماڈلز کو سور فارمنگ میں لاگو کرنا۔

مستقبل قریب میں، آہستہ آہستہ سور فارمنگ کی پیداوار کو بحال اور مستحکم کریں؛ بایو سیفٹی اور بیماریوں سے پاک کاشتکاری کے عمل کو یقینی بنانے کے لیے کاشتکاری کی سہولیات میں سور کے ریوڑ کی بحالی کی حوصلہ افزائی کریں؛ لوگوں میں کراس نسل کے بونے والے ریوڑ تیار کریں؛ اعلی پیداوار والے غیر ملکی سوروں کے ریوڑ تیار کریں، نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے وان پا سور کے ریوڑ اور کراس بریڈ جنگلی سواروں کو محفوظ کریں اور تیار کریں، ماحولیاتی سیاحت سے وابستہ اعلیٰ معیار کی خاص مصنوعات بنائیں، کثیر قدروں (کھانے، ثقافتی، سیاحت، ماحولیاتی اور اقتصادی) کو مربوط کریں، سور کاشتکاروں کو مستحکم آمدنی لاتے ہیں۔

ڈین ٹام

ماخذ: https://baoquangtri.vn/phat-trien-chan-nuoi-lon-hieu-qua-ben-vung-192767.htm