اعلیٰ معیار کے بیف مویشی تیار کرنا

Thanh Hoa صوبے میں مویشیوں کی ترقی میں مویشیوں کے اہم مضامین میں سے ایک کے طور پر، زرعی شعبے اور گائے کے مویشیوں کی نشوونما کی صلاحیت رکھنے والے علاقوں نے سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کی حوصلہ افزائی کی ہے، محفوظ حیاتیاتی مویشیوں کے فارمنگ کے ماڈلز بنانے، کھردرا ذخیرہ کرنے...

اعلیٰ معیار کے بیف مویشی تیار کرنا بائی ٹرانہ کمیون (Nhu Xuan) میں بیف مویشیوں کا فارم۔

گائے کے گوشت کے مویشیوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، 2023 میں، Thanh Hoa ایگریکلچرل انسٹی ٹیوٹ نے "Thanh Hoa صوبے کے مڈلینڈ اور پہاڑی اضلاع میں کراس برڈ بیف مویشیوں کی پرورش کے لیے ایک ماڈل بنانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق" پروجیکٹ کو نافذ کیا۔ Trieu Son, Tho Xuan, Cam Thuy, Thuong Xuan... کے اضلاع میں زرعی عملے اور لوگوں کو تربیت دی گئی اور گائے کے مصنوعی حمل حمل کی سائنس اور ٹیکنالوجی کو منتقل کیا گیا، حاملہ گایوں کی دیکھ بھال اور F1 کراس نسل والی گایوں کی دیکھ بھال، مختلف مراحل پر تجارتی کراس بریڈ بیف مویشیوں کی پرورش، اور mix فیڈ کا عمل۔ اس کے علاوہ، ماڈلز بنانا جیسے کہ زیبو کراس بریڈ گائے کو پرورش کے لیے تیار کرنا تاکہ خشک سالی کی گائیوں کے منجمد منی کے ساتھ مصنوعی حمل پیدا کیا جا سکے، F1 کراس نسل والی گایوں کو بایو سیفٹی کے ساتھ فربہ کرنا، ویلیو چین کے ساتھ جوڑنا...

سینٹر فار اینیمل ریسرچ، ٹیسٹنگ اینڈ سروسز ( Thanh Hoa Agricultural Institute) کے ڈپٹی ڈائریکٹر Le Tran Thai نے کہا: "مقامی علاقوں میں ماڈلز کی تعمیر سے، 2,115 F1 کراس بریڈ گائیں تیار کی گئی ہیں، جس سے مقامی لوگوں کو فعال طور پر بنیادی گایوں کا ایک ریوڑ بنانے میں مدد ملتی ہے تاکہ اعلیٰ معیار کے گائے کے گوشت کی پیداوار کی خدمت کی جا سکے، اور مویشیوں کو اعلیٰ معیار کی مصنوعات کی زندگیوں میں تبدیلی لانے میں مدد ملے۔ اور اقتصادی کارکردگی اس کے علاوہ، یونٹ نے 200 F1 کراس نسل والی گایوں کی تجارتی افزائش کے ماڈل بھی بنائے ہیں، جس کی بقا کی شرح 12 ماہ کے بعد، F1 کراس نسل کی گائے کافی حد تک بڑھ گئی اور اس کا وزن 200 کلو گرام تک پہنچ گیا۔ کچھ زیبو نسلوں کے مقابلے میں 3 سے 5 فیصد زیادہ وزن حاصل کیا، اسی وقت، 100 فیصد کی بقا کی شرح کے ساتھ موٹی گایوں کا ایک ماڈل بنایا گیا۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ کراس بریڈنگ ایک افزائش نسل کا طریقہ ہے جو گائے کے مویشیوں کی افزائش میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ heterozygosity کی سطح کو بڑھایا جا سکے اور homozygosity کی سطح کو کم کیا جا سکے۔ یہ طریقہ بہتر جیورنبل، اعلی موافقت اور بیماری کے خلاف مزاحمت کے ساتھ ہائبرڈ بنائے گا۔ ایک ہی وقت میں، زرخیزی، ترقی، اعلی پیداوری اور اچھے معیار میں اضافہ.

یہ معلوم ہوتا ہے کہ اوسطاً، ہر سال، صوبے کے علاقے مصنوعی طور پر بوائین سیمین کی تقریباً 27,000 خوراکیں ڈالتے ہیں، بی بی بی، ڈراؤٹ ماسٹر، ریڈ ایگس کی کچھ نسلیں درآمد کرتے ہیں اور زیبو کراس بریڈ گائے کے ریوڑ کے ساتھ ملاپ کرنے کے لیے ان کی پیداوار اور معیار کو بہتر بناتے ہیں۔ ہمارے ملک میں گائے کے گوشت کی مخصوص نسلیں درآمد کی گئی ہیں تاکہ مقامی مویشیوں کی نسلوں کو کراس بریڈ اور بہتر بنایا جا سکے، جو واضح ہائبرڈ فوائد کو ظاہر کرتے ہوئے اور مختلف ماحولیاتی خطوں میں پیداواری اور گوشت کے معیار کو بڑھانے کی سمت میں قیمتی جینیاتی وسائل کو فروغ دیتے ہیں، مقامی مویشیوں کے مقابلے میں کراس نسل کے جانوروں کی پیداواری صلاحیت اور گوشت کے معیار میں 30 سے 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

مویشیوں کے ریوڑ کے قد کو بہتر بنانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے کے علاوہ، صوبے کے علاقوں نے لوگوں کو حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ کم اقتصادی کارکردگی کے ساتھ زرعی زمین کو جانوروں کے کھانے کی فصلیں اگانے کے لیے فعال طور پر کھردری اور سبز خوراک فراہم کریں۔ اس کے ساتھ ساتھ، زرعی ضمنی مصنوعات سے فائدہ اٹھائیں اور خوراک کو محفوظ کرنے اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے پروسیسنگ اقدامات کا استعمال کریں۔ فی الحال، پورے صوبے نے تقریباً 17,000 ہیکٹر رقبہ پر جانوروں کی خوراک کی فصلیں تیار کی ہیں، جن میں سے تقریباً 80% زیادہ پیداوار دینے والی، اعلیٰ قسم کی گھاس کی اقسام جیسے: VA06، Mulato، elephant grass...

بائی ٹرانہ کمیون میں مسٹر نگوین دی وان نے کہا: "میرے خاندان نے 1 ہیکٹر پیداواری زمین گایوں کے ریوڑ کے لیے مولاتو گھاس اگانے کے لیے وقف کر دی ہے، جس سے نہ صرف اس خاندان کو مویشیوں کی فارمنگ کے لیے خوراک کے ذرائع میں فعال ہونے میں مدد ملتی ہے، پیداواری عمل میں لاگت کی بچت ہوتی ہے، بلکہ پیداواری عمل اور معیار زندگی کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔"

دوسری طرف، گائے کے گوشت کے مویشیوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، صوبے کے علاقوں نے بیف کیٹل فارمنگ کے ماڈلز بنانے، گائے کے گوشت کے فارمرز اور کاروباروں کے درمیان پیداوار اور مصنوعات کی کھپت کے تعلق کے ماڈل تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ویکسینیشن پر توجہ مرکوز کرنا اور بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کے اقدامات کو نافذ کرنا۔

فی الحال، اعلیٰ معیار کے بیف مویشیوں کو تیار کرنے کے لیے، زرعی شعبہ مویشیوں کے لیے گھاس کے رقبے کو بڑھانے، لوگوں کو گودام بنانے کی ترغیب دینے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے۔ لائیو سٹاک فارمنگ اور بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کی منتقلی کو فروغ دینا؛ اعلی قوت مدافعت اور اچھے گوشت کے معیار کے ساتھ مویشیوں کی نئی نسلوں کی تحقیق اور ترقی جاری رکھیں۔ اس کے علاوہ، کاروبار کے لیے مویشیوں کی کاشتکاری میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے حالات پیدا کریں، خاص طور پر ذبح اور مصنوعات کی کھپت کے مراحل میں۔

مضمون اور تصاویر: لی نگوک

ماخذ