اعلیٰ معیار کے بیف مویشیوں کی فارمنگ کو ترقی دینا۔

کیو ٹی او - حالیہ برسوں میں، غیر ملکی نسلوں کا استعمال کرتے ہوئے اعلیٰ قسم کے بیف مویشیوں کو پالنے کی تحریک بہت سے علاقوں میں زور پکڑ رہی ہے۔ زیادہ وزن، لوتھ کی زیادہ پیداوار، اور مستحکم فروخت کی قیمتوں کے فوائد کے ساتھ، اس ماڈل نے بہت سے کسانوں کو چھوٹے پیمانے سے انتہائی کھیتی کی طرف جانے میں مدد کی ہے، جس سے روایتی مویشیوں کی نسلوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ آمدنی ہوئی ہے۔

شاندار تاثیر

قید میں مویشیوں کی پرورش کے ایک عرصے کے بعد، 2025 میں، صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے تعاون سے، کوانگ ٹرائی وارڈ کے ٹِچ ٹوونگ گاؤں میں مسٹر نگوین من موئی نے 10 BBB مویشی پالنے کے لیے ایک نئے فارم میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔

مسٹر Mười کے مطابق، مویشیوں کی BBB نسل کو مقامی قدرتی حالات میں آسانی سے ڈھالنے، اچھا کھانا، دیکھ بھال میں آسان، محدود رہائش کے لیے موزوں، اور بیماری کے خلاف اچھی مزاحمت کا فائدہ ہے۔ اس نسل کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی تیز رفتار ترقی کی شرح ہے۔ اگر تازہ گھاس، خشک بھوسے اور چاول کی چوکر کے ساتھ فربہ کرنے کے ساتھ مل کر مکمل غذائیت کا طریقہ فراہم کیا جائے، مکئی کا گوشت، بریور کا خمیر، سویا بین کا کھانا، اور تجارتی خوراک، تو ہر جانور ماہانہ 30-40 کلو گرام تک بڑھ سکتا ہے۔

"اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جائے تو، 220-250g/kg وزن والے مویشی 11-12 ماہ کی پرورش کے بعد 530-600kg/جانور کے اوسط وزن تک پہنچ سکتے ہیں،" مسٹر Mười نے کہا۔

کوانگ ٹرائی وارڈ میں مسٹر Nguyen Minh Muoi کے BBB مویشیوں کا ریوڑ شاندار معاشی نتائج دیتا ہے - تصویر: LA

معاشی کارکردگی کے لحاظ سے، مسٹر Mười کے مطابق، BBB مویشی پالنے سے روایتی نسلوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ 84,000-86,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ ہر BBB گائے سے 45-51 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں لاگت کو کم کرنے کے بعد 12-15 ملین VND فی گائے کا منافع ہوتا ہے۔ مقامی پیلے مویشیوں کی نسل کے مقابلے میں، BBB مویشی پالنے کا منافع اسی پالنے کی مدت میں فی گائے پر 6-10 ملین VND زیادہ ہے۔

اسی طرح، BBB مویشیوں کی نسل کی اعلی اقتصادی کارکردگی اور مستحکم مارکیٹ کی طلب کو تسلیم کرتے ہوئے، 2022 سے، محترمہ ہو تھی ہاؤ نے Nhan Bieu گاؤں، Trieu Phong commune میں، گوداموں میں سرمایہ کاری کی ہے اور افزائش کا ذخیرہ خریدا ہے۔ محترمہ ہاؤ کے مطابق، BBB مویشیوں کی بڑی ساخت ہے اور ان کی لاش کی پیداوار زیادہ ہے، جس کی وجہ سے وہ تاجروں میں مقبول ہیں اور اچھی قیمتیں حاصل کرتے ہیں۔ تاہم، اس نسل کی بھوک بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے وزن میں اضافے کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ وہ کافی خوراک اور پانی مہیا کرے۔ تازہ گھاس اور خشک بھوسے کے علاوہ، مرتکز فیڈ اور تجارتی فیڈ کے ساتھ اضافی کرنا ضروری ہے۔

"اوسطاً، میرا خاندان ہر سال 3-4 گائے کا گوشت بیچتا ہے، جو کہ موجودہ بازار کی قیمتوں پر، اس کے وزن کے لحاظ سے، فی جانور 30-35 ملین VND کی آمدنی لاتا ہے،" محترمہ ہاؤ نے کہا۔

مویشیوں کے ریوڑ کے معیار کو بہتر بنانا جاری رکھیں۔

صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ڈپٹی ڈائریکٹر فان وان فوونگ کے مطابق، چھوٹے، کم پیداوار والے مقامی پیلے رنگ کے مویشیوں کو زیادہ پیداوار دینے والے، اعلیٰ قسم کی غیر ملکی نسلوں سے بدلنے کے لیے، یونٹ نے حالیہ برسوں میں زیبو مویشیوں کا استعمال کرتے ہوئے مویشیوں کے ریوڑ میں بہتری کے پروگرام کو فروغ دیا ہے۔ اس کے نتیجے میں نہ صرف مویشیوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے بلکہ ریوڑ کے معیار میں بھی نمایاں بہتری آئی ہے۔

زیبو کراس بریڈ بچھڑے 20-25 کلوگرام وزنی پیدا ہوتے ہیں، بیماری کے خلاف اچھی مزاحمت رکھتے ہیں، اور ہر ماہ اوسطاً 25-30 کلو گرام حاصل کرتے ہیں۔ ایک سال کی پرورش کے بعد، وہ 230-250 کلوگرام کے وزن تک پہنچ جاتے ہیں، جو 21-25 ملین VND/بچھڑے میں فروخت ہوتے ہیں، جس سے مقامی پیلے مویشیوں کی اقتصادی کارکردگی دوگنی ہوتی ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ زیبو کراس بریڈ ریوڑ کی مستحکم بنیادوں پر تعمیر کرتے ہوئے، صوبے نے دلیری کے ساتھ بی بی بی اور ڈروٹ ماسٹر جیسی اعلیٰ معیار کی بیف نسلوں کو اپنانے کی طرف رخ کیا ہے۔

یہ نسلیں کراس بریڈ بچھڑوں کو پیدائشی وزن 28-32 کلوگرام تک پہنچانے میں مدد کرتی ہیں، ان کی ظاہری شکل، مضبوط پٹھوں کی نشوونما، اور لاش کی اعلی پیداوار ہوتی ہے۔ 12 ماہ کی پرورش کے بعد، گوشت کی قسم کے کراس بریڈ بچھڑے 250-300 کلوگرام تک پہنچ جاتے ہیں، جن کی فروخت کی قیمت 25-30 ملین VND ہے۔ اقتصادی کارکردگی زیبو کراس بریڈ مویشیوں سے 1.5 گنا زیادہ ہے، جو مویشیوں کے کسانوں کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے اعدادوشمار کے مطابق، صوبے میں مویشیوں کی کل آبادی 151,800 سے زائد ہو گئی ہے۔ جن میں، کراس نسل کے مویشیوں کا زیادہ تناسب ہے۔ برہمن اور بی بی بی جیسی اعلی پیداوار دینے والی غیر ملکی گائے کے گوشت کی نسلوں کے ساتھ کراس بریڈ گایوں کی افزائش نسل نے گائے کے مویشیوں کے ریوڑ کے معیار کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ بیماری کے کنٹرول اور ماحولیاتی تحفظ کے ساتھ چھوٹے پیمانے پر، فری رینج فارمنگ سے مرتکز، بایو سیکیور فارمنگ میں بتدریج تبدیلی آئی ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Phu Quoc کے مطابق، اعلیٰ معیار اور پائیداری کی طرف گائے کے گوشت کی مویشیوں کی فارمنگ کو جاری رکھنے کے لیے، آنے والے وقت میں، زرعی شعبے اور علاقے کسانوں کے لیے محفوظ کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنے کے لیے پروپیگنڈے اور رہنمائی کو مضبوط کریں گے۔ دھیرے دھیرے بڑے پیمانے پر مرتکز بیف مویشیوں کی فارمنگ کے علاقے تشکیل دیں، پروسیسنگ اور فوڈ سیفٹی سے منسلک، ویلیو چین کے ساتھ روابط پیدا کریں۔

اعلی معیار کے بیل منی کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعی حمل کی ترقی کو فروغ دینا؛ زرعی ضمنی مصنوعات سے فیڈ پروسیسنگ اور مائکروبیل ابال میں ٹیکنالوجی کا اطلاق؛ اور غذائیت کی قیمت کو بڑھانے، ہضم اور جذب کو بہتر بنانے، اخراجات کو بچانے، اور مویشیوں کی کاشت کاری کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے مقامی طور پر دستیاب خام مال سے مرتکز فیڈ کو ملا دیں۔

تربیتی کورسز کا انعقاد جاری رکھنے اور تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے کے لیے خصوصی یونٹوں کو ہدایت دینا؛ ماحولیاتی تحفظ اور مصنوعات کی کھپت سے منسلک بائیو سیفٹی اصولوں پر مبنی مویشیوں کے فارمنگ ماڈل تیار کرنا؛ اور ساتھ ہی مویشیوں میں بیماریوں کی نگرانی اور کنٹرول کو مضبوط بنانا۔

لی این

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/phat-trien-nuoi-bo-thit-chat-luong-cao-8104fc1/