Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

خواتین محفوظ خوراک کے لیے ہاتھ بٹائیں۔

خواتین کی تنظیم کے طور پر، معلومات کو پھیلانے میں ایسوسی ایشن کے کردار کو فروغ دینا اور محفوظ زرعی مصنوعات اور خوراک کی پیداوار اور تجارت کے لیے خواتین کو متحرک کرنا صحت عامہ اور معاشرے کی پائیدار ترقی کے لیے بہت اہمیت کا حامل ہے۔

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai09/05/2026

ڈونگ نائی سٹی ویمنز یونین کے زیر اہتمام ایک پروگرام میں خواتین کی طرف سے تیار اور فروخت کیے جانے والے محفوظ کھانے کو صارفین کے لیے متعارف کرایا گیا ہے۔ تصویر: اینگا بیٹا
ڈونگ نائی سٹی ویمنز یونین کے زیر اہتمام ایک پروگرام میں خواتین کی طرف سے تیار اور فروخت کیے جانے والے محفوظ کھانے کو صارفین کے لیے متعارف کرایا گیا ہے۔ تصویر: اینگا بیٹا

لہذا، ڈونگ نائی سٹی ویمنز یونین نے حال ہی میں سرگرمیوں کے معیار کو بہتر بنانے اور معلومات پھیلانے میں خواتین کے کردار کو فروغ دینے اور زرعی پیداوار اور کاروبار اور خوراک کی حفاظت کے لیے تعاون کو متحرک کرنے کے حل پر ایک ورکشاپ کا اہتمام کیا۔

اب بھی مشکلات اور چیلنجز ہیں۔

ورکشاپ سے خطاب کرتے ہوئے سٹی پارٹی کمیٹی کی رکن، ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کے وائس چیئرمین اور سٹی وومن یونین کی صدر لی تھی تھانہ لون نے کہا: حالیہ دنوں میں، شہر میں تمام سطحوں پر خواتین کی یونین نے بہت سی تخلیقی سرگرمیاں انجام دی ہیں اور بہت سے قابل ذکر نتائج حاصل کیے ہیں، جس سے خواتین کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا گیا ہے۔ حفاظت اور پائیداری سے وابستہ زرعی مصنوعات کی ویلیو چین۔ OCOP پروگرام (ون کمیون ون پروڈکٹ پروگرام) میں، خواتین کی تیار کردہ بہت سی مصنوعات کو تسلیم کیا گیا ہے اور ان کو اپ گریڈ کیا گیا ہے... تاہم، کامیابیوں کے ساتھ ساتھ، مشکلات اور چیلنجز بھی موجود ہیں۔ معلومات کو پھیلانے اور محفوظ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کاروبار کو متحرک کرنے کے کام میں ابھی بھی بہت سی حدود ہیں۔

ویتنام خواتین کی اکیڈمی کی ہو چی منہ سٹی برانچ کی لیکچرر محترمہ لی تھی تھانہ ٹام نے کہا: "کچھ علاقوں میں زرعی مصنوعات اور خوراک کی حفاظت کی پیداوار اور کاروبار کو فروغ دینے اور اس کی حوصلہ افزائی کا کام ابھی بھی بڑی حد تک سطحی ہے، صرف معلومات کو پھیلانے پر توجہ مرکوز کرنا اور خواتین کی بیداری کے طریقوں اور رویے میں گہری تبدیلیاں پیدا کرنے میں ناکامی کی وجہ سے خواتین کے رویے کو برقرار رکھا گیا ہے۔ رجحانات، اور ان کی رسائی محدود ہے جو کہ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کاروبار میں شامل ہیں اور خوراک کی حفاظت سے متعلق معلومات کے لحاظ سے ابھی تک محدود ہے... مصنوعات کے معیار پر اثر انداز ہونے کے علاوہ، انجمنوں اور کاروباری اداروں کے درمیان تعلق، کوآپریٹو ، مارکیٹ کی حمایت کرنے والے کافی مضبوط نہیں ہیں۔ بکھری ہوئی پیداوار اور غیر مستحکم پیداوار..."

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے شعبہ کوآپریٹو اکنامکس کی سربراہ محترمہ فان تھی تھانہ ٹام کے مطابق، محفوظ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور تجارت کی حدود بھی سرمائے کی کمی، قرض تک رسائی میں دشواری اور اسی طرح کی مصنوعات کی قیمتوں میں مسابقت کی وجہ سے ہیں۔ اس کے علاوہ، محدود انتظامی مہارتیں، مارکیٹنگ کی مہارت، اور ڈیجیٹل تبدیلی کی صلاحیتیں بھی محفوظ زرعی مصنوعات کی پیداوار اور تجارت میں رکاوٹ ہیں۔

کوہا فوڈ (ٹرانگ ڈائی وارڈ) کی مالک محترمہ تران تھی ہا نے کہا: "جب میں نے صاف اور محفوظ خوراک تیار کرنا شروع کی تو مجھے بہت سی رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑا۔ ان میں خام مال کی زیادہ قیمتوں کا دباؤ؛ ذخیرہ کرنے کی سخت شرائط؛ اور اضافی اشیاء اور پرزرویٹیو استعمال کرنے والوں کے مقابلے صاف اور محفوظ مصنوعات کے لیے ایک مختصر شیلف لائف شامل ہے۔ محفوظ مصنوعات کی قدر کے بارے میں آگاہی بھی ناہموار ہے..." بہت سی مشکلات اور چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، فوڈ ٹکنالوجی میں باضابطہ تربیت کے ساتھ کسی کی لگن کے ساتھ، محترمہ ہا اضافی سے پاک پیداوار، مزیدار کھانا بنانے کے لیے پروسیسنگ تکنیکوں کو ترجیح دینے، اور شفافیت اور دیانتداری کے ذریعے صارفین کا اعتماد بڑھانے کے لیے اپنے عزم پر ثابت قدم رہتی ہیں۔

بہت سے اچھے ماڈل اور حل تجویز کریں۔

موجودہ صورتحال کا جائزہ لینے کے علاوہ، مذکورہ ورکشاپ میں شرکت کرنے والے مندوبین نے محفوظ خوراک کی پیداوار اور کاروبار کے لیے پروپیگنڈے اور متحرک کرنے کی کوششوں کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے بہت سے موثر ماڈل اور حل بھی تجویز کیے ہیں۔

محکمہ صحت کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کی نائب سربراہ محترمہ بوئی تھائی لی کھوونگ نے کہا کہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا ایک اہم اور طویل مدتی کام ہے، جس میں پورے سیاسی نظام اور معاشرے کی ہم آہنگی کی شمولیت کی ضرورت ہے۔ اس تناظر میں، تمام سطحوں پر خواتین کی یونینیں معلومات کو پھیلانے، تعاون کو متحرک کرنے اور نچلی سطح پر عمل درآمد کو منظم کرنے میں بنیادی کردار ادا کرتی ہیں۔

محترمہ کھوونگ نے تجویز پیش کی کہ خواتین کی یونینوں کو ہر سطح پر خواتین ممبران میں فوڈ سیفٹی قوانین کے بارے میں بیداری اور تعمیل کے لیے سرگرمیوں کو مربوط اور فروغ دینا چاہیے، خاص طور پر وہ لوگ جو چھوٹے کاروبار کے مالک ہیں، فوڈ سروس کے کاروبار چلاتے ہیں، اسٹریٹ فوڈ فروش، اور جو براہ راست فوڈ پروسیسنگ میں ملوث ہیں۔ انہوں نے محفوظ خوراک کی پیداوار اور استعمال کی حمایت اور منسلک کرنے میں ہر سطح پر خواتین کی یونینوں کے کردار پر زور دیا۔ محفوظ خوراک کی پیداوار اور کاروبار میں حصہ لینے والے اراکین کی صلاحیت اور تعاون کو بڑھانا؛ اور محفوظ خوراک کے استعمال میں خواتین کے کردار کو فروغ دینا۔ اس نے خواتین ممبران پر زور دیا کہ وہ واضح اور محفوظ اصل کے ساتھ کھانے کا انتخاب کریں اور استعمال کریں، خواتین کی "عقلمند صارفین" کے طور پر امیج بنائیں اور محفوظ خوراک کے استعمال کی عادات کو تشکیل دینے میں اپنا حصہ ڈالیں۔

ویتنام کی خواتین کی یونین کو گہرائی سے تربیتی پروگراموں کے ذریعے اپنے اراکین کے لیے مختصر مدت کی حمایت سے طویل مدتی، جامع صلاحیت سازی پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ انہیں کاروبار، مارکیٹنگ اور برانڈنگ کی مہارتوں سے آراستہ کرنا؛ صاف زراعت کے میدان میں خواتین کی کاروباری صلاحیتوں کی حمایت؛ اور خواتین کی ڈیجیٹل صلاحیتوں کو بڑھانا۔

محترمہ LE THI THANH TAM، ویتنام خواتین کی اکیڈمی کی ہو چی منہ سٹی برانچ کی لیکچرر۔

ویتنام ویمن اکیڈمی کی ہو چی منہ سٹی برانچ کی لیکچرر محترمہ لی تھی تھان ٹام نے مواد اور مواصلات کے طریقوں کو اختراع کرنے سے متعلق حل کے پانچ گروپ تجویز کیے؛ خواتین کی صلاحیت میں اضافہ؛ مؤثر ماڈلز کی تعمیر اور نقل تیار کرنا؛ چار اسٹیک ہولڈرز (ریاست - کسان - سائنسدان - کاروبار) کے ربط کو مضبوط بنانا؛ اور سپورٹ میکانزم اور پالیسیوں کو بہتر بنانا۔ ان میں سے، خواتین کی صلاحیت کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرنے والے حلوں کے گروپ کو بنیادی سمجھا جاتا ہے، جو زرعی پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کی پائیداری اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔

مقامی تجربے کی بنیاد پر، محترمہ ہوانگ لان آنہ، ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی آف ڈونگ ژوائی وارڈ کی وائس چیئر مین اور ڈونگ زوئی وارڈ کی خواتین کی یونین کی چیئر وومن، نے تجویز پیش کی کہ: "5 نمبر، 3 صفائی، 3" میں صاف کچن کے معیار کو خاندانی سرگرمیوں میں شامل کرنا چاہیے معلومات کے پھیلاؤ میں مدد کے لیے ماڈل پراجیکٹس تیار کیے جائیں اور ممبران اور خواتین کو صاف ستھرا کھانا استعمال کرنے، کھانے کو صاف ستھرا بنانے، اور محفوظ خوراک تیار کرنے اور تجارت کرنے کے لیے متحرک کیا جائے... جب خواتین محفوظ خوراک کے لیے ہاتھ جوڑتی ہیں تو نہ صرف معیار زندگی بہتر ہوتا ہے، بلکہ ایک سبز اور پائیدار طرز زندگی بھی پھیلتا ہے، جو ایک مہذب اور صحت مند معاشرے کی تعمیر میں اپنا کردار ادا کرتا ہے۔

بیٹا

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202605/phu-nu-chung-tay-vi-thuc-pham-an-toan-1474cb0/


تبصرہ (0)

برائے مہربانی اپنی جذبات کا اظہار کرنے کے لیے تبصرہ کریں!

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

کرنٹ افیئرز

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ

Happy Vietnam
فصل کی کٹائی کے موسم کا منظر

فصل کی کٹائی کے موسم کا منظر

سائگون کی سڑکیں۔

سائگون کی سڑکیں۔

میرے دل میں ویتنام

میرے دل میں ویتنام