ہنوئی شیفس ٹیم کا تعارف

باورچیوں کی ٹیم پیشہ ورانہ سرگرمیوں، تبادلوں اور بین الاقوامی انضمام میں ہنوئی کی پاک صنعت کی نمائندگی کرنے والی بنیادی قوت ہے۔

یہ پیشہ ورانہ سرگرمیوں، تبادلے اور بین الاقوامی انضمام میں دارالحکومت کی پاک صنعت کی نمائندگی کرنے والی بنیادی قوت ہوگی۔

اس تقریب میں ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن کے اسٹینڈنگ ممبر مسٹر ٹوان نگوین تھے۔ ہنوئی انفارمیشن اینڈ ٹریڈ پروموشن سینٹر کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین ہوو ویت؛ ہنوئی ٹورازم ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین ٹائین ڈیٹ؛ ڈاکٹر اینگو ٹرنگ ہا، پیگاسس انٹرنیشنل کالج ہنوئی کے پرنسپل؛ ہنوئی سٹی کمیونیکیشن ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ فام تھی تھانہ ہا، باورچیوں، کھانے پینے کے کاروبار کے مالکان، سیاحت کے شعبے میں کاروباری اداروں اور تربیتی اداروں کے ساتھ۔

ہنوئی شیفس ٹیم کی قیادت شیف نگوین کانگ چنگ کر رہی ہے، شیراٹن ہنوئی ہوٹل کے ایگزیکٹو شیف اور ویتنام کے پہلے بین الاقوامی 5-اسٹار ہوٹل کے شیف کے ساتھ، ایک کوچنگ سٹاف اور رکن شیفس کے ساتھ جو ہنوئی کی کھانا بنانے کی صنعت میں سب سے نمایاں، تجربہ کار، اور باصلاحیت افراد میں سے منتخب کیا گیا ہے۔

ہنوئی پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن کے صدر شیف ہا ہای دوان کے مطابق، ہنوئی شیفس ٹیم کا قیام دنیا بھر کے مشہور پاک مقابلوں میں حصہ لینے کے مقصد سے کیا گیا تھا۔ اس سے نہ صرف باورچیوں کی پیشہ ورانہ مہارتوں میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ کھانا پکانے کی ثقافت کو فروغ دینے اور اس کے تبادلے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے بین الاقوامی ڈنر پر ہنوئی اور ویتنامی کھانوں کا دیرپا تاثر چھوڑنے میں مدد ملتی ہے۔

پیشہ ورانہ سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ، اجزاء، آلات، تربیت، اور کھانا پکانے کی خدمات کے شعبوں میں 50 سے زائد برانڈز نے کھانا بنانے کی صنعت کو پیش کرنے والی مصنوعات کی نمائش اور تعارف میں حصہ لیا۔ بہت سے ممتاز برانڈز جیسے میگی، گرین فوڈ کمپنی، IVCOM وائن ڈسٹری بیوشن کمپنی، ساؤ مائی کلینری ٹریننگ سینٹر، اور دیگر معروف کاروباری اداروں اور سپلائرز نے پاک کمیونٹی اور کاروبار کے درمیان ایک متحرک نیٹ ورکنگ کی جگہ بنائی ہے۔

پروگرام کی سب سے زیادہ جذباتی اثر انگیز جھلکیاں ہنوئی شیفس ٹیم کے لیے فنڈ ریزنگ نیلامی تھی، جس میں آرٹسٹ ویت ہنگ کی ایک باوقار پینٹنگ پیش کی گئی تھی۔ نیلامی نے بہت سے سرکردہ ویتنامی شیفس جیسے ماسٹر شیف فام توان ہائی، شیفس نگوین ڈنہ ہنگ، نگوین ڈین ہِن، ٹروونگ کونگ لی، اور مسٹر فوڈ کی پرجوش شرکت کو راغب کیا۔ اور ٹیم کے لئے پاک کمیونٹی کی مضبوط حمایت.

ایونٹ کے فریم ورک کے اندر، ہنوئی پروفیشنل شیفس ایسوسی ایشن کو ویتنام ٹورازم ایسوسی ایشن، ہنوئی ڈیپارٹمنٹ آف ٹورازم، اور ہنوئی ٹورازم ایسوسی ایشن کی جانب سے ویتنام کے کھانوں کی ترقی میں اس کے مثبت تعاون کو تسلیم کرتے ہوئے سرٹیفکیٹ آف میرٹ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔ پینل ڈسکشنز اور پروفیشنل شیئرنگ سیشنز نے جدید کھانا بنانے کی صنعت پر ایک کثیر جہتی نقطہ نظر فراہم کیا، جس میں پکوان کے طلباء سے لے کر بین الاقوامی بولنے والوں کے لیے غیر ملکی زبانوں میں گہرائی سے سوالات پیش کرنے اور پوچھنے کی صلاحیت رکھنے والے، مقررین کے طور پر کام کرنے والے کامیاب شیفس تک، جو نوجوان نسل کو متاثر کرتے ہیں۔

HA CHI

ماخذ: https://nhandan.vn/ra-mat-doi-tuyen-dau-bep-ha-noi-post938939.html