فوڈ سیفٹی معائنہ مہم کا آغاز۔

- 22 اپریل کی صبح، صوبے کے فوڈ سیفٹی سے متعلق انٹر ایجنسی انسپیکشن ٹیم نے صوبے بھر میں 2025 فوڈ سیفٹی ایکشن ماہ کا آغاز کیا۔ اس سال کا تھیم ہے "اجتماعی کچن، کیٹرنگ سروسز اور اسٹریٹ فوڈ میں فوڈ سیفٹی پر توجہ کے ساتھ، کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانا"۔

صوبے کے فوڈ سیفٹی سے متعلق انٹر ایجنسی انسپیکشن ٹیم نے فان تھیٹ پرائمری اسکول ( ٹوئن کوانگ سٹی) میں کچن کے برتنوں کی جانچ کے لیے نمونے لیے۔

اس کے مطابق، 22 اپریل سے 15 مئی تک، معائنہ ٹیم صوبے بھر میں اجتماعی کچن اور اسٹریٹ فوڈ فروشوں کا معائنہ کرنے پر توجہ مرکوز کرے گی، ان پہلوؤں کی جانچ کرے گی جیسے: فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ؛ محفوظ خوراک کی پیداوار کے وعدے؛ کھانے کی مصنوعات کے لیے اعلان کردہ معیارات اور پروڈکٹ لیبل کی دستاویزات؛ اداروں، سازوسامان، اوزار، اور عملے کے کھانے کی حفاظت کے حالات؛ خوراک کے تحفظ اور نمونے کو برقرار رکھنے کے طریقہ کار وغیرہ۔

معائنہ کے دوران، معائنہ کرنے والی ٹیم نے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کے بارے میں معلومات اور پیداوار اور کاروباری اداروں کو خوراک کے انتخاب، تحفظ اور پروسیسنگ کے بارے میں معلومات فراہم کرنے پر بھی توجہ مرکوز کی۔ انہوں نے مثالی معاملات، عوامی طور پر محفوظ فوڈ سپلائی چینز کا انکشاف کرنے اور خلاف ورزی کرنے والے اداروں کے ساتھ سختی سے نمٹنے کی بھی تعریف کی۔

خوراک کی حفاظت کے معائنے کے ذریعے، مقصد خوراک کی حفاظت اور حفاظت کو یقینی بنانے میں ریاست کی ذمہ داری کو مضبوط بنانا ہے، اس طرح خوراک کی پیداوار اور کاروبار میں ہونے والی خلاف ورزیوں کا فوری طور پر پتہ لگانا، روکنا اور ان سے نمٹا جانا ہے۔

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan kiem-tra an-toan-thuc-pham-210538.html