کم اخراج کے ساتھ چاول کی کاشت عروج پر ہے۔

چاول کی پیداواری لاگت کے بارے میں تشویش

96 صفحات پر مشتمل طالب علم کی نوٹ بک کونے میں آدھے حصے میں جوڑ دی گئی تھی۔ دھندلی نیلی لکیروں پر چاول کی فصل کے اخراجات کے متعدد اندراجات تھے: 160,000 VND ہل چلانا، 160,000 VND کی کٹائی، کھاد 300,000 VND (مزدور شامل نہیں)، پیوند کاری + بوائی 400,000D VND، VND کنٹرول گھاس کنٹرول 50,000 VND، چوہا کنٹرول 35,000 VND… صفحہ کے نیچے، مسٹر لوونگ وان ہان نے چاول کے کھیت کے ایک ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) کے لیے 1.7 ملین VND سے زیادہ کی لاگت کا چکر لگایا۔ ذیل میں آمدنی کا حساب تھا: 200kg x 7,200 = 1.4 ملین VND۔

Cuốn sổ ghi chi phí sản xuất 1 sào lúa vụ xuân 2026 của ông Hán. Ảnh: Bảo Thắng. — یہ نوٹ بک 2026 کی موسم بہار کی فصل میں چاول کی ایک ساؤ (تقریباً 1000 مربع میٹر) کی پیداواری لاگت کو ریکارڈ کرتی ہے، جس کا تعلق مسٹر ہان سے ہے۔ تصویر: *باؤ تھانگ۔*

وہ نوا گاؤں، لانگ ہنگ کمیون، ہنگ ین صوبے میں اپنے چھوٹے، ایک منزلہ مکان میں بیٹھا، اس کی کالی انگلیاں اس نوٹ بک میں موجود نمبروں کو تراش رہی تھیں۔ اس نے کئی سالوں سے ریکارڈ رکھا تھا، جب کھاد کی قیمت صرف 100,000 ڈونگ تھی سے لے کر جب یہ تقریباً دگنی ہو گئی تھی، اس وقت سے جب چاول کی بوائی کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنا سستا تھا جب اس کی لاگت 400,000-500,000 ڈونگ فی ہیکٹر تھی۔

انہوں نے کہا کہ علاقے میں چاول اگانے والے لوگ اب پہلے کی طرح منافع کے بارے میں نہیں سوچتے۔ "اب یہ بنیادی طور پر کھانے کے لیے چاول حاصل کرنے کے بارے میں ہے۔ اگر ہم تمام عمل کو آؤٹ سورس کرتے ہیں، تو ہم پیسے کھو دیں گے،" اس نے سوچا۔

لانگ ہنگ ایک نشیبی علاقہ ہے۔ حالیہ برسوں میں، بہت سے چاول کے کھیتوں میں سیلاب کی وجہ سے فصلیں تباہ ہو گئی ہیں۔ بہت سے گھرانوں نے اپنے کھیتوں کو چھوڑ دیا ہے، یا تو فیکٹریوں میں کام کر رہے ہیں یا اپنی زمین کرائے پر لے رہے ہیں۔ کھیتوں میں، جو کبھی مزدوروں سے بھرا رہتا تھا، اب بہت سے غیر کاشت شدہ پلاٹ ہیں۔ جو باقی رہ گئے ہیں وہ زیادہ تر بزرگ ہیں، صبح یا شام کے وقت کھیتوں میں کام کرتے ہیں۔ اگر معاملات اسی طرح جاری رہے تو امکان ہے کہ اب بھی چند لوگ چاول کی کاشت میں دلچسپی لیں گے۔

امید اس موسم بہار میں ابھرنا شروع ہوئی جب نوا گاؤں نے پہلی بار چاول پر مبنی اخراج میں کمی کے ماڈل میں حصہ لیا جس کی مدد سے انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) نے مشینری اور تکنیکی مدد کی۔ سب سے بڑا فرق بوائی اور فرٹیلائزیشن کے عمل میں ہے۔

Theo ông Hán, lúa trong mô hình giảm phát thải đứng cây và đồng đều hơn. Ảnh: Bảo Thắng. — مسٹر ہان کے مطابق اخراج میں کمی کے ماڈل میں چاول کے پودے لمبے اور زیادہ یکساں ہیں۔ تصویر: *باؤ تھانگ۔*

زمین کو دستی طور پر تیار کرنے اور پہلے کی طرح بوائی کرنے کے بجائے، پروجیکٹ میں مشینیں بیک وقت کھیتوں کو برابر کرتی ہیں، قطاروں میں بیج بوتی ہیں اور کھاد کو مٹی میں دفن کرتی ہیں۔ کسانوں کو اس عمل کے لیے صرف 60,000 VND ادا کرنا ہوں گے۔

اگر پرانے طریقے سے کیا جائے تو صرف زمین کو ہموار کرنے، بوائی کرنے اور مزدوری کی لاگت تقریباً 400,000 VND فی ساو (زمین کی پیمائش کی ایک اکائی) بنتی ہے۔ مسٹر ہان نے اعتراف کرتے ہوئے کہا کہ "پرانا طریقہ محنت ہے، کم پیداواری ہے، اور مزدوری کی لاگت زیادہ ہے۔ مشینری نے محنت میں نمایاں کمی کی ہے۔"

اس کے گھر کے سامنے صاف ستھرا کھیت میں، ماڈل پلاٹ میں چاول کے دانے الگ الگ کھڑے ہیں۔ چاول کی قطاریں یکساں ہوتی ہیں، مزید فاصلہ رکھتی ہیں، سیدھی، مضبوط تنوں کے ساتھ جو قیام کے لیے کم شکار ہوتے ہیں۔ "مشین بیجوں کو 3-5 سینٹی میٹر گہرائی میں اور کھاد کو 5-7 سینٹی میٹر گہرائی میں ڈالتی ہے، اس لیے کم بخارات بنتے ہیں یا دھلتے ہیں۔ پودے زیادہ مضبوطی سے مٹی میں جڑ جاتے ہیں،" مسٹر ہان نے مشاہدہ کیا۔

روایتی طریقہ میں، شمالی ویت نام کے کسان اچھی فصل کو یقینی بنانے کے لیے اکثر گھنے بوتے ہیں۔ ایک ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) 2-2.5 کلوگرام بیج استعمال کر سکتا ہے۔ پراجیکٹ کی سیڈ بوائی مشین کے ذریعے استعمال شدہ بیجوں کی مقدار تقریباً 1.5 کلو گرام رہ جاتی ہے۔ کھاد کا استعمال بھی نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔ مسٹر ہان کے مطابق، ماڈل سے باہر کے کھیتوں میں عام طور پر فی ساو تقریباً 15 کلوگرام کھاد کی ضرورت ہوتی ہے، جو موجودہ قیمتوں پر تقریباً 300,000 VND کے برابر ہے۔ ماڈل کے اندر، استعمال شدہ کھاد کی مقدار صرف 11-12 کلوگرام ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

Ninh Binh میں تازہ ترین گاؤں اور محلے کا انتظام، Xuan Hong کمیون (سابقہ Xuan Truong ضلع، Nam Dinh صوبہ) سے اپ ڈیٹ کیا گیا ہے۔صوبہ ننہ بن کے دیہاتوں اور رہائشی علاقوں کی تازہ ترین تنظیم نو، خاص طور پر شوان ہانگ کمیون (سابقہ شوان ترونگ ضلع، نام ڈنہ صوبہ) میں، ایک اہم اقدام ہے۔ یہ تنظیم نو اعلی حکام کی قراردادوں اور منصوبوں پر عمل درآمد کو ظاہر کرتی ہے۔

کم اخراج والے چاول کی کاشت کے لیے اضافی 20 ٹریلین VND کو متحرک کرتے ہوئے تیز تر کوششیں شروع ہو رہی ہیں۔

بچوں میں موسم گرما کی بیماریوں سے بچنے کے لیے فعال اقدامات۔کمزور مدافعتی نظام کے ساتھ، چھوٹے بچے متعدی بیماریوں اور سانس کی بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں، خاص طور پر گرم اور مرطوب موسم میں جب وائرس اور بیکٹیریا پروان چڑھتے ہیں۔ صوبے کے ہسپتالوں نے ریکارڈ کیا ہے کہ بہت سے بچے موسم گرما میں متعدی بیماریوں سے متعلق علاج کے لیے ہسپتال میں داخل ہیں۔

Ruộng nhà ông Hán thuộc mô hình thực hành bón phân đúng trong canh tác lúa phát thải thấp. Ảnh: Bảo Thắng. — مسٹر ہان کا چاول کا کھیت کم اخراج والے چاول کی کاشت میں مناسب کھاد ڈالنے کے طریقوں کا ایک نمونہ ہے۔ تصویر: *باؤ تھانگ۔*

اصل میں تھائی بن (پہلے) کے چاول اگانے والے علاقے سے تعلق رکھنے والے لانگ ہنگ نے کئی بار مظاہرے کے ماڈل کا خیر مقدم کیا ہے۔ لیکن ان مواقع کے بعد، مسٹر ہان نے محسوس کیا کہ لوگ جس چیز کی سب سے زیادہ پرواہ کرتے ہیں وہ "کم اخراج" یا کاربن کریڈٹ نہیں ہے، بلکہ ہر فصل کی کٹائی کے بعد بچ جانے والی رقم ہے۔

ستر کی دہائی کے اس شخص نے اپنا حساب بہت جلد کیا۔ تقریباً 200 کلوگرام چاول کی فی ساو (زمین کی پیمائش کی ایک اکائی) کی پیداوار کے ساتھ، اور موجودہ فروخت کی قیمت تقریباً 7,000 - 7,200 VND/kg ہے، کل آمدنی صرف 1.4 - 1.5 ملین VND تھی، یہاں تک کہ 1.7 ملین VND کے اخراجات کو بھی پورا نہیں کرتا۔ لیکن جب تین انتہائی مشکل مراحل کو IRRI کی طرف سے فنڈنگ والی مشینوں سے مشینی بنایا گیا تو بہت کم قیمت پر، چاول کی فصل آمدنی پیدا کرنے لگی۔

اس کا اثر واضح طور پر نظر آتا ہے۔

لین ہیپ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈوونگ وان سی نے، جنہوں نے نوا گاؤں میں 3 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر براہ راست اس ماڈل کو ترتیب دیا، نے اعتراف کیا کہ شمال میں سب سے مشکل چیز تکنیک نہیں بلکہ کھیتی باڑی اور مزدوری کا پیمانہ ہے۔

لانگ ہنگ میں چاول کے کھیت چھوٹے اور بکھرے ہوئے ہیں، ہر گھر میں چاول کی مختلف قسمیں اگائی جاتی ہیں اور کاشتکاری کے مختلف شیڈول پر عمل ہوتا ہے۔ زیادہ تر لوگ اپنی کھپت کے لیے چاول اگاتے ہیں، اس لیے پیداوار کو معیاری بنانے کی کوئی ترغیب نہیں ہے۔ مسٹر سی نے کہا، "کچھ خاندان اعلیٰ قسم کے چاول کو ترجیح دیتے ہیں، دوسرے اعلیٰ پیداوار کو ترجیح دیتے ہیں۔ اگر آپ انہیں اسی طریقے پر پیسہ لگانے پر مجبور کرتے ہیں، تو یہ بہت مشکل ہے۔"

Ông Dương Văn Sĩ, Phó Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Liên Hiệp (trái) thăm đồng cùng ông Hán. Ảnh: Bảo Thắng. — لیین ہیپ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈوونگ وان سی (بائیں) مسٹر ہان کے ساتھ کھیت کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: *باؤ تھانگ۔*

ان کے مطابق، ماڈل صرف اس صورت میں مؤثر طریقے سے کام کر سکتا ہے جب بیج کے انتخاب اور پودے لگانے کے نظام الاوقات سے لے کر مشینری کے آپریشن تک ہر چیز کو مربوط کرنے والی تنظیم ہو۔ کوآپریٹیو ثالث کے طور پر کام کرتی ہیں، زمین کو مستحکم کرتی ہیں اور اسے کاروبار یا معاون منصوبوں سے جوڑتی ہیں۔ اگر ہر گھر کو آزادانہ طور پر انتظام کرنے کے لیے چھوڑ دیا جائے تو اخراجات زیادہ تر کسانوں کی صلاحیتوں سے زیادہ ہو جائیں گے۔

یہ حقیقت یہ بھی ہے کہ میکونگ ڈیلٹا کی طرح نظام کو تیزی سے بڑھانے میں دشواری کی وجہ سے شمال میں بہت سے مقامات کم اخراج والے چاول کی پیداوار کو لاگو کرنے سے ہچکچاتے ہیں۔ شمال میں چاول کے کھیت چھوٹے، بکھرے ہوئے، کم مشینی ہیں، ان میں عمر رسیدہ افرادی قوت ہے، اور آبپاشی کا زیادہ پیچیدہ نظام ہے۔ باری باری گیلی اور خشک آبپاشی کے لیے کھیتوں کو برابر کرنا پہلے سے ہی ایک چیلنج ہے۔

لانگ ہنگ میں حالیہ برسوں میں سب سے بڑا مسئلہ سیلاب ہے۔ گاؤں کے سربراہ لوونگ وان ہان نے بتایا کہ پچھلی تین فصلوں میں، آہستہ آہستہ نکاسی آب کی وجہ سے زمین کے بڑے حصے مکمل طور پر ختم ہو گئے تھے۔ بعض مقامات پر کنکریٹ کی سڑکیں سطح آب تک ڈوب گئیں۔ انہوں نے کہا کہ اگر نکاسی آب کا مسئلہ حل نہ ہوا تو لوگ اپنے کھیتوں کو چھوڑ دیں گے۔

اس لیے اخراج کو کم کرنے کی کہانی صرف بیج یا کھاد کو کم کرنے کا معاملہ نہیں ہے۔ اس میں کھیتوں کی زمین کو دوبارہ منظم کرنے، پانی کو منظم کرنے، مشینی بنانے اور اجتماعی تعاون کو فروغ دینے کی ضرورت ہے۔ گزشتہ فصل کے موسم میں، جس چیز نے بہت سے کسانوں کو سب سے زیادہ حیران کیا وہ تھا چاول کے کھیتوں کی یکسانیت۔ لیولنگ مشینوں نے پانی کو زیادہ یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد کی۔ چاول یکساں طور پر پک گئے تھے اور رہائش کا خطرہ کم تھا۔

Một số khu vực thuộc tỉnh Hưng Yên lúa đã đến kỳ thu hoạch. Ảnh: Bảo Thắng. — ہنگ ین صوبے کے کچھ علاقوں میں چاول کی فصل کٹائی کے لیے تیار ہے۔ تصویر: *باؤ تھانگ۔*

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

'مناسب فرٹیلائزیشن' کے ساتھ سبز چاول کی کاشت: پالیسی سے لے کر کھیت میں مشق تک۔(Chinhphu.vn) - ویتنام کی چاول کی صنعت کی تبدیلی کے مرحلے کے دوران، جب معیار، کم اخراج، اور سبز ترقی کے مطالبات طویل مدتی رجحانات نہیں رہے بلکہ مارکیٹ اور پالیسی کی موجودہ ضروریات بن چکے ہیں، پیداوار میں نئی تکنیکوں اور ٹیکنالوجیز کا اطلاق فیصلہ کن کردار ادا کرتا ہے۔

کوسٹل روڈ پروجیکٹ، جس کی لاگت 27.4 ٹریلین VND ہے، ڈونگ تھاپ اور کین تھو کو جوڑتا ہے، اور نئے ون لونگ صوبے (بشمول سابقہ بین ٹری) کو بغیر کسی رکاوٹ کے جوڑتا ہے۔نئے قائم کردہ ون لونگ صوبے (بشمول سابقہ بین ٹری صوبہ) سے گزرنے والی ساحلی سڑک کو 27,400 بلین VND سے زیادہ کی کل سرمایہ کاری کے ساتھ بتدریج مکمل کیا جا رہا ہے۔ یہ سڑک ڈونگ تھاپ سے کین تھو تک مسلسل نقل و حمل کا محور بناتی ہے۔ سابقہ بین ٹری اور ٹرا وِنہ صوبوں کی ترقی کے لیے ایک نئی محرک قوت، جو اب وِنہ لانگ صوبہ ہے...

پائیدار چاول کی کاشت: ایک ماڈل سے لے کر کسانوں کے کام کرنے کے طریقے کو تبدیل کرنے تک۔(Chinhphu.vn) - چاول کی کامیاب فصل کے بعد، ڈونگ نائی میں کھاد کے استعمال کے ساتھ مل کر مشینی قطار کی بوائی کے ماڈل کو 2026 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل کے لیے مزید بڑھایا جا رہا ہے۔ ماہرین، کاروبار، اور مقامی حکام نہ صرف پیداوار یا اخراج میں کمی کے اعداد و شمار کی توقع کر رہے ہیں، بلکہ کسانوں کو کھادوں، کاشت کی تکنیکوں، اور چاول کی پیداوار کو زیادہ کارکردگی اور پائیداری کی طرف کس طرح رسائی حاصل ہے اس میں ایک حقیقی تبدیلی کی توقع ہے۔

ڈپٹی ڈائریکٹر لوونگ وان سی نے کہا کہ بہت سے لوگ حیران تھے کیونکہ پہلے ہر گھر مختلف کام کرتا تھا، چاول کے کھیتوں کی اونچائی مختلف ہوتی تھی، پانی کی سطح مختلف جگہوں پر ہوتی تھی، جس کے نتیجے میں گھاس پھوس اور ناہموار پیداوار ہوتی تھی۔ جب پورا کھیت ایک ہی وقت میں بویا گیا اور ایک ہی عمل کا استعمال کیا گیا تو نتائج واضح طور پر نظر آنے لگے۔ ایک فوری گنتی سے پتہ چلتا ہے کہ ماڈل میں موجود تمام فیلڈز نے 220-230 کلوگرام فی ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) پیداوار حاصل کی اور اس سے تجاوز کر گئی۔

ابتدائی مثبت نتائج نمایاں تھے، لیکن دوپہر کے آخر میں چائے پیتے ہوئے، مسٹر ہان اور مسٹر سی دونوں ہی فکر مند تھے۔ یہ ماڈل اب بھی مشینری سے لے کر ٹیکنالوجی تک بیرونی مدد پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے۔ ایک مشترکہ بیج بونے اور کھاد ڈالنے والی مشین پر لاکھوں ڈونگ لاگت آتی ہے، جو خطے کے زیادہ تر کسانوں کے وسائل سے باہر ہے۔ اسے چلانے کے لیے معاون میکانزم یا مرکزی تنظیم کے بغیر، انفرادی گھرانوں کے لیے اپنے طور پر سرمایہ کاری کرنا بہت مشکل ہے۔ "اگر آپ چاہتے ہیں کہ لوگ پیروی کریں تو آپ کو مشینوں کی ضرورت ہے،" مسٹر ہان نے اعتراف کیا۔

مسٹر سی، تاہم، آؤٹ پٹ کو مزید آگے دیکھتے ہیں۔ ان کے مطابق، صرف اس صورت میں جب کوئی برانڈ، کوئی کاروبار ہو جو خریداری یا برآمد کی ضمانت دیتا ہو، کسان بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پیداوار کو قبول کرے گا۔ انہوں نے کہا، "اگر ایک ہی قسم اور عمل کو ایک بڑے میدان میں استعمال کیا جائے، تو اجناس کی پیداوار کا ایک علاقہ تشکیل دیا جا سکتا ہے۔"

فی الحال، لانگ ہنگ میں زیادہ تر چاول اب بھی کھپت یا مویشیوں کے کھانے کے لیے رکھے گئے ہیں۔ مارکیٹ میں صرف ایک چھوٹا سا فیصد فروخت ہوتا ہے۔ کسانوں کے لیے جنہوں نے پوری زندگی دھوپ میں محنت کی ہے اور بارش کی ہے، صرف چاول کی فصل کا ہونا جو "اب غیر منافع بخش" نہیں ہے، ایک بہت بڑی تبدیلی ہے۔ انہیں اب یقین ہے کہ پودے لگانے، بونے اور کھاد ڈالنے کی لاگت جو پہلے کئی لاکھ ڈونگ ہوتی تھی، اب کم ہو کر صرف 60،000 ڈونگ فی ساؤ (زمین کی پیمائش کی اکائی) رہ گئی ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ron-rang-lua-giam-phat-thai-d815244.html