ہلچل مچانے والی لیچی کی فصل

پکی ہوئی، بولڈ لیچیز کے جھرمٹ فصل کی فصل کے آنے والے موسم کا اشارہ دیتے ہیں۔ ان پہاڑیوں پر جہاں لیچی اپنے عروج پر ہیں، مسٹر ٹران ڈک ہان - مقامی مثالی کسانوں میں سے ایک - پیداوار اور قیمت دونوں کے لحاظ سے کامیاب موسم کی امید کے ساتھ ابتدائی لیچی کی کٹائی کی تیاری میں مصروف ہیں۔

ایک چمکیلی مسکراہٹ اور فخر سے بھری آنکھوں کے ساتھ، مسٹر ہان نے اشتراک کیا: "اس سال موسم کچھ سخت تھا، طویل خشک سالی کے ساتھ، لیکن ضلع اور صوبے کی بروقت تکنیکی مدد کی بدولت، ہم نے مشکلات پر قابو پالیا ہے۔ میرا اندازہ ہے کہ میرے باغ سے تقریباً 10 ٹن لیچی پیدا ہوں گی، جو کہ خوبصورت، میٹھے اور معیاری پھلوں کے ساتھ برآمد ہوں گی۔" مسٹر ہان نہ صرف ایک محنتی کسان ہیں بلکہ سیکڑوں لیچی اگانے والے گھرانوں کے نمائندے بھی ہیں، جنہیں 23 مئی کو Phuc Hoa کمیون میں منعقد ہونے والی ٹین ین ڈسٹرکٹ ارلی ریپیننگ لیچی کنزمپشن پروموشن کانفرنس 2025 میں خطاب کرنے کا اعزاز حاصل ہے۔

اپنی تقریر میں، انہوں نے Phuc Hoa کمیون میں اپنے فخر کا اظہار کیا - ایک پہاڑی، پہاڑی علاقہ جس میں چھت والے کھیتوں کا مرکب ہے، جہاں خشک، اونچی زمین زرعی پیداوار کے لیے ایک چیلنج ہوا کرتی تھی۔ 1997 سے، مخلوط باغات کو ختم کرنے اور VAC ماڈل (انٹیگریٹڈ فارمنگ سسٹم) کے مطابق پھلوں کے درختوں کی کاشت میں تبدیل کرنے کی پالیسی کے ساتھ، Phuc Hoa کے لوگوں نے دلیری سے لیچی کو اپنی اہم فصل کے طور پر منتخب کیا ہے۔ آج تک، کمیون نے 720 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر جلد پکنے والی لیچی تیار کی ہے، جس میں سے 95٪ مشہور یو ہانگ قسم ہے جو اپنی بھرپور مٹھاس اور موٹے گوشت کے لیے مشہور ہے۔ "خشک سالی کے ساتھ زندگی گزار رہے ہیں، لیکن حکومت کی توجہ کی بدولت ہمیں فصل کی ساخت کو تبدیل کرنے اور معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کا موقع ملا ہے،" مسٹر ہان نے زور دیا۔

اس سال لیچی کی کٹائی لیچی برانڈ کو فروغ دینے میں پورے سیاسی نظام اور باک گیانگ صوبے کے لوگوں کی مشترکہ کوششوں کا ثبوت ہے۔ ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، صوبے میں لیچی کی کاشت کا کل رقبہ 29,700 ہیکٹر ہے، جس میں 2025 میں تقریباً 170,000 ٹن پیداوار کا تخمینہ لگایا گیا ہے، جس میں سے جلد پکنے والی لیچی 60,000 ٹن ہے... پورے صوبے میں اعلیٰ کٹائی کا موسم داخل ہونے کی توقع ہے۔ صرف ٹین ین ضلع میں، لیچی کی کاشت کا رقبہ 1,375 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 15,500 ٹن ہے، جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں 500 ٹن زیادہ ہے۔

خاص طور پر، 455 ہیکٹر لیچی کے باغات VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات پر پورا اترتے ہیں، ساتھ ہی امریکہ، یورپی یونین، جاپان اور آسٹریلیا جیسی مانگی منڈیوں میں برآمد کے لیے 33 نامزد بڑھتے ہوئے علاقوں کے ساتھ۔ اس سے پہلے، Bac Giang صوبے میں 2025 کی لیچی کی فصل کو بے شمار مشکلات اور چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا۔ مثال کے طور پر، 7-8 ماہ تک جاری رہنے والی طویل خشک سالی، پھول اور پھل کے مراحل کے ساتھ، کسانوں میں کافی بے چینی کا باعث بنی۔ تاہم، صوبائی اور ضلعی حکام اور خصوصی ایجنسیوں کی قریبی رہنمائی کے ساتھ، کسانوں کو خشک سالی کے خاتمے، مناسب کھاد اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بارے میں تکنیکی ہدایات موصول ہوئیں۔ کسانوں نے نگہداشت کے نوشتہ جات رکھنے اور صاف پانی کے استعمال سے لے کر محفوظ قرنطینہ مدت کو یقینی بنانے تک 65 معیاروں کے ساتھ گلوبل جی اے پی کے عمل پر سختی سے عمل کیا۔ اس کے نتیجے میں، لیچی نہ صرف مزیدار تھی بلکہ صارفین کے لیے صاف اور محفوظ بھی تھی۔

کاشت شدہ رقبہ کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، لوگ لیچی پھل کے معیار میں سرمایہ کاری کو بھی ترجیح دیتے ہیں، جس سے Bac Giang lychees کو بین الاقوامی مارکیٹ میں ایک ساکھ اور برانڈ بنانے میں مدد ملتی ہے۔ 2012 سے، Phuc Hoa کمیون کو انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس کی طرف سے "Phuc Hoa Early Lychee" کے لیے جغرافیائی اشارے اور ٹریڈ مارک سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے۔ آج تک، Bac Giang lychees کو چین، امریکہ، جاپان، اور آسٹریلیا سمیت بہت سے ممالک میں ٹریڈ مارکس کے ذریعے محفوظ کیا گیا ہے۔ پروڈکٹ نہ صرف خوراک کی حفاظت کے سخت معیارات پر پورا اترتی ہے بلکہ پیداواری عمل کو بھی ظاہر کرتی ہے جو حفظان صحت، معیار اور اخلاقی طریقوں کو یقینی بناتی ہے۔ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر بوئی کوانگ فاٹ کے مطابق گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق پیداوار نہ صرف لیچی کے معیار کو بہتر بناتی ہے بلکہ ماحولیات، لوگوں کی صحت اور صارفین کا اعتماد بھی بڑھاتی ہے۔

صوبہ باک گیانگ کی لیچیز اور کلیدی زرعی مصنوعات، خصوصیت کی مصنوعات، اور OCOP مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے سے متعلق 2025 کی کانفرنس کھپت کی منڈی کو وسعت دینے کی مسلسل کوششوں کی نشاندہی کرنے والا ایک اہم واقعہ ہے۔ صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین فان دی ٹوان نے اس بات کی تصدیق کی کہ کانفرنس کا مقصد نہ صرف لیچی کے استعمال کو فروغ دینا ہے بلکہ اس کا مقصد مقامی اور بین الاقوامی سطح پر باک گیانگ کے لوگوں کے لیے زمین اور لوگوں کے امیج کو فروغ دینے کا ایک موقع ہے۔ کانفرنس میں، لیچی کی کھپت کے لیے 30 سے زائد مفاہمت کی یادداشتوں اور معاہدوں پر دستخط کیے گئے، ساتھ ہی ایکو ٹورازم اور کمیونٹی ٹورازم کی ترقی کے لیے تعاون کے پانچ معاہدوں پر دستخط کیے گئے۔ سینٹرل ریٹیل ویتنام، ایک دیرینہ اسٹریٹجک پارٹنر، Bac Giang lychees کو GO!، Tops Market، اور mini-go میں لانے کے لیے پرعزم ہے! سپر مارکیٹ کے نظام؛ اور تھائی لینڈ کو برآمدات کی حمایت بھی۔

سینٹرل ریٹیل کے ایک نمائندے نے اس بات پر زور دیا کہ Bac Giang lychees صرف ایک زرعی مصنوعات نہیں ہیں بلکہ اعلیٰ معیار اور واضح سراغ رسانی کے ساتھ ویتنامی پھلوں کی علامت بھی ہیں۔ ایک لاجسٹک "پل" کے طور پر، Viettel Post نے بھی ایک مضبوط عزم کا مظاہرہ کیا۔ Viettel Post کے چیئرمین Nguyen Viet Dung نے اشتراک کیا: "ہم نے نقل و حمل کے بہترین راستے بنائے ہیں، فریج کنٹینر ٹرکوں کا استعمال کرتے ہوئے اور ترجیحی نرخوں کو لاگو کیا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ لیچی کم سے کم وقت میں اور بہترین معیار کے ساتھ صارفین تک پہنچ سکیں۔ ہمارا لاجسٹک سسٹم لانگ سون اور باک گیانگ اور باک نِن کے مرکزی گوداموں میں ایک روایتی اکاؤنٹ ہے، خاص طور پر چین کو ایک بڑی مارکیٹ میں برآمد کرنے کے لیے۔ ہماری سالانہ لیچی کی پیداوار کا حصہ۔"

Bac Giang lychees کی کامیابی نہ صرف پھل کے معیار میں ہے بلکہ تمام اسٹیک ہولڈرز کی مربوط کوششوں میں بھی ہے۔ Toan Cau گلوبل فوڈ امپورٹ-ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر Nguyen Duc Hung نے کہا: "ایک مضبوطی سے منسلک ویلیو چین، مصدقہ خام مال کے علاقوں اور محفوظ پیداوار سے لے کر پیشہ ورانہ کٹائی، تحفظ اور کھپت تک، لیچیز کے لیے ایک وسیع اور زیادہ پائیدار مارکیٹ تک پہنچنے کے لیے کلیدی عنصر ہے۔ بین الاقوامی معیار کے مطابق ٹریس ایبلٹی ٹیکنالوجی اور پیداوار کے استعمال کے ذریعے ان ضروریات کو اچھی طرح سے پورا کر رہے ہیں۔"

تاہم، لیچی برانڈ کو برقرار رکھنے اور تیار کرنے کے لیے، Bac Giang کو بنیادی ڈھانچے، خاص طور پر آبپاشی کے نظام اور ذخیرہ کرنے کی سہولیات میں سرمایہ کاری جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔ لیچی کے کاشتکاروں کی نمائندگی کرنے والے مسٹر ٹران ڈک ہان نے تجویز پیش کی: "ہمیں امید ہے کہ حکومت انفراسٹرکچر کو اپ گریڈ کرنے، ایکسپورٹ زون کوڈ کو بڑھانے، اور کسانوں کے لیے تکنیکی تربیتی پروگراموں کو برقرار رکھنے میں مدد جاری رکھے گی۔" حکومت، کاروباری اداروں اور لوگوں کے تعاون سے، 2025 Bac Giang lychee کی فصل نے ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں کو فتح کرنا جاری رکھنے کا وعدہ کیا ہے۔

ماخذ: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html