چمپا کی سرزمین میں کنول کے پھولوں کا حسن

صوبہ نن تھوآن کی چلچلاتی دھوپ کے درمیان، چام خواتین کے بُنے ہوئے متحرک کپڑوں کے پاس سے گزرتے ہوئے، مائی نگہیپ گاؤں کا منظر کمل کے ایک وسیع میدان سے نرم ہوتا دکھائی دیتا ہے، جو ہر شخص کے تمام حواس کو جگاتا ہے۔

Bau Truc مٹی کے برتنوں کے گاؤں سے لے کر My Nghiep کے بُننے والے گاؤں تک، ایک مقامی باشندے نے اپنے آبائی شہر میں آنے والوں کے لیے ایک پہیلی کھڑی کی: "Ninh Thuan میں، 'کھیتوں' کی تین بہت مشہور اقسام ہیں، کیا آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ وہ کیا ہیں؟" جواب کافی دلچسپ تھا۔ "بھیڑوں کے کھیت" کے علاوہ نیم صحرائی علاقے میں ایک بنجر کھیت بھیڑوں کے وسیع فارموں میں تبدیل ہو گیا ہے، اور "انگور کے کھیت،" پکے ہوئے انگوروں کی پرورش کرنے والے سرسبز باغات جو کہ اس دھوپ والی زمین کی ایک خصوصیت کی پیداوار ہے — Ninh Thuan کے بہت سے نوجوانوں کے لیے، ان کے آبائی شہر میں بھی ایک "کمل کا میدان" ہے۔ یہ تقریباً 5 ہیکٹر کا ایک کھیت ہے جو چم روایت اور ثقافت سے مالا مال زمین پر خالص، خوشبودار کمل کے پھول سے لگایا گیا ہے۔

کمل کے وسیع کھیت مائی نگہیپ گاؤں میں، سرسبز چاولوں کے دھانوں کے ساتھ واقع ہیں، جو چھوٹی نہروں یا ٹھنڈے بانس اور ناریل کے درختوں کی قطاروں سے الگ ہیں۔ خاص بات یہ ہے کہ گرم آب و ہوا کی بدولت، مائی اینگھیپ گاؤں میں کمل کا موسم سارا سال جاری رہ سکتا ہے، اس لیے دیکھنے والوں کو ہمیشہ کھیتوں میں کمل کے پھول نظر آئیں گے۔ کنول کے کھیتوں کی کاشت اور ترقی دیہاتی خود کرتے ہیں، اپنے آبائی شہر میں سیاحت کو مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے کے ساتھ ماحولیاتی سیاحت کی سمت میں ترقی دینے کی خواہش کے ساتھ۔ لہذا، مناظر اپنی دہاتی، سادہ، اور زائرین کے لیے مانوس دلکشی کو برقرار رکھتے ہیں۔

اس کے وسیع و عریض جھیلوں کے ساتھ، زائرین ہوا میں جھومتے ہوئے کمل کے ہزاروں پھولوں کی تعریف کرنے کے لیے چھوٹی کشتیاں لے سکتے ہیں، یا بانس اور بندر کے پلوں پر چل کر خود کو چیلنج کر سکتے ہیں۔ یہاں، لوگ آرام کر سکتے ہیں، ٹھنڈی ہوا اور کھیتوں سے پھیلنے والے کمل کے پھولوں کی خوشبو سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، تصاویر کے لیے روایتی چام خواتین کے لباس ادھار لے سکتے ہیں، یا مائی نگہیپ گاؤں کے مخصوص پکوانوں کا مزہ لے سکتے ہیں۔ خاص اجزاء جیسے کمل، اور دیسی طرز کے پکوان جیسے جھیل سے پکڑی گئی مچھلی، کیکڑے، کیکڑے، اور گھونگھے، اور گھریلو باغ سے چکن، یہ سب Ninh Thuan کی منفرد ترکیبوں کے ساتھ تیار کیے گئے ہیں، یہ پکوان دیہی کھانوں کے مستند ذائقوں سے بھرپور ہیں۔

nhandan.vn کے مطابق

ماخذ